Wprowadzanie na rynek pasz zwierzęcych: przepisy unijne

KLUCZOWE ZAGADNIENIA

Pasza

Rozporządzenie obejmuje wszelkie substancje i produkty, w tym dodatki, zarówno przetworzone, jak i częściowo przetworzone lub nieprzetworzone, przeznaczone do doustnego karmienia zwierząt.

Rozporządzenie stosowane jest niezależnie od innych unijnych przepisów mających zastosowanie w obszarze żywienia zwierząt, dotyczących:

• pasz leczniczych,
• niepożądanych substancji,
• zwalczania niektórych przenośnych gąbczastych encefalopatii (takich jak BSE),
• produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi,
• genetycznie zmodyfikowanej żywności i paszy,
• możliwości śledzenia i etykietowania organizmów zmodyfikowanych genetycznie,
• dodatków,
• produkcji i znakowania produktów ekologicznych.

Wprowadzanie na rynek i stosowanie

Pasza zwierzęca musi spełniać wymogi w zakresie bezpieczeństwa i wprowadzania na rynek. W szczególności:

• musi być bezpieczna,
• nie może wywierać bezpośredniego negatywnego wpływu na środowisko lub dobrostan zwierząt,
• musi być zdrowa, w niezmienionym stanie, bez zafałszowań, przydatna do określonego celu i o właściwej jakości handlowej,
• musi być opatrzona etykietą, zapakowana i prezentowana zgodnie ze stosownymi przepisami.

Pasze nie zawierają materiałów, których wprowadzanie na rynek jest ograniczone lub zabronione.

Możliwość śledzenia

Śledzenie paszy musi być możliwe na każdym etapie produkcji, przetwarzania i dystrybucji. Podmioty działające na rynku pasz muszą być w stanie wykazać, kto dostarczył im:

• paszę,
• zwierzę służące do produkcji żywności lub
• wszelkie substancje przeznaczone do dodania do paszy lub które mogą być do niej dodane.

Pasza przeznaczona do wprowadzenia do obrotu w UE lub mogąca do niego trafić musi być oznakowana lub opisana w sposób umożliwiający jej śledzenie.

Etykietowanie i prezentacja

Niniejsze rozporządzenie określa ogólne zasady dotyczące etykietowania i prezentacji wszystkich pasz, m.in. obowiązek wskazania:

• rodzaju paszy,
• nazwy i adresu podmiotu działającego na rynku pasz,
• numeru referencyjnego partii,
• masy netto,
• wykazu dodatków,
• zawartości wilgoci.

Etykietowanie i prezentacja muszą być wskazane w wyraźnie czytelny i nieusuwalny sposób. Nie mogą one wprowadzać użytkownika w błąd co do planowanego zastosowania lub cech pasz.

Komisja Europejska opublikowała dalsze zalecenia mające na celu wsparcie firm i organów w tym obszarze, w tym:

• Wytyczne dotyczące rozróżnienia pomiędzy materiałami paszowymi, dodatkami paszowymi, produktami biobójczymi i weterynaryjnymi produktami leczniczymi oraz
• Kodeks dobrej praktyki etykietowania karmy dla zwierząt domowych.

Pakowanie

Materiały paszowe lub mieszanki paszowe muszą być wprowadzane na rynek w zabezpieczonych opakowaniach i pojemnikach. Niektóre pasze mogą być jednak wprowadzane na rynek hurtowo lub w niezabezpieczonych opakowaniach lub pojemnikach. Zalicza się do nich:

• materiały paszowe,
• mieszanki zawierające ziarna i całe owoce,
• mieszanki paszowe w obrocie między producentami,
• bloki lub lizawki.