Rata de schimb a monedei euro (1)

16 septembrie 2020

(2020/C 308/01)

1 euro =

	Moneda	Rata de schimb
USD	dolar american	1,1869
JPY	yen japonez	124,72
DKK	coroana daneză	7,4396
GBP	lira sterlină	0,91423
SEK	coroana suedeză	10,4118
CHF	franc elvețian	1,0753
ISK	coroana islandeză	160,60
NOK	coroana norvegiană	10,6608
BGN	leva bulgărească	1,9558
CZK	coroana cehă	26,726
HUF	forint maghiar	358,54
PLN	zlot polonez	4,4466
RON	leu românesc nou	4,8590
TRY	lira turcească	8,8980
AUD	dolar australian	1,6174
CAD	dolar canadian	1,5628
HKD	dolar Hong Kong	9,1985
NZD	dolar neozeelandez	1,7586
SGD	dolar Singapore	1,6110
KRW	won sud-coreean	1 390,72
ZAR	rand sud-african	19,3726
CNY	yuan renminbi chinezesc	8,0229
HRK	kuna croată	7,5415
IDR	rupia indoneziană	17 607,66
MYR	ringgit Malaiezia	4,9025
PHP	peso Filipine	57,398
RUB	rubla rusească	88,8038
THB	baht thailandez	36,913
BRL	real brazilian	6,2211
MXN	peso mexican	24,9614
INR	rupie indiană	87,2665

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

Aviz în temeiul articolului 6 alineatul (6) litera (f) din Protocolul II privind definiția noțiunii de „produse originare” și metodele de cooperare administrativă din cadrul Acordului interimar de parteneriat dintre Comunitatea Europeană, pe de o parte, și statele din Pacific, pe de altă parte

(2020/C 308/02)

Prin prezentul aviz, părțile interesate sunt informate că Insulele Solomon au adresat Comisiei Europene, la 18 mai 2020, în conformitate cu articolul 6 alineatul (6) litera (b) din protocolul II, o notificare privind definirea noțiunii de „produse originare” și metodele de cooperare administrativă, în ceea ce privește produsele pescărești prelucrate, în temeiul Acordului interimar de parteneriat dintre Comunitatea Europeană, pe de o parte, și statele din Pacific, pe de altă parte (JO L 272, 16.10.2009, p. 1).

Raportul special nr. 18/2020

Sistemul UE de comercializare a certificatelor de emisii: alocarea cu titlu gratuit a certificatelor ar fi trebuit să fie mai bine direcționată

(2020/C 308/03)

Curtea de Conturi Europeană vă informează că s-a publicat Raportul special nr. 18/2020, intitulat „Sistemul UE de comercializare a certificatelor de emisii: alocarea cu titlu gratuit a certificatelor ar fi trebuit să fie mai bine direcționată”.

Raportul poate fi consultat sau descărcat de pe site-ul Curții de Conturi Europene: http://eca.europa.eu

Substanțe periculoase – Lista deciziilor de autorizare adoptate de statele AELS care fac parte din SEE în temeiul articolului 44 alineatul (5) din Regulamentul (UE) 528/2012 în a doua jumătate a anului 2019

(2020/C 308/04)

Subcomitetul I pentru libera circulație a mărfurilor

În atenția Comitetului mixt al SEE

Cu trimitere la Decizia nr. 225/2013 a Comitetului mixt al SEE din 13 decembrie 2013, acesta este invitat să ia notă, la reuniunea sa din 20 martie 2020, de următoarele liste privind deciziile de autorizare adoptate în temeiul articolului 44 alineatul (5) din Regulamentul (UE) nr. 528/2012 în perioada 1 iulie-31 decembrie 2019.

Substanțe periculoase – Lista deciziilor de autorizare adoptate de statele AELS care fac parte din SEE în temeiul articolului 64 alineatul (8) din Regulamentul (CE) nr. 1907/2006 (REACH) în a doua jumătate a anului 2019

(2020/C 308/05)

Subcomitetul I pentru libera circulație a mărfurilor

În atenția Comitetului mixt al SEE

Cu trimitere la Decizia nr. 25/2008 a Comitetului mixt al SEE din 14 martie 2008, acesta este invitat să ia notă, la reuniunea sa din 20 martie 2020, de următoarele liste privind deciziile de autorizare adoptate în temeiul articolului 64 alineatul (8) din Regulamentul (CE) nr. 1907/2006 (REACH) pentru perioada 1 iulie-31 decembrie 2019.

Medicamente – Lista autorizațiilor de comercializare acordate de către Statele AELS care fac parte din SEE în a doua jumătate a anului 2019

(2020/C 308/06)

Subcomitetul I pentru libera circulație a mărfurilor

În atenția Comitetului mixt al SEE

Referitor la Decizia nr. 74/1999 a Comitetului mixt al SEE din 28 mai 1999, Comitetul mixt al SEE este invitat să ia notă, în cadrul reuniunii sale din 20 martie 2020, de următoarele liste referitoare la autorizații de comercializare a medicamentelor în perioada 1 iulie‐31 decembrie 2019.

Anexa I

Lista noilor autorizații de comercializare

Anexa II

Lista autorizațiilor de comercializare reînnoite

Anexa III

Lista autorizațiilor de comercializare prelungite

Anexa IV

Lista autorizațiilor de comercializare retrase

Anexa V

Lista autorizațiilor de comercializare suspendate

Cerere adresată Curții de Justiție a AELS pentru obținerea unui aviz consultativ, înaintată de Curtea de Apel din Borgarting (Borgarting Lagmannsrett) în data de 11 mai 2020 în cauza Tor-Arne Martinez Haugland/Guvernul Norvegiei

(Cauza E-4/20)

(2020/C 308/07)

La data de 11 mai 2020, Curtea de Apel din Borgarting a înaintat o cerere Curții de Justiție a AELS, înregistrată la grefa Curții la 11 mai 2020, pentru obținerea unui aviz consultativ în cauza Tor-Arne Martinez Haugland/Guvernul Norvegiei cu privire la următoarele întrebări:

1.

În legătură cu evaluarea privind termenii „aceeași profesie” (a se vedea articolele 1 și 4 din directivă), se solicită răspunsuri la următoarele întrebări: (a) Care este evaluarea juridică și care sunt factorii relevanți din punct de vedere juridic pentru a stabili dacă o profesie din statul în care a fost obținută calificarea și cea din statul gazdă constituie „aceeași profesie”? (b) Pentru a determina dacă este vorba de „aceeași profesie”, statul gazdă trebuie să ia în considerare activitățile profesionale pe care solicitantul în cauză le poate desfășura în statul în care a fost obținută calificarea, numai sub supraveghere și cu condiția ca solicitantul să fi început un curs de educație și formare continuă sau să fi întreprins demersurile necesare pentru începerea unui astfel de curs de educație și formare în termen de doi ani? În cazul unui răspuns afirmativ, are importanță faptul că solicitantul a ales să nu înceapă sau întreprindă demersurile necesare pentru începerea unui astfel de curs de educație și formare continuă? (c) Pentru a stabili dacă este vorba de „aceeași profesie”, ce importanță au diferențele în ceea ce privește gradul de independență în exercitarea unei profesii și responsabilitatea față de pacienți?

2.	Posibilitatea de a solicita măsuri compensatorii (a se vedea articolul 14 din Directiva 2005/36/CE) influențează interpretarea a ceea ce constituie „aceeași profesie”? În cazul unui răspuns afirmativ, ce importanță are aceasta?

3.	Care este evaluarea juridică specifică prevăzută la articolul 2 alineatul (1) litera (e) din Directiva 2005/36/CE, care prevede că educația și formarea reglementate trebuie „să urmărească în special exercitarea unei anumite profesii”?

4.

În legătură cu articolele 28 și 31 din Acordul privind SEE, se solicită răspunsuri la următoarele întrebări: (a) În cazul în care un solicitant nu îndeplinește condițiile pentru recunoașterea calificărilor recunoscute în temeiul articolului 13 din Directiva privind calificările profesionale, coroborat cu articolul 14, solicitantul poate invoca articolele 28 și 31 din Acordul privind SEE ca bază pentru exercitarea profesiei reglementate în statul-gazdă? (b) În cazul unui răspuns afirmativ la întrebarea a), care este evaluarea relevantă din punct de vedere juridic pentru examinarea în temeiul articolelor 28 și 31?

Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2020/C 308/08)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare, în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1) , în termen de trei luni de la data prezentei publicări.

DOCUMENT UNIC

„HUILE DE NOIX DU PÉRIGORD”

Nr. UE: PDO-FR-2445 – 20.12.2018

DOP (X) IGP ( )

1.   Denumirea (denumirile)

„Huile de noix du Périgord”

2.   Statul membru sau țara terță

Franța

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Clasa 1.5: Uleiuri și grăsimi (unt, margarină, ulei etc.)

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Produsul „Huile de noix du Périgord” este un ulei virgin, de primă presă, obținut numai prin procedee mecanice.

Uleiul este obținut doar din miez de nucă din soiurile Franquette, Marbot, Corne și Grandjean.

Uleiul de nucă extras la rece prezintă o culoare care variază de la galben-pai cu reflexe verde pal la galben auriu, un aspect limpede și o textură care tinde să fie fluidă. Uleiul se caracterizează printr-o intensitate aromatică susținută de miez de nucă uscat, de miez de pâine și de note aromatice vegetale și de nucă proaspătă. Aromele sale delicate au o bună persistență în gură.

Uleiul de nucă extras la cald prezintă o culoare care variază de la galben auriu la maro auriu, un aspect limpede și o textură care tinde să fie cremoasă. Uleiul se caracterizează printr-o intensitate aromatică fructată de nuci, de coajă de pâine coaptă, de fript/prăjit ușor, completată de note de pâine prăjită și de biscuiți, care îi conferă un gust plin și o bună persistență în gură.

Conținutul de acid este de maximum 4,0 mg de KOH/g de ulei.

Indicele de peroxid este de maximum 15 miliechivalenți de oxigen activ la 1 kg de ulei de nuci.

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

Produsul „Huile de noix du Périgord” se obține din miez de nuci produse în aria geografică:

—	care au fost supuse uscării naturale pe grătare de lemn sau uscării prin ventilare cu aer cald și uscat. În acest din urmă caz, curentul de aer, care trebuie să poată traversa întreaga cantitate de nuci supusă uscării, nu trebuie să aibă o temperatură mai mare de 30 °C;

—	care sunt sparte manual sau printr-un procedeu mecanizat;

—	care sunt decojite manual sau printr-un procedeu mecanizat.

Uleiul este compus în proporție de cel puțin 50 % din miez de nucă provenit din soiul Franquette.

Miezul mucegăit și putred nu este inclus în procesul de fabricare a uleiului.

Miezul destinat fabricării produsului „Huile de noix du Périgord” poate avea forme și culori diferite (categoriile „extra”, „chihlimbariu deschis” sau „chihlimbariu brun”, „jumătăți de miez”, „bucăți mari din jumătăți de miez”, „brizură”).

În toate cazurile, interiorul miezului trebuie să fie alb, iar brizura nu trebuie să depășească 20 % din greutatea totală a materiei prime utilizate.

Nucile uscate și miezul de nucă ce se utilizează pentru fabricarea produsului „Huile de noix du Périgord” se depozitează începând cu data de 1 martie a anului care urmează anului recoltei, la o temperatură cuprinsă între 2 °C și 8 °C și la o umiditate relativă cuprinsă între 60 % și 75 %.

După data de 31 octombrie a anului care urmează anului recoltei, nucile și miezul de nucă nu se mai utilizează pentru obținerea produsului cu denumirea de origine „Huile de noix du Périgord”. Amestecarea miezului de nucă obținut din recolte diferite este interzisă.

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Toate etapele, de la producția nucilor la fabricarea produsului „Huile de noix du Périgord”, se desfășoară în aria geografică.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

—

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

În afara indicațiilor obligatorii prevăzute de reglementările referitoare la etichetarea și prezentarea produselor alimentare, etichetarea uleiurilor cu denumirea de origine „Huile de noix du Périgord” include, pe eticheta principală:

—	denumirea de origine „Huile de noix du Périgord”, înscrisă cu caractere de dimensiuni cel puțin egale cu cele ale celor mai mari caractere care figurează pe etichetă;

—	mențiunea suplimentară „extras la rece” pentru uleiurile în cauză;

—	când se utilizează mențiunea „denumire de origine protejată” sau „DOP”, aceasta trebuie să figureze imediat sub denumirea produsului.

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria geografică este alcătuită din 645 de comune din departamentele Aveyron, Charente, Corrèze, Dordogne, Lot și Lot-et-Garonne.

5.   Legătura cu aria geografică

Legătura cu aria geografică se bazează pe anumite caracteristici specifice ale produsului (soiul de nuci, echilibrul aromatic legat de metodele de extragere), care îi sunt conferite de factorii naturali și umani caracteristici ariei geografice și care îi permit să beneficieze de o bună reputație.

Produsul „Huile de noix du Périgord” provine dintr-o zonă cu tradiție în producția de nuci și miez de nucă.

În ceea ce privește factorii naturali, aria geografică prezintă o climă prielnică pentru cultivarea nucului. Aria geografică se situează, în principal, în piemontul Masivului Central, regiune caracterizată de veri călduroase însoțite de ploi abundente.

Aria poate fi descrisă ca o scară ascendentă, alcătuită din trei trepte, orientată pe direcția sud-vest–nord-est:

—	prima treaptă, formată din calcare marine secundare care datează din Cretacic;

—	a doua treaptă, formată din calcare marine care datează din Jurasic;

—	ultima treaptă corespunde platoului Bas-Limousin, primul contrafort al Masivului Central.

Acestor trei formațiuni geologice le corespund soluri bine structurate și bine drenate în mod natural.

Dordogne și principalii săi afluenți formează o rețea hidrografică densă, comparabilă cu un evantai, înclinată dinspre Masivul Central către Atlantic. De asemenea, la sud, aria este traversată de valea râului Lot.

În ceea ce privește factorii umani, meseria de fabricant de ulei este răspândită încă din secolul al XII-lea în Périgord, martore fiind numeroasele mori de ulei existente în acea perioadă.

După recoltare, nucile sunt decojite, apoi miezul este triat în funcție de formă și culoare, acestea determinând destinația și modul său de valorificare. Miezul utilizat pentru producția de ulei de nucă face parte, în general, din categoria bucăților mari din jumătăți de miez, rezultate în urma operațiunilor de spargere, este sănătos și are un interior de culoare albă.

Moara tradițională este formată dintr-o piatră de moară (din granit, silex sau gresie) pentru a se măcina miezul, o sobă din fontă, în care se face un foc de lemne pentru a se încălzi pasta, și o presă pentru a se presa pasta și a se extrage uleiul din ea. Acest tip de moară este utilizat chiar și în prezent în producția de ulei în aria geografică.

Modernizarea sistemelor de producție și utilizarea unor materiale noi au permis facilitarea muncii prelucrătorilor, îmbunătățind randamentele. Energia electrică a înlocuit tracțiunea animală și energia hidraulică pentru funcționarea morii. De-a lungul timpului, au apărut sobele din cupru și din inox, cu încălzire cu gaz, mai ușor de utilizat. Aproape jumătate dintre mori utilizează o mașină de tocat carne, manuală sau semi-industrială. Obiectivul este obținerea unei paste omogene. Expunerea la căldură este facultativă.

Pasta este ulterior presată mecanic, cu ajutorul unui mecanism hidraulic, al unei roți acționate de apă sau al unui motor electric, sau chiar manual, prin acționarea unor pârghii sau scânduri. După extragere, uleiul de nucă se decantează la temperatură ambiantă pentru a se obține un ulei de nucă limpede. Uleiul poate fi filtrat cu ajutorul unor filtre de hârtie.

Alături de morile tradiționale care formează un veritabil patrimoniu construit, care poate fi întreținut și păstrat datorită fabricării uleiului, au apărut mori mai moderne, care utilizează metoda extracției continue.

Caracteristica principală a produsului „Huile de noix du Périgord” constă în utilizarea unui miez de nucă de calitate, provenit din soiuri locale tradiționale și/sau soiuri bine adaptate la condițiile pedoclimatice din aria de producție: Marbot, Corne, Grandjean și Franquette.

De asemenea, caracteristica principală constă în obținerea unui ulei cu un bun echilibru aromatic și cu arome fructate clare de nuci, indiferent de modul de extracție.

Aromele sale delicate, gustul plin și persistența sa în gură sunt specifice produsului „Huile de noix du Périgord”.

Caracteristicile naturale ale teritoriului, împreună cu priceperea producătorilor de nuci și a prelucrătorilor, constituie un ansamblu de legături care îi conferă produsului prelucrat o specificitate recunoscută de consumatori, care contribuie la consolidarea notorietății produsului „Huile de noix du Périgord”.

Aria de producție prezintă condiții pedoclimatice care permit nucilor să atingă un bun echilibru vegetativ și o producție de nuci de bună calitate: soluri bine structurate și bine drenate în mod natural, un regim pluviometric adaptat la nevoile nucilor atunci când se formează miezul, protecție fizică asigurată de Masivul Central împotriva aerului rece care suflă dinspre nord și o încălzire mai rapidă primăvara, datorită expunerii spre sud-vest a parcelelor plantate.

Pe de altă parte, prezența a numeroase râuri și pâraie a permis construirea multor mori și prese de ulei bazate pe forța hidraulică.

Corne, Marbot și Grandjean sunt soiuri indigene, care nu sunt dezvoltate în afara zonei lor de origine și care au găsit un mediu deosebit de prielnic pentru cultivarea lor. Soiul Franquette a întâlnit în această arie de producție condiții pedoclimatice favorabile dezvoltării sale. Soiurile locale păstrate sunt toate soiuri rustice, cu fructificare terminală, ceea ce implică tehnici de cultivare care nu sunt intensive. Această particularitate a favorizat practici adaptate la nivel de livadă, în special în ceea ce privește densitatea, culturile intercalate sau irigarea.

Utilizarea acestor soiuri la fabricarea uleiului contribuie la obținerea specificității aromatice caracteristice a uleiului din nuci din Périgord.

Grație unei cunoașteri aprofundate a mediului, producătorii și-au poziționat plantațiile de nuci în zone propice producției de miez de nucă de calitate: natura, structura și adâncimea solurilor, amplasarea topografică, expunerea. Utilizarea acestei materii prime este esențială pentru producerea unui ulei de nucă de calitate și permite, la momentul prelucrării, exprimarea aromelor delicate ale nucilor caracteristice produsului „Huile de noix du Périgord”.

Dezvoltarea experienței locale cu privire la etapele decojirii și conservării materiei prime permite utilizarea unui fruct de calitate și contribuie la fabricarea unui ulei aromat și fructat.

Aria de producție a produsului „Huile de noix du Périgord” corespunde zonei cu tradiție în producția de nuci cu DOP „Noix du Périgord”, recunoscute pentru producția de nuci proaspete, nuci uscate și miez de nucă.

Priceperea prelucrătorilor/fabricanților de ulei se exprimă printr-o selecție riguroasă a materiei prime. Miezul de nucă este triat și selectat în funcție de culoare și de formă. Miezul de o calitate inferioară este exclus din procesul de fabricație. Aceste etape garantează calitatea miezului și obținerea unui ulei aromat și fructat, care oferă o bună persistență în gură.

Această pricepere se exprimă totodată printr-o cunoaștere minuțioasă a tehnicilor de extracție, esențială pentru conservarea potențialului aromatic al uleiului, precum și pentru exprimarea aromelor de miez de nucă uscată, de miez de pâine și de nucă proaspătă, în cazul uleiului extras la rece, precum și a aromelor fructate de nucă și de coajă de pâine coaptă, în cazul uleiului extras la cald.

Controlul temperaturilor în timpul încălzirii, atunci când se recurge la aceasta, constituie etapa decisivă pentru garantarea echilibrului aromatic al uleiului. Se spune că fabricantul de ulei își construiește reputația în timpul încălzirii. Atunci când temperatura pastei crește, intensitatea aromelor fructate scade progresiv, în favoarea notelor de fript/prăjit. Fabricantul de ulei controlează temperatura de încălzire în funcție de echilibrul aromatic vizat și de intensitatea dorită a gustului de fript/prăjit. De asemenea, fabricantul intervine periodic pentru a amesteca pasta, astfel încât aceasta să rămână omogenă și să nu se ardă. Priceperea permite fabricantului de ulei să evite depășirea temperaturii de 100 °C, care ar antrena dispariția aromelor fructate de nucă în favoarea unor arome de fript/prăjit prea pronunțate la început și, ulterior, a unor arome neplăcute de ars.

Stăpânirea tehnicilor de extracție permite totodată obținerea culorii uleiului, care variază de la galben-pai la maro auriu.

Decantarea și depozitarea în locuri ferite de lumină și de căldură contribuie la obținerea unui ulei de nucă limpede și la conservarea aromelor sale.

Revalorizarea producției de nuci este semnificativă în zona de producție, mai ales grație notorietății produsului cu DOP „Noix du Périgord”. Această revalorizare se materializează printr-o dezvoltare susținută în ultimii ani a plantațiilor de nuci, prin continuarea producției de ulei de nucă și chiar printr-o creștere a volumelor comercializate, datorită evidențierii acestui produs pe piețe, în cadrul saloanelor și al festivităților și, mai recent, prin crearea unui concurs regional anual privind uleiul de nucă produs în Périgord. De asemenea, sindicatul a coordonat stabilirea unui drum al nucii și al miezului de nucă în Périgord în 2003. În cele din urmă, este vorba despre un produs puternic legat de patrimoniul gastronomic din Périgord și de o pricepere deosebită care îi asigură renumele. Produsul „Huile de noix du Périgord” este periodic recompensat în cadrul concursului agricol general.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

[articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf din prezentul regulament]

https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDC-HuileNPerigord.pdf

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.