|
18.1.2018 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
L 13/8 |
NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2018/73
zo 16. januára 2018,
ktorým sa menia prílohy II a III k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005, pokiaľ ide o maximálne hladiny rezíduí zlúčenín ortuti v určitých výrobkoch alebo na nich
(Text s významom pre EHP)
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005 z 23. februára 2005 o maximálnych hladinách rezíduí pesticídov v alebo na potravinách a krmivách rastlinného a živočíšneho pôvodu a o zmene a doplnení smernice Rady 91/414/EHS (1), a najmä na jeho článok 14 ods. 1 písm. a) a článok 16 ods. 1 písm. a),
keďže:
|
(1) |
Pre zlúčeniny ortuti sa maximálne hladiny rezíduí (ďalej len „MRL“) stanovili v prílohe II a v časti B prílohy III k nariadeniu (ES) č. 396/2005. |
|
(2) |
Smernicou Rady 79/117/EHS sa zakázalo uvedenie prípravkov na ochranu rastlín obsahujúcich zlúčeniny ortuti na trh a ich používanie. Všetky povolenia pre prípravky na ochranu rastlín obsahujúce zlúčeniny ortuti boli zrušené, a následne sa všetky MRL stanovili na úrovni príslušného limitu detekcie (LD). |
|
(3) |
Komisia dostala od prevádzkovateľov potravinárskych podnikov a členských štátov informácie, z ktorých vyplýva, že prítomnosť zlúčenín ortuti vo viacerých výrobkoch má za následok vyššie hladiny rezíduí než LD stanovený v nariadení (ES) č. 396/2005. |
|
(4) |
Údajmi z nedávneho monitorovania sa potvrdilo, že rezíduá zlúčenín ortuti sa vyskytujú vo viacerých výrobkoch na úrovni vyššej ako LD. Pri zohľadnení 95. percentilu výsledkov všetkých vzoriek boli nahlásené tieto výskyty: orechy stromové v množstve 0,02 mg/kg; čerstvé bylinky v množstve 0,03 mg/kg; pestované huby v množstve 0,05 mg/kg; divorastúce huby v množstve 0,50 mg/kg s výnimkou hríbov v množstve 0,90 mg/kg; olejnaté semená v množstve 0,02 mg/kg; čaje, kávové bôby, bylinné nálevy a kakaové bôby v množstve 0,02 mg/kg; koreniny v množstve 0,02 mg/kg s výnimkou zázvoru, muškátového orechu, muškátového kvetu, kurkumy v množstve 0,05 mg/kg; mäso v množstve 0,01 mg/kg, s výnimkou mäsa z voľne žijúcej zveri v množstve 0,015 mg/kg a kačacieho mäsa (z farmových chovov a voľne žijúcich kačíc) v množstve 0,04 mg/kg; živočíšny tuk v množstve 0,01 mg/kg; jedlé vedľajšie jatočné produkty v množstve 0,02 mg/kg s výnimkou vedľajších jatočných produktov z voľne žijúcej zveri v množstve 0,025 mg/kg a vedľajších jatočných produktov z diviaka v množstve 0,10 mg/kg; mlieko v množstve 0,01 mg/kg a med v množstve 0,01 mg/kg. |
|
(5) |
Keďže pesticídy obsahujúce ortuť sa v Únii postupne prestali používať už pred viac ako tridsiatimi rokmi, prítomnosť ortuti v potravinách možno považovať za dôsledok znečistenia životného prostredia. Preto je vhodné nahradiť štandardné hodnoty hodnotami uvedenými v odôvodnení 4, aby sa tak v prípade ortuti zohľadnili v nariadení (ES) č. 396/2005 pozaďové hodnoty životného prostredia. To umožní príslušným vnútroštátnym orgánom, aby prijali primerané opatrenia na presadzovanie práva na základe realistických MRL. |
|
(6) |
Vedecká skupina pre kontaminanty v potravinovom reťazci (ďalej len „skupina CONTAM“) Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) prijala stanovisko k prítomnosti ortuti a metylortuti v potravinách (2). |
|
(7) |
Keďže zlúčeniny ortuti sa vo výrobkoch uvedených v odôvodnení 4 vyskytujú v nízkych koncentráciách a s prihliadnutím na dostupné údaje o spotrebe v Únii, sa celkový príspevok k dietetickej expozícii považuje za nízky a nepredstavuje žiadne riziko pre zdravie spotrebiteľov. MRL by sa v prílohe III k nariadeniu (ES) č. 396/2005 v prípade týchto výrobkov mali stanoviť ako dočasné. Uvedené MRL sa preskúmajú; počas preskúmania sa zohľadnia informácie dostupné počas 10 rokov od uverejnenia tohto nariadenia. |
|
(8) |
Komisia viedla konzultácie s referenčnými laboratóriami Európskej únie o rezíduách pesticídov, pokiaľ ide o potrebu úpravy ich LD. Uvedené laboratóriá dospeli k záveru, že súčasné detekčné limity by sa mali zachovať. |
|
(9) |
Na základe stanoviska úradu a s ohľadom na faktory relevantné pre predmetnú záležitosť spĺňajú príslušné úpravy MRL požiadavky článku 14 ods. 2 nariadenia (ES) č. 396/2005. |
|
(10) |
V rámci Svetovej obchodnej organizácie sa uskutočnili konzultácie o nových MRL s obchodnými partnermi Únie a ich pripomienky boli zohľadnené. |
|
(11) |
Nariadenie (ES) č. 396/2005 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť. |
|
(12) |
Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá, |
PRIJALA TOTO NARIADENIE:
Článok 1
Prílohy II a III k nariadeniu (ES) č. 396/2005 sa menia v súlade s prílohou k tomuto nariadeniu.
Článok 2
Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
V Bruseli 16. januára 2018
Za Komisiu
predseda
Jean-Claude JUNCKER
(1) Ú. v. EÚ L 70, 16.3.2005, s. 1.
(2) Vedecká skupina pre kontaminanty v potravinovom reťazci EFSA (CONTAM); Vedecké stanovisko týkajúce sa rizika pre verejné zdravie súvisiace s prítomnosťou ortuti a metylortuti v potravinách. Vestník EFSA (EFSA Journal) 2012 10(12):2985. [241 s].
PRÍLOHA
Prílohy II a III k nariadeniu (ES) č. 396/2005 sa menia takto:
|
1. |
V prílohe II sa stĺpec týkajúci sa zlúčenín ortuti vypúšťa. |
|
2. |
Príloha III sa mení takto:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(*1) Hranica analytického stanovenia
(1) Pokiaľ ide o úplný zoznam výrobkov rastlinného a živočíšneho pôvodu, na ktoré sa uplatňujú MRL, mal by sa uviesť odkaz na prílohu I.
|
(F) |
= |
rozpustný v tukoch |
Zlúčeniny ortuti (suma zlúčenín ortuti vyjadrená ako ortuť)
|
(+) |
Z údajov z monitorovania vyplýva, že výskyt rezíduí je spôsobený znečistením životného prostredia. Komisia pri preskúmaní MRL zohľadní informácie dostupné do 10 rokov odo dňa ich uverejnenia.
|
|
(+) |
Na hríby sa uplatňujú tieto MRL: 0,9 mg/kg. Z údajov z monitorovania vyplýva, že výskyt rezíduí je spôsobený znečistením životného prostredia. Komisia pri preskúmaní MRL zohľadní informácie dostupné do 10 rokov odo dňa ich uverejnenia.
|
|
(+) |
Z údajov z monitorovania vyplýva, že výskyt rezíduí je spôsobený znečistením životného prostredia. Komisia pri preskúmaní MRL zohľadní informácie dostupné do 10 rokov odo dňa ich uverejnenia.
|
|
(+) |
Uplatniteľná maximálna hladina rezíduí pre chren dedinský (Armoracia rusticana) v skupine korenín (kód 0840040) zodpovedá MRL stanovenej pre chren (Armoracia rusticana) v kategórii zeleniny, skupine koreňovej a hľuzovej zeleniny (kód 0213040), pričom sa zohľadňujú zmeny hladín spracovaním (sušením) podľa článku 20 ods. 1 nariadenia (ES) č. 396/2005.
|
|
(+) |
Z údajov z monitorovania vyplýva, že výskyt rezíduí je spôsobený znečistením životného prostredia. Komisia pri preskúmaní MRL zohľadní informácie dostupné do 10 rokov odo dňa ich uverejnenia.
|
|
(+) |
Na kačacie mäso sa uplatňujú tieto MRL: 0,04 mg/kg. Z údajov z monitorovania vyplýva, že výskyt rezíduí je spôsobený znečistením životného prostredia. Komisia pri preskúmaní MRL zohľadní informácie dostupné do 10 rokov odo dňa ich uverejnenia.
|
|
(+) |
Z údajov z monitorovania vyplýva, že výskyt rezíduí je spôsobený znečistením životného prostredia. Komisia pri preskúmaní MRL zohľadní informácie dostupné do 10 rokov odo dňa ich uverejnenia.
|
|
(+) |
Na vedľajšie jatočné produkty z diviaka sa uplatňujú tieto MRL: 0,1 mg/kg. Z údajov z monitorovania vyplýva, že výskyt rezíduí je spôsobený znečistením životného prostredia. Komisia pri preskúmaní MRL zohľadní informácie dostupné do 10 rokov odo dňa ich uverejnenia.
|