Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32017D2373

    Decyzja wykonawcza Komisji (UE) 2017/2373 z dnia 14 grudnia 2017 r. zezwalająca na wprowadzenie do obrotu hydroksytyrozolu jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady (notyfikowana jako dokument nr C(2017) 8423)

    C/2017/8423

    Dz.U. L 337 z 19.12.2017, p. 56–59 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/dec_impl/2017/2373/oj

    19.12.2017   

    PL

    Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

    L 337/56


    DECYZJA WYKONAWCZA KOMISJI (UE) 2017/2373

    z dnia 14 grudnia 2017 r.

    zezwalająca na wprowadzenie do obrotu hydroksytyrozolu jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady

    (notyfikowana jako dokument nr C(2017) 8423)

    (Jedynie tekst w języku hiszpańskim jest autentyczny)

    KOMISJA EUROPEJSKA,

    uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

    uwzględniając rozporządzenie (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 stycznia 1997 r. dotyczące nowej żywności i nowych składników żywności (1), w szczególności jego art. 7,

    a także mając na uwadze, co następuje:

    (1)

    W dniu 12 czerwca 2014 r. przedsiębiorstwo Seprox Biotech zwróciło się do właściwego organu Hiszpanii z wnioskiem o zezwolenie na wprowadzenie do obrotu w Unii syntetycznego hydroksytyrozolu („hydroksytyrozol”) jako nowego składnika żywności w rozumieniu art. 1 ust. 2 lit. c) rozporządzenia (WE) nr 258/97. Populacją docelową jest ogół populacji, z wyjątkiem dzieci poniżej trzeciego roku życia, kobiet w ciąży oraz kobiet karmiących piersią.

    (2)

    W dniu 2 marca 2015 r. właściwy organ Hiszpanii wydał sprawozdanie dotyczące wstępnej oceny. W sprawozdaniu tym stwierdzono, że hydroksytyrozol spełnia kryteria dotyczące nowych składników żywności określone w art. 3 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 258/97.

    (3)

    W dniu 10 kwietnia 2015 r. Komisja przekazała sprawozdanie dotyczące wstępnej oceny pozostałym państwom członkowskim.

    (4)

    Przed upływem okresu 60 dni określonego w art. 6 ust. 4 akapit pierwszy rozporządzenia (WE) nr 258/97 inne państwa członkowskie zgłosiły uzasadniony sprzeciw.

    (5)

    W dniu 19 listopada 2015 r. Komisja zwróciła się do Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) o dokonanie dodatkowej oceny hydroksytyrozolu jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97.

    (6)

    W dniu 31 stycznia 2017 r. EFSA w swojej opinii naukowej dotyczącej bezpieczeństwa hydroksytyrozolu jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 („Scientific Opinion on the safety of hydroxytyrosol as a novel food pursuant to Regulation (EC) No 258/97” (2)) stwierdziła, że hydroksytyrozol jest bezpieczny w proponowanych warunkach stosowania i przy zachowaniu proponowanych poziomów zastosowania.

    (7)

    Opinia ta daje wystarczające podstawy do stwierdzenia, że w proponowanych warunkach stosowania i przy zachowaniu proponowanych poziomów zastosowania hydroksytyrozol spełnia kryteria określone w art. 3 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 258/97.

    (8)

    Biorąc pod uwagę, że wniosek o zezwolenie nie obejmuje niektórych grup populacji i określa pewne warunki dotyczące parametrów technicznych środków spożywczych zawierających hydroksytyrozol po podgrzaniu, produkty spożywcze zawierające hydroksytyrozol powinny być odpowiednio oznakowane.

    (9)

    Rozporządzenie (WE) nr 1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady (3) ustanawia wymogi dotyczące dodawania do żywności witamin i składników mineralnych oraz niektórych innych substancji. Należy zezwolić na stosowanie hydroksytyrozolu z zastrzeżeniem przepisów wspomnianego rozporządzenia.

    (10)

    Środki przewidziane w niniejszej decyzji są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,

    PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:

    Artykuł 1

    Nie naruszając przepisów rozporządzenia (WE) nr 1925/2006, zezwala się na wprowadzenie do obrotu w Unii hydroksytyrozolu zgodnego ze specyfikacją w załączniku I do niniejszej decyzji jako nowego składnika żywności przeznaczonej dla ogółu populacji, z wyjątkiem dzieci poniżej trzeciego roku życia, kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią, do zastosowań wyszczególnionych i przy maksymalnych poziomach ustanowionych w załączniku II do niniejszej decyzji.

    Artykuł 2

    1.   Hydroksytyrozol dopuszczony do obrotu niniejszą decyzją jest oznaczany na etykiecie zawierających go środków spożywczych jako „hydroksytyrozol”.

    2.   Na etykiecie środków spożywczych zawierających hydroksytyrozol zamieszcza się następujące sformułowania:

    a)

    „Produkt nie powinien być spożywany przez dzieci poniżej trzeciego roku życia, kobiety w ciąży oraz kobiety karmiące piersią;

    b)

    Produkt nie powinien być stosowany do gotowania, pieczenia ani smażenia”.

    Artykuł 3

    Niniejsza decyzja skierowana jest do przedsiębiorstwa Seprox Biotech, Centro Empresarial Ingenia N-8, Parque Tecnológico Fuente Álamo, 30320 Fuente Álamo, Murcia, Hiszpania.

    Sporządzono w Brukseli dnia 14 grudnia 2017 r.

    W imieniu Komisji

    Vytenis ANDRIUKAITIS

    Członek Komisji


    (1)  Dz.U. L 43 z 14.2.1997, s. 1.

    (2)  Dziennik EFSA 2017; 15(3):4728.

    (3)  Rozporządzenie (WE) nr 1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie dodawania do żywności witamin i składników mineralnych oraz niektórych innych substancji (Dz.U. L 404 z 30.12.2006, s. 26).


    ZAŁĄCZNIK I

    SPECYFIKACJA HYDROKSYTYROZOLU

    Definicja:

    Nazwa chemiczna

    Nazwa IUPAC: 4-(2-hydroksyetylo)-benzeno-1,2-diol

    Nazwy synonimowe:

    3-hydroksytyrozol

    3,4-dihydroksyfenyletanol

    Dihydroksyfenyloetanol

    2-(3,4-di-hydroksyfenylo)-etanol

    Wzór chemiczny

    C8H10O3

    Masa cząsteczkowa

    154,16 Da

    Nr CAS

    10597-60-1

    Opis: Hydroksytyrozol jest lepką cieczą o barwie bladożółtej.

    Specyfikacja:

    Parametr

    Specyfikacja

    Opis

    Lepka ciecz o jasnożółtej barwie

    Wilgotność

    ≤ 4,0 %

    Zapach

    Charakterystyczny

    Smak

    Lekko gorzki

    Rozpuszczalność (w wodzie)

    Miesza się z wodą

    pH

    3,5–4,5

    Współczynnik załamania światła (25 °C)

    1,571–1,575

    Hydroksytyrozol i organiczne produkty uboczne syntezy chemicznej

     

    Hydroksytyrozol

    ≥ 99,0 %

    Kwas octowy

    ≤ 0,4 %

    Octan hydroksytyrozolu

    ≤ 0,3 %

    Suma alkoholu homowanilinowego, alkoholu izo-homowanilinowego oraz 3-metoksy-4-hydroksyfenyloglikolu

    ≤ 0,3 %

    Metale ciężkie

     

    Ołów

    ≤ 0,03 mg/kg

    Kadm

    ≤ 0,01 mg/kg

    Rtęć

    ≤ 0,01 mg/kg

    Pozostałości rozpuszczalników

     

    Octan etylu

    ≤ 25,0 mg/kg

    Izopropanol

    ≤ 2,50 mg/kg

    Metanol

    ≤ 2,00 mg/kg

    Tetrahydrofuran

    ≤ 0,01 mg/kg


    ZAŁĄCZNIK II

    Zastosowania hydroksytyrozolu objęte zezwoleniem

    Kategoria żywności

    Maksymalny poziom

    Oleje z ryb i oleje roślinne (z wyjątkiem oliwy z oliwek oraz oliwy z wytłoczyn z oliwek zgodnie z definicją w części VIII załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 (1)), wprowadzone jako takie do obrotu

    0,215 g/kg

    Tłuszcze do smarowania zgodnie z definicją w części VII załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013, wprowadzone jako takie do obrotu

    0,175 g/kg


    (1)  Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiające wspólną organizację rynków produktów rolnych oraz uchylające rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001 oraz (WE) nr 1234/2007 (Dz.U. L 347 z 20.12.2013, s. 671).


    Top