This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Maximum levels for certain contaminants in food
Nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare
Nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare
This summary has been archived and will not be updated. See 'Nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare' for an updated information about the subject.
Acesta prevede limitele maxime pentru anumiți contaminanți în produsele alimentare pentru a proteja starea de sănătate a cetățenilor Uniunii Europene (UE), inclusiv a celor mai sensibile grupuri de populație, cum ar fi copiii, vârstnicii și femeile însărcinate.
Domeniul de aplicare
Regulamentul vizează:
Limitări
Produsele alimentare cu niveluri de contaminanți mai ridicate față de cele specificate în Anexa la prezentul regulament nu pot fi vândute. Aceste limite acoperă partea comestibilă a produselor alimentare și se aplică și produselor alimentare compuse, procesate, uscate sau diluate.
Regulamentul prevede și cele mai scăzute niveluri maxime pentru contaminanți care se pot atinge în mod rezonabil cu ajutorul bunelor practici de producție sau a bunelor practici agricole, și anume „nivelul cel mai scăzut ce poate fi atins în mod rezonabil”.
Interdicția privind amestecul
Etichetare
Excepții
Testarea
Statele membre trebuie să testeze nivelurile de contaminanți din alimente. Rezultatele acestora trebuie trimise Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, instituită în temeiul Regulamentului (CE) nr. 178/2002 (a se vedea sinteza).
Modificări ale Regulamentului (CE) nr. 1881/2006
Regulamentul a fost modificat de mai bine de 30 de ori. Multe dintre aceste modificări privesc anexa la regulament, care enumeră nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare.
Se aplică de la 1 martie 2007.
Pentru informații suplimentare, consultați:
Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 al Comisiei din 19 decembrie 2006 de stabilire a nivelurilor maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare (JO L 364, 20.12.2006, pp. 5-24).
Modificările succesive aduse Regulamentului (CE) nr. 1881/2006 au fost integrate în textul de bază. Această versiune consolidată are doar un caracter informativ.
Regulamentul (CE) nr. 178/2002 al Parlamentului European și al Consiliului din 28 ianuarie 2002 de stabilire a principiilor și a cerințelor generale ale legislației alimentare, de instituire a Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară și de stabilire a procedurilor în domeniul siguranței produselor alimentare (JO L 31, 1.2.2002, pp. 1-24).
A se vedea versiunea consolidată.
Regulamentul (CEE) nr. 315/93 al Consiliului din 8 februarie 1993 de stabilire a procedurilor comunitare privind contaminanții din alimente (JO L 37, 13.2.1993, pp. 1-3).
A se vedea versiunea consolidată.
Data ultimei actualizări: 26.03.2023