Strategia „De la fermă la consumator” pentru un sistem alimentar echitabil, sănătos și ecologic

SINTEZĂ PRIVIND:

Comunicare: O strategie „De la fermă la consumator” pentru un sistem alimentar echitabil, sănătos și ecologic

CARE ESTE ROLUL ACESTEI COMUNICĂRI?

Aceasta stabilește strategia „De la fermă la consumator”, care are ca scop accelerarea tranziției UE către un sistem alimentar durabil care:

• are un impact neutru sau pozitiv asupra mediului;
• ajută la atenuarea schimbărilor climatice și la adaptarea la impactul acesteia;
• inversarea declinului biodiversității;
• asigurarea securității alimentare, a nutriției și a sănătății publice, garantarea faptului că fiecare persoană are acces la produse alimentare suficiente, nutritive și durabile;
• menținerea accesibilității produselor alimentare, generând, totodată, profituri economice mai echitabile, stimulând competitivitatea sectorului de aprovizionare al UE și promovând comerțul echitabil.

ASPECTE-CHEIE

Pactul ecologic european

Strategia „De la fermă la consumator” este un element cheie al Pactului ecologic european (a se vedea sinteza) și funcționează în concordanță cu Strategia UE în domeniul biodiversității pentru 2030 (a se vedea sinteza).

Sistem alimentar durabil

Strategia este concepută pentru a crea un sistem alimentar durabil, abordând o serie de probleme:

• asigurarea unei producții alimentare durabile;
• asigurarea unei securități alimentare durabile;
• stimularea practicilor durabile în materie de prelucrare a alimentelor, de vânzare en gros, de vânzare cu amănuntul, de ospitalitate și de servicii de alimentație;
• promovarea unui consum alimentar durabil și facilitarea trecerii la regimuri alimentare sănătoase și durabile;
• reducerea pierderilor și a risipei de alimente;
• combaterea fraudei alimentare de-a lungul lanțului de aprovizionare cu alimente.

Planul de acțiune

La comunicare se anexează un proiect de plan de acțiune. Acesta conține o listă de propuneri pentru o nouă legislație și o listă a legislației existente care urmează să fie revizuită, precum și o serie de alte analize și inițiative. Printre acestea se numără:

• o propunere de revizuire a Directivei 2009/128/CE privind utilizarea durabilă a pesticidelor (a se vedea sinteza) pentru a reduce semnificativ utilizarea, riscul și dependența de pesticide și pentru a îmbunătăți gestionarea integrată a dăunătorilor;
• o propunere pentru o etichetare nutrițională pe partea frontală a ambalajului pentru a permite consumatorilor să facă alegeri alimentare sănătoase în cunoștință de cauză, care urmează raportului Comisiei Europene privind utilizarea etichetării nutriționale pe partea frontală a ambalajului care rezultă din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 (a se vedea sinteza);
• stabilirea de profiluri nutriționale pentru a restricționa promovarea produselor alimentare cu un conținut ridicat de sare, zaharuri și/sau grăsimi, care urmează documentului de lucru al Comisiei de evaluare a Regulamentului (CE) nr. 1924/2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate (a se vedea sinteza);
• evaluarea și revizuirea legislației existente privind bunăstarea animalelor, inclusiv privind transportul și sacrificarea animalelor, care face legătura cu foaia de parcurs a Comisiei pentru verificarea adecvării legislației UE privind bunăstarea animalelor.

Obiective pentru 2030

Strategia stabilește o serie de obiective concrete care trebuie atinse până în 2030:

• Pesticide. O reducere cu 50 % a nivelului de utilizare și de risc al pesticidelor chimice și pentru utilizarea de pesticide mai periculoase.
• Nutrienți. O reducere a pierderilor de nutrienți cu cel puțin 50 %, garantând, în același timp, că nu va avea loc nicio deteriorare a fertilității solului și o reducere în utilizarea îngrășămintelor cu cel puțin 20 %.
• Rezistența antimicrobiană. O reducere cu 50 % legată de utilizarea de substanțe antimicrobiene, cum ar fi antibioticele pentru animale de fermă și pentru acvacultură.
• Producția ecologică. Acoperirea a cel puțin 25 % din terenurile agricole cultivate cu agricultură ecologică.

Strategia vizează, de asemenea, introducerea internetului rapid în bandă largă în toate zonele rurale până în 2025.

CONTEXT

Pentru informații suplimentare, consultați:

• De la fermă la consumator (Comisia Europeană).

DOCUMENTUL PRINCIPAL

Comunicare a Comisiei către Parlamentul European, Consiliu, Comitetul Economic și Social European și Comitetul Regiunilor – O strategie „De la fermă la consumator” pentru un sistem alimentar echitabil, sănătos și ecologic [COM(2020) 381 final, 20.5.2020]

DOCUMENTE CONEXE

Raport al Comisiei către Parlamentul European și Consiliu – Privind experiența câștigată de statele membre în ceea ce privește punerea în aplicare a obiectivelor naționale stabilite în planurile naționale de acțiune și privind progresul privind punerea în aplicare a Directivei 2009/128/CE privind utilizarea durabilă a pesticidelor [COM (2020) 204 final, 20.5.2020]

Document de lucru al serviciilor Comisiei: Evaluarea Regulamentului (CE) nr. 1924/2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate înscrise pe produsele alimentare în ceea ce privește profilurile nutriționale și mențiunile de sănătate făcute pe plante și preparatele lor și a cadrului general de reglementare pentru utilizarea acestora pe produse alimentare [SWD (2020) 95 final, 20.5.2020]

Comunicare a Comisiei către Parlamentul European, Consiliu, Comitetul Economic și Social European și Comitetul Regiunilor – Strategia UE privind biodiversitatea pentru 2030 – Readucerea naturii în viețile noastre [COM(2020) 380 final, 20.5.2020]

Comunicare a Comisiei către Parlamentul European, Consiliul European, Consiliu, Comitetul Economic și Social European și Comitetul Regiunilor – Pactul ecologic european [COM(2019) 640 final, 11.12.2019]

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei (JO L 304, 22.11.2011, pp. 18-63)

Modificările succesive aduse Regulamentului (CE) nr. 1169/2011 au fost integrate în textul de bază. Această versiune consolidată are doar un caracter informativ.

Directiva 2009/128/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unui cadru de acțiune comunitară în vederea utilizării durabile a pesticidelor (JO L 309, 24.11.2009, pp. 71-86)

A se vedea versiunea consolidată.

Data ultimei actualizări: 05.02.2021