A presente publicação confere um direito de oposição ao pedido, nos termos do artigo 51.o do Regulamento (UE) n.o 1151/2012 do Parlamento Europeu e do Conselho (1), no prazo de três meses a contar desta data.

DOCUMENTO ÚNICO

«Söke Pamuğu»

N.o UE: PGI-TR-03016 – 2.10.2023

DOP ( ) IGP (X)

1.   Nome(s)

«Söke Pamuğu»

2.   Estado-Membro ou país terceiro

Turquia

3.   Descrição do produto agrícola ou género alimentício

3.1.   Tipo de produto

Classe 2.14. Algodão

3.2.   Descrição do produto correspondente ao nome indicado no ponto 1

«Söke Pamuğu» designa a fibra de algodão bruto cultivado na região de Söke (Turquia). Esta fibra é obtida a partir das seguintes variedades de algodão: Gloria, Claudia, Carmen, Deltapine, Julia, Lydia, Beyaz Altın, DP396, Famosa e Nazilli 84.

Quadro 1

Características da «Söke Pamuğu»

CARACTERÍSTICAS	VALOR
Rendimento do algodão (kg/ha)	460 -550
Comprimento da fibra (mm)	28 -32
Valor micronaire	3,9 -4,7
Resistência da fibra à tração (g/tex)	29 -37
Maturidade da fibra (%)	0,86 -0,87
Uniformidade de comprimento da fibra (mm)	84 -86
Grau de amarelecimento da fibra (+ b)	7 -10
Grau de coloração	(21 -1 )-(41 -1 )
Número de partículas de impurezas na fibra (TrCnt)	9 -63
Índice de fibra curta (%)	6 -8
Índice de fibra comprida (%)	83 -87
Grau de refletância da fibra (Rd)	76 -87
Revestimento da cápsula (%)	3 -6
Índice de flexibilidade	125 -185
Teor de humidade (%)	7 -8,5

3.3.   Alimentos para animais (unicamente para os produtos de origem animal) e matérias-primas (unicamente para os produtos transformados)

3.4.   Fases específicas da produção que devem ter lugar na área geográfica delimitada

Na produção de «Söke Pamuğu», as etapas abaixo devem ser realizadas na área geográfica delimitada:

—	Seleção e obtenção das sementes

—	Preparação do solo

—

Plantação

—	Rega e adubação

—	Manutenção das plantas (excluindo colheita)

—

Colheita

3.5   Regras específicas relativas à fatiagem, ralagem, acondicionamento etc., do produto a que o nome registado se refere

—

3.6   Regras específicas relativas à rotulagem do produto a que o nome registado se refere

A embalagem deve incluir o logótipo da IGP. Caso não possa constar da embalagem, o logótipo da IGP deve estar visível na zona de vendas.

4.   Delimitação concisa da área geográfica

A área geográfica de produção de «Söke Pamuğu» corresponde ao território do distrito de Söke, na província de Aydın, na Turquia.

5.   Relação com a área geográfica

Para produzir a IGP «Söke Pamuğu» cultivada na região de Söke utiliza-se uma gama diversificada de sementes de algodão (Gloria, Claudia, Carmen, Deltapine, Julia, Lydia, Beyaz Altın, DP396, Famosa e Nazilli 84). A IGP «Söke Pamuğu» apresenta um fator de amarelecimento reduzido, aspeto lustroso e fibra comprida. Os fios de «Söke Pamuğu» daí resultantes caracterizam-se pela sua finura e robustez.

Nas regiões turcas de produção de algodão, as temperaturas atingem os seus níveis mais elevados em junho e julho. Os algodoeiros de outras regiões são negativamente afetados pelas altas temperaturas. Os ventos de Meltem, predominantes no verão no distrito de Söke, aceleram a evaporação e a transpiração das plantas. Estes ventos, que reduzem a humidade do solo, atenuam os riscos fitossanitários e promovem o crescimento dos algodoeiros. No distrito de Söke, o vento é geralmente fraco. Dado a região situar-se no interior das terras, comparado com as zonas costeiras, o regime de vento sofre menos influência marítima. É por esta razão que o vento que sopra na região de Söke é tipicamente fraco e não atinge velocidades elevadas. Os ventos de Meltem são frequentes durante os meses de verão, especialmente de tarde e ao fim do dia. Dado o seu efeito de arrefecimento, conduzem a uma ligeira diminuição da temperatura e evitam problemas relacionados com o estresse térmico das plantas.

As geadas, pouco frequentes na região de Söke, não prejudicam as plantas nem diminuem o rendimento da produção de algodão. O algodão cultivado nas regiões do Egeu, de Çukurova e do Sudeste da Anatólia tira proveito dos baixos níveis de humidade e das temperaturas elevadas, donde o comprimento de fibra, valor micronaire, resistência à tração, maturidade, uniformidade de comprimento, grau de amarelecimento da fibra (+ b) e valores de qualidade cromática mais altos do que noutras regiões.

A IGP «Söke Pamuğu» está estreitamente associada à estrutura dos solos do distrito de Söke, um fator importante, que influencia as características do algodoeiro. Os solos bem drenados, com boa capacidade de retenção da humidade e férteis, contribuem para o desenvolvimento das raízes do algodoeiro e asseguram um crescimento saudável. O pH dos solos varia entre 6,5 e 7,55. O elevado teor de macronutrientes do solo, como o azoto, o fósforo e o potássio, aumenta o rendimento de descaroçamento do «Söke Pamuğu» e impede o amarelecimento indesejado do algodão.

A sementeira do «Söke Pamuğu» tem lugar na última semana de abril. O período de colheita ocorre 150 a 155 dias mais tarde, durante a primeira semana de outubro. Ao efetuar a colheita do «Söke Pamuğu» em outubro, garante-se um grau de coloração entre 21-1 e 41-1, o que resulta em fios de algodão de valor elevado, com uma cor e uma qualidade excelentes.

A temperatura média anual registada no distrito de Söke é de 17,4 °C. As temperaturas situam-se acima de 20 °C em junho (período de formação da cápsula de algodão), acima de 25 °C em julho (período de floração) e acima de 30 °C em agosto (período de desenvolvimento da cápsula). A IGP «Söke Pamuğu» não é negativamente afetada pelo estresse térmico. As cápsulas abrem na totalidade durante o período de colheita, quando as temperaturas descem para 15 °C. A abertura completa das cápsulas durante a colheita influi no reduzido grau de amarelecimento do «Söke Pamuğu».

Anualmente, a precipitação varia entre 450 mm e 575 mm no distrito de Söke. Este nível de precipitação permite um crescimento e uma produtividade ótimos do «Söke Pamuğu». A gestão da rega e a monitorização da precipitação são, por conseguinte, cruciais para satisfazer as necessidades hídricas das plantas. Durante a fase de crescimento do «Söke Pamuğu» (em junho), a raiz chega a atingir os 15 cm de profundidade. Neste período com pluviosidade reduzida, a quantidade de água requerida ronda os 40-60 mm. Nessa altura, os produtores regam os algodoeiros 2 ou 3 vezes, tendo o cuidado de não verter água diretamente nas plantas durante a operação de rega, para as proteger das doenças. Além disso, na produção de algodão, considera-se geralmente que a rega excessiva conduz a uma diminuição da qualidade do produto. Com uma gestão cuidadosa das práticas de rega e considerando os níveis de precipitação, os agricultores velam por que o «Söke Pamuğu» beneficie do grau de humidade adequado para o seu crescimento e desenvolvimento. Desta forma, a qualidade do produto não baixa. Esta experiência melhora a qualidade do algodão e, consequentemente, do fio. Em julho e agosto, os níveis de precipitação são geralmente baixos em Söke, o que contribui para aumentar a qualidade dos produtos devido à humidade reduzida.

A fibra atinge o seu comprimento máximo quando a temperatura noturna é de 18-20 °C (dependendo do genótipo). No distrito de Söke, a formação do algodão leva 70 a 75 dias. As fibras formam-se durante os meses de junho e julho, quando as temperaturas médias noturnas se situam entre 19 e 23 °C. Em julho e agosto, as temperaturas médias diurnas rondam os 30 a 35 °C. Estas condições estão na base do comprimento da fibra de «Söke Pamuğu» mais comprida do que a média turca. A finura da fibra é proporcional ao seu comprimento, aumentando à medida que este também aumenta. O comprimento da fibra proporciona informações sobre o tipo de utilização do algodão pela indústria têxtil. Os níveis de impacto na qualidade variam em função dos métodos de fiação aplicados de acordo com o comprimento da fibra. A IGP «Söke Pamuğu» tem um comprimento máximo da fibra de 32 mm e uma finura de 3,9-4,7 micrómetros. Em termos de granulometria e com base na classe de comprimento, este algodão pode ser classificado como de «fibra muito comprida».

Os parâmetros de qualidade do algodão, como a cor e o micronaire, são mais influenciados pelas condições ambientais e pelas técnicas de cultivo do que pela estrutura genética da variedade. Em especial, o impacto ambiental na qualidade, em termos de cor e finura da fibra, é significativamente elevado.

A seguir ao comprimento, a finura do algodão é uma das características mais procuradas. À medida que aumenta a finura, aumenta o número de fios e diminui a irregularidade. Os fios obtidos a partir de fibras finas apresentam maior resistência e homogeneidade do que os fios obtidos a partir de fibras espessas. A finura do «Söke Pamuğu» é de 3,9-4,7 μg/polegada.

A produção de algodão, cuja cultura é praticada no distrito de Söke desde o século XVIII, tornou-se uma tradição. Na década de 1830, as velas dos navios otomanos eram tecidas com fios produzidos a partir de «Söke Pamuğu».

Entre 1950 e 1980, com o significativo êxodo rural registado na Turquia, assistiu-se ao rápido declínio da população das aldeias. No entanto, no distrito de Söke, o nível de rendimentos manteve-se estável graças à produção de algodão, não se tendo registado movimentos significativos de populações.

O Festival de Söke Pamuk é um encontro tradicional realizado anualmente no distrito de Söke, normalmente entre 1 e 6 de outubro. Este encontro, que celebra a tradição de produção de algodão de Söke, reúne os produtores de algodão e destaca a riqueza cultural da região.

O Festival de Söke Pamuk pode acolher várias atividades, incluindo as visitas a campos de algodão, a participação na colheita do algodão, concertos, exposições, degustação de pratos locais, danças populares e outros eventos culturais. O festival é um ponto de encontro para os produtores de algodão, os habitantes da região e os visitantes, onde se apresenta a indústria e a cultura do algodão da região.

Referência à publicação do caderno de especificações

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(1)   JO L 343 de 14.12.2012, p. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2012/1151/oj.