This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32022R2388
Commission Regulation (EU) 2022/2388 of 7 December 2022 amending Regulation (EC) No 1881/2006 as regards maximum levels of perfluoroalkyl substances in certain foodstuffs (Text with EEA relevance)
Regulamentul (UE) 2022/2388 al Comisiei din 7 decembrie 2022 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1881/2006 în ceea ce privește nivelurile maxime de substanțe perfluoroalchilate din anumite produse alimentare (Text cu relevanță pentru SEE)
Regulamentul (UE) 2022/2388 al Comisiei din 7 decembrie 2022 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1881/2006 în ceea ce privește nivelurile maxime de substanțe perfluoroalchilate din anumite produse alimentare (Text cu relevanță pentru SEE)
C/2022/8801
JO L 316, 8.12.2022, p. 38–41
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
No longer in force, Date of end of validity: 24/05/2023; abrogare implicită prin 32023R0915
|
8.12.2022 |
RO |
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene |
L 316/38 |
REGULAMENTUL (UE) 2022/2388 AL COMISIEI
din 7 decembrie 2022
de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1881/2006 în ceea ce privește nivelurile maxime de substanțe perfluoroalchilate din anumite produse alimentare
(Text cu relevanță pentru SEE)
COMISIA EUROPEANĂ,
având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,
având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 315/93 al Consiliului din 8 februarie 1993 de stabilire a procedurilor comunitare privind contaminanții din alimente (1), în special articolul 2 alineatul (3),
întrucât:
|
(1) |
Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 al Comisiei (2) stabilește nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare. |
|
(2) |
Acidul perfluorooctan sulfonic (PFOS), acidul perfluorooctanoic (PFOA), acidul perfluorononanoic (PFNA) și acidul perfluorohexan sulfonic (PFHxS) sunt substanțe perfluoroalchilate (PFAS), care sunt sau au fost utilizate în numeroase aplicații comerciale și industriale. Utilizarea lor pe scară largă, împreună cu persistența lor în mediu, au condus la o contaminare vastă a mediului. Contaminarea alimentelor cu aceste substanțe este în principal rezultatul bioacumulării în lanțurile alimentare acvatice și terestre, iar alimentația este principala sursă de expunere la PFAS. Cu toate acestea, este posibil ca și utilizarea materialelor care intră în contact cu alimentele și care conțin PFAS să contribuie la expunerea umană la acestea. |
|
(3) |
La 9 iulie 2020, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară („autoritatea”) a adoptat un aviz privind riscul pentru sănătatea umană determinat de prezența substanțelor perfluoroalchilate în produsele alimentare (3). Autoritatea a concluzionat că PFOS, PFOA, PFNA și PFHxS pot cauza efecte asupra dezvoltării și pot avea efecte adverse asupra colesterolului seric, ficatului, sistemului imunitar și greutății la naștere. Ea a luat în considerare efectele asupra sistemului imunitar ca fiind efectul cel mai critic și a stabilit o doză săptămânală tolerabilă (TWI) de grup de 4,4 ng/kg de greutate corporală per săptămână pentru suma dintre PFOS, PFOA, PFNA și PFHxS, care protejează și împotriva celorlalte efecte ale acestor substanțe. Ea a concluzionat că expunerea unor părți ale populației europene la respectivele substanțe depășește TWI, ceea ce constituie un motiv de îngrijorare. |
|
(4) |
Prin urmare, este necesar să fie stabilite niveluri maxime în produsele alimentare pentru substanțele respective, pentru a se asigura un nivel înalt de protecție a sănătății umane. |
|
(5) |
Este necesar să se prevadă o perioadă rezonabilă de timp pentru a permite operatorilor din sectorul alimentar să se adapteze la nivelurile maxime stabilite în prezentul regulament. |
|
(6) |
Ținând seama de faptul că anumite produse alimentare care intră sub incidența prezentului regulament au o perioadă lungă de valabilitate, este necesar ca produsele alimentare care au fost introduse pe piață în mod legal înainte de data aplicării prezentului regulament să poată să rămână pe piață. |
|
(7) |
Prin urmare, este necesar ca Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 să fie modificat în consecință. |
|
(8) |
Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale, |
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
Articolul 1
Anexa la Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.
Articolul 2
Produsele alimentare menționate în anexă, introduse pe piață în mod legal înainte de 1 ianuarie 2023, pot rămâne pe piață până la data durabilității lor minimale sau până la data-limită de consum.
Articolul 3
Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Se aplică de la 1 ianuarie 2023.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
Adoptat la Bruxelles, 7 decembrie 2022.
Pentru Comisie
Președinta
Ursula VON DER LEYEN
(2) Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 al Comisiei din 19 decembrie 2006 de stabilire a nivelurilor maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare (JO L 364, 20.12.2006, p. 5).
(3) Grupul EFSA pentru contaminanții din lanțul alimentar (CONTAM); Scientific opinion on the risk to human health related to the presence of perfluoroalkyl substances in food (Aviz științific privind riscul pentru sănătatea umană determinat de prezența substanțelor perfluoroalchilate în produsele alimentare). EFSA Journal 2020; 18(9):6223, https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2020,6223.
ANEXĂ
În anexa la Regulamentul (CE) nr. 1881/2006, se adaugă următorul text:
„Secțiunea 10: Substanțe perfluoroalchilate
|
Produse alimentare (1) |
Niveluri maxime μg/kg de greutate umedă |
|||||
|
PFOS (*) |
PFOA (*) |
PFNA (*) |
PFHxS (*) |
|||
|
10.1 |
Ouă |
1,0 |
0,30 |
0,70 |
0,30 |
1,7 |
|
10.2 |
Produse pescărești (26) și moluște bivalve (26) |
|
|
|
|
|
|
10.2.1 |
Carne de pește (24) (25) |
|
|
|
|
|
|
10.2.1.1 |
Mușchi file de pește, cu excepția celor enumerați la punctele 10.2.1.2 și 10.2.1.3. Mușchii file de pește menționați la 10.2.1.2 și 10.2.1.3, în cazul în care sunt destinați producției de alimente pentru sugari și copii cu vârstă mică. |
2,0 |
0,20 |
0,50 |
0,20 |
2,0 |
|
10.2.1.2 |
Mușchii file de pește proveniți de la următorii pești, în cazul în care nu sunt destinați producției de alimente pentru sugari și copii cu vârstă mică: Herring baltic (Clupea harengus membras) Ton mic (specii de Sarda și specia de Orcynopsis) Mihalț (Lota lota) Șprotul european (Sprattus sprattus) Cambulă (Platichthys flesus și Glyptocephalus cynoglossus) Chefal mare (Mugil cephalus) Stavrid (Trachurus trachurus) Știucă (specii de Esox) Cambulă de Baltică (specii de Pleuronectes și de Lepidopsetta) Sardine (specia de Sardina) Biban de mare (specii de Dicentrarchus) Somni de mare (specii de Silurus și Pangasius) Chișcar de mare (Petromyzon marinus) Lin (Tinca tinca) Păstrăv argintiu (Coregonus albula și Coregonus vandesius) Pești din specia Phosichthys argenteus Somon sălbatic și păstrăv sălbatic (specii sălbatice de Salmo și de Oncorhynchus) Pește-lup (specii de Anarhichas) |
7,0 |
1,0 |
2,5 |
0,20 |
8,0 |
|
10.2.1.3 |
Mușchii file de pește proveniți de la următorii pești, în cazul în care nu sunt destinați producției de alimente pentru sugari și copii cu vârstă mică: Hamsie (specii de Engraulis) Mreană (Barbus barbus) Plătică (specia de Abramis) Păstrăv de lac (specii de Salvelinus) Anghilă (specii de Anguilla) Șalău (specii de Sander) Biban (Perca fluviatilis) Babușcă (Rutilus rutilus) Pești din speciile de Osmerus Păstrăv argintiu (specii de Coregonus) |
35 |
8,0 |
8,0 |
1,5 |
45 |
|
10.2.2 |
Crustacee (26) (47) și moluște bivalve (26). Pentru crustacee, nivelul maxim se aplică mușchiului file provenit de la nivelul apendicelor și abdomenului44. În cazul crabilor și al crustaceelor similare (Brachyura și Anomura) mușchiul file de la nivelul apendicelor. |
3,0 |
0,70 |
1,0 |
1,5 |
5,0 |
|
10.3 |
Carne și organe comestibile (6) |
|
|
|
|
|
|
10.3.1 |
Carne de bovine, porcine și păsări de curte |
0,30 |
0,80 |
0,20 |
0,20 |
1,3 |
|
10.3.2 |
Carne de oaie |
1,0 |
0,20 |
0,20 |
0,20 |
1,6 |
|
10.3.3 |
Organe de bovine, ovine, porcine și păsări de curte |
6,0 |
0,70 |
0,40 |
0,50 |
8,0 |
|
10.3.4 |
Carne de vânat, cu excepția celei provenite de la urși |
5,0 |
3,5 |
1,5 |
0,60 |
9,0 |
|
10.3.5 |
Organe de vânat, cu excepția celor provenite de la urși |
50 |
25 |
45 |
3,0 |
50 |
(*) Nivelul maxim se aplică sumei stereoizomerilor liniari și ramificați, indiferent dacă sunt separați cromatografic sau nu.
(**) Pentru suma dintre PFOS, PFOA, PFNA și PFHxS, limita inferioară a concentrațiilor se calculează pornind de la ipoteza că toate valorile sub limita de cuantificare sunt zero.”