|
27.8.2010 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
L 225/10 |
SMERNICA KOMISIE 2010/59/EÚ
z 26. augusta 2010,
ktorou sa mení a dopĺňa smernica Európskeho parlamentu a Rady 2009/32/ES o aproximácii právnych predpisov členských štátov o extrakčných rozpúšťadlách používaných pri výrobe potravín a zložiek potravín
(Text s významom pre EHP)
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na smernicu Európskeho parlamentu a Rady 2009/32/ES z 23. apríla 2009 o aproximácii právnych predpisov členských štátov o extrakčných rozpúšťadlách používaných pri výrobe potravín a zložiek potravín (1), a najmä na jej článok 4,
keďže:
|
(1) |
Smernica 2009/32/ES sa vzťahuje na extrakčné rozpúšťadlá používané alebo určené na použitie pri výrobe potravín alebo zložiek potravín. Táto smernica sa nevzťahuje na extrakčné rozpúšťadlá používané pri výrobe prídavných látok v potravinách, vitamínov a ostatných výživových doplnkových látok, pokiaľ takéto prídavné látky v potravinách, vitamíny alebo výživové doplnkové látky nie sú uvedené v jej prílohe I. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) vyhodnotil bezpečnosť dimetyléteru ako extrakčného rozpúšťadla na odstránenie tuku zo surovín obsahujúcich živočíšne proteíny a svoje stanovisko uverejnil 29. januára 2009 (2). Úrad dospel k záveru, že bezpečnosť nie je ohrozená, pokiaľ maximálny limit rezíduí dimetyléteru v extrahovaných živočíšnych proteínoch je 9 μg/kg. Z tohto dôvodu by sa malo povoliť používanie dimetyléteru ako extrakčného rozpúšťadla na odstránenie tuku zo surovín obsahujúcich živočíšne proteíny s podmienkou, že maximálny limit rezíduí dimetyléteru v odtučnených proteínových produktoch bude 9 μg/kg. |
|
(2) |
V časti III prílohy I k smernici 2009/32/ES nie sú stanovené osobitné limity rezíduí pre metanol a propán-2-ol (kyselina 3-(indol-3-yl) propánová) v potravinách, pokiaľ ide o prípravu aromatických látok. Členské štáty a Komisia upozornili na skutočnosť, že všeobecný limit rezíduí 10 mg/kg pre metanol a propán-2-ol tak, ako je stanovený v časti II prílohy I k smernici 2009/32/ES, je príliš prísny, najmä ak sa uplatňuje priamo na aromatické látky. |
|
(3) |
Z tohto dôvodu by sa mali stanoviť osobitné limity pre metanol a propán-2-ol v potravinách, pokiaľ ide o ich použitie pri príprave aromatických látok z prírodných aromatických materiálov. Aby mohli byť považované za bezpečné, mali by byť tieto limity nižšie ako limit 10 mg/kg, ktorý Vedecký výbor pre potraviny (3) posúdil ako bezpečný. |
|
(4) |
Opatrenia stanovené v tejto smernici sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat a Európsky parlament ani Rada proti nim nevzniesli námietku, |
PRIJALA TÚTO SMERNICU:
Článok 1
Príloha I k smernici 2009/32/ES sa mení a dopĺňa v súlade s prílohou k tejto smernici.
Článok 2
1. Členské štáty uvedú do účinnosti zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s touto smernicou najneskôr do 15. septembra 2011. Komisii bezodkladne oznámia znenie týchto ustanovení.
Členské štáty uvedú priamo v prijatých opatreniach alebo pri ich úradnom uverejnení odkaz na túto smernicu. Podrobnosti o odkaze upravia členské štáty.
2. Členské štáty oznámia Komisii znenie hlavných ustanovení vnútroštátnych právnych predpisov, ktoré prijmú v oblasti pôsobnosti tejto smernice.
Článok 3
Táto smernica nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jej uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Článok 4
Táto smernica je určená členským štátom.
V Bruseli 26. augusta 2010
Za Komisiu
predseda
José Manuel BARROSO
(1) Ú. v. EÚ L 141, 6.6.2009, s. 3.
(2) Vedecké stanovisko pracovnej skupiny pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami, enzýmy, aromatické látky a technologické pomocné látky (CEF) vypracované na žiadosť Európskej komisie, ktoré sa týka bezpečnosti používania dimetyléteru ako extrakčného rozpúšťadla. EFSA Journal (2009) 983, 1 – 13.
(3) Vedecký výbor pre potraviny. Druhé stanovisko týkajúce sa extrakčných rozpúšťadiel uverejnené 21. júna 1991. Správy Vedeckého výboru pre potraviny o potravinárstve a technológiách (29. séria), s. 1 – 11.
PRÍLOHA
Príloha I k smernici 2009/32/ES sa mení a dopĺňa takto:
|
1. |
V časti II sa pridá tento riadok:
|
|
2. |
V časti III sa pridajú tieto riadky:
|