ANEXA I

Se aprobă următoarele modificări la caietul de sarcini al indicației geografice protejate „Melon du Quercy” (Franța):

„Aria geografică”:

La paragraful „Comunele din următoarele cantoane”

ANEXA II

FIȘĂ REZUMAT

Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

„MELON DU QUERCY”

NR. CE: FR/IGP/105/0086/30.12.2005

DOP ( ) IGP (X)

Această fișă rezumat prezintă cu titlu informativ principalele elemente ale caietului de sarcini al produsului.

1.   Autoritatea competentă din statul membru:

2.   Grup:

3.   Tipul produsului:

4.   Caiet de sarcini

[rezumatul cerințelor prevăzute la articolul 4 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

4.1.   Denumire

„Melon du Quercy”

4.2.   Descriere

Pepene galben cu coajă netedă, cu aspect scris sau brodat, cu pulpă portocalie sau de culoare verde-gri, spre galben, cu o greutate cuprinsă între 450 g și chiar peste 1 300 g.

4.3.   Aria geografică

Zona IGP „Melon du Quercy” include:

4.4.   Dovada originii

Melon du Quercy se cultivă în Quercy încă din secolul al XVI-lea. În 1930, producția de pepene galben s-a dezvoltat în principal datorită extinderii suprafețelor cultivate și apariției pe piețele locale a produsului Melon du Quercy. Această producție a crescut în anii 1940-1945, iar începând din 1960, transporturile au permis o mai mare dezvoltare a producției de Melon de Quercy.

Astăzi, Melon du Quercy se bucură de o reputație de necontestat, gama de mărci utilizate dovedind în sine importanța legăturii dintre produs și zona Quercy.

La începutul fiecărei campanii agricole, parcelele fiecărui producător sunt aprobate (aria geografică și terenul cultivat eligibil) de către tehnicienii autorizați de organismul de certificare. Fiecare parcelă este înregistrată în registrul de cultură pentru Melon du Quercy: comune, secțiuni și numere de cadastru, suprafața în ari.

Un exemplar din aceste informații rămâne în registrul de cultură al producătorului, al doilea exemplar este predat stației de ambalare a fructelor, iar al treilea este transmis către Syndicat Interprofessionnel du Melon du Quercy.

Astfel, pentru fiecare lot livrat stației de ambalare a fructelor, se identifică și se înregistrează numele producătorului, soiul și parcelele. În cadrul stației sunt reunite loturile mai multor producători. Loturile certificate sunt separate de loturile necertificate încă de la intrarea în stație și până la ambalare, etichetare și comercializare.

4.5.   Metoda de obținere

Melon du Quercy se produce din soiuri selectate; se recoltează la maturitatea optimă înainte de ora 13, zilnic, dacă este posibil. Apoi se așază direct pe tăvi de lemn sau în lăzi de plastic, într-un singur strat, bine fixat și neforțat.

După recoltare, pepenele galben se păstrează la loc ferit de lumina soarelui și de intemperii și se transportă la stație în ziua în care a fost recoltat. Loturile de pepeni galbeni sunt apoi controlate și aprobate în funcție de aspect și de conținutul de zahăr. Se sortează, se măsoară și apoi se ambalează în tăvi pe suport alveolar și/sau în hârtie în funcție de greutate și culoare.

4.6.   Legătură

Atuul ariei Quercy pentru producția de pepene galben constă în solul și clima acesteia. Caracteristicile tipice ale climei, alternanța dintre fluxurile oceanice (răcoroase și umede) și fluxurile mediteraneene (calde și seci) determină amplitudini termice zilnice și asigură un mediu (temperatură și higrometrie) optim dezvoltării plantei.

Pe de altă parte, solurile argilo-calcaroase din Quercy, unde argila este compusă în principal din illit și montmorillonit, rețin potasiu în straturile de argilă. În consecință, aceste soluri reglează absorbția de potasiu a plantei. Acest fapt oferă produsului parfum „de grădină” și caracteristici unice. Solul argilo-calcaros din Quercy care posedă o bună capacitate de reținere a apei permite o alimentare hidrică regulată a plantei.

4.7.   Organism de control

4.8.   Etichetare