4.7.2017   

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

L 171/103


REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2017/1184 AL COMISIEI

din 20 aprilie 2017

de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește grilele utilizate în Uniune pentru clasificarea carcaselor de bovine, porcine și ovine și în ceea ce privește raportarea prețurilor de piață ale anumitor categorii de carcase și animale vii

COMISIA EUROPEANĂ,

având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,

având în vedere Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 decembrie 2013 de instituire a unei organizări comune a piețelor produselor agricole și de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr. 922/72, (CEE) nr. 234/79, (CE) nr. 1037/2001 și (CE) nr. 1234/2007 ale Consiliului (1), în special articolul 20 literele (c), (p), (q), (r), (s) și (u) și articolul 223 alineatul (3) literele (c) și (d),

având în vedere Regulamentul (UE) nr. 1306/2013 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 decembrie 2013 privind finanțarea, gestionarea și monitorizarea politicii agricole comune și de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr. 352/78, (CE) nr. 165/94, (CE) nr. 2799/98, (CE) nr. 814/2000, (CE) nr. 1290/2005 și (CE) nr. 485/2008 ale Consiliului (2), în special articolul 62 alineatul (2) literele (a), (b) și (c),

întrucât:

(1)

Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 a abrogat și a înlocuit Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 al Consiliului (3). Partea II titlul I capitolul I secțiunea 1 din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 conține norme privind intervenția publică și ajutorul pentru depozitarea privată, inclusiv clasificarea carcaselor de bovine, porcine și ovine, și privind raportarea prețurilor acestora și împuternicește Comisia să adopte acte delegate și acte de punere în aplicare în acest sens. Pentru a se asigura funcționarea fără probleme a grilelor utilizate în Uniune pentru clasificarea carcaselor de bovine, porcine și ovine și pentru a se stabili prețuri de piață comparabile pentru carcase și animale vii în noul cadru juridic, ar trebui adoptate anumite norme prin intermediul unor astfel de acte. Noile norme ar trebui să înlocuiască Regulamentele (CE) nr. 315/2002 (4), (CE) nr. 1249/2008 (5) și (UE) nr. 807/2013 (6) ale Comisiei. Regulamentele menționate se abrogă prin Regulamentul delegat (UE) 2017/1182 al Comisiei (7).

(2)

Pentru a se asigura transparența în relația cu furnizorii, este necesar ca abatorul, agenția de clasificare sau clasificatorul calificat care a efectuat clasificarea bovinelor cu vârsta de minimum opt luni sau a porcinelor sau ovinelor să informeze furnizorul cu privire la rezultatul clasificării animalelor livrate în vederea sacrificării. Această comunicare ar trebui să includă elemente cum ar fi rezultatul clasificării, greutatea carcaselor, prezentarea carcaselor și, dacă este cazul, informații potrivit cărora clasificarea a fost efectuată prin tehnici de clasificare automatizată.

(3)

Fiabilitatea clasificării carcaselor de bovine cu vârsta de minimum opt luni, de porcine și de ovine ar trebui să fie verificată prin controale periodice la fața locului efectuate prin intermediul unor organisme independente de unitățile inspectate, de agențiile de clasificare și de clasificatorii calificați. Ar trebui prevăzute condițiile și cerințele minime pentru aceste controale, inclusiv procedura de raportare a controalelor efectuate la fața locului, precum și acțiunile subsecvente. Pentru a se acorda mai multă flexibilitate statelor membre în vederea efectuării controalelor la fața locului în funcție de nevoile lor, este necesar să se prevadă posibilitatea de a efectua o evaluare a riscurilor.

(4)

Pentru a se obține prețuri de piață comparabile în Uniune, este necesar să se definească o prezentare de referință a carcaselor care influențează greutatea și prețul corect ale carcasei. Pentru a se adapta prezentările utilizate în anumite state membre la prezentarea carcaselor de referință pentru Uniune, ar trebui, de asemenea, să fie stabiliți anumiți factori de corecție.

(5)

În scopul înregistrării prețurilor, statele membre ar trebui să decidă dacă teritoriul lor este divizat în regiuni și, în caz afirmativ, numărul de regiuni. Având în vedere faptul că Regatul Unit și-a exprimat intenția de a menține divizarea teritoriului său în două regiuni, din motive de transparență, este necesar să se prevadă că înregistrarea prețurilor pentru Regatul Unit ar trebui să se refere la două regiuni, și anume Regatul Unit și Irlanda de Nord.

(6)

Pentru a se asigura că prețurile carcaselor și ale animalelor vii sunt reprezentative pentru producția statelor membre în sectoarele cărnii de vită, de porc și de oaie, este necesară definirea categoriilor, claselor și tipurilor, precum și stabilirea criteriilor care definesc unitățile sau persoanele pentru care înregistrarea prețurilor trebuie să fie obligatorie.

(7)

Ar trebui să fie stabilite modalitățile practice care urmează să fie utilizate de statele membre pentru calcularea prețurilor medii săptămânale. Aceste prețuri ar trebui să fie raportate, iar Comisiei ar trebui să i se trimită notificări în conformitate cu Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/1185 al Comisiei (8), cu excepția notificărilor care sunt necesare pentru organizarea inspecțiilor la fața locului sau care servesc drept bază pentru a avea o imagine completă asupra pieței cărnii.

(8)

În scopul de a se asigura aplicarea uniformă a grilelor utilizate în Uniune pentru clasificarea carcaselor de bovine, porcine și ovine, ar trebui să se prevadă dispoziții privind inspecțiile la fața locului care urmează să fie efectuate de un Comitet de inspecție al Uniunii format din experți din partea Comisiei și experți numiți de statele membre. Ar trebui stabilite norme în ceea ce privește compoziția și funcționarea respectivului comitet.

(9)

Având în vedere necesitatea de a se permite statelor membre să se adapteze la noul cadru juridic, prezentul regulament ar trebui să se aplice după 12 luni de la intrarea sa în vigoare.

(10)

Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului pentru organizarea comună a piețelor agricole,

ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:

CAPITOLUL I

CLASIFICAREA CARCASELOR ȘI CONTROALELE LA FAȚA LOCULUI

Articolul 1

Comunicarea rezultatelor clasificării

(1)   Abatoarele, agențiile de clasificare sau clasificatorii calificați prevăzuți la articolul 9 alineatul (1) litera (a) din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182, care realizează clasificarea în conformitate cu punctele A.II, A.III, B.II, C.II și C.III din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013, îi comunică furnizorului animalului rezultatele clasificării. Această comunicare se realizează pe suport de hârtie sau prin mijloace electronice și indică, pentru fiecare carcasă:

(a)

rezultatele clasificării, prin intermediul literelor și cifrelor corespunzătoare menționate la punctele A.II, A.III, B.II, C.II și, respectiv, C.III din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013;

(b)

greutatea carcasei, stabilită în conformitate cu articolul 7 din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182, specificând dacă aceasta se referă la greutatea caldă sau rece;

(c)

prezentarea carcasei aplicată în momentul cântăririi și al clasificării pe cârlig; indicația privind prezentarea carcasei nu este obligatorie în cazul în care pe teritoriul statului membru în cauză sau într-o regiune a acestuia este permisă o singură prezentare a carcasei, în conformitate cu legislația națională;

(d)

după caz, faptul că această clasificare a fost efectuată cu ajutorul unei tehnici de clasificare automatizată.

(2)   Statele membre pot solicita ca comunicarea la care se face referire la alineatul (1) litera (a) să includă subcategorii, în cazul în care aceste informații sunt disponibile.

Articolul 2

Controalele la fața locului

(1)   Se efectuează controale la fața locului în toate abatoarele care aplică clasificarea obligatorie a carcaselor prevăzută la articolul 10 primul paragraf din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013.

(2)   Performanța clasificatorilor calificați și metodele de clasificare aplicate, precum și clasificarea, prezentarea și identificarea carcaselor în abatoare, menționate la punctele A.II, A.III, A.V, B.II, B.V, C.II, C.III, C.IV și C.V din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 se verifică la fața locului, fără avertizare prealabilă, de către un organism independent de abatoare, de agențiile de clasificare și de clasificatorii calificați.

Obligația de a fi independent față de agențiile de clasificare și de clasificatorii calificați nu se aplică în cazul în care autoritatea competentă a unui stat membru desfășoară ea însăși astfel de controale.

(3)   În cazul în care organismul responsabil cu controalele la fața locului nu se află sub autoritatea unei autorități competente, autoritatea competentă trebuie să verifice că controalele la fața locului sunt efectuate în mod corect, cel puțin o dată pe an, prin intermediul unei supravegheri fizice în aceleași condiții.

Articolul 3

Cerințe minime privind controalele la fața locului

(1)   În cazul în care într-un stat membru se efectuează o evaluare a riscului pentru a determina cerințele minime privind controalele la fața locului, frecvența acestor controale și numărul minim de carcase care urmează să fie controlate se determină pe baza acestei evaluări a riscului, în special ținând seama de numărul de animale sacrificate în abatoarele vizate și de constatările controalelor anterioare la fața locului realizate în abatoarele respective.

(2)   În cazul în care într-un stat membru nu se efectuează o evaluare a riscurilor, controalele la fața locului se realizează după cum urmează:

(a)

în toate abatoarele care sacrifică minimum 150 de bovine cu vârsta de minimum opt luni pe săptămână ca medie anuală, cel puțin de două ori la o perioadă de trei luni; fiecare control la fața locului trebuie să vizeze cel puțin 40 de carcase selecționate în mod aleatoriu, sau, în cazul în care sunt disponibile mai puțin de 40 de carcase, toate carcasele;

(b)

în toate abatoarele care sacrifică minimum 500 de porcine pe săptămână ca medie anuală, cel puțin de două ori la o perioadă de trei luni;

(c)

statele membre stabilesc frecvența controalelor la fața locului și numărul minim de carcase care urmează să fie verificate pentru abatoarele care:

(i)

sacrifică mai puțin de 150 de bovine cu vârsta de minimum opt luni pe săptămână ca medie anuală;

(ii)

sacrifică mai puțin de 500 de porcine pe săptămână ca medie anuală;

(iii)

realizează clasificarea carcaselor de ovine.

(3)   Controalele la fața locului trebuie să verifice, în special:

(a)

categoria carcaselor de bovine și de ovine;

(b)

clasificarea, cântărirea și marcarea carcaselor;

(c)

precizia metodelor de clasificare automatizată a carcaselor de bovine și de ovine, prin intermediul unui sistem de puncte și de limite care determină precizia metodei de clasificare;

(d)

modul de prezentare a carcasei;

(e)

dacă este cazul, testul funcțional zilnic și orice alt aspect tehnic al metodelor de clasificare;

(f)

rapoartele zilnice de control, menționate la articolul 12 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182.

Articolul 4

Rapoartele și revocarea licențelor și a aprobărilor

(1)   Autoritatea competentă efectuează și păstrează rapoarte cu privire la controalele la fața locului prevăzute la articolul 2.

(2)   În cazurile în care în timpul controalelor la fața locului prevăzute la articolul 2 se constată un număr semnificativ de clasificări, prezentări sau identificări incorecte sau în cazul în care aplicarea tehnicilor de clasificare automatizată nu respectă normele, pot fi revocate licențele sau aprobările acordate clasificatorilor calificați sau tehnicii de clasificare automatizată, astfel cum se prevede la articolul 9 din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182. În cazul în care se constată o eroare în ceea ce privește categoria, conformația sau gradul de acoperire cu grăsime, organismul responsabil cu controalele la fața locului poate solicita operatorului să rectifice eroarea respectivă în marcajul carcasei și în documentele în cauză.

CAPITOLUL II

ÎNREGISTRAREA ȘI RAPORTAREA PREȚURILOR DE PIAȚĂ PENTRU CARCASE ȘI ANIMALE VII

Articolul 5

Prezentarea carcaselor

(1)   În cazul în care prezentarea carcasei, la momentul cântăririi și al clasificării pe cârlig, diferă de cea prevăzută în anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 și la articolul 6 din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182, greutatea caldă a carcasei se ajustează prin aplicarea factorilor de corecție.

Pentru carcasele de porcine, de bovine cu vârsta mai mică de opt luni și de ovine, factorii de corecție sunt specificați de statele membre.

În ceea ce privește carcasele de bovine cu vârsta de minimum opt luni, factorii de corecție sunt cei indicați în anexa la prezentul regulament.

(2)   În cazul în care ajustările menționate la alineatul (1) sunt aceleași pe întreg teritoriul unui stat membru, acestea pot fi calculate la nivel național. În cazul în care astfel de ajustări diferă de la un abator la altul, ele sunt calculate la nivel de abator.

Articolul 6

Diviziunea teritorială pentru înregistrarea prețurilor de piață ale carcaselor

Statele membre hotărăsc dacă teritoriul lor cuprinde o singură regiune sau dacă doresc să îl împartă în mai multe regiuni. Această hotărâre se ia pe baza:

(a)

dimensiunii teritoriului;

(b)

existenței, după caz, a unor diviziuni administrative;

(c)

variațiilor geografice ale prețurilor.

În scopul înregistrării prețurilor de piață pentru carcasele de bovine, Regatul Unit cuprinde cel puțin două regiuni, și anume Regatul Unit și Irlanda de Nord, care pot fi subdivizate pe baza criteriilor menționate la primul paragraf.

Articolul 7

Clasele pentru înregistrarea prețurilor de piață ale carcaselor de bovine

Înregistrarea prețurilor de piață pe baza grilelor utilizate în Uniune menționate la articolul 10 din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 se referă la categoriile menționate la punctul A.II din anexa IV la regulamentul respectiv și la următoarele clase de conformație și de acoperire cu grăsime:

(a)

carcase de animale cu vârsta cuprinsă între 8 luni și mai puțin de 12 luni: U2, U3, R2, R3, O2, O3;

(b)

carcase de masculi necastrați cu vârsta cuprinsă între 12 luni și mai puțin de 24 de luni: U2, U3, R2, R3, O2, O3;

(c)

carcase de masculi necastrați cu vârsta de minimum 24 de luni: R3;

(d)

carcase de masculi castrați cu vârsta de minimum 12 luni: U2, U3, U4, R3, R4, O3, O4;

(e)

carcase de femele care au fătat: R3, R4, O2, O3, O4, P2, P3;

(f)

carcase ale altor femele cu vârsta de minimum 12 luni: U2, U3, U4, R2, R3, R4, O2, O3, O4.

Articolul 8

Înregistrarea prețurilor de piață ale carcaselor de bovine

(1)   Prețul de piață care trebuie raportat pentru carcasele de bovine cu vârsta de minimum opt luni, menționate la articolul 14 din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182 este înregistrat de:

(a)

operatorul oricărui abator care sacrifică anual cel puțin 20 000 de bovine cu vârsta de minimum opt luni;

(b)

operatorul oricărui abator care este desemnat de către statul membru și care sacrifică anual mai puțin de 20 000 de bovine cu vârsta de minimum opt luni;

(c)

orice persoană fizică sau juridică ce trimite anual minimum 10 000 de bovine cu vârsta de minimum opt luni în vederea sacrificării, precum și de

(d)

orice persoană fizică sau juridică desemnată de statul membru care trimite anual mai puțin 10 000 de bovine cu vârsta de minimum opt luni în vederea sacrificării.

(2)   Statul membru trebuie să se asigure că prețurile sunt înregistrate pentru cel puțin:

(a)

25 % din sacrificările din regiunile care acoperă împreună cel puțin 75 % din sacrificările totale din statul membru în cauză, precum și

(b)

30 % din bovinele cu vârsta de minimum opt luni sacrificate în statul membru respectiv.

(3)   Prețurile înregistrate în conformitate cu alineatul (1) se referă la bovine cu vârsta de minimum opt luni sacrificate în perioada de înregistrare în cauză și se bazează pe greutatea rece a carcasei, menționată la articolul 14 alineatul (3) din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182.

(4)   Prețurile înregistrate pentru fiecare clasă menționată la articolul 7 din prezentul regulament indică greutatea medie a carcasei la care se referă și dacă au fost sau nu au fost ajustate prin aplicarea fiecăruia dintre factorii prevăzuți la articolul 5.

Articolul 9

Clasele și greutățile pentru înregistrarea prețurilor de piață ale carcaselor de porcine

Înregistrarea prețurilor de piață pe baza grilelor utilizate în Uniune menționate la articolul 10 din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 se referă la următoarele clase de greutate:

(a)

carcase de minimum 60 kg și mai puțin de 120 kg: S, E;

(b)

carcase de minimum 120 kg și mai puțin de 180 kg: R.

Articolul 10

Înregistrarea prețurilor de piață ale carcaselor de porcine și de bovine cu vârsta mai mică de opt luni

Prețul de piață care trebuie raportat pentru carcasele de porcine și de bovine cu vârsta mai mică de opt luni, menționate la articolele 14 și 15 din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182, trebuie înregistrat pe piețele reprezentative de către statul membru sau de către operatorii oricărui abator sau de către persoanele fizice sau juridice care trimit astfel de animale în vederea sacrificării și care sunt desemnate de statul membru.

Articolul 11

Înregistrarea prețurilor de piață ale carcaselor de ovine cu vârsta mai mică de 12 luni

Prețul de piață care trebuie raportat pentru carcasele de ovine cu vârsta mai mică de 12 luni, menționate la articolul 15 din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182, trebuie înregistrat pe piețele reprezentative de către statul membru sau de către operatorii oricărui abator sau de către persoanele fizice sau juridice care trimit astfel de animale în vederea sacrificării și care sunt desemnate de statul membru.

Înregistrarea prețurilor de piață se referă la următoarele categorii de greutate:

(a)

carcase de miei ușori, cu o greutate a carcasei mai mică de 13 kg;

(b)

carcasele de miei îngrășați, cu o greutate a carcasei de minimum 13 kg.

Articolul 12

Înregistrarea prețurilor de piață ale animalelor vii

Prețurile de piață care trebuie raportate pentru fiecare tip de viței masculi cu vârsta de la opt zile la patru săptămâni, pentru fiecare tip de bovine pentru carne și de purcei cu o greutate în viu de aproximativ 25 kg, astfel cum se menționează la articolul 16 din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182 trebuie înregistrate pe piețele reprezentative de statul membru sau de persoane fizice sau juridice care comercializează aceste animale și care sunt desemnate de statul membru.

Articolul 13

Calculul prețurilor de piață săptămânale pentru carcase și animale vii

(1)   În lipsa înregistrării prețurilor pe piețe reprezentative sau de către operatorii de abatoare sau de către persoanele fizice sau juridice menționate la articolele 10, 11 și 12, prețurile se înregistrează de camerele de agricultură, de centrele de cotație, de cooperativele de fermieri sau de uniunile de fermieri din statul membru în cauză.

Cu toate acestea, în cazul în care un stat membru a instituit un comitet în regiunea în cauză, pentru a stabili prețurile pentru regiunea respectivă, și în cazul în care calitatea de membru al acestui comitet este împărțită în mod egal între cumpărătorii și vânzătorii de bovine cu vârsta de minimum opt luni și de carcase ale acestora, statul membru în cauză poate utiliza prețurile stabilite de respectivul comitet pentru calculul prețurilor care trebuie raportate.

(2)   În cazul în care achizițiile pe bază forfetară reprezintă mai mult de 35 % din sacrificările totale de bovine cu vârsta de minimum opt luni dintr-un stat membru, acel stat membru poate stabili criterii de excludere a anumitor transporturi din calculul prețurilor, în cazul în care transporturile respective influențează prețurile în mod disproporționat.

Cu toate acestea, în cazul în care achizițiile pe bază forfetară reprezintă mai puțin de 35 % din sacrificările totale de bovine cu vârsta de minimum opt luni din statul membru, acel stat membru poate hotărî să nu ia în considerare prețurile pentru aceste achiziții pentru calculul prețurilor.

În cazurile menționate la al doilea paragraf, autoritatea competentă calculează un preț național reprezentativ pentru fiecare clasă, luând în considerare factorii menționați la articolul 14 din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182 și la articolul 5 din prezentul regulament.

Articolul 14

Raportarea prețurilor de piață către autoritatea competentă

Prețurile înregistrate în conformitate cu articolele 7-12 în perioada luni-duminică a fiecărei săptămâni:

(a)

trebuie raportate autorității competente, pe suport de hârtie sau prin mijloace electronice, de către operatorul abatorului sau persoana fizică sau juridică menționată la articolele 8, 10, 11 și 12, în termenul stabilit de statul membru în cauză; sau

(b)

la alegerea statului membru, sunt puse la dispoziția autorității sale competente la abator sau la sediul persoanei fizice sau juridice menționate la articolele 8, 10, 11 și 12.

Articolul 15

Raportarea prețurilor de piață și notificările transmise Comisiei

(1)   Raportarea prețurilor de piață și notificările menționate la articolul 13 și, respectiv, la articolul 25 din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182 se realizează în conformitate cu Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/1185, cu excepția notificărilor prevăzute la articolul 25 alineatele (3) și (5) din Regulamentul delegat (UE) 2017/1182.

(2)   Prețurile se referă la perioada luni-duminică a săptămânii precedente celei în care sunt notificate.

CAPITOLUL III

COMITETUL DE INSPECȚIE AL UNIUNII ȘI INSPECȚIILE LA FAȚA LOCULUI

Articolul 16

Comitetul de inspecție al Uniunii

(1)   Comitetul de inspecție al Uniunii (denumit în continuare „comitetul”), este responsabil cu efectuarea inspecțiilor la fața locului care vizează:

(a)

aplicarea grilelor utilizate în Uniune pentru clasificarea carcaselor de bovine, porcine și ovine;

(b)

înregistrarea prețurilor de piață în conformitate cu grilele de clasificare menționate;

(c)

clasificarea, identificarea și marcarea produselor în cadrul achizițiilor prin intervenție publică în sectorul cărnii de vită și mânzat.

(2)   Comitetul este alcătuit din cel mult:

(a)

trei experți din partea Comisiei, din care unul asigură președinția comitetului;

(b)

un expert din partea statului membru în cauză;

(c)

opt experți din partea altor state membre.

Statele membre desemnează experții pe baza independenței și competenței acestora, în special în ceea ce privește clasificarea carcaselor și înregistrarea prețurilor de piață, precum și natura specifică a lucrărilor care urmează să fie efectuate.

Experții nu vor utiliza în scopuri personale și nu vor divulga, în nicio împrejurare, informațiile obținute în urma activității comitetului.

(3)   Cheltuielile de deplasare și de ședere ale membrilor comitetului aferente inspecțiilor la fața locului se suportă de către Comisie, în conformitate cu normele aplicabile rambursării cheltuielilor de deplasare și de ședere ale persoanelor care nu aparțin de Comisie și care sunt invitate de aceasta să acționeze în calitate de experți.

Articolul 17

Inspecțiile la fața locului

(1)   Inspecțiile la fața locului se efectuează în abatoare, în piețe de carne, în centre de intervenție, în centre de cotație a prețurilor și la serviciile regionale și centrale care pun în aplicare dispozițiile privind:

(a)

aplicarea grilelor utilizate în Uniune pentru clasificarea carcaselor de bovine, porcine și ovine;

(b)

înregistrarea prețurilor de piață în conformitate cu grilele de clasificare menționate;

(c)

clasificarea, identificarea și marcarea produselor în cadrul achizițiilor prin intervenție publică în sectorul cărnii de vită și mânzat.

(2)   Inspecțiile la fața locului se desfășoară la intervale regulate în statele membre, iar frecvența acestora poate varia, în special, în funcție de volumul relativ al producției de carne de vită, de porc și de oaie în statele membre vizitate sau în funcție de neregulile legate de aplicarea grilelor de clasificare și de raportarea prețurilor de piață.

Reprezentanții statului membru vizitat pot participa la inspecțiile la fața locului.

Fiecare stat membru organizează inspecțiile la fața locului care urmează a fi efectuate pe teritoriul său pe baza cerințelor stabilite de Comisie. În acest scop, statele membre înaintează Comisiei, cu cel târziu 60 de zile înainte de inspecțiile la fața locului, proiectul de program al inspecțiilor la fața locului propuse. Comisia poate solicita orice modificare a programului.

Comisia informează statele membre, cu cât mai mult timp posibil înainte de fiecare inspecție la fața locului, cu privire la modificările programului și desfășurarea inspecției.

Articolul 18

Rapoarte

La sfârșitul fiecărei vizite, membrii comitetului și reprezentanții statului membru vizitat se întâlnesc pentru a analiza rezultatele. Membrii comitetului trebuie să tragă concluzii în urma inspecțiilor la fața locului în ceea ce privește:

(a)

aplicarea grilelor utilizate în Uniune pentru clasificarea carcaselor de bovine, porcine și ovine;

(b)

înregistrarea prețurilor de piață în conformitate cu grilele de clasificare menționate.

Președintele comitetului întocmește un raport cu privire la inspecțiile la fața locului efectuate, care conține concluziile menționate la primul paragraf. Raportul este trimis cât mai curând posibil statului membru inspectat și, ulterior, celorlalte state membre.

În cazul rapoartelor referitoare la inspecția la fața locului menționată la al doilea paragraf efectuată într-un stat membru, Comisia furnizează autorității competente pertinente proiectul de raport în vederea formulării de comentarii, ia în considerare aceste comentarii la întocmirea raportului final și publică comentariile autorității competente împreună cu raportul final.

În cazul în care raportul privind inspecțiile la fața locului efectuate semnalează deficiențe în diferitele domenii de activitate care au făcut obiectul inspecției sau formulează recomandări în vederea îmbunătățirii operațiunilor, statele membre informează Comisia cu privire la toate modificările preconizate sau care au avut loc în cel târziu trei luni de la data transmiterii raportului.

CAPITOLUL IV

DISPOZIȚII FINALE

Articolul 19

Intrare în vigoare și aplicare

Prezentul regulament intră în vigoare în a șaptea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

Prezentul regulament se aplică de la 11 iulie 2018.

Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.

Adoptat la Bruxelles, 20 aprilie 2017.

Pentru Comisie

Președintele

Jean-Claude JUNCKER


(1)   JO L 347, 20.12.2013, p. 671.

(2)   JO L 347, 20.12.2013, p. 549.

(3)  Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 al Consiliului din 22 octombrie 2007 de instituire a unei organizări comune a piețelor agricole și privind dispoziții specifice referitoare la anumite produse agricole („Regulamentul unic OCP”) (JO L 299, 16.11.2007, p. 1).

(4)  Regulamentul (CE) nr. 315/2002 al Comisiei din 20 februarie 2002 privind evidența prețurilor la carcasele de ovine proaspete sau refrigerate pe piețele reprezentative ale Comunității (JO L 50, 21.2.2002, p. 47).

(5)  Regulamentul (CE) nr. 1249/2008 al Comisiei din 10 decembrie 2008 de stabilire a normelor de aplicare a grilelor comunitare de clasificare a carcaselor de bovine, porcine și ovine și privind raportarea prețurilor acestora (JO L 337, 16.12.2008, p. 3).

(6)  Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 807/2013 al Comisiei din 26 august 2013 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1234/2007 al Consiliului în ceea ce privește evidența prețurilor anumitor bovine înregistrate pe piețele reprezentative ale Uniunii (JO L 228, 27.8.2013, p. 5).

(7)  Regulamentul delegat (UE) 2017/1182 al Comisiei din 20 aprilie 2017 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește grilele utilizate în Uniune pentru clasificarea carcaselor de bovine, porcine și ovine și în ceea ce privește raportarea prețurilor de piață ale anumitor categorii de carcase și animale vii (a se vedea pagina 74 din prezentul Jurnal Oficial).

(8)  Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/1185 al Comisiei din 20 aprilie 2017 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentelor (UE) nr. 1307/2013 și (UE) nr. 1308/2013 ale Parlamentului European și ale Consiliului în ceea ce privește notificările către Comisie ale informațiilor și documentelor, precum și de modificare și abrogare a mai multor regulamente ale Comisiei (a se vedea pagina 113 din prezentul Jurnal Oficial).


ANEXĂ

Factorii de corecție pentru bovine cu vârsta de minimum opt luni, menționați la articolul 5 alineatul (1), exprimați ca procentaj din greutatea carcasei care trebuie să fie adăugat sau scăzut

Procentaj

De scăzut

De adăugat

Clase de grăsime

1-2

3

4-5

1

2

3

4

5

Rinichi

– 0,4

 

Grăsime perirenală

– 1,75

– 2,5

– 3,5

 

Grăsime pelviană

– 0,5

 

Ficat

– 2,5

 

Diafragmă

– 0,4

 

Mușchi pilieri diafragmatici

– 0,4

 

Coadă

– 0,4

 

Măduva spinării

– 0,05

 

Grăsime din zona mamară

– 1,0

 

Testicule

– 0,3

 

Grăsime testiculară

– 0,5

 

Grăsimea de pe interiorul părții superioare

– 0,3

 

Vena jugulară și grăsimea adiacentă

– 0,3

 

Îndepărtarea grăsimii exterioare

 

0

0

+ 2

+ 3

+ 4

Îndepărtarea grăsimii de pe piept, astfel încât să se lase un strat de grăsime acoperitor (țesutul muscular nu trebuie să fie vizibil)

 

0

+ 0,2

+ 0,2

+ 0,3

+ 0,4

Îndepărtarea grăsimii de pe pliul flancului adiacentă grăsimii testiculare

 

0

+ 0,3

+ 0,4

+ 0,5

+ 0,6