Reguli specifice în ceea ce privește producția ecologică, etichetarea și controlul

SINTEZĂ PRIVIND:

Regulamentul (CE) nr. 889/2008 de stabilire a normelor detaliate în ceea ce privește producția ecologică, etichetarea și controlul

CARE ESTE ROLUL ACESTUI REGULAMENT?

Acesta este un act de punere în aplicare care stabilește reguli specifice care reglementează producția ecologică, etichetarea și controlul.

ASPECTE-CHEIE

Domeniul de aplicare

Regulamentul se aplică următoarelor produse [menționate la articolul 1 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 privind producția și etichetarea produselor ecologice – a se vedea rezumatul] originare din agricultură, inclusiv acvacultura:
- produse agricole vii sau neprocesate;
- produse agricole prelucrate destinate utilizării ca alimente;
- hrana pentru animale;
- materiale de înmulțire* vegetativă și semințe pentru cultivare;
- drojdia folosită drept aliment sau hrană pentru animale.
Pentru animale, acesta acoperă numai bovine, inclusiv speciile Bubalus și Bison, ecvidee, porcine, ovine, caprine, păsări de curte [speciile menționate în anexa III la Regulamentul (CE) nr. 889/2008] și albine.
Pentru produsele de acvacultură, acesta se aplică numai speciilor de pești, crustacee, echinoderme și moluște enumerate în anexa XIIIa [în versiunea consolidată a Regulamentului (CE) nr. 889/2008].
Produsele de vânătoare și pescuit nu sunt considerate ecologice.

Producția, procesarea, ambalarea, transportul și depozitarea produselor ecologice

Regulile, care includ de asemenea și prevenirea bolilor și tratamentul veterinar, reglementează următoarele domenii:

Producția vegetală
- gestionarea și fertilizarea solului;
- prevenirea dăunătorilor, bolilor și a buruienilor;
- norme speciale se aplică ciupercilor;
- producția hidroponică este interzisă.
Producția de alge marine
- adecvarea mediului acvatic și a planului de management durabil;
- recoltarea durabilă a algelor sălbatice;
- cultivarea algelor;
- măsuri antimurdărire și curățarea echipamentelor și instalațiilor de producție.
Producția animalieră
- originea animalelor ecologice și neecologice;
- practici de adăpostire și creștere, inclusiv reguli specifice pentru mamifere, păsări de curte și apicultură;
- acces la aer liber;
- densitatea de populare;
- producția animalieră în lipsa terenului este interzisă;
- producția simultană de animale ecologice și neecologice;
- gestionarea animalelor, evitarea cruzimii și a suferinței.
Hrana pentru animale
- hrana pentru animalele din exploatație proprie și din alte surse;
- hrana pentru animale care îndeplinește cerințele nutriționale ale animalelor;
- furaje în conversie (adică în perioada în care parcelele funciare sunt transformate din statutul neorganic în cel organic);
- utilizarea anumitor produse și substanțe în furaje.
Producția animalelor de acvacultură
- adecvarea mediului acvatic și a planului de management durabil;
- producerea simultană de animale de acvacultură ecologică și neecologică;
- originea animalelor de acvacultură ecologică;
- originea și gestionarea animalelor de acvacultură neecologică;
- practici de creștere a acvaculturii;
- reguli specifice pentru sistemele de izolare acvatică;
- gestionarea animalelor de acvacultură;
- utilizarea hormonilor este interzisă în reproducere.
Hrană pentru pești, crustacee și echinoderme
- reguli generale care vizează sănătatea animalelor, calitatea produselor și impactul scăzut asupra mediului;
- reguli specifice pentru animalele de acvacultură carnivore, puieți organici și moluște (inclusiv stridii).
Produse conservate și procesate
- reguli cu privire la conservarea produselor și pentru producerea de hrană pentru animale și alimente procesate;
- utilizarea anumitor produse și substanțe în procesarea alimentelor;
- utilizarea anumitor ingrediente neorganice de origine agricolă în procesarea alimentelor;
- reguli specifice pentru alge marine și vinificație.
Colectare, ambalare, transport și depozitare

Există reguli suplimentare cu privire la:

produsele din parcelele de pământ care trec din produse neorganice la produse în stare organică;
constrângeri climatice, geografice sau structurale, inclusiv reguli privind legătura și producția paralelă și pentru apicultură;
indisponibilitatea inputurilor agricole ecologice;
utilizarea unor produse și substanțe specifice în procesare;
în cazul catastrofelor;
baza de date a semințelor;
etichetarea, inclusiv sigla producției ecologice a UE, mărcile comerciale și cerințele specifice pentru furaje;
încălcări și schimbul de informații;
supravegherea de către autoritățile competente;
date organice din planul național multianual de control și din raportul anual.

Controale

Normele cu privire la controale acoperă cerințele specifice pentru produsele vegetale, alge marine, produse alimentare, furaje, produse de apicultură și acvacultură și includ:

responsabilitățile operatorului;
inspecții anuale efectuate de către autoritățile de control;
documentație și conturi;
acces la facilități;
importuri de produse ecologice din țări din afara UE;
unități care utilizează contracte către terți;
unități care pregătesc furajele.

Transmiterea informațiilor

Țările UE furnizează Comisiei Europene informații statistice privind producția ecologică înainte de data de 1 iulie a fiecărui an.

Abrogare

Regulamentul abrogă Regulamentele (CEE) nr. 207/93, (CE) nr. 223/2003 și (CE) nr. 1452/2003.

DE CÂND SE APLICĂ REGULAMENTUL?

Se aplică de la 1 ianuarie 2009.

CONTEXT

A se vedea, de asemenea:

Producția ecologică și produsele sale (Comisia Europeană).

TERMENI-CHEIE

Materiale de înmulțire: părți ale plantelor și toate materialele vegetale, inclusiv portaltoaie destinate înmulțirii, reproducerii și producției de legume. Exemple includ bulbi, rizomi etc.

DOCUMENTUL PRINCIPAL

Regulamentul (CE) nr. 889/2008 al Comisiei din 5 septembrie 2008 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologice în ceea ce privește producția ecologică, etichetarea și controlul (JO L 250, 18.9.2008, pp. 1-84)

Modificările succesive aduse Regulamentului (CE) nr. 889/2008 au fost integrate în textul de bază. Această versiune consolidată are doar un caracter informativ.

DOCUMENT CONEX

Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului din 28 iunie 2007 privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologice, precum și de abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 (JO L 189, 20.7.2007, pp. 1-23)

A se vedea versiunea consolidată.

Data ultimei actualizări: 17.06.2020