This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32024R1451
Commission Regulation (EU) 2024/1451 of 24 May 2024 amending Annex II and Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the food additives tartaric acid (L(+)-) (E 334), sodium tartrates (E 335), potassium tartrates (E 336), sodium potassium tartrate (E 337) and calcium tartrate (E 354)
Nariadenie Komisie (EÚ) 2024/1451 z 24. mája 2024, ktorým sa mení príloha II a príloha III k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokiaľ ide o prídavné látky v potravinách kyselina vínna (L(+)-) (E 334), vínany sodné (E 335), vínany draselné (E 336), vínan sodno-draselný (E 337) a vínan vápenatý (E 354)
Nariadenie Komisie (EÚ) 2024/1451 z 24. mája 2024, ktorým sa mení príloha II a príloha III k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokiaľ ide o prídavné látky v potravinách kyselina vínna (L(+)-) (E 334), vínany sodné (E 335), vínany draselné (E 336), vínan sodno-draselný (E 337) a vínan vápenatý (E 354)
C/2024/3324
Ú. v. EÚ L, 2024/1451, 27.5.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1451/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
Úradný vestník |
SK Séria L |
2024/1451 |
27.5.2024 |
NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2024/1451
z 24. mája 2024,
ktorým sa mení príloha II a príloha III k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokiaľ ide o prídavné látky v potravinách kyselina vínna (L(+)-) (E 334), vínany sodné (E 335), vínany draselné (E 336), vínan sodno-draselný (E 337) a vínan vápenatý (E 354)
(Text s významom pre EHP)
EURÓPSKA KOMISIA,
so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,
so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 zo 16. decembra 2008 o prídavných látkach v potravinách (1), a najmä na jeho článok 10 ods. 3,
so zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 zo 16. decembra 2008, ktorým sa ustanovuje spoločný postup schvaľovania prídavných látok v potravinách, potravinárskych enzýmov a potravinárskych aróm (2), a najmä na jeho článok 7 ods. 5,
keďže:
(1) |
V prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa stanovuje zoznam Únie obsahujúci prídavné látky schválené na používanie v potravinách a podmienky ich používania. V prílohe III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa stanovuje zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách vrátane nosičov, ktoré sú schválené na používanie v prídavných látkach v potravinách, potravinárskych enzýmoch, potravinárskych arómach a živinách, ako aj podmienky ich používania. |
(2) |
V zmysle článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1331/2008 možno zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách aktualizovať buď na podnet Komisie, alebo po podaní žiadosti. |
(3) |
Kyselina vínna (L(+)-) (E 334), vínany sodné (E 335), vínany draselné (E 336), vínan sodno-draselný (E 337) a vínan vápenatý (E 354) sú látky povolené v súlade s nariadením (ES) č. 1333/2008. Tieto prídavné látky v potravinách sú v súčasnosti povolené na použitie v quantum satis a sú zahrnuté do skupiny I v časti C prílohy II k uvedenému nariadeniu, ktorá sa vzťahuje na prídavné látky v potravinách iné ako farbivá a sladidlá, ktorých „prijateľný denný príjem nebol špecifikovaný“ alebo v prípade ktorých sa v najnovšom hodnotení rizika dospelo k záveru, že „nie je potrebné číselne vyjadriť prijateľný denný príjem“. Okrem toho sa povoľuje používanie kyseliny vínnej (L(+)-) (E 334), vínanov sodných (E 335), vínanov draselných (E 336), vínanu sodno-draselného (E 337) a vínanu vápenatého (E 354) v osobitných kategóriách potravín s číselne vyjadreným najvyšším prípustným množstvom alebo v quantum satis. |
(4) |
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) vydal 11. marca 2020 vedecké stanovisko k prehodnoteniu kyseliny vínnej (L(+)-) (E 334), vínanov sodných (E 335), vínanov draselných (E 336), vínanu sodno-draselného (E 337) a vínanu vápenatého (E 354) ako prídavných látok v potravinách (3). V prípade kyseliny vínnej a vínanov (E 334–337 a E 354) sa stanovil skupinový prijateľný denný príjem (ADI) vo výške 240 mg/kg telesnej hmotnosti na deň, vyjadrený ako kyselina vínna. Odhady expozície pre rôzne skupiny obyvateľstva v prípade najrelevantnejšieho scenára expozície nepresiahli skupinový ADI 240 mg/kg telesnej hmotnosti na deň, vyjadrený ako kyselina vínna. |
(5) |
Komisia 19. januára 2021 uverejnila verejnú výzvu na predkladanie technických údajov o týchto povolených prídavných látkach v potravinách: kyselina vínna (L(+)-) (E 334), vínany sodné (E 335), vínany draselné (E 336), vínan sodno-draselný (E 337) a vínan vápenatý (E 354). V tejto výzve požiadala prevádzkovateľov potravinárskych podnikov, aby okrem iného predložili údaje o používaní týchto prídavných látok v potravinách v súlade s časťou E prílohy II a časťami 2, 3 a 4 a časťou 5 oddielom A prílohy III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008. Vo výzve sa uvádzalo, že ak nebudú k dispozícii údaje o kategórii potravín, v ktorej je v súčasnosti povolené zámerné používanie týchto prídavných látok, Komisia sa bude domnievať, že neexistuje záujem o to, aby uvedené prídavné látky v potravinách zostali povolené v uvedenej kategórii potravín, a preto sa príslušné povolenie zruší. |
(6) |
Prevádzkovatelia podnikov poskytli údaje o používaní uvedených prídavných látok v potravinách v súlade s časťou E prílohy II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 pre viaceré, ale nie všetky kategórie potravín. |
(7) |
Prevádzkovatelia podnikov poskytli údaje o používaní uvedených prídavných látok v potravinách v súlade s časťami 2 a 4 a časťou 5 oddielom A prílohy III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008. Neboli však poskytnuté žiadne údaje o používaní v súlade s časťou 3 prílohy III. |
(8) |
Vzhľadom na prehodnotenie úradom, najmä na stanovenie skupiny ADI pre kyselinu vínnu (L(+)-) (E 334), vínany sodné (E 335), vínany draselné (E 336), vínan sodno-draselný (E 337) a vínan vápenatý (E 354), je vhodné vypustiť tieto prídavné látky v potravinách zo skupiny I, vytvoriť pre ne novú skupinu a preskúmať podmienky ich používania. Okrem toho vzhľadom na poskytnuté údaje o používaní uvedených prídavných látok v potravinách v súlade s prílohou II a prílohou III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 je vhodné zmeniť súčasné podmienky používania uvedených prídavných látok v potravinách zrušením povolení v kategóriách potravín, v prípade ktorých neboli v reakcii na výzvu na predloženie údajov poskytnuté žiadne údaje. Vzhľadom na poskytnuté údaje o používaní a expozíciu prostredníctvom stravy, ktorú vypočítal úrad, je takisto vhodné stanoviť číselne vyjadrené najvyššie prípustné množstvá pre kategórie potravín, v prípade ktorých boli poskytnuté údaje. Takisto je vhodné odstrániť určité nezrovnalosti, pokiaľ ide o podmienky používania kyseliny vínnej (L(+)-) (E 334), vínanov sodných (E 335) a vínanov draselných (E 336) v rôznych kategóriách. |
(9) |
Uplatňovanie nových najvyšších prípustných množstiev by sa malo odložiť a malo by sa stanoviť prechodné obdobie pre výrobky uvedené na trh pred dátumom začiatku uplatňovania príslušných najvyšších prípustných množstiev tak, aby sa prevádzkovatelia potravinárskych podnikov, vrátane malých a stredných podnikov, mohli prispôsobiť novým podmienkam používania stanoveným v tomto nariadení. |
(10) |
Nariadenie (ES) č. 1333/2008 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť. |
(11) |
Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá, |
PRIJALA TOTO NARIADENIE:
Článok 1
Príloha II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa mení v súlade s prílohou I k tomuto nariadeniu.
Článok 2
Príloha III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa mení v súlade s prílohou II k tomuto nariadeniu.
Článok 3
Potraviny obsahujúce kyselinu vínnu (L(+)-) (E 334), vínany sodné (E 335), vínany draselné (E 336), vínan sodno-draselný (E 337) a vínan vápenatý (E 354), ktoré nie sú v súlade s týmto nariadením a boli zákonne uvedené na trh pred 16. decembrom 2024, môžu zostať na trhu až do dátumu ich minimálnej trvanlivosti alebo dátumu spotreby.
Článok 4
Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Uplatňuje sa od 16. decembra 2024.
Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.
V Bruseli 24. mája 2024
Za Komisiu
predsedníčka
Ursula VON DER LEYEN
(1) Ú. v. EÚ L 354, 31.12.2008, s. 16, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1333/oj.
(2) Ú. v. EÚ L 354, 31.12.2008, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1331/oj.
(3) Vestník EFSA (EFSA Journal) (2020) 18(3):6030.
PRÍLOHA I
Príloha II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa mení takto:
1. |
ČASŤ C sa mení takto:
|
2. |
ČASŤ E sa mení takto:
|
PRÍLOHA II
Príloha III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa mení takto:
1. |
V časti 2 sa za zápis E 321 vkladá tento zápis:
|
2. |
V časti 3 sa vypúšťajú zápisy týkajúce sa prídavných látok v potravinách E 334 kyselina vínna (L(+)-), E 335 vínany sodné, E 336 vínany draselné, E 337 vínan sodno-draselný a E 354 vínan vápenatý. |
3. |
V časti 4 sa za zápis E 320 vkladá tento zápis:
|
4. |
V časti 5 sa oddiel A mení takto:
|
5. |
Časť 6 sa mení takto:
|
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1451/oj
ISSN 1977-0790 (electronic edition)