7.8.2009

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 185/5

Rata de schimb a monedei euro (1)

6 august 2009

2009/C 185/06

1 euro =

	Moneda	Rata de schimb
USD	dolar american	1,4370
JPY	yen japonez	137,31
DKK	coroana daneză	7,4450
GBP	lira sterlină	0,85240
SEK	coroana suedeză	10,2707
CHF	franc elvețian	1,5290
ISK	coroana islandeză
NOK	coroana norvegiană	8,6635
BGN	leva bulgărească	1,9558
CZK	coroana cehă	25,944
EEK	coroana estoniană	15,6466
HUF	forint maghiar	269,89
LTL	litas lituanian	3,4528
LVL	lats leton	0,7025
PLN	zlot polonez	4,1450
RON	leu românesc nou	4,2121
TRY	lira turcească	2,1220
AUD	dolar australian	1,7067
CAD	dolar canadian	1,5416
HKD	dolar Hong Kong	11,1369
NZD	dolar neozeelandez	2,1435
SGD	dolar Singapore	2,0632
KRW	won sud-coreean	1 759,06
ZAR	rand sud-african	11,5850
CNY	yuan renminbi chinezesc	9,8164
HRK	kuna croată	7,3359
IDR	rupia indoneziană	14 275,85
MYR	ringgit Malaiezia	5,0158
PHP	peso Filipine	68,626
RUB	rubla rusească	44,9510
THB	baht thailandez	48,833
BRL	real brazilian	2,6129
MXN	peso mexican	18,7110
INR	rupie indiană	68,4010

(1) Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

7.8.2009

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 185/6

Lista cu punctele de informare despre produse nominalizate de statele membre pentru a se ocupa de procedurile referitoare la aplicarea anumitor norme tehnice naționale la produsele comercializate în mod legal într-un alt stat membru (1)

2009/C 185/07

Stat membru

Punct de informare despre produse

BELGIA

SPF Économie, PME, Classes Moyennes et Énergie.

Direction générale Qualité et Sécurité. Division Qualité et Innovation. Service Normalisation et Compétitivité/ c/o FOD Economie, KMO, Middenstand en Énergie. Algemene Directie Kwaliteit en Veiligheid. Afdeling Kwaliteit en Innovatie. Dienst Normalisatie en Competitiviteit

WTCIII

Boulevard Simon Bolivar/Simon Bolivarlaan 30

1000 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Personne de contact: Tania Pauwels

Tél. +32 22779347

Fax +32 22775443

Courriel: belspoc@economie.fgov.be

Personne de contact: Paul Caruso

Tél. +32 22776663

Fax +32 22775442

Courriel: belspoc@economie.fgov.be

BULGARIA

Държавна агенция за метрологичен и технически надзор

Национален информационен център за технически регламенти/State Agency for Metrological and Technical Surveillance. National Enquiry Point for Technical Regulations

ул, 6-ти Септември/21, 6-th September Street

1000 София/Sofia

БЪЛГАРИЯ/BULGARIA

За контакти: Violeta Veleva

Тел. +359 29814451 / 29396730

Факс +359 29861707

Електронна поща: nep@damtn.government.bg

Интернет адрес: http://www.damtn.government.bg/

REPUBLICA CEHĂ

Odbor vnitřního trhu a služeb EU

Ministerstvo průmyslu a obchodu

Na Františku 32

11015 Praha 1

ČESKÁ REPUBLIKA

Kontaktní osoba: Barbora Hanáková

Tel. +420 224852470

Fax +420 224853079

E-mail: vyrobky@mpo.cz

DANEMARCA

Danish Enterprise and Construction Authority

Dahlerups Pakhus

Langelinie Allé 17

2100 Copenhagen

DANMARK

Tlf. +45 35466000

Fax +45 35466001

E-mail: ebst@ebst.dk

GERMANIA

Agenția federală pentru agricultură și alimente (BLE) este punctul de informare competent pentru produse alimentare, produse agricole, produse pescărești și produse de folosință zilnică. Institutul federal pentru cercetarea și testarea materialelor (BAM) este punctul de informare competent pentru toate celelalte produse.

www.product-contact-point.de

Bundesanstalt für Materialforschung und –prüfung (BAM)/Federal Institute for Materials Research and Testing (BAM)

Unter den Eichen 87

12205 Berlin

DEUTSCHLAND

Tel. +49 3081043702

Fax +49 3081041947

E-Mail: produktinfostelle@bam.de

http://www.pcp.bam.de

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)/Federal Agency for Agriculture and Food (BLE)

Deichmanns Aue 29

53179 Bonn

DEUTSCHLAND

Tel. +49 22868453499

Fax +49 22868453790

E-Mail: produktinfo@ble.de

http://www.ble.de

ESTONIA

Ministry of Economic Affairs and Communications

Majandus- ja Kommunikatsiooniministeerium

Harju 11

15072 Tallinn

EESTI/ESTONIA

Tel +372 6256405

Faks +372 6313660

E-post: el.teavitamine@mkm.ee

IRLANDA

National Standards Authority of Ireland

1 Swift Square

Northwood

Santry

Dublin 9

ÉIRE

Tel. +353 18073800

Fax +353 18073838

E-mail: pcp@nsai.ie

GRECIA

Hellenic Organization for Standardization (ELOT)

Directorate for Quality Policy of the General Secretariat for Industry, via the Information Center of ELOT (Hellenic Organization for Standardization)

Information Center for Standards and Technical Regulations

313 Acharnon St.

11145 Αθήνα/Athens

ΕΛΛΑΔΑ/GREECE

Persoană de contact: Tzolou Afroditi

Τηλ. +30 2102120300

Φαξ: +30 2102120131

E-mail: elot_764@elot.gr

Persoană de contact: Alexandri Evangelia

Τηλ. +30 2102120202

Φαξ: +30 2102120131

E-mail: elot_764@elot.gr

SPANIA

Subdirección General de Inspección, Certificación y Asistencia Técnica del Comercio Exterior (Secretaría General de Comercio Exterior del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio)

Paseo de la Castellana, 162-6a planta

28046 Madrid

ESPAÑA

Tel. +34 913493770/69

Fax +34 913493740

E-mail: pcontactpoint@mcx.es

FRANȚA

Ministère de l’économie, de l’industrie et de l’emploi

DGCIS/SQUALPI

12 rue Villiot

75572 Paris Cedex 12

FRANCE

Personne de contact: Josiane Portou-Dupin

Tél. +33 153449824

Fax +33 153449888

E-mail: josiane.portou-dupin@finances.gouv.fr

ITALIA

Ministero dello sviluppo economico

Via Veneto 33

00187 Roma RM

ITALIA

Tel. +39 0647051

E-mail: pcp.italia@sviluppoeconomico.gov.it

http://www.sviluppoeconomico.gov.it

CIPRU

Cyprus Organization for the Promotion of Quality

Ministry of Commerce, Industry and Tourism

13-15, A. Araouzou Str.

1421 Nicosia

CYPRUS

Persoană de contact: Antonis Ioannou

Τηλ. +357 22409409

Φαξ +357 22754103

E-mail: aioannou@cys.mcit.gov.cy

Persoană de contact: Thea Andreou

Τηλ. +357 22409404

Φαξ +357 22754103

E-mail: tandreou@cys.mcit.gov.cy

LETONIA

Ministry of Economics

Str. Brivibas, 55

Rīga, LV-1519

LATVIJA

Tel. +371 67013143

E-mail: pcp@em.gov.lv

http://www.em.gov.lv

LITUANIA

Single Point of Contact for Services and Goods

Jogailos str. 4

LT-01116 Vilnius

LIETUVA/LITHUANIA

Asmuo ryšiams: Lina Sabaitiene

Tel. +370 52194342

Mob.+370 61049943

Fax +370 52120160

E-mail: lina.sabaitiene@lda.lt

http://www.lda.lt

LUXEMBURG

Ministère de l’Économie et du Commerce extérieur, Direction de la réglementation des marchés et de la consommation

Personne de contact: Lynn Jacoby

Tel. +352 24784159

E-mail: lynn.jacoby@eco.etat.lu

UNGARIA

Magyar Kereskedelmi Engedélyezési Hivatal, Ügyfélszolgálati Iroda

Margit körút 85.

1024 Budapest

MAGYARORSZÁG/HUNGARY

Tel. +36 13367389 / 13376889

Fax +36 13367446

E-mail: info@termekpont.hu

info@productpoint.hu

http://www.termekpont.hu

http://www.productpoint.hu

ΜALTA

Malta Standards Authority

Evans Building, Second Floor

Merchants Street

Valletta

VLT 03

MALTA

Tel. +356 23952000

E-mail: pcp.msa@msa.org.mt

http://www.msa.org.mt

ȚĂRILE DE JOS

Informatieloket Antwoord voor Bedrijven

Antwoord voor bedrijven

PO Box 20105

2500 EC The Hague

NEDERLAND

Juliana van Stolberglaan 148

2595 CL The Hague

NEDERLAND

Tel. +31 703798989

http://www.antwoordvoorbedrijven.nl

AUSTRIA

Bundesministerium für Wirtschaft, Familie und Jugend

Stubenring 1

1010 Wien

ÖSTERREICH

Tel. +43 171100-5555

Fax +43 17137995

E-mail: recht@bda.at

http://www.bmwfj.gv.at/Produktinfostelle

POLONIA

Ministerstwo Gospodarki

Departament Regulacji Gospodarczych

Pl. Trzech Krzyży 3/5

00-507 Warsaw

POLSKA/POLAND

Tel. +48 226935852

Fax +48 226934025

E-mail: pcp@mg.gov.pl

http://www.pcp.mg.gov.pl/

PORTUGALIA

Finances and Public Administration Ministry

(Articole din metale prețioase, lingouri și monede din metale prețioase)

Imprensa Nacional — Casa da Moeda, SA

Departamento de Contrastarias

Av. Dr. António José de Almeida

1000-042 Lisboa

PORTUGAL

Persoană de contact: Carla Caseiro

Tel. +351 217810797

Fax +351 217810726

E-mail: ccaseiro@incm.pt

Internal Affairs Ministry

(Arme și arme de foc)

National Direction of the Public Security Police

Departamento de Armas e Explosivos — PSP

Rua Artilharia 1, n.o 21

1269-003 Lisboa

PORTUGAL

Persoană de contact: Luís Farinha

Tel. +351 213703900

Fax +351 213874772 / 213867272

E-mail: lmfarinha@psp.pt

Health Ministry

(Produse pentru sectorul sănătății)

Alto Comissariado da Saúde

Av. João Crisóstomo, n.o 9, 3.o andar

1049-062 Lisboa

PORTUGAL

Persoană de contact: Maria Luísa Gouveia

Tel. +351 213305043/04

Fax +351 213305099

E-mail: mlgouveia@acs.min-saude.pt

Economy And Innovation Ministry

Instituto Português da Qualidade (Portuguese Institute for Quality)

Rua António Gião, n.o 2

2829-513 Caparica

PORTUGAL

Contacto: Cândida Pires

Tel. +351 212948236

Fax +351 212948223

E-mail: reg764@mail.ipq.pt

Acest punct de informare despre produse este coordonatorul rețelei de puncte de informare despre produse și va fi responsabil cu informarea pentru toate celelalte produse.

ROMÂNIA

Principalul punct de informare despre produse, care se ocupă cu majoritatea produselor, este stabilit la nivelul Ministerului Economiei.

Ministerul Economiei

Direcția Cooperare Internațională, Afaceri Europene

Calea Victoriei nr. 152

010096 București

ROMÂNIA

Tel. +40 212025244

Fax +40 212025245

E-mail: information_reg764@minind.ro

http://www.minind.ro/

Pe lângă acest punct principal de informare despre produse, mai există încă 4 puncte de informare despre produse pentru domenii specifice:

Pentru domeniile veterinar și siguranța alimentelor, punctul național de informare despre alimente este stabilit la nivelul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor:

Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor

Str. Negustori nr. 1B, sector 2

023951 București

ROMÂNIA

Tel. +40 728162269

Fax +40 213124967

E-mail: bortisca@ansv.ro

http://www.ansv.ro

Pentru domeniul metrologiei, punctul național de informare despre produse este stabilit la nivelul Biroului Român de Metrologie Legală:

Biroul Român de Metrologie Legală

Direcția Tehnică

Șos. Vitan Bârzești nr. 11, sector 4

042122 București

ROMÂNIA

Tel. +40 213320954 (interior 246)

Fax +40 213320615

E-mail: Regulament764@brml.ro

http://www.brml.ro

Pentru produsele de construcție, punctul național de informare despre produse este stabilit la nivelul Ministerului Dezvoltării Regionale și Locuinței:

Ministerul Dezvoltării Regionale și Locuinței

Strada Apolodor nr. 17, Latura Nord, sector 5

050741 București

ROMÂNIA

Tel. +40 372111409

E-mail: info@mdrl.ro

http://www.mdrl.ro

Pentru domeniul siguranței nucleare, punctul național de informare despre produse este stabilit la nivelul Comisiei Naționale pentru Controlul Activităților Nucleare:

Comisia Națională pentru Controlul Activităților Nucleare

Direcția Relații Internaționale

Bd-ul Libertății nr. 14, sector 5

050706 București

ROMÂNIA

Tel. +40 213173807

Fax +40 318055939

E-mail: raluca.nadoliu@cncan.ro

http://www.cncan.ro

SLOVENIA

Slovenian Institute for Standardisation (SIST)

Šmartinska cesta 152

SI-1000 Ljubljana

SLOVENIJA

Tel. +386 14783068

Fax +386 14783098

E-mail: info@sist.si

http://www.sist.si

REPUBLICA SLOVACĂ

Slovak Office of Standards, Metrology and Testing

Department of European Affairs

SLOVENSKO/SLOVAKIA

Kontaktná osoba: Kvetoslava Steinlová

Tel. +421 252493521

Fax +421 252493521

E-mail: productinfo@normoff.gov.sk

FINLANDA

Ministry of Employment and the Economy/Internal Market and Consumer Policy Group

P.O. Box 32

FI-00023 Government

SUOMI/FINLAND

Yhteyshenkilö: Leila Vilhunen

Puhelin +358 106064686

Faksi +358 106048998

Sähköposti: sisamarkkinat@tem.fi

SUEDIA

National Board of Trade/Kommerskollegium

Box 6803

SE-113 86 Stockholm

SVERIGE

Tfn +46 86904800

Fax +46 8306759

E-post: pcp@kommers.se

http://www.kommers.se/kontaktpunkt/varor

REGATUL UNIT

http://www.businesslink.gov.uk/productcontactpoint

E-mail: mutual.recognition@berr.gsi.gov.uk

(1) JO L 218, 13.8.2008, p. 21.

7.8.2009

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 185/13

Publicarea unei cereri în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

2009/C 185/08

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare în temeiul articolului 7 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului. Declarațiile de opoziție trebuie să parvină Comisiei în termen de șase luni de la data prezentei publicări.

FIȘĂ-REZUMAT

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

„SEDANO BIANCO DI SPERLONGA ”

NR. CE: IT-PGI-0005-0481-06.07.2005

DOP ( ) IGP ( X )

Această fișă-rezumat prezintă, cu titlu informativ, principalele elemente ale caietului de sarcini al produsului.

1. Autoritatea competentă din statul membru:

Denumire: Ministero Delle Politiche Agricole e Forestali

Adresă:

Via XX Settembre n. 20

00187 Roma RM

ITALIA

Tel. +39 0646655106

Fax +39 0646655306

E-mail: saco7@politicheagricole.gov.it

2. Grup:

Denumire: Associazione produttori Sedano Bianco di Sperlonga

Adresă:

Viale Europa

LT-04029 Sperlonga

LIETUVA/LITHUANIA

Tel. +370 771556388

Fax +370 771556388

E-mail: —

Componență: Producători/prelucrători ( X ) Alte categorii ( )

3. Tip de produs:

Clasa 1.6:

Fructe, legume și cereale, proaspete sau prelucrate.

4. Caietul de sarcini:

[rezumatul cerințelor prevăzute la articolul 4 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

4.1. Denumire:

„Sedano Bianco di Sperlonga”

4.2. Descriere:

IGP „Sedano Bianco di Sperlonga” este rezervată în exclusivitate țelinei din ecotipul Sperlonga, din specia Apium graveolens L. var. dulce (Mill.), ecotip „Bianco di Sperlonga”, cu tulpini albe sau albicioase. Culoarea deschisă care o caracterizează este un element intrinsec al ecotipului, care poate fi oricum accentuat printr-o o densitate mai mare a semănăturii. La punerea în consum, „Sedano Bianco di Sperlonga” IGP trebuie să prezinte următoarele caracteristici specifice ecotipului local „Bianco di Sperlonga”: plantă de mărime medie, formă compactă, având 10-15 frunze de culoare verde deschisă; pețiolurile sunt de culoare albă cu o ușoară tentă de verde deschis, nu prea fibroase, caracterizate de nervuri puțin evidente. Greutatea variază în funcție de dimensiune: dimensiune medie, de la 500 la 800 de grame; dimensiune mare, peste 800 de grame. Gustul este dulce și aroma moderată, ceea ce face ca acest soi de țelină să fie în special indicat pentru consumul în stare proaspătă. Pe lângă acestea, „Sedano Bianco di Sperlonga” prezintă un conținut de acizi organici de peste 135,00 mg/100 g, rezistență la rupere de minimum 20 N și un conținut total de zahăr de minimum 13,00 mg/g.

4.3. Aria geografică:

Produsul „Sedano Bianco di Sperlonga” Indicație Geografică Protejată (IGP) trebuie să fie cultivat pe teritoriul comunelor Fondi și Sperlonga.

4.4. Dovada originii:

Fiecare etapă a procesului de producție este monitorizată, înregistrându-se la fiecare produsele care intră și cele care rezultă. În acest fel, precum și prin înscrierea în registrele corespunzătoare, gestionate de către organismul de control, a parcelelor cadastrale pe care se cultivă, a producătorilor și a ambalatorilor, ca și prin declararea la timp, la organismul de control, a cantităților produse, se garantează trasabilitatea și identificarea produsului (din amonte în aval, de-a lungul lanțului de producție). Toate persoanele, fizice sau juridice, înscrise în registrele respective sunt supuse controalelor efectuate de către organismul de control conform dispozițiilor planului de control aferent.

4.5. Metodă de obținere:

Semănatul se face începând din luna iulie. Sămânța poate fi plantată ca atare sau semănată din lădițe (prin împrăștiere) sau din recipiente tip fagure. Pentru germinarea seminței este indispensabilă prezența luminii. Semințele se produc prin intermediul selecției fenotipice (adică se obțin de la plantele cele mai bune) în exploatațiile și/sau pepinierele situate în aria de producție. Sămânța produsă de astfel de exploatații și/sau pepiniere poate fi pusă la dispoziția celorlalți producători sau a pepinierelor din zona de producție care se ocupă de producția răsadurilor. Răsadurile produse în pepiniere trebuie restituite sau puse la dispoziția exploatațiilor din aria de producție.

Sămânța produsă de exploatațiile locale individuale, situate în zona menționată la punctul 4.3, trebuie să fie cea înregistrată în Registrul regional facultativ care monitorizează biodiversitatea în agricultură. Acest registru este ținut de către Arsial (Agenția Regională din Lazio pentru Dezvoltare și Inovare în Agricultură). Răsadurile trebuie transplantate când ajung la o înălțime de circa 10-15 cm. Distanța de plantare este de 25-35 cm între rânduri și de 25-35 cm pe rând, cu o densitate optimă de 10-12 răsaduri/m2. Se admite răsădirea de maximum 14 plante/m2. Cantitatea de apă necesară pentru cultura de „Sedano Bianco di Sperlonga” este asigurată cu ajutorul irigațiilor. Sunt acceptate sisteme de irigare prin stropire sau sisteme de microirigare. Fertilizarea culturilor de țelină trebuie organizată raportat la succesiunea ciclurilor de cultură pe întregul an agricol. În particular, aportul cumulat de azot trebuie să fie mai mic de 155 kg/ha pe tot anul. Protecția împotriva paraziților trebuie realizată conform tehnicilor de combatere integrată a dăunătorilor, cu scopul de a reduce la minimum sau de a elimina reziduurile de pesticide de pe țelină.

Recoltarea produsului „Sedano Bianco di Sperlonga” se face manual, tăind planta sub colet. Plantele trebuie așezate în recipient, evitând frecările care ar putea să cauzeze rupturi de țesut și scurgeri de suc celular. De asemenea, trebuie redusă la minimum expunerea la soare a produsului după recoltare.

„Sedano Bianco di Sperlonga” trebuie cultivat și ambalat în aria menționată la punctul 4.3, pentru a se evita alterarea calității produsului și a se garanta trasabilitatea și controlul.

4.6. Legătură:

„Sedano Bianco di Sperlonga” a fost introdus în zona comunelor Fondi și Sperlonga în jurul anilor '60. Prezența culturii în aria menționată la punctul 4.3 este atestată de o bogată documentație fiscală datând de la începutul anilor '60 și până în zilele noastre, perioadă în care, după o primă etapă de introducere, „Sedano Bianco di Sperlonga”, se bucură de o valorificare comercială rapidă și de cerere la consum pe piețele Romei.

Aria în care se produce „Sedano Bianco di Sperlonga” se caracterizează printr-un context pedoclimatic foarte benefic pentru cultivarea țelinei. Solul este format, parțial, din terenuri calcaroase mezozoice și, parțial, din terenuri aluvionare mâloase-calcaroase. Tipică ariei de producție este prezența terenurilor dintre zona asanată și mare unde pânza freatică este foarte aproape de suprafață. Pe aceste terenuri, denumite „smârcuri” sau zone mlăștinoase, cultura țelinei s-a dezvoltat mai întâi în aer liber și apoi în sistem protejat. De fapt, terenurile se caracterizează prin circulația unei soluții cu un grad ridicat de salinitate, care, împreună cu condițiile climatice speciale, conferă produsului „Sedano Bianco di Sperlonga” calitățile sale organoleptice distinctive, și anume savoarea, gustul dulce și aroma moderată, conținutul de acizi organici, rezistența mică la ruperea tulpinilor și culoarea lor deschisă caracteristică, trăsătură intrinsecă a ecotipului.

Clima din aria relevantă pentru IGP este de tipul temperat maritim, caracterizat prin: temperatură medie cuprinsă între 17 și 18 °C; temperatură medie lunară sub 10 °C timp de 1-3 luni pe an; o minimă medie de 6,9 °C în cea mai rece lună a anului; precipitații medii anuale de 727-1 133 mm, cu precipitații de vară de 61-83 mm. În zona de coastă în special, se observă o ariditate accentuată care se prelungește din mai până în august.

Terenurile și condițiile climatice constituie deci habitatul de predilecție pentru cultivarea țelinei „Sedano Bianco di Sperlonga”.

De caracteristicile climatice se leagă apoi istorica specializare a fermierilor locali care, pe lângă adaptarea unor tehnici cu impact scăzut asupra mediului, au știut să valorifice la maximum terenurile mlăștinoase specifice, permițând astfel conservarea ecotipului „Sedano Bianco di Sperlonga”, datorită autoreproducerii seminței cu ajutorul selecției fenotipice, și asigurând păstrarea tehnicii de producție și a proprietăților soiului.

4.7. Organism de control:

Denumire: Agroqualità

Adresă:

Via Montebello 8

00185 Roma RM

ITALIA

Tel. +39 0647822463

Fax +39 0647822439

E-mail: —

4.8. Etichetare:

Țelina poate fi ambalată în recipiente conținând 4-5 țelini pe un rând, cu o greutate maximă de 5 kg, sau în recipiente conținând 8-10 țelini pe două rânduri, cu o greutate maximă de 10 kg. Pentru pachetele de 1 până la 3 țelini este obligatorie marcarea individuală a fiecărei plante. Pe lângă sigla comunitară și mențiunile aferente, eticheta aplicată pe ambalaj trebuie să cuprindă în mod obligatoriu următoarele indicații scrise cu litere de tipar clare și lizibile:

—	denumirea „Sedano Bianco di Sperlonga” urmată de acronimul IGP (Indicație Geografică Protejată), cu litere mai mari decât ale celorlalte indicații de pe etichetă;

—	numele, denumirea desfășurată și adresa întreprinderii producătoare și a întreprinderii ambalatoare.

Este interzisă adăugarea oricărei alte mențiuni care nu este prevăzută în mod expres. Este permisă însă folosirea de indicații referitoare la mărci private, cu condiția ca acestea să nu aibă caracter laudativ și să nu inducă în eroare consumatorul. Pot figura, de asemenea, denumirea exploatației pe parcelele căreia a fost produsă țelina, precum și alte mențiuni veridice și dovedibile, autorizate de normele în vigoare și care nu vin în contradicție cu scopul și conținutul prezentului rezumat.

Denumirea „Sedano Bianco di Sperlonga” nu se traduce.

Sigla „Sedano Bianco di Sperlonga” constă dintr-un dreptunghi în interiorul căruia se află un pătrat în care sunt reprezentate două țeline pe un fundal alcătuit din patru valuri.

7.8.2009

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 185/17

Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

2009/C 185/09

FIȘĂ-REZUMAT

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

„FARINE DE PETIT ÉPEAUTRE DE HAUTE PROVENCE”

Nr. CE: FR-PGI-0005-0476-20.06.2005

DOP ( ) IGP ( X )

Această fișă-rezumat prezintă, cu titlu informativ, principalele elemente ale caietului de sarcini al produsului.

1. Autoritatea competentă din statul membru:

Denumire:

Institut National de l’Origine et de la Qualité

Adresă:

51rue d’Anjou

75008 Paris

FRANCE

Telefon

+33 153898000

Fax

+33 142255797

E-mail:

—

2. Grup:

Denumire:

Syndicat du Petit Épeautre de Haute-Provence

Adresă:

Quartier Aumage

26560 Mevouillon

FRANCE

Telefon

+33 475285186

Fax

+33 475285186

E-mail:

petit.epeautre@orange.fr

Componență:

producători/prelucrători ( X ) alte categorii ( )

3. Tip de produs:

Clasa 1.6:

Fructe, legume și cereale proaspete sau transformate.

4. Caiet de sarcini:

[rezumatul cerințelor prevăzute la articolul 4 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

4.1. Denumire:

„Farine de Petit Épeautre de Haute Provence”

4.2. Descriere:

Alacul mic (petit épeautre) „Triticum monococcum” este o cereală păioasă din familia gramineelor, caracterizată prin spice plate cu bărbiță și două rânduri de boabe. Boabele cu coajă, fără șănțuleț, trebuie decorticate (și eventual albite) înainte de consum. Boabele albite sunt boabe decorticate care au trecut printr-o etapă suplimentară de cojire. S-au stabilit o serie de cerințe de calitate. Ponderea totală a elementelor care nu sunt cereale de bază de calitate ireproșabilă este de maxim 5 %, din care:

2 % boabe sparte;

1,5 % impurități sub formă de boabe (boabe opărite, de alte specii, atacate de dăunători, decolorate, încinse, seci);

1 % boabe încolțite;

0,5 % impurități diverse (boabe de alte feluri, boabe stricate sau cariate, coji, ergoturi, insecte moarte sau fragmente de insecte).

Greutatea specifică minimă este de 77 kg/hl. Umiditatea boabelor în stare brută nu trebuie să depășească 14 %.

Conținutul de proteine în stare decorticată trebuie să fie de peste 10,5 %.

Boabele de alac mic sunt prelucrate în făină de culoare ivoriu sau crem. Având în vedere conținutul scăzut de gluten, aluatul cu făină de alac mic de Haute Provence dospește mai greu decât cel cu făină de grâu.

IGP se referă la făina integrală caracterizată printr-un conținut de substanțe minerale de peste 1,8 % și la făina cernută al cărei conținut în substanțe minerale este mai mic de 1,8 %. Pentru aceste două tipuri de făină, umiditatea nu trebuie să depășească 14 %, iar conținutul de proteine trebuie să fie mai mare de 10,5 %.

Făina de panificație, obținută prin măcinarea în moară (a se vedea punctul 4.5) poate fi ambalată în pungi de 500 g sau de 1 kg sau în saci de 10, 25 sau 50 kg, dar poate fi livrată și în vrac către orice operator. Ambalarea nu este efectuată în mod necesar de către morar.

Făina tradițională, obținută prin măcinare tradițională cu piatră de moară (a se vedea punctul 4.5) poate fi ambalată în pungi de 500 g, de 1 kg sau în saci de 10 kg și de 25 kg.

Termenul de valabilitate pentru o utilizare optimă a făinii este de 9 luni de la data măcinării.

4.3. Aria geografică:

Zona IGP (producția de boabe și semințe, decorticarea și măcinarea cu piatră de moară) cuprinde 235 comune situate la peste 400 m altitudine și răspândite în patru departamente (Alpes de Haute Provence, Hautes-Alpes, Drôme și Vaucluse) din sud-estul Franței. Distribuția geografică este următoarea:

În departamentul Alpes de Haute Provence:

—	toate comunele din cantoanele Banon, Forqualquier, Manosque, Noyers-sur-Jabron, Reillanne, Saint Etienne les Orgues;

—	în cantonul Château-Arnoux, următoarele comune: Aubignosc, Château Arnoux, Chateauneuf Val St. Donat, Montfort și Peipin;

—	în cantonul Peyruis, următoarele comune: Ganagobie, La Brillanne, Lurs și Peyruis.

În departamentul Hautes Alpes:

—	toate comunele din cantoanele Aspres/Büech, Orpierre, Rosans, Ribiers și Serres;

—	în cantonul Laragne, următoarele comune: Eyguians, Laragne-Montéglin, Lazer, Le Poët, Upaix, Ventavon.

În departamentul Drome:

—	toate comunele din cantoanele Buis les Baronnies, La Motte Chalencon, Rémuzat, Séderon;

—	în cantonul Luc en Diois, următoarele comune: Beaumont en Diois, Beaurières, Charens, Jonchères, La Bâtie des Fonds, Les Près, Lesches en Diois, Luc en Diois, Miscon, Poyols, Val Maravel, Valdrôme;

—	în cantonul Nyons, următoarele comune: Arpavon, Aubres, Chateauneuf de Bordette, Chaudebonne, Condorcet, Curnier, Eyrolles, Les Pilles, Montaulieu, Saint Ferréol Trente Pas, Sainte Jalle, Valouse.

În departamentul Vaucluse:

—	toate comunele din cantonul Sault;

—	în cantonul Apt, următoarele comune: Apt, Auribeau, Caseneuve, Castellet, Gignac, Lagarde d'Apt;

—	Rustrel, Saignon, Saint Martin de Castillon, Saint Saturnin d'Apt, Viens, Villars;

—	în cantonul Bonnieux, următoarele comune: Buoux și Sivergues;

—	în cantonul Gordes, următoarele comune: Lioux și Murs;

—	în cantonul Malaucène, următoarele comune: Brantes, Savoillan și Saint Léger du Ventoux;

—	în cantonul Mormoiron, următoarele comune: Blauvac, Flassan, Méthamis și Villes sur Auzon;

—	în cantonul Pertuis, următoarele comune: Beaumont de Pertuis, Cabrières d'Aygues, Grambois, La Bastide des Jourdans, La Motte d'Aygues, Peypin d'Aygues, Vitrolles.

4.4. Dovada originii:

În fiecare exploatație parcelele sunt localizate pe baza unui plan parcelar extras din registrul exploatației. Proveniența semințelor se verifică pe baza facturilor de achiziție. Cantitățile recoltate de pe fiecare parcelă se înregistrează pe fișele de cultură din registrul exploatației.

Fiecare lot de producție și/sau depozitare este identificat pe unitățile de depozitare prin fișe de identificare a loturilor. Aceste fișe indică, pe de altă parte, cantitățile recoltate și decorticate, precum și codul personal al lucrătorului care a efectuat decorticarea și data decorticării. Fiecare etapă de decorticare, măcinare și ambalare face obiectul unei contabilități a materialelor și al unei fișe de urmărire a loturilor. Ansamblul acestor elemente asigură trasabilitatea produsului de la semănarea parcelei până la vânzarea către consumator.

4.5. Metoda de obținere:

Alacul mic cu IGP se cultivă în zona geografică de producție Haute Provence la o altitudine de peste 400 metri. Cultivarea se bazează pe un mod de producție tradițional: se practică rotația culturilor, se utilizează semințe provenite din aria geografică respectivă, se seamănă vara și toamna, iar folosirea produselor chimice de sinteză este interzisă. Fertilizarea este limitată la maximum 60 unități azot (o unitate azot echivalează cu 1 kg de azot), 60 unități potasă (o unitate potasă echivalează cu 1 kg de oxid de potasiu sau K2O) și 60 unități fosfor (o unitate fosfor echivalează cu 1 kg de anhidridă fosforică sau P2O5) la hectar. „Petit Epeautre de Haute Provence” beneficiază de ploile din luna mai, care contribuie la creșterea boabelor. În luna iulie, vremea caldă și uscată favorizează maturizarea sănătoasă, fără boli. Randamentul maxim este de 40 chintale de boabe nedecorticate la hectar.

Odată recoltat, alacul mic, acoperit încă de coajă, se depozitează în aria geografică până la decorticare. Decorticarea este o etapă prealabilă indispensabilă pentru orice utilizare culinară sau în morărit; operațiunea se execută de către lucrători din aria geografică respectivă și constă în separarea boabelor de coji. Decorticarea cere o adevărată tehnică, necesitând un efort susținut, precum și unelte adecvate. Boabele nu trebuie să fie nici deteriorate nici prost decorticate, ceea ce presupune o dexteritate deosebită din partea lucrătorului. Diferitele etape de sortare și decorticare permit obținerea unor boabe lungi de 5-10 mm și cu grosimea de minimum 1,5 mm. Intervalul autorizat dintre recoltare și decorticare este de maximum 2 ani.

Măcinarea se realizează fără a se adăuga aditivi și fără umezirea boabelor (se permite astfel conservarea făinii, limitându-se oxidarea), din boabe decorticate și/sau sfărâmate la decorticare. Este importantă, din punct de vedere tehnologic, reglarea conținutului de extracție, ceea ce permite obținerea tipului de făină dorit. Prelucrarea în făină se efectuează în termen de 6 luni de la decorticare. Loturile de boabe trebuie introduse în instalația de măcinare în termen de maximum 3 luni de la sosirea acestora la moară. Se pot realiza două tipuri de măcinare: măcinare cu piatră de moară și măcinare cu valțuri.

Măcinarea tradițională cu piatră de moară se realizează în aria geografică, numai de către producător care macină în cadrul exploatației sale boabele obținute din producția proprie.

Zdrobirea și cernerea se efectuează printr-o trecere sub piatra de moară. Această măcinare este o operațiune care permite strivirea boabelor fără a le încinge. Măcinarea se execută într-o singură trecere între două pietre cu șanțuri (o piatră de moară fixă și o piatră de moară rotativă). Boabele introduse prin mijlocul pietrei de moară alunecă pe un șanț, sunt sfărâmate, apoi sunt evacuate spre exterior, datorită forței centrifuge. Umplerea sacilor, cântărirea și închiderea acestora se realizează manual.

Măcinarea cu valțuri poate fi efectuată în afara ariei geografice. Prelucrarea se realizează prin mai multe treceri prin concasoare și convertizoare. După fiecare trecere prin concasor și convertizor are loc cernerea print-un aparat de cernut făina. Un sistem de ventilație la nivelul sitei plane permite direcționarea produsului finit spre o cameră de făină (depozitarea produsului finit) și redirecționarea produselor intermediare spre operațiunile realizate de concasoare și convertizoare.

Făina obținută prin cele două tipuri de măcinare este integrală, putând fi cernută și cu ajutorul unui sistem de site.

4.6. Legătură:

Zona geografică la care se referă denumirea „Haute Provence” constituie o unitate omogenă cu climă mediteraneeană, caracterizată în primul rând prin altitudinea care moderează excesele climei. Verile secetoase sunt urmate de ierni cu temperaturi foarte scăzute.

Alacul mic de Haute Provence est adaptat la aceste condiții climatice aspre, caracteristice zonei, întrucât se seamănă timpuriu, ceea ce permite plantei să reziste în condițiile aspre de iarnă. Ploile târzii din luna mai, de multe ori prea târzii pentru orzul și grâul de iarnă care se seamănă cu o lună mai devreme, favorizează, în schimb, calitatea boabelor de „Petit Épeautre”.

Subsolul regiunii este format din calcar de tip carstic, datând din Terțiar, cu numeroase falii. „Petit Épeautre de Haute Provence” permite valorificarea celor mai sărace soluri (denumite și „épeautrières” – câmpuri de alac) pe care se mai cultivă și levănțică. Legătura dintre alacul mic și zona geografică respectivă este întărită de amplasarea aici a instalațiilor de prelucrare. Decorticarea se realizează în atelierele artizanale răspândite în zonă. De-a lungul apelor existau numeroase mori echipate cu pietre de moară care îndeplineau mai multe funcții. Aceste mori, care produceau și făină, nu mai sunt astăzi în funcțiune. Valorificând progresul tehnologic și tehnicile tradiționale, decorticarea se face astăzi cu unelte speciale, reglate în funcție de loturi, care asigură un randament superior prin micșorarea cantității de boabe sparte în cursul acestei operațiuni și la triere. Calitatea boabelor decorticate reprezintă unul dintre principalele criterii de evaluare. Tehnica specifică acestei operațiuni constă în dozarea judicioasă a timpului alocat. În trecut, în ciuda eforturilor depuse, făina de alac mic (bogată în lipide) era mai ieftină decât făina de grâu, iar în Haute Provence existau numeroase mori care aveau capacitatea necesară pentru prelucrarea boabelor de alac mic

Aceste mori aveau o importanță esențială deoarece produceau făină și decorticau, în prealabil, boabele. Făina de alac mic, realizată în funcție de nevoi, pentru a evita râncezirea, era utilizată în regiunea Haute Provence așa cum se utiliza făina de grâu la câmpie. Nesemnificativă în raport cu producția de făină de grâu, producția de făină de alac mic a existat însă dintotdeauna.

Din punct de vedere istoric, s-au descoperit urme de „Petit Épeautre” în câteva situri preistorice din Haute Provence. Ocupația romană a acestei „provincia” (de unde și denumirea ei actuală de Provence) a împins cultura de alac în așa numitele saltus, zone situate mai adânc în interiorul continentului, „slab romanizate”. După destrămarea imperiului roman, regiunea a fost invadată de triburi nordice care au provocat exodul populației locale mai spre interior. Datorită rezistenței sale și ușurinței de conservare, „Petit Épeautre” a contribuit la supraviețuirea acestor populații și a continuat să fie semnalat în regiune de-a lungul întregii epoci medievale. Actele administrative (1338), anchetele (1775), statisticile agricole (1804-1874) atestă prezența acestei culturi în diferite locuri din Haute Provence.

În schimb, „Farine de Petit Épeautre” face obiectul unei autentice tradiții culinare din Haute Provence, larg recunoscute. Societățile de distribuție și de prelucrare asociază foarte des denumirea „Petit Épeautre” cu regiunea Haute Provence, întrucât este vorba de un produs specific acestei zone. Haute Provence este, recunoscută ca zonă de producție ancestrală a alacului mic.

„Farine de Petit Epeautre de Haute Provence” este renumită pentru că din ea se obține o pâine cu miezul auriu și având o aromă delicată de nuci.

4.7. Organism de control:

Denumire:

ULASE, Organisme Certificateur

Adresă:

ZA Champgrand

26270 Loriol sur Drome

FRANCE

Telefon

+33 475611300

Fax

+33 475856212

E-mail:

info@ulase.fr

4.8. Etichetare:

Eticheta menționează în mod obligatoriu denumirea de vânzare și indicația geografică protejată, codul de identificare a lotului de măcinare; greutatea netă, termenul de valabilitate, numele sau denumirea comercială și adresa unității de ambalare.

		ISSN 1830-3668 doi:10.3000/18303668.C_2009.185.ron
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene		C 185

Ediţia în limba română	Comunicări şi informări	Anul 52 7 august 2009

Informarea nr.	Cuprins	Pagina
	II Comunicări
	COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚII ȘI ORGANE ALE UNIUNII EUROPENE
	Comisie
2009/C 185/01	Note explicative la Nomenclatura combinată a Comunităților Europene	1

2009/C 185/02	Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul COMP/M.5547 – Koninklijke Philips Electronics/Saeco International Group) ( 1 )	3

2009/C 185/03	Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul COMP/M.5480 – Deutsche Bahn/PCC Logistics) ( 1 )	3

2009/C 185/04	Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul COMP/M.5063 – BLG Italia/ICO/JV) ( 1 )	4

2009/C 185/05	Non-opoziție la o concentrare notificată (Cazul COMP/M.5571 – OAO Lukoil/TRN) ( 1 )	4

	IV Informări
	INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE ȘI ORGANELE UNIUNII EUROPENE
	Comisie
2009/C 185/06	Rata de schimb a monedei euro	5

	INFORMĂRI PROVENIND DE LA STATELE MEMBRE
2009/C 185/07	Lista cu punctele de informare despre produse nominalizate de statele membre pentru a se ocupa de procedurile referitoare la aplicarea anumitor norme tehnice naționale la produsele comercializate în mod legal într-un alt stat membru	6

	V Anunțuri
	ALTE ACTE
	Comisie
2009/C 185/08	Publicarea unei cereri în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare	13

2009/C 185/09	Publicarea unei cereri de înregistrare în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare	17


	(1) Text cu relevanță pentru SEE