Rozhodnutie Komisie

zo 16. decembra 1994

stanovujúce zvláštne podmienky pre schvaľovanie prebaľovacích stredísk, na ktoré sa vzťahuje smernica Rady 77/99/EHS a pravidlá obchodovania s takýmito produktmi

(94/837/ES)

KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,

so zreteľom na zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,

so zreteľom na smernicu 77/99/EHS z 21. decembra 1976 o zdravotných problémoch, ktoré ohrozujú výrobu a odbyt mäsových výrobkov a iných výrobkov živočíšneho pôvodu [1] tak, ako bola naposledy zmenená a doplnená smernicou 92/118/EHS [2], a konkrétne jej článkom 17,

keďže prebaľovacie strediská môžu vykonávať manipulačné operácie okrem balenia a/alebo kompletizovania, ako napríklad rezanie alebo krájanie mäsových výrobkov nechránených obalom alebo obalovými materiálmi;

keďže by mali byť definované hygienické podmienky, pri ktorých sa manipulačné operácie vykonávajú;

keďže by mali byť stanovené aj pravidlá zdravotného označovania výrokov z týchto prebaľovacích stredísk;

keďže opatrenia, ktoré upravuje toto rozhodnutie sú v súlade so stanoviskom Stáleho veterinárneho výboru,

PRIJALA TOTO ROZHODNUTIE:

Článok 1

1. Prebaľovacie strediská, ktoré iba upravujú výrobky bez odstránenia obalu, musia splniť relevantné podmienky stanovené v prílohe B kapitoly VII bod 1 k smernici 77/99/EHS.

2. Prebaľovacie strediská, ktoré vybaľujú a opäť balia výrobky, musia splniť relevantné podmienky stanovené v prílohe A kapitolách I a II k smernici 77/99/EHS a príslušné podmienky stanovené v prílohe B kapitole I bodoch 1 a), b), d), e) a f) a 2 a), c), i) a j) k uvedenej smernici.

Článok 2

1. Výrobky z prebaľovacích stredísk, na ktoré sa vzťahuje článok 1 (1), musia byť označené zdravotnou značkou pôvodnej výrobnej prevádzky.

Výrobky z prebaľovacích stredísk uvedené v článku 1 (2) musia mať zdravotnú značku v súlade s ustanoveniami prílohy B kapitoly VI k smernici 77/99/EHS. Zdravotnú značku vydá prebaľovacím strediskám kompetentný orgán.

V prípade, keď sa upravujú výrobky z rôznych zdrojov, sa musí zdravotná značka aplikovať pri poslednom balení vykonanom v prebaľovacích strediskách.

2. Prebaľovacie strediská musia mať zvláštny registračný systém, ktorý umožní zodpovednému orgánu spätne zistiť prevádzku pôvodu prebaleného výrobku.

Článok 3

Toto nariadenie je adresované členským štátom.

V Bruseli 16. decembra 1994

Za Komisiu

René Steichen

člen Komisie

[1] Ú. v. ES L 26, 31.1.1977, s. 85.

[2] Ú. v. ES L 62, 15.3.1993, s. 49.

--------------------------------------------------