Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1).

COMUNICAREA APROBĂRII UNEI MODIFICĂRI STANDARD

„Côtes de Thongue”

PGI-FR-A1110-AM01

DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE

1.   Descrierea caracteristicilor organoleptice ale produselor

Capitolul I punctul 3.3 din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Côtes de Thongue” a fost completat prin clarificarea descrierii organoleptice a vinurilor cu această IGP.

Documentul unic a fost completat la punctul referitor la „Descrierea vinului (vinurilor)”.

2.   Zona situată în imediata vecinătate

Capitolul I punctul 4.2 („Zona situată în imediata vecinătate”) din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Côtes de Thongue” a fost modificat. A fost actualizată, fără modificare, în conformitate cu Codul geografic oficial din 2021, lista comunelor care alcătuiesc zona situată în imediata vecinătate.

Această modificare de redactare face posibile referirea la arealul geografic prin raportare la versiunea aflată în vigoare în 2021 a Codului geografic oficial, publicată de INSEE, și asigurarea delimitării arealului geografic din punct de vedere juridic. La punctul privind „Zona situată în imediata vecinătate”, documentul unic a fost completat cu această referire.

Punctul referitor la „Condiții suplimentare - zona situată în imediata vecinătate” din documentul unic a fost actualizat.

3.   Soiurile de viță-de-vie

Capitolul I punctul 5 („Soiurile de viță-de-vie”) din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Côtes de Thongue” a fost modificat.

Lista soiurilor selectate pentru producerea vinurilor cu indicația geografică protejată „Côtes de Thongue” a fost modificată după cum urmează:

—	au fost introduse 17 soiuri „rezistente” la bolile viței-de-vie: Artaban N, Bronner B, Cabernet blanc B, Cabernet cortis N, Floreal B, Johanniter B, Monarch N, Muscaris B, Pinotin N, Prior N, Saphira B, Sauvignac B, Solaris B, Soreli B, Souvigner gris B, Vidoc N și Voltis B.

—	au fost introduse 14 soiuri care au o potențială capacitate de adaptare la schimbările climatice: Agiorgitiko N, Assyrtiko B, Calabrese N, Carricante B, Fiano B, Montepulciano N, Moschofilero Rs, Parellada N, Primitivo N, Roditis Rs, Saperavi N, Touriga nacional N, Verdejo B, Xinomavro Rs.

—

au fost eliminate 20 soiuri care nu sunt înregistrate ca fiind utilizate în producție: Auxerrois B, Baco blanc B, Clairette rose Rs, Clarin B, Couderc noir N, Gamay de Chaudenay N, Jurançon blanc B, Landal N, Lival N, Maréchal Foch N, Mondeuse, Müller-Thurgau B, Muscadelle B, Muscat à petits grains Rouges Rg, Muscat à petits grains Rosés Rs, Ravat blanc b, Rayon d’or B, Savagnin Rose Rs, Valérien B, Villard noir N.

Soiurile adăugate sunt rezistente la secetă și la bolile criptogamice. Ele permit utilizarea unei cantități mai reduse de produse de protecție a plantelor și sunt corespunzătoare soiurilor utilizate pentru producția vinurilor care poartă această IGP, atât din punctul de vedere al caracteristicilor fiziologice, cât și din punctul de vedere al caracteristicilor oenologice. Soiurile respective nu schimbă caracteristicile vinurilor care poartă această IGP.

Modificarea listei soiurilor selectate în baza ampelografică a IGP are un impact asupra documentului unic, la punctul referitor la „Soiurile de struguri de vin”.

4.   Randamentul maxim de producție

Capitolul I punctul 6 („Randamentul maxim de producție”) din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Côtes de Thongue” a fost modificat.

Modificarea vizează creșterea randamentului în ceea ce privește vinurile roze de la 90 la 100 hl/ha. Pentru vinurile roșii și albe s-a păstrat randamentul de 90 hl/ha. Scopul este de a le permite operatorilor să satisfacă cererea de vin roze, care este foarte dinamică și înregistrează o creștere puternică.

A fost modificat punctul „Randamente maxime” din documentul unic.

5.   Legătura cu arealul geografic

Capitolul I punctul 8 din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Côtes de Thongue” a fost modificat prin adăugarea unor clarificări referitoare la legătura cu arealul geografic.

Punctul din documentul unic referitor la „Legătura cu arealul geografic” a fost actualizat.

6.   Organismul de control

Capitolul III din caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Côtes de Thongue” a fost modificat pentru a se simplifica punctul privind „Organismul de control” și pentru a se preciza că verificările legate de respectarea caietului de sarcini sunt efectuate pe baza unui plan de control aprobat, de către un organism terț care oferă garanții de competență, imparțialitate și independență, acesta fiind delegat de INAO.

Această simplificare nu are impact asupra documentului unic.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea (denumirile)

Côtes de Thongue

2.   Tipul indicației geografice

IGP - Indicație geografică protejată

3.   Categoriile de produse viticole

1.

Vin

5.	Vin spumant de calitate

16.	Vin din struguri supracopți

3.1.   Codul din Nomenclatura combinată

—	22 – BĂUTURI, LICHIDE ALCOOLICE ȘI OȚET 2204 - Vinuri din struguri proaspeți, inclusiv vinurile îmbogățite cu alcool; musturi de struguri, altele decât cele de la poziția 2009

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

1.   Vinuri liniștite roșii, roze și albe – descriere organoleptică

SCURTĂ DESCRIERE TEXTUALĂ

Vinurile care beneficiază de IGP „Côtes de Thongue” sunt rezultatul unei tradiții de asamblare a mai multor soiuri cultivate într-un teritoriu restrâns, și anume valea râului Thongue; producătorii utilizează o abordare similară sistemului denumirilor de origine protejate care pun în valoare acest terroir.

Vinurile roze sunt produse din amestecuri de soiuri specifice regiunii Occitania (Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre etc.) și din soiuri introduse din alte regiuni (Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Pinot etc.), uneori asociate cu soiuri albe sau gri (Vermentino, Grenache blanc sau gris etc.). Vinurile rezultate se caracterizează printr-o culoare roz pal, o prospețime plăcută la degustare și o complexitate aromatică puternică, bazată pe arome de piersici, caise, coacăze negre și banane.

Vinurile roșii sunt produse dintr-o gamă largă de soiuri de struguri, recoltate la maturitate avansată pentru a permite elaborarea de vinuri structurate, care fac în mod frecvent obiectul unui elevaj în butoaie. Ele se caracterizează prin structuri delicate, cu taninuri pline, armonioase și fine, cu arome complexe de fructe roșii, fructe negre și mirodenii.

Vinurile albe sunt elaborate din soiurile Muscat, Sauvignon, Vermentino sau Viognier, fiind amestecuri obținute din soiurile specifice regiunii și soiuri introduse din alte regiuni. Vinurile sunt ample, elegante și proaspete și au arome de citrice și de fructe exotice sau arome florale (de tei, de flori de portocal etc.), în funcție de soiul de struguri.

2.   Vinuri liniștite roșii, roze, albe – descriere analitică

SCURTĂ DESCRIERE TEXTUALĂ

Vinurile cu un conținut de zaharuri fermentabile (glucoză + fructoză) mai mare sau egal cu 45 g/l au un conținut de aciditate volatilă mai mic sau egal cu 24,48 meq/l.

În cazul dezalcoolizării, tăria alcoolică dobândită minimă în volume poate fi redusă la 9,5 % vol.

Valorile tăriei alcoolice totale în volume, ale acidității totale, ale acidității volatile și ale conținutului total de dioxid de sulf sunt cele stabilite de normele europene.

Caracteristici analitice generale

—	Tăria alcoolică totală maximă (% în volume): —

—	Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume) 11,5

—	Aciditatea totală minimă: —

—	Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru): —

—	Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru): —

3.   Vinuri roșii, roze și albe din struguri supracopți – descriere organoleptică

SCURTĂ DESCRIERE TEXTUALĂ

Vinurile obținute din struguri supracopți au niveluri semnificative de zaharuri și dezvoltă arome complexe de fructe gătite; culoarea lor variază de la chihlimbariu la cărămiziu.

4.   Vinuri roșii, roze și albe din struguri supracopți – descriere analitică

SCURTĂ DESCRIERE TEXTUALĂ

Vinurile cu un conținut de zaharuri fermentabile (glucoză + fructoză) mai mare sau egal cu 45 g/l au un conținut de aciditate volatilă mai mic sau egal cu 24,48 meq/l.

În cazul vinurilor din struguri supracopți, valorile (minime sau maxime) ale acidității totale, ale acidității volatile, ale tăriei alcoolice dobândite în volume, ale tăriei alcoolice totale în volume, ale tăriei alcoolice naturale în volume și ale dioxidului de sulf total sunt cele stabilite în legislația europeană.

Caracteristici analitice generale

—	Tăria alcoolică totală maximă (% în volume): —

—	Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume): —

—	Aciditatea totală minimă: —

—	Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru): —

—	Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru): —

5.   Vinuri spumante de calitate roșii, roze și albe

SCURTĂ DESCRIERE TEXTUALĂ

Vinurile spumante de calitate sunt elaborate exclusiv prin a doua fermentație în sticle. Prezintă bule fine și elegante, precum și arome florale sau fructate, în funcție de soiurile de struguri utilizate pentru cuvée.

Valorile (minime sau maxime) ale acidității totale, ale acidității volatile, ale tăriei alcoolice dobândite în volume, ale tăriei alcoolice totale în volume, ale tăriei alcoolice naturale în volume și ale dioxidului de sulf total sunt cele stabilite în legislația europeană.

Caracteristici analitice generale

—	Tăria alcoolică totală maximă (% în volume): —

—	Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume): —

—	Aciditatea totală minimă: —

—	Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru): —

—	Conținutul total maxim de dioxid de sulf (în miligrame per litru): —

5.   Practici vitivinicole

5.1.   Practici oenologice specifice

1.   Practică oenologică specifică

În cazul dezalcoolizării, tăria alcoolică dobândită minimă în volume poate fi redusă la 9,5 % vol.

Vinurile spumante de calitate care poartă indicația geografică protejată „Côtes de Thongue” trebuie să fie elaborate exclusiv prin fermentație secundară în sticlă.

În afara dispoziției menționate mai sus, vinurile trebuie să respecte obligațiile stabilite la nivelul Uniunii și în Codul rural și al pescuitului maritim în ceea ce privește practicile oenologice.

5.2.   Randamente maxime

1.   Vinuri roșii și vinuri albe

90 de hectolitri per hectar

2.   Vinuri roze

100 de hectolitri per hectar

6.   Arealul geografic delimitat

Recoltarea strugurilor, vinificarea și elaborarea vinurilor care poartă indicația geografică „Côtes de Thongue” se efectuează pe teritoriul următoarelor comune din departamentul Hérault:

Alignan-du-Vent, Abeilhan, Autignac, Coulobres, Espondeilhan, Fouzilhon, Gabian, Magalas, Margon, Montblanc, Montesquieu, Néffiès, Nézignan-l'Evêque, Pouzolles, Puimisson, Puissalicon, Roujan, Saint-Geniès de Fontedit, Saint-Thibéry, Servian, Tourbes, Vailhan, Valros.

7.   Soiul/soiurile de struguri de vin

Agiorgitiko N

Alicante Henri Bouschet N

Alphonse Lavallée N

Altesse B

Alvarinho – Albariño

Aramon N

Aramon blanc B

Aramon gris G

Aranel B

Arinarnoa N

Artaban N

Arvine B – Petite Arvine

Assyrtiko B

Aubun N – Murescola

Bourboulenc B – Doucillon blanc

Bronner B

Cabernet blanc B

Cabernet cortis N

Cabernet franc N

Cabernet-Sauvignon N

Calabrese N

Caladoc N

Cardinal Rg

Carignan N

Carignan blanc B

Carmenère N

Carricante

Chambourcin N

Chardonnay B

Chasan B

Chasselas B

Chasselas rose Rs

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N – Cinsault

Clairette B

Colombard B

Cot N – Malbec

Counoise N

Danlas B

Egiodola N

Fer N – Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

Fiano

Floreal B

Gamay N

Gewurztraminer Rs

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Gros Manseng B

Johanniter B

Listan B – Palomino

Lledoner pelut N

Macabeu B – Macabeo

Marsanne B

Marselan N

Mauzac B

Merlot N

Meunier N

Monarch N

Montepulciano

Morrastel N – Minustellu, Graciano

Moschofilero Rs

Mourvèdre N – Monastrell

Muscardin N

Muscaris B

Muscat d'Alexandrie B – Muscat, Moscato

Muscat de Hambourg N – Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato

Nielluccio N – Nielluciu

Négrette N

Parrellada B

Petit Manseng B

Petit Verdot N

Picardan B – Araignan

Pinot gris G

Pinot noir N

Pinotin N

Piquepoul blanc B

Piquepoul gris G

Piquepoul noir N

Plant droit N – Espanenc

Portan N

Primitivo N – Zinfandel

Prior N

Riesling B

Rivairenc N – Aspiran noir

Rivairenc blanc B – Aspiran blanc

Roditis Rs

Roussanne B

Rubilande Rs

Saperavi N

Saphira B

Sauvignac

Sauvignac B

Sauvignon B – Sauvignon blanc

Sauvignon Gris G

Sciaccarello N

Semillon B

Servant B

Seyval B

Solaris B

Soreli B

Souvignier gris Rs

Sylvaner B

Syrah N – Shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret blanc B

Terret gris G

Terret noir N

Touriga nacional N

Ugni blanc B

Verdejo B

Verdelho B

Vermentino B – Rolle

Vidoc N

Villard blanc B

Viognier B

Voltis B

Xinomavro N

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

8.1.   Specificitatea arealului geografic

Plantațiile viticole din regiunea Côtes de Thongue cuprind aproximativ 23 de sate situate în triunghiul Faugères-Pézenas-Béziers, care ocupă bazinul hidrografic al râului Thongue, afluent al râului Hérault în regiunea Languedoc din sudul Franței. Thongue izvorăște din primele dealuri de la poalele munților Cévennes și se varsă în râul Hérault în localitatea Saint-Thibéry, un sat aflat la intrarea în Côtes de Thongue, situat la 10 km de Marea Mediterană. De-a lungul timpului, acest râu a modelat peisajul caracteristic, foarte deschis, al regiunii Côtes de Thongue. Lanțul de dealuri mici, cunoscute la nivel local sub denumirea de „puechs”, conferă o anumită cadență acestui teritoriu și îi întrerupe liniaritatea. Eroziunea creată de râul Thongue a deschis o vale relativ largă, puțin profundă, cu soluri adecvate pentru cultivarea viței-de-vie, care ocupă majoritatea terenurilor agricole. În Côtes de Thongue se găsesc mai multe tipuri de sol, printre cele mai caracteristice fiind terasele pietroase din epoca villafranchiană, marnele nisipoase și pietroase, calcarele lacustre și solurile argilo-calcaroase. Cea mai mare parte a viței-de-vie este plantată pe terase și conuri de depozite aluvionare străvechi, glacisuri, platouri și pante calcaroase sau dealuri de molasă lutoasă-nisipoasă. Majoritatea plantațiilor viticole sunt situate la o altitudine cuprinsă între 50 m și 100 m și beneficiază pe deplin de clima mediteraneeană: ierni blânde, primăveri și toamne cu precipitații mai mult sau mai puțin abundente, veri calde și uscate. Precipitațiile nu depășesc în medie 600 mm pe parcursul anului.

8.2.   Specificitatea produsului

Acest teritoriu, situat între litoralul lagunar și relieful premontan din Haut-Languedoc, a fost dintotdeauna un teritoriu intens circulat. Din epoca romană, Via Domitia a traversat acest teritoriu și a favorizat crearea de plantații viticole. Ulterior, populațiile supuse unor invazii succesive au dezvoltat o organizare colectivă puternică, reflectată în habitat prin construirea unor sate defensive, circulare, unice. În secolele al XIX-lea și al XX-lea s-a dezvoltat un număr mare de plantații viticole, din care inițial se obținea rachiu și, începând din 1850, vinuri pentru consum. Acest spirit organizatoric i-a determinat pe viticultorii-vinificatori, foarte timpuriu, să se reunească într-o asociație pentru a-și promova cele mai bune vinuri sub denumirea „Côtes de Thongue”. Prin decretul din 5 aprilie 1982 s-a obținut recunoașterea ca „vin de pays”. Pentru a continua acest proces și pentru a reflecta mai bine realitatea din punct de vedere geografic, indicația geografică și-a extins arealul cu 9 comune, trecând de la 14 comune la 23. Varietatea condițiilor pedoclimatice a permis plantarea strategică a unor soiuri cu nevoi ecologice diferite: soiuri mediteraneene în locurile cele mai uscate și soiuri introduse mai recent pe solurile mai adânci. Această diversitate permite producerea unei game bogate de vinuri, de la vinuri liniștite la vinuri din struguri supracopți. Beneficiind de evoluțiile tehnologice recente, în funcție de condițiile de vinificație și de elevaj, vinurile roșii sunt fructate și suple, sau sunt corpolente și prezintă arome de mirodenii. În ceea ce privește vinurile albe și roze, viticultorii-vinificatori caută, în general, un echilibru între gustul fructat și eleganță. Cea mai mare parte a producției este îmbuteliată în arealul de producție; aproape 70 % este exportată, în principal către Europa, dar și către Statele Unite și Japonia.

8.3.   Legătura cauzală dintre specificitatea arealului geografic și specificitatea produsului

Plantațiile viticole din Côtes de Thongue beneficiază de o climă mediteraneeană omogenă, foarte favorabilă coacerii adecvate a tuturor soiurilor de struguri. Prin intermediul reconversiei plantațiilor viticole din ultimii 40 de ani, viticultorii-vinificatori și-au putut valorifica cunoștințele în vederea adaptării soiurilor de struguri la diversitatea condițiilor pedologice întâlnite, permițând astfel exprimarea optimă a soiurilor utilizate. Vinurile, prezentate fie sub formă de amestecuri, fie cu indicarea soiului de struguri, deși exprimă această diversitate, sunt caracterizate de caracterul lor mediteraneean puternic, de rotunjimea lor și de aromele lor specifice bazate pe note de fructe coapte și foarte puține note vegetale. Vânzările directe, foarte dezvoltate, au fost favorizate de o rețea densă de crame de degustare și au făcut posibilă notorietatea timpurie a vinurilor „Côtes de Thongue”. În fiecare an sunt organizate numeroase acțiuni, inclusiv plimbări cu tematică viticolă și serate estivale, pentru a descoperi plantațiile viticole și vinurile lor, care reprezintă patrimoniul local. Pe lângă predispoziția naturală a arealului pentru viticultură, determinarea, mobilizarea și competențele producătorilor vor continua să fie decisive pentru producția și reputația vinurilor din Côtes de Thongue și pentru protejarea plantațiilor viticole. Prin urmare, au fost întreprinse acțiuni colective pentru conservarea și promovarea biodiversității, care integrează pe deplin IGP „Côtes de Thongue” într-o abordare globală a amenajării teritoriului și a dezvoltării durabile. Reputația vinurilor „Côtes de Thongue” depășește în prezent cu mult cadrul național. Acest lucru este demonstrat de distincțiile repetate primite de la ghidul Parker sau de la revista „Wine Spectator”. Notorietatea acestor vinuri s-a construit datorită unui angajament colectiv din partea viticultorilor-vinificatori și unei dorințe comune și împărtășite de a-și face cunoscute produsele vizate de denumire cu mult dincolo de frontiere. Această reputație, recunoscută de distribuitorii și profesioniștii din sectorul viticol, s-a dezvoltat de-a lungul timpului pe baza calității vinurilor și a originalității cuvée-urilor.

9.   Alte condiții esențiale (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)

Etichetarea

Cadrul juridic

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare

Dispoziții complementare referitoare la etichetare

Descrierea condiției

Indicația geografică protejată „Côtes de Thongue” poate fi completată cu denumirea unuia sau mai multor soiuri de struguri de vin.

Indicația geografică protejată „Côtes de Thongue” poate fi completată cu mențiunea „primeur” (vin tânăr). Această mențiune este rezervată vinurilor liniștite.

Logoul IGP al Uniunii Europene figurează pe etichetă atunci când mențiunea „Indicație geografică protejată” este înlocuită cu mențiunea tradițională „Vin de pays”.

Zona situată în imediata vecinătate

Cadrul juridic

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare

Derogare privind producția în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției

Zona situată în imediata vecinătate, definită prin derogare pentru vinificarea și elaborarea vinurilor liniștite, a vinurilor din struguri supracopți, precum și a vinurilor spumante de calitate care beneficiază de indicația geografică protejată „Côtes de Thongue”, este constituită din teritoriile următoarelor comune din departamentul Hérault, pe baza Codului geografic oficial din anul 2021:

Adissan, Agde, Agel, Agonès, Aigne, Aigues-Vives, Les Aires, Aniane, Arboras, Argelliers, Aspiran, Assas, Assignan, Aumelas, Aumes, Avène, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Baillargues, Balaruc-les-Bains, Balaruc-le-Vieux, Bassan, Beaufort, Beaulieu, Bédarieux, Bélarga, Berlou, Bessan, Béziers, Boisseron, Boisset, La Boissière, Le Bosc, Boujan-sur-Libron, Le Bousquet-d'Orb, Bouzigues, Brenas, Brignac, Brissac, Buzignargues, Cabrerolles, Cabrières, Cambon-et-Salvergues, Campagnan, Campagne, Camplong, Candillargues, Canet, Capestang, Carlencas-et-Levas, Cassagnoles, Castanet-le-Haut, Castelnau-de-Guers, Castelnau-le-Lez, Castries, La Caunette, Causse-de-la-Selle, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Le Caylar, Cazedarnes, Cazevieille, Cazilhac, Cazouls-d'Hérault, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Ceilhes-et-Rocozels, Celles, Cers, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Ceyras, Clapiers, Claret, Clermont-l'Hérault, Colombières-sur-Orb, Colombiers, Combaillaux, Combes, Corneilhan, Courniou, Cournonsec, Cournonterral, Creissan, Le Crès, Le Cros, Cruzy, Dio-et-Valquières, Entre-Vignes, Fabrègues, Faugères, Félines-Minervois, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-les-Verreries, Ferrières-Poussarou, Florensac, Fontanès, Fontès, Fos, Fozières, Fraisse-sur-Agout, Frontignan, Galargues, Ganges, Garrigues, Gigean, Gignac, Gorniès, Grabels, Graissessac, La Grande-Motte, Guzargues, Hérépian, Jacou, Joncels, Jonquières, Juvignac, Lacoste, Lagamas, Lamalou-les-Bains, Lansargues, Laroque, Lattes, Laurens, Lauret, Lauroux, Lavalette, Lavérune, Lespignan, Lézignan-la-Cèbe, Liausson, Lieuran-Cabrières, Lieuran-lès-Béziers, Lignan-sur-Orb, La Livinière, Lodève, Loupian, Lunas, Lunel, Lunel-Viel, Maraussan, Marseillan, Marsillargues, Mas-de-Londres, Les Matelles, Mauguio, Maureilhan, Mérifons, Mèze, Minerve, Mireval, Mons, Montady, Montagnac, Montarnaud, Montaud, Montbazin, Montels, Montferrier-sur-Lez, Montouliers, Montoulieu, Montpellier, Montpeyroux, Moulès-et-Baucels, Mourèze, Mudaison, Murles, Murviel-lès-Béziers, Murviel-lès-Montpellier, Nébian, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Notre-Dame-de-Londres, Octon, Olargues, Olmet-et-Villecun, Olonzac, Oupia, Pailhès, Palavas-les-Flots, Pardailhan, Paulhan, Pégairolles-de-Buèges, Pégairolles-de-l'Escalette, Péret, Pérols, Pézenas, Pézènes-les-Mines, Pierrerue, Pignan, Pinet, Plaissan, Les Plans, Poilhes, Pomérols, Popian, Portiragnes, Le Pouget, Le Poujol-sur-Orb, Poujols, Poussan, Pouzols, Le Pradal, Prades-le-Lez, Prades-sur-Vernazobre, Prémian, Le Puech, Puéchabon, Puilacher, Puisserguier, Quarante, Restinclières, Rieussec, Riols, Les Rives, Romiguières, Roquebrun, Roqueredonde, Roquessels, Rosis, Rouet, Saint-André-de-Buèges, Saint-André-de-Sangonis, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Bauzille-de-Putois, Saint-Brès, Saint-Chinian, Saint-Clément-de-Rivière, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Drézéry, Saint-Étienne-d'Albagnan, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Étienne-Estréchoux, Saint-Félix-de-l'Héras, Saint-Félix-de-Lodez, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Geniès-de-Varensal, Saint-Georges-d'Orques, Saint-Gervais-sur-Mare, Saint-Guilhem-le-Désert, Saint-Guiraud, Saint-Hilaire-de-Beauvoir, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-Cornies, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-Fos, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Julien, Saint-Just, Saint-Martin-de-l'Arçon, Saint-Martin-de-Londres, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint-Maurice-Navacelles, Saint-Michel, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Saint-Nazaire-de-Pézan, Saint-Pargoire, Saint-Paul-et-Valmalle, Saint-Pierre-de-la-Fage, Saint-Pons-de-Thomières, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Privat, Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Sériès, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Saint-Vincent-d'Olargues, Salasc, La Salvetat-sur-Agout, Saturargues, Saussan, Saussines, Sauteyrargues, Sauvian, Sérignan, Sète, Siran, Sorbs, Soubès, Le Soulié, Soumont, Sussargues, Taussac-la-Billière, Teyran, Thézan-lès-Béziers, La Tour-sur-Orb, Tressan, Le Triadou, Usclas-d'Hérault, Usclas-du-Bosc, La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, Vacquières, Vailhauquès, Valergues, Valflaunès, Valmascle, Valras-Plage, Vélieux, Vendargues, Vendémian, Vendres, Verreries-de-Moussans, Vias, Vic-la-Gardiole, Vieussan, Villemagne-l'Argentière, Villeneuve-lès-Béziers, Villeneuve-lès-Maguelone, Villeneuvette, Villespassans, Villetelle, Villeveyrac, Viols-en-Laval, Viols-le-Fort.

Link către caietul de sarcini al produsului

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e83db010-64e6-4e3c-ab1b-74ec7d4d0d93

---

(1)   JO L 9, 11.1.2019, p. 2.