32024R1451

EUR-Lex

Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

EUROPA
EUR-Lex home
Regulament - UE - 2024/1451 - EN - EUR-Lex

Help

Search tips

Need more search options? Use the Advanced search

Document 32024R1451

Regulamentul (UE) 2024/1451 al Comisiei din 24 mai 2024 de modificare a anexei II și a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește aditivii alimentari acid tartric (L(+)-) (E 334), tartrați de sodiu (E 335), tartrați de potasiu (E 336), tartrat de sodiu și potasiu (E 337) și tartrat de calciu (E 354)

C/2024/3324

JO L, 2024/1451, 27.5.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1451/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1451/oj

HTML

PDF - authentic OJ

e-signature

How to verify the authenticity of the Official Journal

Jurnalul Ofícial
al Uniunii Europene

Seria L

2024/1451

27.5.2024

REGULAMENTUL (UE) 2024/1451 AL COMISIEI

din 24 mai 2024

de modificare a anexei II și a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește aditivii alimentari acid tartric (L(+)-) (E 334), tartrați de sodiu (E 335), tartrați de potasiu (E 336), tartrat de sodiu și potasiu (E 337) și tartrat de calciu (E 354)

(Text cu relevanță pentru SEE)

COMISIA EUROPEANĂ,

având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,

având în vedere Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aditivii alimentari (1), în special articolul 10 alineatul (3),

având în vedere Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 de instituire a unei proceduri comune de autorizare pentru aditivii alimentari, enzimele alimentare și aromele alimentare (2), în special articolul 7 alineatul (5),

întrucât:

(1)

Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 stabilește o listă a Uniunii de aditivi alimentari autorizați pentru utilizare în produsele alimentare și condițiile de utilizare a acestor aditivi. Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 stabilește o listă a Uniunii conținând aditivii alimentari, inclusiv substanțele suport, autorizați în aditivii alimentari, în enzimele alimentare, în aromele alimentare și în nutrienți și condițiile de utilizare a acestora.

(2)	În conformitate cu articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008, lista de aditivi alimentari a Uniunii poate fi actualizată fie la inițiativa Comisiei, fie în urma unei cereri.

(3)

Acidul tartric (L(+)-) (E 334), tartrații de sodiu (E 335), tartrații de potasiu (E 336), tartratul de potasiu și sodiu (E 337) și tartratul de calciu (E 354) sunt substanțe autorizate în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1333/2008. Aditivii alimentari respectivi sunt autorizați în prezent pentru utilizare pe baza principiului quantum satis și sunt incluși în grupa I, în partea C din anexa II la regulamentul respectiv, care acoperă aditivii alimentari, alții decât coloranții și îndulcitorii, cu o „doză zilnică acceptabilă nespecificată” sau pentru care cea mai recentă evaluare a riscurilor a concluzionat că „nu este necesară o doză zilnică acceptabilă exprimată numeric”. În plus, acidul tartric (L(+)-) (E 334), tartrații de sodiu (E 335), tartrații de potasiu (E 336), tartratul de potasiu și sodiu (E 337) și tartratul de calciu (E 354) sunt autorizați pentru utilizare în categorii specifice de alimente cu un nivel maxim exprimat numeric sau pe baza principiului quantum satis.

(4)

La 11 martie 2020, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”) a emis un aviz științific privind reevaluarea acidului tartric(L(+)-) (E 334), a tartraților de sodiu (E 335), a tartraților de potasiu (E 336), a tartratului de potasiu și sodiu (E 337) și a tartratului de calciu (E 354) ca aditivi alimentari (3). S-a stabilit o doză zilnică acceptabilă (DZA) la nivel de grup pentru tartrații de acid tartric (E 334-337 și E 354) de 240 mg/kg greutate corporală pe zi, exprimată ca acid tartric. Estimările expunerii pentru diferitele grupuri de populație pentru scenariul de expunere cel mai relevant nu au depășit DZA de grup de 240 mg/kg greutate corporală pe zi, exprimată ca acid tartric.

(5)

La 19 ianuarie 2021, Comisia a lansat o cerere publică de date tehnice privind aditivii alimentari autorizați acid tartric (L(+)-) (E 334), tartrați de sodiu (E 335), tartrați de potasiu (E 336), tartrat de potasiu și sodiu (E 337) și tartrat de calciu (E 354), solicitând operatorilor din sectorul alimentar să prezinte, printre altele, date privind utilizările aditivilor alimentari respectivi în conformitate cu anexa II partea E și cu anexa III părțile 2, 3 și 4 și cu partea 5 secțiunea A din Regulamentul (CE) nr. 1333/2008. Cererea a precizat că, în absența datelor pentru o categorie de produse alimentare în care utilizarea intenționată a respectivilor aditivi alimentari este autorizată în prezent, Comisia ar considera că nu există niciun interes ca aditivii alimentari să rămână autorizați în respectiva categorie de produse alimentare și că, în consecință, autorizația respectivă ar fi retrasă.

(6)	Operatorii economici au furnizat date privind utilizările aditivilor alimentari respectivi în conformitate cu partea E din anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 pentru mai multe categorii de produse alimentare, dar nu pentru toate.

(7)	Operatorii economici au furnizat date privind utilizările aditivilor alimentari respectivi în conformitate cu anexa III părțile 2 și 4 și cu partea 5 secțiunea A din Regulamentul (CE) nr. 1333/2008. Cu toate acestea, nu au fost furnizate date pentru utilizări în conformitate cu anexa III partea 3.

(8)

Având în vedere reevaluarea efectuată de autoritate, în special stabilirea unei DZA pentru acidul tartric (L(+)-) (E 334), tartrații de sodiu (E 335), tartrații de potasiu (E 336), tartratul de potasiu și sodiu (E 337) și tartratul de calciu (E 354), este oportun să se elimine aditivii alimentari respectivi din grupa I, să se creeze un nou grup pentru aceștia și să se revizuiască condițiile lor de utilizare. În plus, având în vedere datele furnizate privind utilizările aditivilor alimentari respectivi în conformitate cu anexele II și III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008, este oportun să se modifice condițiile actuale de utilizare a aditivilor alimentari respectivi prin retragerea autorizațiilor pentru categoriile de produse alimentare pentru care nu au fost furnizate date ca răspuns la cererea de date. Mai mult, având în vedere datele furnizate privind utilizările și expunerea alimentară calculate de autoritate, este oportun să se stabilească niveluri de utilizare maxime exprimate numeric pentru categoriile de alimente pentru care au fost furnizate date. De asemenea, este oportun să se elimine unele neconcordanțe în ceea ce privește condițiile de utilizare a acidului tartric (L(+)-) (E 334), a tartraților de sodiu (E 335) și a tartraților de potasiu (E 336) în diferite categorii.

(9)

Aplicarea noilor niveluri maxime ar trebui amânată, iar o perioadă de tranziție ar trebui prevăzută pentru produsele introduse pe piață înainte de data aplicării nivelurilor maxime respective, pentru a permite operatorilor din sectorul alimentar, inclusiv întreprinderilor mici și mijlocii, să se adapteze la noile condiții de utilizare prevăzute în prezentul regulament.

(10)	Prin urmare, Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 trebuie modificat în consecință.

(11)	Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,

ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:

Articolul 1

Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică în conformitate cu anexa I la prezentul regulament.

Articolul 2

Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică în conformitate cu anexa II la prezentul regulament.

Articolul 3

Produsele alimentare care conțin acid tartric (L(+)-) (E 334), tartrați de sodiu (E 335), tartrați de potasiu (E 336), tartrat de sodiu și potasiu (E 337) sau tartrat de calciu (E 354) care nu sunt conforme cu prezentul regulament și care au fost introduse pe piață în mod legal înainte de 16 decembrie 2024 pot rămâne pe piață până la data durabilității lor minime sau până la „data-limită de consum”.

Articolul 4

Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

Se aplică începând cu 16 decembrie 2024.

Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.

Adoptat la Bruxelles, 24 mai 2024.

Pentru Comisie

Președinta

Ursula VON DER LEYEN

(1) JO L 354, 31.12.2008, p. 16, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1333/oj.

(2) JO L 354, 31.12.2008, p. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1331/oj.

(3) EFSA Journal 2020;18(3):6030.

ANEXA I

Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică după cum urmează:

Partea C se modifică după cum urmează:

(a)	la punctul 1 (Grupa I), se elimină rubricile referitoare la aditivii alimentari E 334 acid tartric (L(+)-), E 335 tartrați de sodiu, E 336 tartrați de potasiu, E 337 tartrat de sodiu și potasiu și E 354 tartrat de calciu;

(b)

la punctul 5 („Alți aditivi care pot fi reglementați în combinație”) se adaugă următorul punct:

„(K.2)

E 334-337 și E 354: Acid tartric – tartrați

Numărul E

Denumire

E 334

Acid tartric (L(+)-)

E 335

Tartrați de sodiu

E 336

Tartrați de potasiu

E 337

Tartrat de sodiu și potasiu

E 354

Tartrat de calciu”;

Partea E se modifică după cum urmează:

(a)

în categoria 01.3 („Produse lactate fermentate nearomatizate, tratate termic după fermentare”), după rubrica pentru E 200-202 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

750

(1) (2)”;

(b)

în categoria 01.8 („Analogi de produse lactate, inclusiv preparate de albire a băuturilor”), după rubrica E 280-283 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

240

(1) (2)”;

(c)

în categoria 02.2.2 [„Alte emulsii de grăsimi și uleiuri, inclusiv produse tartinabile, astfel cum sunt definite în Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, și emulsii lichide”], după rubrica referitoare la E 321 se introduce următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

1 300

(1) (2)”;

(d)

categoria 04.2.3 („Fructe și legume conservate în cutii sau borcane”) se modifică după cum urmează:

rubrica pentru E 334 acid tartric (L(+)-) se înlocuiește cu următorul text:

„E 334

Acid tartric (L(+)-)

9 000

(98)”;

rubrica pentru E 335 tartrați de sodiu se înlocuiește cu următorul text:

„E 335

Tartrați de sodiu

9 000

(51) (98)”;

rubrica pentru E 336 tartrați de potasiu se înlocuiește cu următorul text:

„E 336

Tartrați de potasiu

9 000

(51) (98)”;

rubrica pentru E 337 tartrat de sodiu și potasiu se înlocuiește cu următorul text:

„E 337

Tartrat de sodiu și potasiu

9 000

(51) (98)”;

după nota de subsol (56) se adaugă noua notă de subsol (98):

„(98):

Maxim individual sau pentru o combinație de E 334-337”;

(e)

în categoria 04.2.4.1 („Preparate din fructe și legume, cu excepția compoturilor”), după rubricile pentru E 220-228 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

3 000

(1) (2)”;

(f)	în categoria 04.2.5.1 („Gemuri extra și jeleu extra, astfel cum sunt definite în Directiva 2001/113/CE”), rubricile referitoare la aditivii alimentari E 334 acid tartric (L(+)-) și E 335 tartrați de sodiu se elimină;

(g)	în categoria 04.2.5.2 („Gemuri, jeleuri și marmelade și piure de castane îndulcit, astfel cum sunt definite în Directiva 2001/113/CE”), rubricile referitoare la aditivii alimentari E 334 acid tartric (L(+)-) și E 335 tartrați de sodiu se elimină;

(h)	în categoria 04.2.5.3 („Alte paste tartinabile similare din fructe sau legume”), rubricile referitoare la aditivii alimentari E 334 acid tartric (L(+)-) și E 335 tartrați de sodiu se elimină;

(i)

în categoria 04.2.6 („Produse din cartofi prelucrați”), după rubrica pentru E 310-320 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

240

(1) (2)”;

(j)

în categoria 05.2 („Alte produse de cofetărie, inclusiv dropsuri pentru împrospătarea respirației”), după rubrica E 297 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

25 000

(1) (2)”;

(k)

în categoria 05.3 („Gumă de mestecat”), după rubrica pentru E 310-321 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

25 000

(1) (2)”;

(l)

în categoria 05.4 („Decorațiuni, învelișuri și umpluturi, cu excepția umpluturilor pe bază de fructe de la categoria 4.2.4”) se introduce următoarea rubrică după cele referitoare la E 297:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

11 000

(1) (2)”;

(m)	în categoria 06.4.1 („Paste făinoase proaspete”), rubrica referitoare la aditivul alimentar E 334 acid tartric (L(+)-) se elimină;

(n)	în categoria 06.4.3 („Paste făinoase proaspete preparate termic în prealabil”), rubrica referitoare la aditivul alimentar E 334 acid tartric (L(+)-) se elimină;

(o)	în categoria 06.4.4 („Gnocchi de cartofi”), rubrica referitoare la aditivul alimentar E 334 acid tartric (L(+)-) se elimină;

(p)

în categoria 06.7 [„Cereale preparate în prealabil (prefierte) sau prelucrate”], după rubrica pentru E 310-320 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

740

(1) (2)”;

(q)

în categoria 07.1 („Pâine și chifle”), după rubricile pentru E 280-283 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

15 000

(1) (2)

cu excepția produselor de la punctele 7.1.1 și 7.1.2”;

(r)

în categoria 07.2 („Produse fine de panificație”), după rubrica pentru E 310-320 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

18 000

(1) (2)”;

(s)

în categoria 08.3.2 („Produse din carne tratate termic”), după rubrica pentru E 310-320 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

3 000

(1) (2)

cu excepția foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben”;

(t)

în categoria 09.2 („Pește și produse pescărești prelucrate, inclusiv moluște și crustacee”), după rubrica pentru E 316 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

2 300

(1) (2)”;

(u)	în categoria 11.4.2 („Îndulcitori de masă sub formă de pudră”), rubrica pentru aditivul alimentar E 336 tartrați de potasiu se elimină;

(v)

categoria 11.4.3 („Îndulcitori de masă sub formă de tablete”) se modifică după cum urmează:

rubrica pentru E 334 acid tartric (L(+)-) se înlocuiește cu următorul text:

„E 334

Acid tartric (L(+)-)

270 000

(99)”;

rubrica pentru E 336 tartrați de potasiu se înlocuiește cu următorul text:

„E 336

Tartrați de potasiu

270 000

(51) (99)”

Noua notă de subsol 51 se inserează înaintea notei de subsol 60, iar noua notă de subsol 99 se inserează după nota de subsol 60:

„(51):

Nivelurile maxime utilizabile sunt exprimate ca acid liber.”

„(99):

Maxim individual sau pentru o combinație de E 334 și E336”;

(w)

în categoria 12.2.2 („Produse de asezonare și condimentare”), după rubrica pentru E 310-321 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

17 000

(1) (2)”;

(x)

în categoria 12.4 („Muștar”), după rubricile pentru E 220-228 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

12 000

(1) (2)”;

(y)

în categoria 12.5 („Supe și ciorbe”), după rubrica pentru E 310-320 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

240

(1) (2)”;

(z)

în categoria 12.6 („Sosuri”), după rubrica pentru E 310-320 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

4 000

(1) (2)”;

(aa)

în categoria 12.7 („Salate și produse tartinabile condimentate”), după rubrica pentru E 200-213 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

1 800

(1) (2)”;

(bb)

în categoria 12.9 („Produse proteice, cu excepția produselor de la categoria 1.8”), după rubricile pentru E 220-228 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

240

(1) (2)”;

(cc)

categoria 13.1.3 („Alimente pe bază de cereale prelucrate și alimente pentru sugari și copii de vârstă mică, astfel cum sunt definite în Directiva 2006/125/CE”) se modifică după cum urmează:

rubrica pentru E 334 acid tartric (L(+)-) se înlocuiește cu următorul text:

„E 334

Acid tartric (L(+)-)

5 000

(100)

numai forma L(+); numai biscuiți și pesmeți și alimente pentru copii”;

rubrica pentru E 335 tartrați de sodiu se înlocuiește cu următorul text:

„E 335

Tartrați de sodiu

5 000

(51) (100)

numai forma L(+); numai biscuiți și pesmeți și alimente pentru copii”;

rubrica pentru E 336 tartrați de potasiu se înlocuiește cu următorul text:

„E 336

Tartrați de potasiu

5 000

(51) (100)

numai forma L(+); numai biscuiți și pesmeți și alimente pentru copii”;

după nota de subsol (42) se adaugă noile note de subsol (51) și (100):

„(51):

Nivelurile maxime utilizabile sunt exprimate ca acid liber.

(100):

Maxim individual sau pentru combinația de E 334, E 335 și E336”;

5.	rubrica pentru E 354 tartrat de calciu se elimină;

(dd)	în categoria 14.1.2 („Sucuri de fructe, astfel cum sunt definite în Directiva 2001/112/CE, și sucuri de legume”), rubrica pentru aditivul alimentar E 336 tartrați de potasiu se elimină;

(ee)

în categoria 14.1.4: („Băuturi aromatizate”), după rubrica pentru E 297 se introduce următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

4 000

(1) (2)”;

(ff)

categoria 14.2.6 („Băuturi spirtoase, astfel cum sunt definite în Regulamentul (UE) nr. 2019/787”), se modifică după cum urmează:

după rubrica pentru E 220-228 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

1 000

(1) (2)”;

După nota de subsol (1) se adaugă noua notă de subsol (2):

„(2):

Nivelul maxim este aplicabil sumei, iar nivelurile sunt exprimate ca acid liber.”;

(gg)

în categoria 14.2.7.1 („Vinuri aromatizate”), se introduce următoarea rubrică după rubrica pentru E 242:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

8 000

(1) (2)”;

(hh)

în categoria 14.2.7.2 („Băuturi aromatizate pe bază de vin”), se introduce următoarea rubrică după rubrica pentru E 242:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

8 000

(1) (2)”;

(ii)

în categoria 14.2.7.3 („Cocteiluri aromatizate din produse vitivinicole”), se introduce următoarea rubrică după rubrica pentru E 242:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

8 000

(1) (2)”;

(jj)

în categoria 14.2.8 („Alte băuturi alcoolice, inclusiv amestecuri de băuturi alcoolice cu băuturi nealcoolice și alte băuturi alcoolice pe bază de alcool distilat cu concentrație alcoolică pe bază de volume mai mică de 15 %”), după rubrica pentru E 242 se introduce următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

8 000

(1) (2)”;

(kk)

în categoria 15.1 („Gustări pe bază de cartofi, cereale, făină sau amidon”) se introduce următoarea rubrică după cea pentru E 310-320:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

60 000

(1) (2)”;

(ll)

în categoria 16 („Deserturi, cu excepția produselor din categoriile 1, 3 și 4”), după rubrica pentru E 297 se adaugă următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

3 000

(1) (2)”;

(mm)

în categoria 17 („Suplimente alimentare, astfel cum sunt definite în Directiva 2002/46/CE”), partea introductivă se înlocuiește cu următorul text:

„Nivelurile maxime de utilizare indicate pentru coloranți, polioli, îndulcitori și pentru E 200-213, E 334-337 și E 354, E 338-452, E 405, E 416, E 432-436, E 459, E 468, E 473-475, E 491-495, E 551-553, E 901-904, E 961, E 1201-1204, E 1505 și E 1521 se referă la suplimentele alimentare gata pentru consum, preparate în conformitate cu instrucțiunile de folosire furnizate de producător.

Factorul de diluare pentru suplimentele alimentare care trebuie diluate sau dizolvate trebuie comunicat împreună cu instrucțiunile de folosire.”;

(nn)

în categoria 17.1 („Suplimente alimentare furnizate sub formă solidă, cu excepția suplimentelor alimentare pentru sugari și copii de vârstă mică”), după rubrica pentru E 310-321 se introduce următoarea rubrică:

	„E 334-337 și E 354	Acid tartric – tartrați	100 000	(1) (2)	cu excepția suplimentelor alimentare masticabile
	E 334 – 337 și E 354	Acid tartric – tartrați	130 000	(1) (2)	numai suplimente alimentare masticabile”;

(oo)

în categoria 17.2 („Suplimente alimentare furnizate sub formă lichidă, cu excepția suplimentelor alimentare pentru sugari și copii de vârstă mică”), după rubrica pentru E 310-321 se introduce următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați

6 000

(1) (2)”.

ANEXA II

Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică după cum urmează:

în partea 2, după rubrica pentru E 321 se introduce următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați (tabelul 8 din partea 6)

220 000 mg/kg individual sau în combinație în preparatul cu 11 000 mg/kg în produsul alimentar final exprimate ca acid liber

E 440 Pectine utilizate în categoria de produse alimentare 05.2 (Alte produse de cofetărie, inclusiv dropsuri pentru împrospătarea respirației) și în categoria de produse alimentare 05.4 (Decorațiuni, învelișuri și umpluturi, cu excepția umpluturilor pe bază de fructe de la categoria 4.2.4)”;

2.	în partea 3, se elimină rubricile referitoare la aditivii alimentari E 334 acid tartric (L(+)-), E 335 tartrați de sodiu, E 336 tartrați de potasiu, E 337 tartrat de sodiu și potasiu și E 354 tartrat de calciu;

în partea 4, după rubrica pentru E 320 se introduce următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați (tabelul 8 din partea 6)

Toate aromele

20 000 mg/kg individual sau în combinație în arome și 400 mg/kg în produsul alimentar final exprimate ca acid liber”;

în partea 5, secțiunea A se modifică după cum urmează:

(a)	se elimină rubricile referitoare la aditivii alimentari E 334 acid tartric (L(+)-), E 335 tartrați de sodiu, E 336 tartrați de potasiu, E 337 tartrat de sodiu și potasiu și E 354 tartrat de calciu;

(b)

după rubrica referitoare la E 333 se introduce următoarea rubrică:

„E 334-337 și E 354

Acid tartric – tartrați (tabelul 8 din partea 6)

1 000 mg/kg individual sau în combinație în preparatul nutritiv

Toți nutrienții”;

partea 6 se modifică după cum urmează:

(a)	în tabelul 1, se elimină rubricile referitoare la aditivii alimentari E 334 acid tartric (L(+)-), E 335 tartrați de sodiu, E 336 tartrați de potasiu, E 337 tartrat de sodiu și potasiu și E 354 tartrat de calciu;

(b)

se adaugă următorul tabel:

„Tabelul 8

Acid tartric – tartrați

Numărul E	Denumirea
E 334	Acid tartric (L(+)-)
E 335	Tartrați de sodiu
E 336	Tartrați de potasiu
E 337	Tartrat de sodiu și potasiu
E 354	Tartrat de calciu”.

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1451/oj

ISSN 1977-0782 (electronic edition)

Top

Choose the experimental features you want to try