31993R0317

Nariadenie Rady (EHS) č. 317/93

z 9. februára 1993,

ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (EHS) č. 1906/90 o určitých obchodných normách pre hydinové mäso

RADA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,

so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho hospodárskeho spoločenstva,

so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 2777/75 z 29. októbra 1975 o spoločnej organizácii trhu s hydinovým mäsom [1], a najmä na jeho článok 2 ods. 2,

so zreteľom na návrh Komisie,

keďže nariadenie (EHS) č. 1906/90 [2] ustanovuje určité obchodné normy pre hydinové mäso;

keďže definície hydinového mäsa uvedené v nariadení (EHS) č. 1906/90 by sa mali zmeniť a doplniť tak, aby sa vylúčili všetky spôsoby príprav hydinového mäsa;

keďže s cieľom zohľadniť podmienky uvádzania hydinového mäsa na trh na úrovni maloobchodného predaja by sa malo členským štátom povoliť, aby stanovili špecifické požiadavky na teplotu pri rozrábaní a skladovaní čerstvého hydinového mäsa v maloobchode,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Nariadenie (EHS) č. 1906/90 sa týmto mení a dopĺňa takto:

"1. "hydinové mäso" znamená: hydinové mäso vhodné na ľudskú spotrebu, ktoré nebolo podrobené žiadnemu inému zásahu ako zníženiu jeho teploty;"

2. Článok 2 bod 5 sa nahrádza takto:

"5. "čerstvé hydinové mäso". znamená: hydinové mäso, ktoré vplyvom chladiaceho procesu nestuhlo, ktoré sa nepretržite uchováva pri teplote najmenej 2 °C a najviac 4 °C; členské štáty však môžu stanoviť odlišné požiadavky na teplotu pri rozrábaní a skladovaní čerstvého hydinového mäsa vykonávaných v maloobchode alebo v priestoroch patriacich k miestam predaja, ak sa rozrábanie a skladovanie uskutočňuje výlučne na účely zásobovania spotrebiteľa priamo na mieste;".

Článok 2

Toto nariadenie nadobúda účinnosť siedmy deň od jeho uverejnenia v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev.

Ustanovenia článku 1 ods. 1 však nadobúdajú účinnosť 1. januára 1994.

Toto nariadenie je záväzné vo svojej celistvosti a je priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch.

V Bruseli 9. februára 1993

Za Radu

predseda

B. Westh

[1] Ú. v. ES L 282, 1.11.1975, s. 77. Nariadenie naposledy zmenené a doplnené nariadením (EHS) 1235/89 (Ú. v. ES L 128, 11.5.1989, s. 29).

[2] Ú. v. ES L 173, 6.7.1990, s. 1.

--------------------------------------------------