|
26.4.2021 |
PL |
Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej |
L 141/3 |
ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2021/668
z dnia 23 kwietnia 2021 r.
zezwalające na zmianę w warunkach stosowania nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) jako nowej żywności zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 oraz zmieniające rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/2470
(Tekst mający znaczenie dla EOG)
KOMISJA EUROPEJSKA,
uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,
uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 z dnia 25 listopada 2015 r. w sprawie nowej żywności, zmieniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 oraz uchylające rozporządzenie (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz rozporządzenie Komisji (WE) nr 1852/2001 (1), w szczególności jego art. 12,
a także mając na uwadze, co następuje:
|
(1) |
Rozporządzenie (UE) 2015/2283 stanowi, że nowa żywność może być wprowadzana na rynek w Unii, pod warunkiem że wydano na nią zezwolenie i została ona wpisana do unijnego wykazu. |
|
(2) |
Na podstawie art. 8 rozporządzenia (UE) 2015/2283 przyjęto rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/2470 (2) ustanawiające unijny wykaz nowej żywności, która uzyskała zezwolenie. |
|
(3) |
Decyzją Komisji 2009/827/WE (3) zezwolono, zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady (4), na wprowadzenie do obrotu w Unii nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) jako nowej żywności do stosowania w produktach piekarskich. |
|
(4) |
Decyzją wykonawczą Komisji 2013/50/UE (5) zezwolono – zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 – na rozszerzenie zastosowania nasion szałwii hiszpańskiej jako nowej żywności do stosowania w następujących dodatkowych kategoriach żywności: wyroby piekarskie; śniadaniowe przetwory zbożowe; mieszanki owoców, orzechów i nasion oraz opakowane nasiona szałwii hiszpańskiej jako takie. |
|
(5) |
W dniu 18 września 2015 r. właściwy organ Irlandii wydał, zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97, pismo urzędowe (6) w sprawie zezwolenia na rozszerzenie zastosowania nasion szałwii hiszpańskiej jako nowej żywności do stosowania w dodatkowych kategoriach żywności, a mianowicie w sokach owocowych i napojach na bazie mieszanek owocowo-warzywnych. |
|
(6) |
W dniu 17 października 2017 r. właściwy organ Austrii wydał, zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97, pismo urzędowe (7) w sprawie zezwolenia na rozszerzenie zastosowania nasion szałwii hiszpańskiej jako nowej żywności do stosowania w dodatkowej kategorii żywności, a mianowicie w owocowych produktach do smarowania. |
|
(7) |
W dniu 2 listopada 2017 r. właściwy organ Hiszpanii wydał, zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97, pismo urzędowe (8) w sprawie zezwolenia na rozszerzenie zastosowania nasion szałwii hiszpańskiej jako nowej żywności do stosowania w dodatkowych kategoriach żywności, a mianowicie w sterylizowanych posiłkach gotowych do spożycia na bazie ziaren zbóż, ziaren zbóż rzekomych lub nasion roślin strączkowych. |
|
(8) |
Decyzją wykonawczą Komisji (UE) 2017/2354 (9) zezwolono – zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 – na rozszerzenie zastosowania nasion szałwii hiszpańskiej jako nowej żywności do stosowania w dodatkowej kategorii żywności, a mianowicie w jogurcie. |
|
(9) |
Rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) 2020/24 (10) zezwolono na rozszerzenie zastosowania nowej żywności „nasiona szałwii hiszpańskiej” do stosowania w szeregu dodatkowych kategorii żywności oraz na pewne zmiany warunków stosowania i szczegółowych wymogów dotyczących etykietowania nasion szałwii hiszpańskiej zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2015/2283. |
|
(10) |
Zgodnie z poprzednimi zezwoleniami dopuszcza się wprowadzanie do obrotu w Unii nasion szałwii hiszpańskiej na określonych warunkach stosowania, w tym „opakowanych nasion szałwii hiszpańskiej jako takich”. W styczniu 2020 r. Komisja otrzymała zapytanie od stowarzyszenia „Réseau Vrac” dotyczące tego, czy do obrotu w Unii można również wprowadzać niepakowane (luzem) nasiona szałwii hiszpańskiej jako takie. |
|
(11) |
W związku z tym zapytaniem Komisja dodatkowo oceniła, czy usunięcie terminu „opakowane” z kategorii „opakowane nasiona szałwii hiszpańskiej jako takie” jest również bezpieczne. Zmiana ta umożliwiłaby podmiotom prowadzącym przedsiębiorstwa spożywcze wprowadzanie nasion szałwii hiszpańskiej jako takich do obrotu w Unii zarówno w postaci opakowanej, jak i nieopakowanej (luzem). W związku z tym Komisja jest zdania, że unijny wykaz należy odpowiednio zmienić. |
|
(12) |
Zgodnie z art. 10 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2015/2283 Komisja wszczęła z własnej inicjatywy procedurę aktualizacji unijnego wykazu nowej żywności. |
|
(13) |
W opinii z dnia 14 marca 2019 r. dotyczącej bezpieczeństwa nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica L.) jako nowej żywności do rozszerzonych zastosowań na podstawie rozporządzenia (UE) 2015/2283 (11) Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności („Urząd”) stwierdził, że stosowanie nasion szałwii hiszpańskiej w żywności, która nie wymaga obróbki cieplnej w temperaturze minimum 120 °C podczas produkcji, przetwarzania lub przygotowywania, jest bezpieczne bez żadnych szczególnych ograniczeń i środków ostrożności dotyczących poziomów ich stosowania. |
|
(14) |
Komisja uważa, że nie jest konieczne przeprowadzenie przez Urząd oceny bezpieczeństwa proponowanej zmiany warunków stosowania zgodnie z art. 10 ust. 3 rozporządzenia (UE) 2015/2283, ponieważ zmiana warunków stosowania nowej żywności „nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)”, polegająca na usunięciu postaci, w których nasiona szałwii hiszpańskiej jako takie mogą być wprowadzane do obrotu, nie ma wpływu na zdrowie człowieka. |
|
(15) |
Należy zatem zezwolić na wprowadzanie do obrotu nasion szałwii hiszpańskiej również bez opakowania. |
|
(16) |
Należy zatem odpowiednio zmienić rozporządzenie wykonawcze (UE) 2017/2470. |
|
(17) |
Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz, |
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
Artykuł 1
1. We wpisie dotyczącym nowej żywności „nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)” w unijnym wykazie dozwolonej nowej żywności, określonym w art. 6 rozporządzenia (UE) 2015/2283 i włączonym do załącznika do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470, wprowadza się zmiany zgodnie z załącznikiem do niniejszego rozporządzenia.
2. Wpis w unijnym wykazie, o którym mowa w ust. 1, obejmuje warunki stosowania i wymogi w zakresie etykietowania określone w załączniku do niniejszego rozporządzenia.
Artykuł 2
Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.
Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.
Sporządzono w Brukseli dnia 23 kwietnia 2021 r.
W imieniu Komisji
Ursula VON DER LEYEN
Przewodnicząca
(1) Dz.U. L 327 z 11.12.2015, s. 1.
(2) Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/2470 z dnia 20 grudnia 2017 r. ustanawiające unijny wykaz nowej żywności zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 w sprawie nowej żywności (Dz.U. L 351 z 30.12.2017, s. 72).
(3) Decyzja Komisji 2009/827/WE z dnia 13 października 2009 r. zezwalająca na wprowadzenie do obrotu nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady (Dz.U. L 294 z 11.11.2009, s. 14).
(4) Rozporządzenie (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 stycznia 1997 r. dotyczące nowej żywności i nowych składników żywności (Dz.U. L 43 z 14.2.1997, s. 1).
(5) Decyzja wykonawcza Komisji 2013/50/UE z dnia 22 stycznia 2013 r. zezwalająca na rozszerzenie zastosowania nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady (Dz.U. L 21 z 24.1.2013, s. 34).
(6) Pismo z dnia 18 września 2015 r. (https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_authorisation_2015_auth-letter_chia-seeds-2_en.pdf).
(7) Pismo z dnia 17 października 2017 r. (https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_authorisation_2017_auth-letter_chia-seeds_en.pdf).
(8) Pismo z dnia 2 listopada 2017 r. (https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/novel-food_authorisation_2017_auth-letter_chia-seeds-ext-steri_en.pdf).
(9) Decyzja wykonawcza Komisji (UE) 2017/2354 z dnia 14 grudnia 2017 r. zezwalająca na rozszerzenie zastosowania nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady (Dz.U. L 336 z 16.12.2017, s. 49).
(10) Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2020/24 z dnia 13 stycznia 2020 r. zezwalające na rozszerzenie zastosowania nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) jako nowej żywności oraz zmianę warunków stosowania i szczególnych wymogów dotyczących etykietowania nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) na mocy rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 oraz zmieniające rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/2470 (Dz.U. L 8 z 14.1.2020, s. 12).
(11) Dziennik EFSA 2019; 17(4):5657.
ZAŁĄCZNIK
W załączniku do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470 wpis „Nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)” w tabeli 1 otrzymuje brzmienie:
|
Nowa żywność, na którą wydano zezwolenie |
Warunki stosowania nowej żywności |
Dodatkowe szczególne wymogi dotyczące etykietowania |
Inne wymogi |
|
|
„Nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) |
Określona kategoria żywności |
Maksymalne poziomy |
Nowa żywność jest oznaczana w ramach etykietowania zawierających ją środków spożywczych jako »nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)«.” |
|
|
Pieczywo |
5 % (całych lub zmielonych nasion szałwii hiszpańskiej) |
|||
|
Wyroby piekarskie |
10 % całych nasion szałwii hiszpańskiej |
|||
|
Śniadaniowe przetwory zbożowe |
10 % całych nasion szałwii hiszpańskiej |
|||
|
Sterylizowane posiłki gotowe do spożycia na bazie ziaren zbóż, ziaren zbóż rzekomych lub nasion roślin strączkowych |
5 % całych nasion szałwii hiszpańskiej |
|||
|
Mieszanki owoców, orzechów i nasion |
|
|||
|
Nasiona szałwii hiszpańskiej jako takie |
|
|||
|
Wyroby cukiernicze (włącznie z czekoladkami i wyrobami czekoladowymi), z wyłączeniem gumy do żucia |
|
|||
|
Produkty mleczne (w tym jogurty) i analogi |
|
|||
|
Lody spożywcze |
|
|||
|
Przetwory owocowe i warzywne (w tym owocowe produkty do smarowania, kompoty ze zbożami lub bez zbóż, przetwory owocowe stosowane jako wsad owocowy na spodzie opakowań produktów mlecznych lub do mieszania z produktami mlecznymi, desery owocowe, mieszanki owoców z mleczkiem kokosowym w duopakach) |
|
|||
|
Napoje bezalkoholowe (w tym soki owocowe i napoje na bazie mieszanek owocowo-warzywnych) |
|
|||
|
Puddingi, które nie wymagają obróbki cieplnej w temperaturze 120 °C lub wyższej podczas ich wytwarzania, przetwarzania lub przygotowywania |
|
|||