KRAJINA:

Veterinárne osvedčenie na dovoz do EÚ

Časť I: Údaje o odoslanej zásielke

I.1. Odosielateľ

Názov

Adresa

Tel. č.

I.2. Referenčné číslo certifikátu

I.2.a.

I.3. Príslušný ústredný orgán

I.4. Príslušný miestny orgán

I.5. Príjemca

Názov

Adresa

PSČ

Tel. č.

I.6.

I.7. Krajina pôvodu

Kód ISO

I.8. Región pôvodu

Kód

I.9. Krajina určenia

Kód ISO

I.10.

I.11. Miesto pôvodu

Názov Schvaľovacie číslo

Adresa

Názov Schvaľovacie číslo

Adresa

Názov Schvaľovacie číslo

Adresa

I.12.

I.13. Miesto nakládky

I.14. Dátum odchodu

I.15. Dopravný prostriedok

Lietadlo Loď Železničný vagón

Cestné vozidlo Iný

Identifikácia

Odkazy na doklady

I.16. Vstupná hraničná inšpekčná stanica v EÚ

I.17.

I.18. Opis komodity

I.19. Kód komodity (kód HS)

I.20. Množstvo

I.21. Teplota produktu

Teplota prostredia Chladené Mrazené

I.22. Počet balení

I.23. Číslo plomby/kontajnera

I.24. Druh balenia

I.25. Komodity sú certifikované na:

Ľudskú spotrebu

I.26.

I.27. Dovoz alebo príjem do EÚ

I.28. Identifikácia komodít

Schvaľovacie číslo prevádzkarní

Druh (vedecký názov)

Charakter komodity

Výrobný podnik

Chladiaci sklad

Čistá hmotnosť

KRAJINA:

EP (výrobky z vajec)

II. Zdravotné informácie

II.a. Referenčné číslo certifikátu

II.b.

II.1. Veterinárne potvrdenie

Ja, podpísaný úradný veterinár, týmto potvrdzujem, že výrobky z vajec opísané v tomto certifikáte boli vyrobené z vajec pochádzajúcich z prevádzkarne, resp. prevádzkarní, ktoré boli bez výskytu vysokopatogénnej vtáčej chrípky a pseudomoru hydiny v zmysle vymedzenia v nariadení (ES) č. 798/2008 v priebehu posledných 30 dní pred zberom vajec a

(1) buď [II.1.1. v okolí ktorej(-ých) sa v okruhu 10 km, prípadne vrátane územia susediacej krajiny, nevyskytlo žiadne ohnisko vysokopatogénnej vtáčej chrípky v období najmenej 30 predchádzajúcich dní],

(1) alebo [II.1.1. výrobky z vajec boli spracované takto:

(1) buď [tekutý vaječný bielok bol ošetrený:

(1) buď [teplotou 55,6 °C počas 870 sekúnd],

(1) alebo [teplotou 56,7 °C počas 232 sekúnd]],

(1) alebo [10 % solený žĺtok bol ošetrený teplotou 62,2 °C počas 138 sekúnd.]

(1) alebo [sušený vaječný bielok bol ošetrený:

(1) buď [teplotou 67 °C počas 20 hodín],

(1) alebo [teplotou 54,4 °C počas 513 hodín],

(1) alebo [celé vajcia boli prinajmenšom ošetrené:

(1) buď [teplotou 60 °C počas 188 sekúnd],

(1) alebo [úplným uvarením]],

(1) alebo [zmesi celých vajec boli prinajmenšom ošetrené:

(1) buď [teplotou 60 °C počas 188 sekúnd],

(1) alebo [teplotou 61,1 °C počas 94 sekúnd],

(1) alebo [úplným uvarením]]].

(1) buď [II.1.2. v okolí ktorej(-ých) sa v okruhu 10 km, prípadne vrátane územia susediacej krajiny, nevyskytlo žiadne ohnisko pseudomoru hydiny v období najmenej 30 predchádzajúcich dní],

(1) alebo [II.1.2. pokiaľ ide o prítomnosť pseudomoru hydiny, výrobky z vajec boli spracované takto:

(1) buď [tekutý vaječný bielok bol ošetrený:

(1) buď [teplotou 55 °C počas 2 278 sekúnd],

(1) alebo [teplotou 57 °C počas 986 sekúnd],

(1) alebo [teplotou 59 °C počas 301 sekúnd]],

(1) alebo [10 % solený žĺtok bol ošetrený teplotou 55 °C počas 176 sekúnd.]

(1) alebo [sušený vaječný bielok bol ošetrený teplotou 57 °C počas 50,4 hodín],

(1) alebo [celé vajcia boli prinajmenšom ošetrené:

(1) buď [teplotou 55 °C počas 2 521 sekúnd],

(1) alebo [teplotou 57 °C počas 1 596 sekúnd],

(1) alebo [teplotou 59 °C počas 674 sekúnd],

(1) alebo [úplným uvarením]]].

Časť II: Certifikácia

KRAJINA:

EP (výrobky z vajec)

II. Zdravotné informácie

II.a. Referenčné číslo certifikátu

II.b.

II.2. Potvrdenie o zdravotnej neškodnosti

Ja, podpísaný úradný veterinárny lekár/úradný inšpektor, vyhlasujem, že som si vedomý príslušných ustanovení nariadení (ES) č. 178/2002, (ES) č. 852/2004, (ES) č. 853/2004 a týmto potvrdzujem, že výrobky z vajec opísané v tomto osvedčení boli získané v súlade s danými požiadavkami, a najmä že:

II.2.1. pochádzajú z prevádzkarne, resp. prevádzkarní realizujúcich program založený na zásadách HACCP v súlade s nariadením (ES) č. 852/2004;

II.2.2. boli vyrobené zo suroviny spĺňajúcej požiadavky oddielu X kapitoly II časti II prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004;

II.2.3. boli vyrobené v súlade s hygienickými požiadavkami uvedenými v oddiele X kapitole II časti III prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004;

II.2.4. spĺňajú analytické špecifikácie uvedené v oddiele X kapitole II časti IV prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004 a príslušné kritériá uvedené v nariadení (ES) č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériách pre potraviny;

II.2.5. boli označené identifikačnou značkou v súlade s oddielom I prílohy II a oddielom X kapitolou II časťou V prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004;

II.2.6. spĺňajú záruky vzťahujúce sa na živé zvieratá a produkty z nich stanovené v plánoch rezíduí predložených v súlade so smernicou 96/23/ES, a najmä s jej článkom 29.

Poznámky

Časť I:

— Kolónka I.8: V prípade potreby uveďte kód oblasti alebo jednotky pôvodu, ako sú vymedzené pod kódom v stĺpci 2 časti 1 prílohy I k nariadeniu (ES) č. 798/2008.

— Kolónka I.11: Názov, adresa a schvaľovacie číslo prevádzkarne odoslania.

— Kolónka I.15: Uveďte registračné číslo(-a) železničných vagónov a nákladných vozidiel, názvy lodí, a ak sú známe, aj čísla letov. V prípade prepravy v kontajneroch alebo debnách sa v kolónke I.23 musí uviesť ich celkový počet, ich registračné číslo a (ak existuje) aj sériové číslo plomby.

— Kolónka I.19: uveďte príslušný kód harmonizovaného systému (HS) Svetovej colnej organizácie: 04.07, 04.08, 21.06, 35.02 alebo 35.07.

— Kolónka I.28: Charakter komodity: uveďte obsah vajec v percentách.

Časť II:

(1) Nehodiace sa prečiarknite.

Úradný veterinárny lekár alebo úradný inšpektor

Meno (veľkými tlačenými písmenami): Kvalifikácia a titul:

Dátum: Podpis:

Pečiatka: