27.11.2013   

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 316/50

(1)

Nariadením (ES) č. 853/2004 sa pre prevádzkovateľov potravinárskych podnikov stanovujú osobitné predpisy týkajúce sa hygieny potravín živočíšneho pôvodu. Uvedené predpisy zahŕňajú hygienické požiadavky týkajúce sa surového mlieka a mliečnych výrobkov.

(2)

V rozhodnutí Komisie 2009/861/ES (2) sa stanovujú určité výnimky z požiadaviek stanovených v podkapitolách II a III kapitoly I oddielu IX prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004 pre prevádzkarne na spracovanie mlieka v Bulharsku uvedené v danom rozhodnutí. Uvedené rozhodnutie sa uplatňuje do 31. decembra 2013.

(3)

Určité prevádzkarne na spracovanie mlieka uvedené v prílohe I k rozhodnutiu 2009/861/ES podľa toho môžu odchylne od príslušných ustanovení nariadenia (ES) č. 853/2004 spracúvať mlieko, ktoré spĺňa požiadavky, a mlieko, ktoré nespĺňa požiadavky, za predpokladu, že spracovanie mlieka, ktoré spĺňa požiadavky, a mlieka, ktoré nespĺňa požiadavky, sa vykonáva na oddelených výrobných linkách. Určité prevádzkarne na spracovanie mlieka uvedené v prílohe II k uvedenému rozhodnutiu okrem toho môžu spracúvať mlieko, ktoré nespĺňa požiadavky, bez oddelených výrobných liniek.

(4)

Bulharsko zaslalo Komisii zrevidovaný a aktualizovaný zoznam uvedených prevádzkarní na spracovanie mlieka 12. augusta 2013.

(5)

Z uvedeného zoznamu sa prevádzkarne uvedené pod číslom 1 (BG 0412010“Bi Si Si Handel“ OOD), číslom 4 (BG 2012020 „Yotovi“ OOD) a číslom 5 (BG 2512020“Mizia-Milk“ OOD) tabuľky uvedenej v prílohe I k rozhodnutiu 2009/861/ES odstránili, keďže v súčasnosti majú povolenie spracúvať iba mlieko, ktoré spĺňa požiadavky na uvádzanie na trh v Únii.

(6)

Štyri prevádzkarne, ktoré sú v súčasnosti uvedené v prílohe II k rozhodnutiu 2009/861/ES, sa okrem toho z uvedenej prílohy odstránili, keďže majú povolenie uvádzať mliečne výrobky na trh v Únii, pretože používajú iba mlieko, ktoré spĺňa požiadavky. Tieto prevádzkarne boli uvedené v tabuľke v prílohe II k rozhodnutiu 2009/861/ES pod číslom 8 (1312023“Inter-D“ OOD), číslom 71 (BG 2512001“Mladost -2002“ OOD), číslom 91 (BG 2012019“Hemus-Milk komers“ OOD) a číslom 95 (2712005 „Nadezhda“ OOD).

(7)

Bulharsko okrem toho informovalo Komisiu o tom, že odo dňa nadobudnutia účinnosti rozhodnutia 2009/861/ES výrazne vzrástol podiel surového mlieka dodaného do prevádzkarní na spracovanie mlieka v uvedenom členskom štáte, ktoré spĺňa požiadavky nariadenia (ES) č. 853/2004. Bulharsko takisto vypracovalo akčný plán zameraný na zabezpečenie súladu celého reťazca výroby mlieka v uvedenom členskom štáte s pravidlami Únie.

(8)

Podľa správ predložených Bulharskom na základe článku 5 rozhodnutia 2009/861/ES a informácií, ktoré tento členský štát poskytol Komisii 1. augusta 2013, však sektor mlieka v Bulharsku ešte stále nespĺňa v plnej miere požiadavky stanovené v nariadení (ES) č. 853/2004.

(9)

Vzhľadom na to, že Bulharsko od roku 2009 vyvíja značné úsilie na dosiahnutie toho, aby bol sektor mlieka v súlade s predpismi Únie, a neustále znižuje počet fariem, ktoré produkujú mlieko, ktoré nespĺňa požiadavky, je vhodné predĺžiť obdobie uplatňovania opatrení stanovených v rozhodnutí 2009/861/ES do 31. decembra 2015.

(10)

Bulharsko by malo Komisii pravidelne zasielať aktuálne informácie o dosiahnutom pokroku, aby preukázalo, že cieľ dosiahnuť súlad s kritériami Únie bude možné dosiahnuť pred skončením obdobia uplatňovania rozhodnutia 2009/861/ES, ktoré sa predlžuje týmto rozhodnutím.

(11)

Rozhodnutie 2009/861/ES by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(12)

Opatrenia stanovené v tomto rozhodnutí sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat,

1.

V článku 2 sa dátum „31. decembra 2013“ nahrádza dátumom „31. decembra 2015“.

2.

V článku 3 sa dátum „31. decembra 2013“ nahrádza dátumom „31. decembra 2015“.

3.

Vkladá sa tento článok 4a:

„Článok 4a

1.   Bulharsko prijme primerané opatrenia na zabezpečenie toho, aby sa počet chovov s produkciou mlieka, ktoré nespĺňa požiadavky, znížil takto:

2.   V prípade, že Bulharsko nesplní ciele týkajúce sa zníženia počtu chovov uvedených v odseku 1, Komisia prijme zodpovedajúce opatrenia.“

4.

Článok 5 sa nahrádza takto:

„Článok 5

1.   Bulharsko predloží Komisii správy o opatreniach prijatých v súlade s článkom 4a ods. 1 a o pokroku, ktorý dosiahlo pri zabezpečovaní súladu s nariadením (ES) č. 853/2004, pokiaľ ide:

Správy za rok 2014 sa Komisii predložia najneskôr do 30. júna 2014 a 31. decembra 2014 a správy za rok 2015 najneskôr do 31. mája 2015 a 31. októbra 2015.

Správy sa podávajú prostredníctvom formulára uvedeného v prílohe III.

2.   Komisia dôkladne monitoruje pokrok pri zabezpečovaní súladu surového mlieka spracúvaného prevádzkarňami uvedenými v prílohách I a II s požiadavkami stanovenými v nariadení (ES) č. 853/2004.“

5.

V článku 6 sa dátum „31. decembra 2013“ nahrádza dátumom „31. decembra 2015“.

6.

Prílohy I a II sa nahrádzajú znením prílohy k tomuto rozhodnutiu.