(1)   În sensul prezentului regulament, prin „produs A” se înțelege un produs transformat având codurile NC 1602 10 , 1602 50 31 , 1602 50 39 sau 1602 50 80 , care să conțină doar carne din specia bovină, cu un raport colagen/proteină mai mic sau egal cu 0,45 și cu cel puțin 20 % din greutate carne macră, fără organe interne comestibile și grăsime, iar carnea și gelatina să cântărească cel puțin 85 % din greutatea totală netă.

Conținutul de colagen se consideră ca fiind conținutul de hidroxiprolină înmulțit cu coeficientul 8. Conținutul de hidroxiprolină se determină conform metodei ISO 3496-1994.

Conținutul de carne de vită și mânzat macră, fără grăsime, este determinată în conformitate cu procedura prevăzută în anexa la Regulamentul (CEE) nr. 2429/86 al Comisiei (11).

Organele interne comestibile sunt considerate următoarele: capul și bucățile de cap (inclusiv urechile), picioarele, cozile, inima, ugerul, ficatul, rinichii, momițele (timusul), pancreasul, creierul, plămânii, gâtul, mușchiul diafragmei, splina, limba, epiplonul, măduva spinării, pielea comestibilă, organele reproducătoare (uter, ovare, testicule), tiroida și hipofiza.

Produsul este supus unui tratament termic suficient pentru a garanta coagularea proteinelor din carne în interiorul produsului, care nu trebuie să prezinte nicio urmă de lichid rozaliu pe fața tranșată atunci când produsul este tranșat de-a lungul unei linii care trece prin partea sa cea mai groasă.

(2)   În sensul prezentului regulament, prin „produs B” se înțelege un produs transformat care conține carne de vită și mânzat, altul decât:

Cu toate acestea, un produs transformat având codul NC 0210 20 90 , care a fost uscat sau afumat astfel încât culoarea și consistența cărnii proaspete au dispărut în totalitate și care prezintă un raport apă/proteine de cel mult 3,2 este considerat produs B.

(1)   Cantitatea totală menționată la articolul 1 este împărțită în două părți:

(2)   Contingentul are următoarele numere de ordine:

(3)   Valorile taxelor vamale la importul de carne de vită și mânzat congelată prevăzută de contingent sunt stabilite în anexa I.

(1)   Contingentul se administrează prin atribuirea de drepturi de import într-o primă etapă și prin eliberarea de licențe de import într-o etapă ulterioară.

(2)   Se aplică dispozițiile Regulamentelor (CE) nr. 1445/95, (CE) nr. 1291/2000 și (CE) nr. 1301/2006, cu excepția unor dispoziții contrare prevăzute de prezentul regulament.

(1)   Prin derogare de la articolul 5 din Regulamentul (CE) nr. 1301/2006, în locul schimburilor comerciale cu țările terțe, astfel cum este menționat la respectivul articol, solicitanții de drepturi de import trebuie să aducă dovada conform căreia sunt autorizați ca unități de transformare în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 853/2004 și dovada conform căreia au exercitat o activitate în sectorul de producție a produselor transformate care conțin carne de vită și mânzat pe parcursul fiecăreia dintre cele două perioade de referință menționate la articolul 5 din Regulamentul (CE) nr. 1301/2006.

Unitățile de transformare din Bulgaria și România care, în temeiul articolului 12 din Regulamentul (CE) nr. 854/2004, au fost autorizate să exporte în Comunitate înainte de 31 decembrie 2006 și care au exercitat o activitate în sectorul de producție a produselor transformate care conțin carne de vită și mânzat pe parcursul fiecăreia dintre cele două perioade de referință menționate la articolul 5 din Regulamentul (CE) nr. 1301/2006 pot solicita drepturi de import în cadrul contingentului.

O cerere de drepturi de import nu poate depăși 10 % din fiecare cantitate menționată la articolul 3 alineatul (1).

(2)   Dovada respectării condițiilor prevăzute la alineatul (1) trebuie depusă odată cu cererea de drepturi de import.

Prin derogare de la articolul 5 paragraful al doilea din Regulamentul (CE) nr. 1301/2006, autoritatea națională competentă stabilește care sunt documentele justificative acceptate pentru îndeplinirea respectivelor condiții.

(1)   Fiecare cerere de drepturi de import pentru producția de produse A sau B trebuie exprimată în echivalentul de carne nedezosată.

În sensul prezentului alineat, 100 de kilograme de carne nedezosată echivalează cu 77 de kilograme de carne dezosată.

(2)   Cererile de drepturi de import pentru producția de produse A sau B trebuie depuse până cel târziu în 8 iunie 2007, ora 13.00, ora Bruxelles-ului.

(3)   Odată cu solicitarea de drepturi de import se depune o garanție de 6 EUR pentru fiecare 100 de kilograme.

(4)   Statele membre trebuie să notifice Comisiei cantitățile totale pentru care s-au depus cereri, pentru fiecare dintre cele două categorii de produse, până cel târziu la ora 13:00, ora Bruxelles-ului, în cea de-a doua vineri de la încheierea perioadei de depunere a cererilor, menționată la alineatul (2).

(1)   Drepturile de import se acordă începând cu cea de-a șaptea zi lucrătoare și până cel mai târziu în cea de-a șaisprezecea zi lucrătoare de la încheierea perioadei de notificare menționate la articolul 6 alineatul (4).

(2)   În cazul în care aplicarea coeficientului de atribuire menționat la articolul 7 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 1301/2006 conduce la atribuirea a mai puține drepturi de import decât cele solicitate, o parte proporțională din garanția depusă în conformitate cu articolul 6 alineatul (3) din prezentul regulament se restituie imediat.

(1)   Punerea în liberă circulație a cantităților acordate în cadrul contingentului este condiționată de prezentarea unei licențe de import.

(2)   Cererile de licențe de import acoperă întreaga cantitate atribuită. Această obligație constituie o cerință principală în sensul articolului 20 alineatul (2) din Regulamentul (CEE) nr. 2220/85.

(1)   Cererile de licențe de import pot fi depuse numai în statul membru în care operatorul a solicitat și a obținut drepturi de import în cadrul contingentului.

Fiecare licență de import eliberată conduce la o reducere corespunzătoare a drepturilor de import obținute și la eliberarea proporțională fără întârziere a garanției constituite în conformitate cu articolul 6 alineatul (3).

(2)   Licențele de import se eliberează în numele operatorului care a obținut drepturile de import.

(3)   Cererea de licență de import și licența de import conțin următoarele informații:

(4)   Licențele de export sunt valabile 120 de zile de la data eliberării lor efective, în sensul articolului 23 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 1291/2000.

(1)   În momentul importului se depune o garanție la autoritățile competente, care să asigure faptul că transformatorul căruia i-au fost acordate drepturile de import transformă întreaga cantitate de carne importată în produsele finite solicitate, în cadrul unității proprii menționate în cererea de licență, în termen de trei luni de la data importului.

Valoarea respectivei garanții este stabilită în anexa III.

(2)   Garanția menționată la alineatul (1) se eliberează proporțional cu cantitatea pentru care, în termen de șapte luni de la data importului, autoritățile competente au primit dovada conform căreia o parte sau toată cantitatea de carne importată a fost transformată în produse corespunzătoare, în unitatea desemnată, în termen de trei luni de la data importului.

Cu toate acestea, în cazul în care transformarea a avut loc după expirarea termenului de trei luni menționat la primul paragraf, valoarea garanției care se eliberează se reduce cu 15 % plus 2 % din suma care rămâne pentru fiecare zi de depășire.

În cazul în care dovada transformării este stabilită în termenul de șapte luni menționat la primul paragraf și furnizată în termen de 18 luni ulterioare respectivelor șapte luni, suma reținută, diminuată cu 15 % din valoarea garanției, se rambursează.

(3)   Suma din garanția menționată la alineatul (1) care nu se eliberează este reținută.