(1)

V prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa stanovuje zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách schválené na používanie v potravinách a podmienky ich používania.

(2)

Uvedený zoznam sa môže zmeniť a doplniť v súlade s postupom uvedeným v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 zo 16. decembra 2008, ktorým sa ustanovuje spoločný postup schvaľovania prídavných látok v potravinách, potravinárskych enzýmov a potravinárskych aróm (2).

(3)

V zmysle článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1333/2008 sa zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách môže aktualizovať buď na podnet Komisie alebo na základe žiadosti.

(4)

Dňa 30. júna 2011 bola predložená žiadosť o schválenie používania oxidu siričitého – siričitanov (E 220-228) a 1,2-propándiolalginátu (E 405) a bola sprístupnená členským štátom.

(5)

Z technologického hľadiska existuje potreba používať oxid siričitý – siričitany (E 220-228) a 1,2-propándiolalginát (E 405) v nápojoch vyrábaných z kvaseného hroznového muštu. Oxid siričitý – siričitany (E 220-228) sa pridávajú s cieľom zastaviť oxidáciu a potlačiť množenie mikroorganizmov. Takisto zabraňuje množeniu nežiaducich kvasiniek počas druhotného kvasenia vo fľašiach. 1,2-propándiolalginát (E 405) sa pridáva s cieľom stabilizovať penu, aby nezanikali bublinky oxidu uhličitého, a vznikala tak krémovejšia a dlhšie trvajúca pena.

(6)

Pre oxid siričitý – siričitany (E 220-228) (3) a pre 1,2-propándiolalginát (E 405) (4) stanovil Vedecký výbor pre potraviny hodnoty prijateľného denného príjmu. Nápoje vyrábané z kvaseného hroznového muštu sú alkoholické nápoje, ktoré sú vzhľadom na svoje vlastnosti porovnateľné s inými alkoholickými nápojmi, akými sú napríklad pivo a sladové nápoje. Konzumácia týchto nápojov sa teda môže považovať za alternatívu ku konzumácii iných alkoholických nápojov, najmä piva a sladových nápojov. Dodatočné vystavenie oxidu siričitému – siričitanom (E 220-228) a 1,2-propándiolalginátu (E 405) založené na tomto novom použití bude naďalej obmedzené a nebude viesť k zvýšeniu celkového príjmu. Preto je vhodné umožniť používanie oxidu siričitého – siričitanov (E 220-228) ako konzervačných látok a 1,2-propándiolalginátu (E 405) ako stabilizátora peny v nápojoch vyrábaných z kvaseného hroznového muštu.

(7)

V zmysle článku 3 ods. 2 nariadenia (ES) č. 1331/2008 má Komisia požiadať Európsky úrad pre bezpečnosť potravín o vydanie stanoviska s cieľom aktualizovať zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách stanovený v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008, s výnimkou prípadov, keď by príslušné aktualizácie nemali mať vplyv na ľudské zdravie. Keďže schválenie používania oxidu siričitého – siričitanov (E 220-228) ako konzervačných látok a 1,2-propándiolalginátu (E 405) ako stabilizátora peny v nápojoch vyrábaných z kvaseného hroznového muštu predstavuje aktualizáciu daného zoznamu, ktorá s najväčšou pravdepodobnosťou nemá vplyv na ľudské zdravie, nie je potrebné žiadať Európsky úrad pre bezpečnosť potravín o stanovisko.

(8)

Podľa prechodných ustanovení nariadenia Komisie (EÚ) č. 1129/2011 (5) sa zoznam prídavných látok v potravinách stanovený v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 v zásade uplatňuje od 1. júna 2013. S cieľom povoliť používanie oxidu siričitého – siričitanov (E 220-228) a 1,2-propándiolalginátu (E 405) v nápojoch vyrábaných z kvaseného hroznového muštu pred týmto dátumom je potrebné stanoviť skorší dátum uplatňovania so zreteľom na toto používanie týchto prídavných látok v potravinách.

(9)

Príloha II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 by sa preto mala zodpovedajúcim spôsobom zmeniť a doplniť.

(10)

Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat a Európsky parlament ani Rada proti nim nevzniesli námietku,