13.4.2013   

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 107/11


Cerere de exprimare a interesului pentru a deveni membru al grupurilor științifice ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (Parma, Italia)

2013/C 107/07

„Grupul științific pentru aditivi alimentari și surse nutritive adăugate în alimente” (ANS)

și

„Grupul științific pentru materiale care intră în contact cu produsele alimentare, enzimele, aromele și mijloacele auxiliare de prelucrare” (CEF)

Ref.: EFSA/E/2013/001

1.   Obiectul cererii

Prezenta cerere se adresează oamenilor de știință care doresc să candideze pentru a deveni membri ai Grupului științific pentru aditivi alimentari și surse nutritive adăugate în alimente (ANS) sau ai Grupului științific pentru materiale care intră în contact cu produsele alimentare, enzimele, aromele și mijloacele auxiliare de prelucrare (CEF) al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), pentru a putea identifica cei mai buni oameni de știință pentru această sarcină.

Membrii actuali ai grupurilor științifice ANS și CEF au un mandat de trei ani care va expira în iulie 2014. Candidații care vor fi selectați în urma prezentei cereri vor fi numiți membri ai unuia dintre grupurile de mai sus, pentru un mandat de trei ani, începând din iulie 2014.

2.   Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) joacă un rol esențial în evaluarea riscurilor în Uniunea Europeană (UE) în ceea ce privește siguranța alimentară și a hranei pentru animale. În strânsă colaborare cu autoritățile naționale și în consultare deschisă cu părțile interesate, EFSA furnizează consultanță științifică independentă și comunicare clară privind riscurile existente și emergente pe baza celor mai recente metode și date științifice disponibile. Consultanța științifică a EFSA stă la baza politicilor și deciziilor responsabililor cu gestionarea riscurilor din instituțiile europene și din statele membre ale UE.

EFSA reunește cei mai buni experți de care dispune Europa în ceea ce privește evaluarea riscurilor în domeniul siguranței alimentare și al siguranței hranei pentru animale, aceștia acționând independent pentru o organizație autonomă și independentă, cu scopul de a furniza instituțiilor europene și statelor membre consultanță științifică la cel mai înalt standard.

Autoritatea este dedicată valorilor esențiale de excelență științifică, deschidere, transparență, independență și receptivitate. Lucrând în mod independent, deschis și transparent, EFSA furnizează cea mai bună consultanță științifică posibilă, contribuind, astfel, la consolidarea sistemului european de siguranță a alimentelor și a hranei pentru animale.

Pentru mai multe informații privind EFSA, consultați regulamentul de înființare a acesteia:

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2002R0178:20090807:RO:PDF

3.   Rolul grupurilor științifice ale EFSA

Grupurile științifice și Comitetul științific răspund de formularea avizelor științifice ale EFSA și a altor avize, în funcție de necesități, fiecare acționând în sfera proprie de competență. Acestea formulează avize și recomandări științifice pentru responsabilii cu gestionarea riscurilor, ceea ce contribuie la crearea unei baze solide pentru elaborarea politicilor și legislației europene, sprijinind responsabilii cu gestionarea riscurilor în luarea deciziilor.

Grupurile științifice sunt formate în mod normal din douăzeci și unu (21) de experți științifici independenți. Comitetul științific este compus din președinții fiecărui grup științific și alți șase (6) experți științifici.

Membrii Comitetului științific și ai grupurilor științifice sunt numiți pentru un mandat de trei ani care poate fi reînnoit de două ori. Aceștia trebuie să participe și să contribuie activ la toate reuniunile Comitetului științific sau ale grupurilor științifice în care se adoptă avize, declarații sau documente de orientare.

Aceste avize științifice, declarații și documente de orientare sunt publicate în Jurnalul EFSA, publicație lunară menționată în bazele de date bibliografice relevante pentru activitatea EFSA.

Candidații sunt invitați să consulte Anexa I publicată pe site-ul EFSA pentru o prezentare detaliată a competențelor grupurilor științifice.

Candidaților li se recomandă să studieze cu atenție Anexa I atunci când își pregătesc cererea. În contextul evaluării îndeplinirii criteriilor de selecție (a se vedea secțiunea cinci de mai jos), se va acorda atenție în mod corespunzător compatibilității între profilurile candidaților și domeniul de competență al grupurilor științifice.

Pentru mai multe informații privind selecția membrilor grupurilor științifice și ai Comitetului științific, consultați „Decision of the Executive Director concerning the selection of members of the Scientific Committee, Scientific Panels and external experts” (Decizia directorului executiv privind selecția membrilor Comitetului științific, ai grupurilor științifice, precum și a experților externi):

http://www.efsa.europa.eu/en/keydocs/docs/expertselection.pdf

Pentru mai multe informații privind înființarea și activitatea grupurilor științifice și a grupurilor de lucru ale acestora, consultați „Decision of the Management Board concerning the establishment and operations of the Scientific Committee, Scientific Panels and of their working groups” (Decizia Consiliului de administrație privind înființarea și activitatea Comitetului științific, a grupurilor științifice și a grupurilor de lucru ale acestora):

http://www.efsa.europa.eu/en/keydocs/docs/paneloperation.pdf

4.   Rolul membrilor grupurilor științifice ale EFSA

Membrii Comitetului științific și ai grupurilor științifice sunt oameni de știință cu experiență, independenți, selectați și numiți în conformitate cu reglementările EFSA și cu regulamentul de instituire al acesteia.

Pe durata mandatului lor, membrilor grupurilor științifice li se va solicita să îndeplinească următoarele sarcini:

participarea la discutarea, formularea și adoptarea avizelor științifice ale grupului științific și la activitățile grupurilor de lucru ale acestuia;

participarea la elaborarea avizelor științifice în probleme care țin de competența grupului științific;

acordarea de consultanță în ceea ce privește desfășurarea și organizarea activităților științifice ale grupului științific și/sau Comitetului științific.

Membrii grupurilor științifice pot fi aleși președinți, vicepreședinți și raportori ai grupurilor științifice și ai grupurilor de lucru ale acestora, conform deciziei Consiliului de administrație al EFSA (1) privind înființarea și funcționarea Comitetului științific și a grupurilor.

Condiții generale:

 

Membrii unui grup științific vor avea obligația de a participa la reuniunile de două zile organizate, de regulă, la Parma, în Italia. Frecvența acestor reuniuni va fi de șase până la opt ori pe an.

 

În plus, membrii grupurilor științifice trebuie să participe, după caz, la o serie de reuniuni ale grupurilor de lucru, stabilite de grupurile științifice. Aceste reuniuni sunt, de regulă, organizate de șase până la opt ori pe an.

 

Participarea la reuniunile grupurilor științifice și ale grupurilor de lucru ale acestora presupune o anumită muncă de pregătire, inclusiv citirea prealabilă și redactarea de documente. Reuniunile și majoritatea documentelor sunt în limba engleză.

 

Candidații sunt invitați să își exprime angajamentul că, în cazul numirii, vor participa la activitățile grupurilor științifice.

 

EFSA va suporta, în conformitate cu reglementările sale financiare, cheltuielile de deplasare, diurna și cheltuielile de cazare ale membrilor. Se va plăti o indemnizație specială pentru fiecare zi completă de participare la reuniune (2).

5.   Procedura de selecție

Candidații trebuie să menționeze în formularul de cerere unul dintre cele două grupuri științifice, în ordinea preferințelor.

Cerințele

Fiecare candidatură va fi evaluată pe baza următoarelor cerințe de eligibilitate.

A.   Criterii de eligibilitate

(i)

Un nivel de studii echivalent studiilor universitare definitivate de cel puțin patru (4) ani, atestat printr-o diplomă în următoarele domenii: agricultură, sănătatea animalelor, biochimie, bioinformatică, biologie, biometrie, biotehnologie, chimie, expunerea prin alimentație, științele mediului, epidemiologie, știința alimentelor, tehnologie alimentară, genetică, sănătate și siguranță alimentară, medicină umană, științele vieții, matematică, microbiologie, științele naturii, nutriție, farmacie, botanică, sănătate publică, statistică, toxicologie, medicină veterinară și domenii conexe.

(ii)

În plus față de cele de mai sus, cel puțin zece (10) ani de experiență profesională relevantă în domeniul de competență al grupului (grupurilor) ales(e), acumulată ulterior obținerii diplomei solicitate.

(iii)

Cunoașterea foarte bună a limbii engleze (3).

(iv)

Candidații trebuie să completeze, în mod detaliat, exact și complet, declarația de interese inclusă în formularul de candidatură (4). Vă rugăm să rețineți că necompletarea acestei părți a formularului în mod exact și complet va atrage respingerea candidaturii (5).

(v)

Candidații trebuie să fie resortisanți ai unui stat membru al Uniunii Europene (UE), sau ai unei țări membre a Asociației Europene a Liberului Schimb (AELS) sau ai statelor candidate la UE. Pot candida și experți din țări terțe, dar candidatura lor pentru a deveni membri ai grupurilor științifice va fi luată în considerare numai în cazul în care resortisanții țărilor din UE, AELS sau țările candidate la UE nu prezintă nivelul de competență cerut.

(vi)

Candidații trebuie să își exprime angajamentul de a participa la reuniuni și a contribui la activitatea grupurilor.

B.   Criterii de selecție – Evaluare

Candidaturile care îndeplinesc cerințele de eligibilitate (a se vedea secțiunea 5.A) vor fi supuse unei evaluări comparative desfășurate de EFSA pe baza criteriilor de selecție de mai jos.

Candidaților li se recomandă cu insistență să completeze toate secțiunile formularului de candidatură cu informațiile și dovezile necesare întrucât acestea vor constitui baza evaluării lor.

Evaluarea tuturor candidaturilor considerate eligibile se va desfășura prin intermediul unui sistem de punctare de la 0 (zero) la 5 (cinci) pentru fiecare criteriu de selecție indicat mai jos. Pentru a reflecta importanța relativă a diferitelor criterii de selecție, se va atribui un coeficient de ponderare. Fiecare candidatură va obține un punctaj total între 0 (zero) și 100 (o sută).

Vor fi examinate următoarele criterii de selecție:

experiență în desfășurarea evaluărilor științifice ale riscurilor în domenii legate de siguranța produselor alimentare și a hranei pentru animale, în domeniile de competență și expertiză ale grupului științific preferat (maximum 15 puncte din 100);

experiență în furnizarea de servicii de consultanță științifică în domenii legate de siguranța produselor alimentare și a hranei pentru animale, în domeniile de competență și expertiză ale grupului științific preferat (maximum 15 puncte din 100);

excelență științifică dovedită în unul sau, de preferință, în mai multe domenii legate de cel acoperit de grupul științific preferat (maximum 20 de puncte din 100);

experiență în evaluarea inter pares a lucrărilor și publicațiilor științifice în domenii asociate celui acoperit de grupul științific preferat (maximum 15 puncte din 100);

capacitatea de a analiza informații și dosare complexe, de multe ori acoperind o gamă largă de discipline și surse științifice, și de a întocmi proiecte de avize și rapoarte științifice (maximum 10 puncte din 100);

experiență profesională într-un mediu multidisciplinar, de preferință în context internațional (maximum 10 puncte din 100);

experiență în gestionarea de proiecte legate de chestiuni științifice (maximum 5 puncte din 100);

abilități de comunicare dovedite, bazate pe experiența în învățământ, prezentări publice, participare activă la reuniuni, publicații (maximum 10 puncte din 100).

Candidații pot fi avuți în vedere pentru a deveni membri ai unui grup științific numai în cazul în care candidatura lor obține un punctaj mai mare decât pragul minim de 66 de puncte (din totalul de 100). EFSA își rezervă dreptul de a consulta terțe părți în ceea ce privește experiența profesională a candidaților în contextul candidaturii acestora.

În plus față de criteriile menționate mai sus, declarația de interese anuală va fi examinată în conformitate cu Procedura EFSA de identificare și tratare a potențialelor conflicte de interese (6). Se va ține seama de dimensiunea oricărui potențial conflict de interese pentru a decide în privința continuării evaluării unui candidat.

Pentru mai multe informații privind selecția membrilor grupurilor științifice, consultați „Decision of the Executive Director concerning the selection of members of the Scientific Committee, Scientific Panels and external experts” (Decizia directorului executiv privind selecția membrilor Comitetului științific, ai grupurilor științifice, precum și a experților externi):

http://www.efsa.europa.eu/en/keydocs/docs/expertselection.pdf

6.   Lista de rezervă și numirea

Candidații care îndeplinesc cerințele pentru a deveni membri ai unui grup științific pot fi numiți membri pentru un mandat de trei ani, pe baza unei decizii a Consiliului de administrație al EFSA, la propunerea directorului executiv al EFSA.

Înainte de a efectua numirea, EFSA își rezervă dreptul de a confrunta candidaturile solicitanților avuți în vedere pentru funcția de membru cu documentele și certificatele depuse, pentru a confirma exactitatea și eligibilitatea candidaturii.

Candidații care îndeplinesc cerințele pentru a deveni membri vor fi înscriși pe lista de rezervă. Candidații trebuie să rețină că înscrierea lor pe o listă de rezervă nu constituie o garanție a numirii în funcția de membru al unui grup științific.

Candidații înscriși pe lista de rezervă rezultată în urma prezentei cereri, pot fi numiți, cu acordul lor prealabil, într-un grup științific chiar dacă nu au candidat în mod expres pentru funcția de membru în grupul respectiv.

7.   Baza de date a experților

Toți candidații eligibili vor fi invitați să solicite înscrierea în baza de date a experților EFSA.

Pentru mai multe informații privind baza de date a experților EFSA:

http://www.efsa.europa.eu/EFSA/AboutEfsa/WhoWeAre/efsa_locale-1178620753812_1178712806106.htm

8.   Independența și declarațiile de angajament și interes

Membrii grupurilor științifice sunt numiți cu titlu personal. Candidații trebuie să prezinte o declarație conform căreia se angajează să acționeze independent de orice influență exterioară, precum și o declarație privind interesele care ar putea aduce atingere independenței acestora [a se vedea criteriul de eligibilitate (iv) din secțiunea 5.A]. Candidații răspund pentru conținutul declarației prezentate, care va fi evaluată de EFSA în conformitate cu decizia directorului executiv de punere în aplicare a politicii EFSA privind independența și procesul de luare a deciziilor științifice în ceea ce privește declarațiile de interese.

Candidații pot fi contactați pentru clarificări suplimentare în legătură cu declarația de interese pe care au prezentat-o împreună cu candidatura.

În continuare, sunt oferite câteva exemple privind ceea ce se consideră a fi un conflict de interese:

funcția de membru al unui grup științific nu poate fi ocupată de candidați care, la momentul depunerii candidaturii, sunt angajați ai unei persoane juridice sau fizice care desfășoară o activitate asupra căreia documentele științifice ale EFSA au un impact direct sau indirect (de exemplu producția, prelucrarea și distribuția de alimente, agricultura sau zootehnia), indiferent de forma de ocupație sau activitate regulată, cu normă întreagă sau cu fracțiune de normă, remunerată sau neremunerată, inclusiv activitate independentă (de exemplu, servicii de consultanță), în beneficiul persoanelor respective;

funcția de membru al unui grup științific nu poate fi ocupată de candidați care, la momentul depunerii candidaturii, sunt implicați în furnizarea de servicii de consultanță ad hoc sau ocazionale, în beneficiul unor organisme precum o asociație europeană a producătorilor de produse care fac obiectul evaluărilor grupului, în ceea ce privește o varietate de subiecte atât de largă încât în mod normal această activitate ar intra în conflict cu temele de pe agenda grupului științific în cauză.

Pentru mai multe informații privind declarațiile de interese:

Politica Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară privind independența și procesul de luare a deciziilor științifice în ceea ce privește declarațiile de interese:

http://www.efsa.europa.eu/en/keydocs/docs/independencepolicy.pdf

Decizia directorului executiv de punere în aplicare a politicii EFSA privind independența și procesul de luare a deciziilor științifice în ceea ce privește declarațiile de interese:

http://www.efsa.europa.eu/en/keydocs/docs/independencerules.pdf

Raportul EFSA către Parlamentul European privind punerea în aplicare a politicii sale de independență în perioada 2007-2012:

http://www.efsa.europa.eu/en/keydocs/docs/independencepolicyreport0712.pdf

9.   Egalitatea de șanse

EFSA depune toate eforturile pentru aplicarea principiilor egalității de tratament pe parcursul procedurilor sale.

10.   Depunerea candidaturilor

Candidații sunt rugați să își depună candidatura online, împreună cu declarația de interese, prin intermediul site-ului EFSA: http://www.efsa.europa.eu/

Candidaturile vor fi considerate admisibile numai dacă sunt depuse prin intermediul unui formular de candidatură online completat corect. Candidaturile trimise prin scrisoare recomandată vor fi acceptate în mod excepțional, în cazul unei defecțiuni majore a sistemului informatic online.

Candidaturile depuse prin poștă electronică/curier nu vor fi acceptate.

Candidații sunt invitați să completeze formularul de candidatură în limba engleză pentru a facilita procedura de selecție.

Toți candidații vor fi informați prin poștă cu privire la rezultatul procesului de selecție.

Informațiile cu caracter personal pe care EFSA le solicită candidaților vor fi prelucrate în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 45/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 18 decembrie 2000 privind protecția persoanelor fizice cu privire la prelucrarea datelor cu caracter personal de către instituțiile și organele comunitare și privind libera circulație a acestor date (7).

Prelucrarea datelor se efectuează în scopul gestionării candidaturilor pentru funcția de membru în Comitetul științific sau în unul dintre grupurile științifice ale EFSA.

11.   Data-limită de depunere a candidaturilor

Candidaturile trebuie depuse cel târziu până la 17 iunie 2013 la miezul nopții (ora locală, GMT + 1).

Vă rugăm să rețineți că, din cauza numărului mare de candidaturi pe care le primim, este posibil ca, la data-limită de depunere a candidaturilor, sistemul să întâmpine dificultăți în prelucrarea unor cantități mari de date. De aceea, le recomandăm candidaților să își depună candidatura cu suficient timp înainte de data-limită.

Notă:

În cazul inconsecvenței sau discrepanței între versiunea în limba engleză și oricare dintre celelalte versiuni lingvistice ale prezentului document, versiunea în limba engleză va avea întâietate.


(1)  Pentru mai multe informații, consultați: http://www.efsa.europa.eu/en/keydocs/docs/paneloperation.pdf

(2)  Pentru mai multe informații, consultați:

http://www.efsa.europa.eu/efsa_rep/repository/documents/Experts_compensation_guide.pdf

(3)  „Cunoașterea foarte bună” corespunde nivelului de competență B2 sau mai avansat (respectiv nivelurile C1 și C2), astfel cum se specifică în documentul de referință al Consiliului Europei privind Portofoliul lingvistic european („Cadrul european comun de referință: învățare, predare, evaluare”). Pentru mai multe informații, consultați:

http://www.coe.int/t/dg4/linguistic/Source/Framework_en.pdf

(4)  Pentru orientări suplimentare cu privire la modalitatea de completare a declarației, consultați Documentul de orientare privind declarațiile de interese, disponibil pe site-ul EFSA, la adresa:

http://www.efsa.europa.eu/en/keydocs/docs/doiguidance.pdf

(5)  A se vedea secțiunea 8 Independența și declarațiile de angajament și interes din prezenta cerere.

(6)  Disponibilă pe site-ul EFSA, la: http://www.efsa.europa.eu/en/keydocs/docs/doiconflicts.pdf

(7)  JO L 8, 12.1.2001, p. 1.


ANEXA I

EFSA/E/2013/001

Grupul pentru aditivi alimentari și surse nutritive adăugate în alimente (ANS)

Grupul pentru aditivi alimentari și surse nutritive adăugate în alimente (ANS) al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) furnizează consultanță științifică pentru managerii de risc privind substanțele adăugate în mod deliberat în alimente sau cele prezente în mod natural în acestea. Grupul ANS abordează problematica siguranței utilizării:

aditivilor alimentari (noi cereri de autorizare, precum și reevaluarea tuturor aditivilor alimentari permiși înainte de 20 ianuarie 2009);

surselor nutritive (de exemplu, surse de vitamine și minerale) și altor substanțe adăugate în scop nutrițional în alimente;

altor substanțe adăugate în mod deliberat în alimente, însă cu excepția aromelor și enzimelor.

Cea mai mare parte a activității grupului se desfășoară în contextul programului de reevaluare a aditivilor alimentari pentru substanțele a căror utilizare a fost permisă înainte de anul 2009, atunci când trebuie colectate date științifice prin intermediul unui apel public pentru date. În plus, grupul derulează proceduri de evaluare în urma cererilor prezentate de industrie Comisiei Europene în domeniul surselor nutritive și al aditivilor alimentari. De asemenea, grupul poate elabora documente științifice de orientare pentru a clarifica metoda de evaluare și pentru a asista industria în vederea pregătirii de cereri noi.

În perioada 2014-2017, unul dintre obiectivele principale ale grupului ANS va fi reevaluarea aditivilor alimentari în conformitate cu termenele-limită stabilite de legislația Uniunii Europene. Se anticipează ca grupul să se concentreze mai ales asupra conservanților și emulsifianților, stabilizatorilor și gelifianților, precum și asupra noilor cereri de autorizare (adică noi aditivi alimentari și surse nutritive).

Informații suplimentare sunt disponibile în secțiunea de subiecte-cheie ANS pe site-ul web al EFSA:

http://www.efsa.europa.eu/en/panels/ans.htm

În acest context, prezentul apel se adresează în special oamenilor de știință cu experiență în evaluarea riscurilor substanțelor chimice și în evaluarea siguranței aditivilor alimentari, surselor nutritive sau substanțelor de origine botanică în alimente.

Grupul are nevoie de expertiză, în mod special, în următoarele domenii:

toxicologie (mamifere), în următoarele domenii: toxicitate subcronică și cronică (studii de toxicitate la doze repetate), genotoxicitate și mutagenitate, toxicitate asupra funcției de reproducere și dezvoltării, carcinogenitate, alergenicitate și imunotoxicitate;

testări ale toxicității la animalele utilizate în scopuri experimentale și teste de toxicitate alternative;

toxicocinetică și metabolism, adică absorbția, distribuția, metabolizarea și eliminarea (ADME) substanțelor (toxicocinetică și toxicodinamică);

chimie (organică, anorganică, analitică și de sinteză), în special pentru identificarea produselor chimice și pentru specificațiile substanțelor chimice;

evaluarea expunerii și sondaje privind consumul;

tehnologie alimentară (procese de fabricație și utilizarea aditivilor alimentari).

Grupul științific pentru materialele care intră în contact cu produsele alimentare, enzimele, aromele și mijloacele auxiliare de prelucrare (CEF)

Grupul științific pentru materialele care intră în contact cu produsele alimentare, enzimele, aromele și mijloacele auxiliare de prelucrare (CEF) furnizează servicii de consultanță științifică pentru managerii de risc privind substanțele adăugate în mod deliberat în alimente sau în materialele de ambalaj care intră în contact cu produsele alimentare. Grupul științific CEF abordează problematica siguranței utilizării:

materialelor care intră în contact cu produsele alimentare (substanțe utilizate pentru fabricarea materialelor care intră în contact cu produsele alimentare și procesele de reciclare a materialelor plastice destinate să intre în contact cu produsele alimentare);

enzimelor alimentare;

substanțelor aromatizante;

mijloacelor auxiliare de prelucrare.

Cea mai mare parte a activității grupului se desfășoară în contextul noilor cereri de autorizare pentru enzime alimentare. În plus, grupul derulează proceduri de evaluare în urma cererilor prezentate de industrie Comisiei Europene sau statelor membre în domeniile materialelor care intră în contact cu produsele alimentare, aromelor și mijloacelor auxiliare de prelucrare. De asemenea, grupul poate elabora documente științifice de orientare pentru a clarifica metoda de evaluare și pentru a asista industria în vederea pregătirii de cereri noi.

În perioada 2014-2017, una dintre sarcinile principale va fi evaluarea enzimelor alimentare, inclusiv a celor care provin din microorganisme modificate genetic, în vederea stabilirii unei liste la nivelul Uniunii Europene. Se preconizează că industria din Uniunea Europeană va prezenta câteva sute de cereri pe care grupul va trebui să le evalueze. În plus, grupul își va continua, de asemenea, activitatea în domeniile aromelor, materialelor de ambalaj pentru alimente și prelucrării alimentelor.

Informații suplimentare sunt disponibile în secțiunea de subiecte-cheie CEF pe site-ul web al EFSA:

http://www.efsa.europa.eu/en/panels/cef.htm

În acest context, prezentul apel se adresează în special oamenilor de știință cu experiență în evaluarea riscurilor substanțelor chimice, cu un accent deosebit pe enzimele alimentare, substanțele aromatizante, produsele chimice utilizate în producția de materiale plastice sau alte ambalaje alimentare.

Grupul are nevoie de expertiză, în mod special, în următoarele domenii:

toxicologie (mamifere), în următoarele domenii: toxicitate subcronică și cronică (studii de toxicitate la doze repetate), genotoxicitate și mutagenitate, toxicitate asupra funcției de reproducere și dezvoltării, carcinogenitate, alergenicitate și imunotoxicitate;

testări ale toxicității la animalele utilizate în scopuri experimentale și teste de toxicitate alternative;

toxicocinetică și metabolism, adică absorbția, distribuția, metabolizarea și eliminarea (ADME) substanțelor (toxicocinetică și toxicodinamică);

epidemiologie (la om);

chimie (organică, analitică și de sinteză), în special pentru identificarea produselor chimice, specificațiile substanțelor chimice și pentru testarea migrării materialelor care intră în contact cu produsele alimentare;

evaluarea expunerii și sondaje privind consumul;

tehnologie alimentară (procese de fabricație și utilizarea mijloacelor auxiliare de prelucrare).

microbiologie alimentară, inclusiv biotehnologia enzimelor prin utilizarea organismelor modificate genetic.