(1)

W załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 ustanowiono unijny wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w żywności oraz warunki ich stosowania.

(2)

Wykaz ten może być aktualizowany z inicjatywy Komisji albo na podstawie wniosku, zgodnie z jednolitą procedurą, o której mowa w art. 3 ust. 1 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 (2).

(3)

W dniu 19 stycznia 2015 r. złożono wniosek o zezwolenie na stosowanie sukralozy (E 955) jako wzmacniacza smaku w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli. Następnie wniosek udostępniono państwom członkowskim zgodnie z art. 4 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008.

(4)

W 2000 r. sukraloza została poddana ocenie przez Komitet Naukowy ds. Żywności Unii Europejskiej, który ustalił dopuszczalne dzienne spożycie wynoszące 15 mg/kg masy ciała/dzień (3).

(5)

Stosowanie sukralozy (E 955) jako wzmacniacza smaku w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli zwiększa ogólną intensywność smaku gumy do żucia i pozwala zachować tę intensywność przez dłuższy czas podczas żucia gumy w porównaniu z innymi formułami dodatków do żywności. Uzyskana dzięki temu większa intensywność i trwałość smaku zapewnia konsumentowi lepsze ogólne odczucia podczas żucia gumy.

(6)

Zezwolenie na stosowanie sukralozy w ilości 1 200 mg/kg w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli doprowadziłoby do wzrostu spożycia E 955 w następujących granicach: w przypadku średniego poziomu spożycia – od 0 do 0,1 % dopuszczalnego dziennego spożycia oraz w przypadku wysokiego poziomu spożycia – od 0 do 4,3 % dopuszczalnego dziennego spożycia. Uważa się to za niewielkie dodatkowe narażenie konsumentów i w związku z tym nie budzi ono obaw w zakresie bezpieczeństwa.

(7)

Zgodnie z art. 3 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008 Komisja powinna zasięgnąć opinii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności („Urząd”) w celu uaktualnienia unijnego wykazu dodatków do żywności określonego w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, z wyjątkiem przypadków gdy dana aktualizacja nie ma wpływu na zdrowie człowieka. Ponieważ zezwolenie na stosowanie sukralozy (E 955) jako wzmacniacza smaku w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli stanowi aktualizację tego wykazu niemającą wpływu na zdrowie człowieka, zasięgnięcie opinii Urzędu nie jest konieczne.

(8)

W związku z powyższym należy zezwolić na stosowanie sukralozy (E 955) jako wzmacniacza smaku przy maksymalnym poziomie wynoszącym 1 200 mg/kg w gumie do żucia z dodatkiem cukrów lub polioli (podkategoria żywności 5.3).

(9)

Należy zatem odpowiednio zmienić załącznik II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.

(10)

Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,