4.3.2017   

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

L 58/14

ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) 2017/378

z dnia 3 marca 2017 r.

zmieniające załącznik I do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 w odniesieniu do niektórych substancji aromatycznych

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie środków aromatyzujących i niektórych składników żywności o właściwościach aromatyzujących do użycia w oraz na środkach spożywczych oraz zmieniające rozporządzenie Rady (EWG) nr 1601/91, rozporządzenia (WE) nr 2232/96 oraz (WE) nr 110/2008 oraz dyrektywę 2000/13/WE (1), w szczególności jego art. 11 ust. 3,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. ustanawiające jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących (2), w szczególności jego art. 7 ust. 5,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1)

W załączniku I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 ustanowiono unijny wykaz środków aromatyzujących i materiałów źródłowych zatwierdzonych do użycia w i na środkach spożywczych oraz określono warunki ich stosowania.

(2)

Rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) nr 872/2012 (3) przyjęto wykaz substancji aromatycznych i włączono ten wykaz do części A załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008.

(3)

Wykaz ten może być aktualizowany zgodnie z jednolitą procedurą, o której mowa w art. 3 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008, z inicjatywy Komisji albo na wniosek złożony przez państwo członkowskie lub zainteresowaną stronę.

(4)

Unijny wykaz środków aromatyzujących i materiałów źródłowych zawiera szereg substancji, w odniesieniu do których Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności („Urząd”) zażądał przedstawienia dodatkowych danych naukowych potrzebnych do ukończenia oceny przed upływem terminów ustanowionych w części A załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008.

(5)

W przypadku substancji objętych oceną grupy środków aromatyzujących FGE.203 rev.1 w unijnym wykazie na przedłożenie żądanych dodatkowych danych naukowych ustanowiono termin 31 grudnia 2012 r. Substancje należące do FGE.203 rev.1 to: deka-2,4-dien-1-ol (nr FL 02.139), hepta-2,4-dien-1-ol (nr FL 02.153), heksa-2,4-dien-1-ol (nr FL 02.162), nona-2,4-dien-1-ol (nr FL 02.188), heksa-2(trans),4(trans)-dienal (nr FL 05.057), trideka-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal (nr FL 05.064), nona-2,4-dienal (nr FL 05.071), 2,4-dekadienal (nr FL 05.081), hepta-2,4-dienal (nr FL 05.084), penta-2,4-dienal (nr FL 05.101), undeka-2,4-dienal (nr FL 05.108), dodeka-2,4-dienal (nr FL 05.125), okta-2(trans),4(trans)-dienal (nr FL 05.127), deka-2(trans),4(trans)-dienal (nr FL 05.140), deka-2,4,7-trienal (nr FL 05.141), nona-2,4,6-trienal (nr FL 05.173), 2,4-oktadienal (nr FL 05.186), tr-2, tr-4-nonadienal (nr FL 05.194), tr-2, tr-4-undekadienal (nr FL 05.196) i octan heksa-2,4-dienylu (nr FL 09.573). Dane takie przedstawił wnioskodawca.

(6)

Ta grupa chemiczna obejmuje także substancje heksa-2(trans),4(trans)-dienal (nr FL 05.057) i deka-2(trans),4(trans)-dienal (nr FL 05.140), które posłużyły za substancje reprezentatywne dla grupy oraz dla których przedłożono dane dotyczące toksyczności.

(7)

Urząd ocenił genotoksyczność tych dwóch reprezentatywnych substancji w opinii naukowej z dnia 26 marca 2014 r. (4).

(8)

W przypadku heksa-2(trans),4(trans)-dienalu (nr FL 05.057) Urząd potwierdził zastrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa oparte na dowodach z publikacji wskazujących na indukcję adduktów DNA w różnych systemach in vitro i in vivo, zaklasyfikowanie przez IARC jako substancję potencjalnie rakotwórczą u ludzi (biorąc pod uwagę wniosek wyciągnięty przez IARC, że dane dotyczące mechanizmów działania dodatkowo potwierdzają adekwatność danych dotyczących rakotwórczości u zwierząt w odniesieniu do ludzi), a także potwierdził, że istnieją umiarkowane dowody na to, że indukcja nowotworu odbywa się za pośrednictwem mechanizmu genotoksycznego.

(9)

W przypadku deka-2(trans),4(trans)-dienalu (nr FL 05.140) Urząd doszedł do wniosku, że nie można wykluczyć bezprogowego mechanizmu genotoksyczności na tej podstawie, że istnieją pewne przesłanki genotoksyczności in vivo, i – biorąc pod uwagę dowody z badań in vitro – na indukcję różnych rodzajów uszkodzeń DNA (oksydacyjne uszkodzenia zasad DNA i masywne addukty DNA).

(10)

Ogólnie rzecz biorąc, Urząd stwierdził, że nie można wykluczyć obaw dotyczących bezpieczeństwa w odniesieniu do genotoksyczności dla obydwu substancji reprezentatywnych dla grupy oraz że wniosek ten znajduje również zastosowanie do innych substancji z grupy FGE.203.

(11)

Zainteresowane strony wskazały, iż przeprowadzają różne badania toksyczności substancji z grupy FGE.203 w odpowiedzi na obawy wyrażone przez Urząd. Ponadto Komisja zażądała dalszych informacji w celu umożliwienia pełnej oceny bezpieczeństwa tych substancji.

(12)

W dniu 26 września 2016 r. strony przedłożyły dodatkowe badania i informacje.

(13)

W oczekiwaniu na ocenę substancji z grupy FGE przez Urząd, ostateczną pełną ocenę wspomnianych substancji zgodnie z procedurą panelu CEF EFSA oraz zakończenie dalszego procesu regulacyjnego należy ograniczyć warunki stosowania tych substancji zgodnie z ich obecnym zastosowaniem.

(14)

Ze względu na kwestie techniczne należy ustanowić okresy przejściowe obejmujące żywność niespełniającą warunków określonych w załączniku, która została wprowadzona do obrotu w Unii lub wysłana z państw trzecich do Unii przed wejściem w życie niniejszego rozporządzenia.

(15)

Należy zatem odpowiednio zmienić część A załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008.

(16)

Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,

PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

Artykuł 1

W części A załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 wprowadza się zmiany zgodnie z załącznikiem do niniejszego rozporządzenia.

Artykuł 2

1.   Żywność, do której dodano którąkolwiek z substancji aromatycznych wymienionych w załączniku do niniejszego rozporządzenia, która nie spełnia warunków określonych w tym załączniku, a została zgodnie z prawem wprowadzona do obrotu przed wejściem w życie niniejszego rozporządzenia, może być przedmiotem obrotu do upływu jej daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia.

2.   Żywność, do której dodano którąkolwiek z substancji aromatycznych wymienionych w załączniku do niniejszego rozporządzenia i która nie spełnia warunków określonych w tym załączniku, będąca przedmiotem przywozu z państwa trzeciego do Unii, może pozostawać w obrocie do upływu jej daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia, jeżeli importer takiej żywności może wykazać, że została ona wysłana z danego państwa trzeciego i znajdowała się w drodze do Unii przed wejściem w życie niniejszego rozporządzenia.

3.   Okresy przejściowe przewidziane w ust. 1 i 2 nie mają zastosowania do mieszanin środków aromatyzujących.

Artykuł 3

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.

Sporządzono w Brukseli dnia 3 marca 2017 r.

W imieniu Komisji

Jean-Claude JUNCKER

Przewodniczący

(1)  Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 34.

(2)  Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 1.

(3)  Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 872/2012 z dnia 1 października 2012 r. w sprawie przyjęcia wykazu substancji aromatycznych przewidzianego rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 2232/96, włączenia go do załącznika I do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 oraz uchylenia rozporządzenia Komisji (WE) nr 1565/2000 i decyzji Komisji 1999/217/WE (Dz.U. L 267 z 2.10.2012, s. 1).

(4)  Opinia naukowa w sprawie oceny grupy środków aromatyzujących 203, wersja 1 (FGE.203 Rev1): alfa,beta-nienasycone aldehydy alifatyczne i prekursory z podgrupy chemicznej 1.1.4 FGE.19 z dwoma lub więcej sprzężonymi wiązaniami podwójnymi i z dodatkowymi niesprzężonymi wiązaniami podwójnymi lub bez nich. Dziennik EFSA 2014;12(4):3626, 31 s., doi:10.2903/j.efsa.2014.3626. Dostępna na stronie internetowej: www.efsa.europa.eu/efsajournal.

ZAŁĄCZNIK

W tabeli 1 w załączniku I część A sekcja 2 do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 wprowadza się następujące zmiany:

a)

pozycja dotycząca numeru FL 02.139 otrzymuje brzmienie:

„02.139

Deka-2,4-dien-1-ol

18409-21-7

1189

11748

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 1,5 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 9 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 15 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 2 mg/kg

1

EFSA”

b)

pozycja dotycząca numeru FL 02.153 otrzymuje brzmienie:

„02.153

Hepta-2,4-dien-1-ol

33467-79-7

1784

 

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 35 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 30 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 50 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 50 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 50 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 100 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 50 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 25 mg/kg

1

EFSA”

c)

pozycja dotycząca numeru FL 02.162 otrzymuje brzmienie:

„02.162

Heksa-2,4-dien-1-ol

111-28-4

1174

 

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 4 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 4 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 4 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 2 mg/kg

1

EFSA”

d)

pozycja dotycząca numeru FL 02.188 otrzymuje brzmienie:

„02.188

Nona-2,4-dien-1-ol

62488-56-6

1183

11802

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % 2-nonen-1-olu

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 14,5 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 2,5 mg/kg

1

EFSA”

e)

pozycja dotycząca numeru FL 05.057 otrzymuje brzmienie:

„05.057

Heksa-2(trans),4(trans)-dienal

142-83-6

1175

640

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 15 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 20 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 0,05 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 15 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 15 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 20 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 50 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 4 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 15 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 10 mg/kg

1

EFSA”

f)

pozycja dotycząca numeru FL 05.064 otrzymuje brzmienie:

„05.064

Trideka-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal

13552-96-0

1198

685

Co najmniej 71 %; składniki drugorzędne to 14 % 4-cis-7-cis-tridekadienolu; 6 % 3- cis-7-cis-tridekadienolu; 5 % 2-trans-7-cis-tridekadienalu; 3 % 2-trans-4-trans-7-cis-tridekatrienalu

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 1 mg/kg

1

EFSA”

g)

pozycja dotycząca numeru FL 05.071 otrzymuje brzmienie:

„05.071

Nona-2,4-dienal

6750-03-4

1185

732

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 5–6 % 2,4-nonadien-1-olu i 1–2 % 2-nonen-1-olu

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1,5 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 10 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1 mg/kg

1

EFSA”

h)

pozycja dotycząca numeru FL 05.081 otrzymuje brzmienie:

„05.081

2,4-Dekadienal

2363-88-4

3135

2120

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to Mieszanina (cis,cis)-; (cis, trans)- i (trans, cis)-2,4-dekadienali (suma wszystkich izomerów 95 %); acetonu i izopropanolu

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1,5 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1,5 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 5 mg/kg (z wyjątkiem kategorii 5.3 – nie więcej niż 10 mg/kg)

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 10 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 7,5 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 20 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1,5 mg/kg

1

EFSA”

i)

pozycja dotycząca numeru FL 05.084 otrzymuje brzmienie:

„05.084

Hepta-2,4-dienal

4313-03-5

1179

729

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2–4 % (E,Z)-2,4-heptadienalu i 2–4 % kwasu 2,4-heptadienowego

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 0,5 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 6 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 6 mg/kg

 

W kategorii 10 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1 mg/kg.

1

EFSA”

j)

pozycja dotycząca numeru FL 05.101 otrzymuje brzmienie:

„05.101

Penta-2,4-dienal

764-40-9

1173

11695

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1 mg/kg

1

EFSA”

k)

pozycja dotycząca numeru FL 05.108 otrzymuje brzmienie:

„05.108

Undeka-2,4-dienal

13162-46-4

1195

10385

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg.

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 1 mg/kg (z wyjątkiem kategorii 5.3 – nie więcej niż 10 mg/kg)

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 10 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1 mg/kg

1

EFSA”

l)

pozycja dotycząca numeru FL 05.125 otrzymuje brzmienie:

„05.125

Dodeka-2,4-dienal

21662-16-8

1196

11758

Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 11–12 % izomeru 2-trans-4-cis

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 1 mg/kg (z wyjątkiem kategorii 5.3 – nie więcej niż 10 mg/kg)

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 10 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1 mg/kg

1

EFSA”

m)

pozycja dotycząca numeru FL 05.127 otrzymuje brzmienie:

„05.127

Okta-2(trans),4(trans)-dienal

30361-28-5

1181

11805

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 2 mg/kg

1

EFSA”

n)

pozycja dotycząca numeru FL 05.140 otrzymuje brzmienie:

„05.140

Deka-2(trans),4(trans)-dienal

25152-84-5

1190

2120

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 3–4 % mieszaniny (cis-cis)-, (cis-trans)- i (trans-cis)-2,4-dekadienali; 3–4 % acetonu oraz ilości śladowe izopropanolu

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1,5 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1,5 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 5 mg/kg (z wyjątkiem kategorii 5.3 – nie więcej niż 10 mg/kg)

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 10 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 7,5 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 20 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1,5 mg/kg

1

EFSA”

o)

pozycja dotycząca numeru FL 05.141 otrzymuje brzmienie:

„05.141

Deka-2,4,7-trienal

51325-37-2

1786

 

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 10 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1 mg/kg

1

EFSA”

p)

pozycja dotycząca numeru FL 05.173 otrzymuje brzmienie:

„05.173

Nona-2,4,6-trienal

57018-53-8

1785

 

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 15 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 15 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 15 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 20 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 15 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 15 mg/kg

1

EFSA”

q)

pozycja dotycząca numeru FL 05.186 otrzymuje brzmienie:

„05.186

2,4-Oktadienal

5577-44-6

 

11805

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 2 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 2 mg/kg

1

EFSA”

r)

pozycja dotycząca numeru FL 05.194 otrzymuje brzmienie:

„05.194

tr-2, tr-4-Nonadienal

5910-87-2

 

732

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to co najmniej 5 % 2,4-nonadien-1-olu, 2- nonen-1-olu oraz innych izomerów 2,4- nonadienalu

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1,5 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 10 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1 mg/kg

1

EFSA”

s)

pozycja dotycząca numeru FL 05.196 otrzymuje brzmienie:

„05.196

tr-2, tr-4-Undekadienal

30361-29-6

 

10385

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 2 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 4.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 1 mg/kg (z wyjątkiem kategorii 5.3 – nie więcej niż 10 mg/kg)

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 5 mg/kg

 

W kategorii 8 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 9 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 10 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 11 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 1 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 3 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 1 mg/kg

1

EFSA”

t)

pozycja dotycząca numeru FL 09.573 otrzymuje brzmienie:

„09.573

Octan heksa-2,4-dienylu

1516-17-2

1780

10675

 

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

 

W kategorii 1 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 3 – nie więcej niż 20 mg/kg

 

W kategorii 4,2 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 5 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 6 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 7 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 12 – nie więcej niż 10 mg/kg

 

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 20 mg/kg

 

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 20 mg/kg

 

W kategorii 15 – nie więcej niż 25 mg/kg

 

W kategorii 16 – nie więcej niż 25 mg/kg

1

EFSA”