EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32013R1274

Regulamentul (UE) nr. 1274/2013 al Comisiei din 6 decembrie 2013 de modificare și rectificare a anexelor II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului și a anexei la Regulamentul (UE) nr. 231/2012 al Comisiei în ceea ce privește anumiți aditivi alimentari Text cu relevanță pentru SEE

OJ L 328, 7.12.2013, p. 79–85 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2013/1274/oj

7.12.2013   

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

L 328/79


REGULAMENTUL (UE) NR. 1274/2013 AL COMISIEI

din 6 decembrie 2013

de modificare și rectificare a anexelor II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului și a anexei la Regulamentul (UE) nr. 231/2012 al Comisiei în ceea ce privește anumiți aditivi alimentari

(Text cu relevanță pentru SEE)

COMISIA EUROPEANĂ,

având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,

având în vedere Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aditivii alimentari (1), în special articolul 10 alineatul (3), articolul 14 și articolul 30 alineatul (5),

având în vedere Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 de instituire a unei proceduri comune de autorizare pentru aditivii alimentari, enzimele alimentare și aromele alimentare (2), în special articolul 7 alineatul (5),

întrucât:

(1)

Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 stabilește o listă a Uniunii de aditivi alimentari autorizați pentru utilizare în produsele alimentare și condițiile de utilizare a acestora.

(2)

Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 stabilește o listă a Uniunii cu aditivii alimentari autorizați pentru utilizare în aditivi alimentari, enzime alimentare, nutrienți și arome alimentare, precum și condițiile de utilizare a acestora.

(3)

Regulamentul (UE) nr. 231/2012 al Comisiei (3) stabilește specificațiile pentru aditivii alimentari enumerați în anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.

(4)

Listele respective pot fi actualizate în conformitate cu procedura comună menționată la articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008, fie la inițiativa Comisiei, fie în urma unei cereri.

(5)

În momentul actualizării specificațiilor este necesar să se țină seama de specificațiile și tehnicile analitice pentru aditivi alimentari, astfel cum sunt stabilite în specificațiile Comitetului mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari adoptate de Comisia Codex Alimentarius și, de asemenea, de sistemul internațional de numerotare pentru aditivii alimentari, și anume, în denumirea INS (4).

(6)

Colorantul alimentar autorizat în prezent „Negru briliant BN, negru PN” (E 151) ar trebui să fie redenumit „Negru briliant PN” în lista Uniunii cu aditivii alimentari autorizați pentru utilizare în produsele alimentare și condițiile de utilizare a acestora și în specificațiile pentru acest aditiv, din motive de claritate și pentru aliniere la denumirea înregistrată în INS.

(7)

În prezent, în definiția aditivului alimentar „caroteni din alge” [E 160a (iv)] din specificații menționează că „amestecul de caroteni se poate obține și din speciile de alge Dunaliella salina, care cresc în marile lacuri sărate din Whyalla, Australia de Sud. (…)” făcând referire la un amplasament specific în care algele sunt cultivate, și anume, Whyalla. Cu toate acestea, în ultimii ani, cererea mondială de caroten din alge a crescut și au fost realizate alte lacuri sărate în Australia și în alte țări. Nu există nicio mențiune sau nicio restricție cu privire la locul (locurile) în care se cultivă Dunaliella salina în actualele specificații pentru caroten din alge ale Comitetului mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari (5) și în avizul Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară privind reevaluarea amestecului de caroteni [E 160a (i)] și a beta-carotenului [E 160a (ii)] ca aditivi alimentari (6). Prin urmare, pentru a se evita perturbarea piețelor, descrierea carotenilor din alge [E 160a (iv)] din specificații ar trebui să fie modificată.

(8)

Regulamentul (UE) nr. 231/2012 conține erori în specificațiile pentru bisulfitul de calciu (E 227) și bisulfitul de potasiu (E 228). Aceste erori ar trebui corectate.

(9)

Regulamentul (UE) nr. 231/2012 stabilește, de asemenea, specificații pentru celuloza microcristalină [E 460(i)] care indică faptul că sinonimul pentru acest tip de aditiv alimentar este gel de celuloză. Întrucât în Codex Alimentarius s-a adoptat o denumire dublă pentru celuloza microcristalină [E 460(i)], denumirea sa INS este „Celuloză microcristalină (Gel de celuloză)”. Luând în considerație practicile precedente (7) și pentru asigurarea coerenței, precum și evitarea oricărei perturbări a comerțului, denumirea dublă de Celuloză microcristalină, Gel de celuloză ar trebui să fie adoptată pentru aditivul alimentar [E 460(i)]. În consecință, denumirea „Gel de celuloză” ar trebui să fie eliminată din rubrica „Sinonime” din specificațiile pentru acest aditiv alimentar, iar denumirea sa ar trebui modificată în consecință în anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008.

(10)

Aditivul alimentar „Carboximetilceluloză, Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză” (E 466) ar trebui să fie redenumit „Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză” în lista Uniunii de aditivi alimentari cuprinsă în anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 și în specificațiile pentru acest aditiv din motive de claritate și pentru alinierea sa la denumirea înregistrată în INS.

(11)

În conformitate cu articolul 3 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008, Comisia trebuie să solicite avizul Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”) pentru a actualiza lista de aditivi alimentari a Uniunii prevăzută în anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008, cu excepția cazului în care actualizările în cauză nu sunt susceptibile de a avea un efect asupra sănătății oamenilor. Întrucât actualizările în listele Uniunii menționate mai sus nu sunt susceptibile de a avea un efect asupra sănătății umane, nu este necesar să se solicite avizul autorității.

(12)

Prin urmare, Regulamentele (CE) nr. 1333/2008 și (UE) nr. 231/2012 ar trebui modificate și rectificate în consecință.

(13)

Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală,

ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:

Articolul 1

Anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică în conformitate cu anexa I la prezentul regulament.

Articolul 2

Anexa la Regulamentul (UE) nr. 231/2012 se modifică în conformitate cu anexa II la prezentul regulament.

Articolul 3

Aditivii alimentari „Negru briliant BN, negru PN” (E 151) sau „Carboximetilceluloză, Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză” (E 466) și alimentele care conțin aditivii alimentari respectivi, etichetate sau introduse pe piață până la douăzeci și patru de luni de la data intrării în vigoare a prezentului regulament și care nu sunt în conformitate cu cerințele prezentului regulament, pot fi comercializate până la epuizarea stocurilor.

Articolul 4

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.

Adoptat la Bruxelles, 6 decembrie 2013.

Pentru Comisie

Președintele

José Manuel BARROSO


(1)  JO L 354, 31.12.2008, p. 16.

(2)  JO L 354, 31.12.2008, p. 1.

(3)  JO L 83, 22.3.2012, p. 1.

(4)  Sistemul internațional de numerotare pentru aditivii alimentari (INS).

(5)  Monografia 4 (2007) privind CAROTENII (alge) disponibilă la http://www.fao.org/ag/agn/jecfa-additives/specs/Monograph1/Additive-114.pdf

(6)  Grupul pentru aditivi alimentari și surse nutritive adăugate în alimente al EFSA (ANS); Aviz științific privind reevaluarea amestecului de caroteni [E 160a (i)] și a beta-carotenului [E 160a (ii)] ca aditivi alimentari. EFSA Journal 2012; 10(3):2593.

(7)  Modificarea propusă este coerentă cu alte cazuri similare, cum ar fi Carboximetilceluloza de sodiu (E 466), Celuloza carboximetilică de sodiu cu structură reticulată (E 468) și Carboximetil celuloza hidrolizată enzimatic (E 469), cărora le-au fost atribuite denumiri duble.


ANEXA I

A.

Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică după cum urmează:

1.

În partea A, în tabelul 3, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 151 se înlocuiește cu următorul text:

„E 151

Negru briliant PN”

2.

În partea B:

(a)

la punctul 1 „Culori”, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 151 se înlocuiește cu următorul text:

„E 151

Negru briliant PN”

(b)

la punctul 3 „Aditivi alimentari, alții decât coloranții și îndulcitorii”, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză”

3.

În partea C:

(a)

în grupa III: Coloranți alimentari cu limită maximă combinată, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 151 se înlocuiește cu următorul text:

„E 151

Negru briliant PN”

(b)

în grupa I, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

quantum satis

4.

În partea E:

(a)

în categoria de produse alimentare 09.2 „Pește și produse de pescărie prelucrate, inclusiv moluște și crustacee”, rubrica referitoare la aditivul E 151 se înlocuiește cu următorul text:

„E 151

Negru Briliant PN

100

(35)

numai pastă de pește și pastă de crustacee”

(b)

în categoria de produse alimentare 09.2 „Pește și produse de pescărie prelucrate, inclusiv moluște și crustacee”, rubrica referitoare la aditivul E 151 se înlocuiește cu următorul text:

„E 151

Negru Briliant PN

250

(36)

numai crustacee semipreparate”

(c)

în categoria de produse alimentare 09.2 „Pește și produse de pescărie prelucrate, inclusiv moluște și crustacee”, rubrica referitoare la aditivul E 151 se înlocuiește cu următorul text:

„E 151

Negru Briliant PN

100

(37)

numai pește afumat”

(d)

în categoria de produse alimentare 11.4.1 „Îndulcitori de masă sub formă lichidă”, rubrica referitoare la aditivul E 460(i) se înlocuiește cu următorul text:

„E 460(i)

Celuloză microcristalină, Gel de celuloză

quantum satis

 

 

(e)

în categoria de produse alimentare 11.4.3 „Îndulcitori de masă sub formă de tablete”, rubrica referitoare la aditivul E 460(i) se înlocuiește cu următorul text:

„E 460(i)

Celuloză microcristalină, Gel de celuloză

quantum satis

 

 

(f)

în categoria de produse alimentare 01.6.1 „Smântână pasteurizată nearomatizată (cu excepția smântânii cu conținut redus de grăsime)”, rubrica referitoare la aditivul E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

quantum satis

 

 

(g)

în categoria de produse alimentare 01.6.2 „Produse nearomatizate de smântână fermentate cu fermenți vii și produse de substituție cu un conținut de grăsime mai mic de 20 %”, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

quantum satis

 

 

(h)

în categoria de produse alimentare 11.4.1 „Îndulcitori de masă sub formă lichidă”, rubrica referitoare la aditivul E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

quantum satis

 

 

(i)

în categoria de produse alimentare 11.4.2 „Îndulcitori de masă sub formă de pudră”, rubrica referitoare la aditivul E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

quantum satis

 

 

(j)

în categoria de produse alimentare 11.4.3 „Îndulcitori de masă sub formă de tablete”, rubrica referitoare la aditivul E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

quantum satis

 

 

(k)

în categoria de produse alimentare 13.1.5.1 „Alimente dietetice pentru sugari, destinate unor scopuri medicale speciale, și formule speciale pentru sugari”, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

10 000

 

Începând de la naștere, în produse destinate tratamentului dietetic al tulburărilor metabolice”

(l)

în categoria de produse alimentare 13.1.5.2 „Alimente dietetice pentru sugari și copii de vârstă mică, destinate unor scopuri medicale speciale, astfel cum sunt definite în Directiva 1999/21/CE”, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

10 000

 

Începând de la naștere, în produse destinate tratamentului dietetic al tulburărilor metabolice”

(m)

în categoria de produse alimentare 14.1.3 „Nectaruri de fructe, astfel cum sunt definite în Directiva 2001/112/CE, și nectaruri de legume și alte produse similare”, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

quantum satis

 

numai siropuri tradiționale suedeze și finlandeze din citrice”

B.

Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică după cum urmează:

1.

În partea 1, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză

quantum satis

Toți aditivii alimentari”

2.

În partea 3, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu,

Gumă de celuloză

quantum satis

quantum satis

quantum satis

Da”

3.

În partea 5 secțiunea A, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu,

Gumă de celuloză

quantum satis

Toți nutrienții

Da”

4.

În partea 5 secțiunea B, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu,

Gumă de celuloză

Pentru utilizări în preparate nutritive cu condiția ca nivelul maxim în produsele alimentare menționate la punctul 13.1 din partea E din anexa II să nu fie depășit

Toți nutrienții

Alimentele dietetice utilizate pentru sugari și copii mici în scopuri medicale, astfel cum sunt definite în Directiva 1999/21/CE”

5.

În partea 6, în tabelul 1, rubrica referitoare la aditivul alimentar E 466 se înlocuiește cu următorul text:

„E 466

Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză”


ANEXA II

Anexa la Regulamentul (UE) nr. 231/2012 se modifică după cum urmează:

1.

La rubrica referitoare la E 160a (iv) caroteni din alge, specificația în ceea ce privește definiția se înlocuiește cu următorul text:

Definiția

Amestecul de caroteni se poate obține și din speciile de alge Dunaliella salina. Beta-carotenul se extrage prin utilizarea unui ulei esențial. Preparatul este o suspensie de 20-30 % în ulei comestibil. Raportul de izomeri trans și cis se situează în intervalul 50/50-71/29.

Principiul de colorare de bază constă în principal din carotenoizi, beta-carotenul fiind predominant. Pot fi prezenți alfa-carotenul, luteina, zeaxantina și beta-criptoxantina. În afara pigmenților de culoare, această substanță poate conține uleiuri, grăsimi și ceruri prezente în mod natural în materia primă.”

2.

Rubrica pentru E 151 Negru briliant BN, Negru PN, se modifică după cum urmează:

(a)

titlul se înlocuiește cu următorul text:

„E 151 NEGRU BRILIANT PN”

(b)

specificația în ceea ce privește definiția se înlocuiește cu următorul text:

Definiția

Negrul briliant PN constă în principal din 4-acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenilazo)-1-naftilazo]naftalen-1,7-disulfonat tetrasodic și substanțe colorante auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principale componente incolore.

Negrul briliant PN este descris ca o sare de sodiu.

Sărurile de calciu și potasiu sunt, de asemenea, permise.”

3.

în rubrica referitoare la bisulfitul de calciu E 227, titlul se înlocuiește cu următorul text:

„E 227 SULFIT ACID DE CALCIU”

4.

în rubrica referitoare la bisulfitul de potasiu E 228, titlul se înlocuiește cu următorul text:

„E 228 SULFIT ACID DE POTASIU”

5.

Rubrica pentru E 460(i) Celuloză microcristalină se modifică după cum urmează:

(a)

titlul se înlocuiește cu următorul text:

„E 460(i) CELULOZĂ MICROCRISTALINĂ, GEL DE CELULOZĂ”

(b)

specificația în ceea ce privește sinonimele se înlocuiește cu următorul text:

„Sinonime”

 

6.

Rubrica pentru E 466 Carboximetilceluloză de sodiu, Carboximetilceluloză, Gumă de celuloză se modifică după cum urmează:

(a)

titlul se înlocuiește cu următorul text:

„E 466 CARBOXIMETILCELULOZĂ DE SODIU, GUMĂ DE CELULOZĂ”

(b)

specificația în ceea ce privește sinonimele se înlocuiește cu următorul text:

Sinonime

NaCMC; CMC de sodiu”

(c)

specificația în ceea ce privește definiția se înlocuiește cu următorul text:

Definiția

Carboximetilceluloza de sodiu este sarea de sodiu parțială a unui eter carboximetilic al celulozei, celuloza fiind obținută direct din material vegetal fibros”


Top