Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1), în termen de trei luni de la data prezentei publicări.

DOCUMENT UNIC

„Söke Pamuğu”

Nr. UE: PGI-TR-03016 – 2.10.2023

DOP ( ) IGP (X)

1.   Denumirea (Denumirile)

„Söke Pamuğu”

2.   Statul membru sau țara terță

Turcia

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Clasa 2.14. Bumbac

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

„Söke Pamuğu” este fibra de bumbac brut cultivat în regiunea Söke. Se obține din următoarele soiuri: Gloria, Claudia, Carmen, Deltapine, Julia, Lydia, Beyaz Altın, DP396, Famosa și Nazilli 84.

Tabelul 1

Caracteristicile bumbacului „Söke Pamuğu”

CARACTERISTICI	VALOARE
Randamentul producției de bumbac (kg/ha)	460 -550
Lungimea fibrei (mm)	28 -32
Valoarea micronaire	3,9 -4,7
Rezistența la tracțiune (g/tex)	29 -37
Maturitatea fibrei (%)	0,86 -0,87
Uniformitatea fibrei pe lungime (%)	84 -86
Nivelul de îngălbenire a fibrei (+b)	7 -10
Gradul de culoare	(21 -1 )-(41 -1 )
Cantitatea de impurități din fibră (TrCnt)	9 -63
Conținutul de fibre scurte (%)	6 -8
Conținutul de fibre lungi (%)	83 -87
Gradul de luciu al fibrei (Rd)	76 -87
Suprafața acoperită de scame (%)	3 -6
Indicele de flexibilitate	125 -185
Conținutul de umiditate (%)	7 -8,5

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Etapele producției de bumbac „Söke Pamuğu” care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată sunt enumerate mai jos:

—	Selectarea semințelor și procurarea acestora

—	Pregătirea solului

—

Plantarea

—	Irigarea și fertilizarea

—	Întreținerea plantelor (cu excepția recoltării)

—	Recoltarea

3.5   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

—

3.6   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Logoul IGP trebuie sa fie imprimat pe ambalaj. Dacă nu poate fi imprimat pe ambalaj, logoul IGP trebuie să fie vizibil în spațiul de comercializare.

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria geografică în care este produs bumbacul „Söke Pamuğu” este întregul teritoriu al districtului Söke din provincia Aydın, Turcia.

5.   Legătura cu aria geografică

Bumbacul „Söke Pamuğu” este cultivat în regiunea Söke, folosind o gamă variată de semințe de bumbac (Gloria, Claudia, Carmen, Deltapine, Julia, Lydia, Beyaz Altın, DP396, Famosa și Nazilli 84). Are un factor de îngălbenire redus, un aspect lucios și fibre alungite. Firele obținute din bumbacul „Söke Pamuğu” sunt fine și robuste.

În regiunile din Turcia în care se cultivă bumbac, temperaturile cele mai ridicate sunt în iunie și iulie. Plantele de bumbac cultivate în alte regiuni sunt afectate negativ de temperaturile ridicate. Vânturile Meltem, predominante în timpul verii în districtul Söke, accelerează evaporarea și transpirația în plante. Aceste vânturi reduc umiditatea solului, atenuând astfel riscul de îmbolnăvire al plantei și încurajând creșterea plantelor. Condițiile de vânt în districtul Söke sunt în general descrise ca fiind slabe și blânde. Datorită localizării sale în interiorul teritoriului țării, spre deosebire de zonele de coastă, districtul Söke este mai puțin influențat de mare. Prin urmare, vânturile din Söke sunt de obicei ușoare și nu ajung la viteze mari. Vânturile Meltem se fac adesea simțite în lunile de vară, în special după-masa și seara. Aceste vânturi au un efect răcoritor și temperaturi puțin mai reduse și previn problemele legate de stresul termic în plante.

Înghețurile sunt rare în regiunea Söke și nu dăunează plantelor, astfel că nu produc o scădere a randamentului de producție în cazul bumbacului. Bumbacul cultivat în regiunile din zona Mării Egee, din Anatolia de sud-est și din Çukurova este afectat de nivelurile de umiditate scăzute și de temperaturile ridicate. Prin urmare, lungimea fibrei, valoarea micronaire, rezistența la tracțiune, maturitatea fibrei, uniformitatea fibrei pe lungime, nivelul de îngălbenire a fibrei (+b) și gradul de culoare prezintă valori superioare în Söke Pamuğu, comparativ cu alte regiuni.

Bumbacul „Söke Pamuğu” este strâns legat de structura solului din districtul Söke. Structura solului este un factor semnificativ care influențează caracteristicile plantelor de bumbac. Solurile bine drenate, fertile și cu proprietăți de reținere a umidității susțin dezvoltarea rădăcinii plantei de bumbac și asigură o creștere sănătoasă a acesteia. Valorile pH-ului din sol variază între 6,5 și 7,55. Conținutul ridicat de macronutrienți din sol (precum azotul, fosforul și potasiul) duce la creșterea randamentului la egrenare a bumbacului „Söke Pamuğu” și previne îngălbenirea nedorită a acestuia.

Pentru bumbacul „Söke Pamuğu”, însămânțarea are loc în ultima săptămână din aprilie. Perioada de recoltare începe după 150-155 de zile, în timpul primei săptămâni din octombrie. Datorită recoltării în octombrie, gradul de culoare a bumbacului „Söke Pamuğu” se încadrează între 21-1 și 41-1. Acest lucru contribuie la obținerea unor fire de bumbac de înaltă calitate, care au o culoare și o calitate excelente.

Temperatura medie anuală în districtul Söke este de 17,4 °C. Temperaturile depășesc 20 °C în iunie, (când se formează capsulele) trec de 25 °C în iulie (perioada de înflorire) și depășesc 30 °C în august (perioada de dezvoltare a capsulelor). Bumbacul „Söke Pamuğu” nu este afectat negativ de stresul termic. Capsulele se deschid complet în perioada de recoltare, când temperaturile scad la 15 °C. Deschiderea completă a capsulelor în perioada de recoltare influențează nivelul scăzut de îngălbenire a bumbacului „Söke Pamuğu”.

Precipitațiile anuale variază între 450 mm și 575 mm în districtul Söke. Acest nivel de precipitații asigură creșterea și productivitatea optime ale bumbacului „Söke Pamuğu”. Gestionarea irigațiilor și monitorizarea precipitațiilor sunt așadar cruciale pentru asigurarea necesarului de apă al plantelor. În perioada de creștere a plantei de bumbac „Söke Pamuğu” (în iunie), lungimea rădăcinii se extinde la o adâncime de 15 cm în sol. În această perioadă de precipitații reduse, cantitatea de apă necesară este de aproximativ 40-60 mm. În acest interval de timp, producătorii irigă de 2-3 ori. Sunt luate măsuri pentru a se preveni contactul direct dintre plante și apă în timpul irigării, fapt ce contribuie la protejarea plantelor împotriva bolilor. În plus, în cazul producției de bumbac, irigația excesivă este în general considerată un factor care contribuie la scăderea calității produsului. Gestionând atent practicile de irigare și ținând seama de nivelurile de precipitații, fermierii pot asigura nivelul de umiditate adecvat pentru creșterea și dezvoltarea plantei de bumbac „Söke Pamuğu”. În acest fel, calitatea produsului nu scade. Această experiență sporește calitatea bumbacului și, prin urmare, a firului de bumbac. În iulie și august, precipitațiile sunt de obicei reduse în Söke. În aceste condiții, calitatea produsului crește datorită umidității reduse.

Lungimea fibrei atinge dimensiunea maximă când temperatura din timpul nopții este de 18-20 °C (în funcție de genotip). În districtul Söke, bumbacul se formează după aproximativ 70-75 de zile, iar fibrele de bumbac se formează în iunie și iulie, când temperaturile nocturne medii sunt de aproximativ 19-23 °C. Temperaturile medii din timpul zilei sunt de 30-35 °C în iulie și august. În aceste condiții, lungimea fibrei de bumbac „Söke Pamuğu” depășește lungimea medie a fibrei de bumbac din Turcia. Finețea fibrelor este proporțională cu lungimea, crescând odată cu lungimea. Lungimea fibrelor indică felul în care poate fi folosit bumbacul în industria textilă. Nivelurile impactului asupra calității variază în funcție de metodele de filare aplicate pe lungimea fibrei. Fibra de bumbac „Söke Pamuğu” are o lungime maximă de 32 mm și o finețe de 3,9-4,7 microni. Dacă ar trebui să clasificăm lungimea fibrei de bumbac, aceasta poate fi clasificată ca „fibră destul de lungă”, luând în considerare clasele de lungime.

Parametrii de calitate ai bumbacului, precum culoarea și valoarea micronaire, sunt influențați într-o mai mare măsură de condițiile de mediu și de tehnicile de cultivare decât de structura genetică a soiului. Impactul mediului asupra gradului de culoare și asupra fineții fibrelor de bumbac este deosebit de mare.

După lungime, finețea este una dintre cele mai căutate caracteristici ale bumbacului. Cu cât finețea crește, cu atât numărul firelor este mai mare, iar neregularitatea scade. Firele produse din fibre fine sunt mai rezistente și uniforme decât cele produse din fibre groase. Finețea fibrelor de bumbac „Söke Pamuğu” este de 3,9-4,7 μg/inch.

Producția de bumbac a devenit o tradiție în districtul Söke. Cultivarea bumbacului este practicată în district începând cu anul 1700. În anii 1830, velele navelor otomane erau țesute din fire de bumbac „Söke Pamuğu”.

Între 1950 și 1980, din cauza unei migrații semnificative din mediul rural în cel urban în Turcia, populația satelor a scăzut vertiginos. Cu toate acestea, nivelul veniturilor a rămas stabil în districtul Söke, mulțumită producției de bumbac, iar mobilitatea populației nu a fost semnificativă.

Festivalul Söke Pamuk este un eveniment tradițional care se desfășoară anual în districtul Söke. Festivalul are de obicei loc între 1 și 6 octombrie. Acest eveniment celebrează tradiția producției de bumbac în Söke, reunește producătorii de bumbac și scoate în evidență bogăția culturală a regiunii.

Festivalul Söke Pamuk poate găzdui diverse activități, precum excursii la culturile de bumbac, demonstrații de recoltare a bumbacului, concerte, expoziții, degustări de mâncăruri locale, dansuri populare și alte evenimente culturale. Festivalul este un punct de întâlnire pentru producătorii de bumbac, localnici și vizitatori și prezintă industria bumbacului și cultura din regiune.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

—

---

(1)   JO L 343, 14.12.2012, p. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2012/1151/oj.