—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector;

—

in elektronische vorm op de EUR‐Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9709. EUR‐Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9742. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

(1)

Bij Besluit 2009/427/EG heeft de Commissie de deskundigengroep voor technisch advies inzake de biologische productie (hierna “de groep” genoemd) opgericht.

(2)

Bij Besluit 2017/C 287/03 van de Commissie (2) is krachtens artikel 4, lid 2, van Besluit 2009/427/EG en in aansluiting op het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad van 28 juni 2007 inzake de biologische productie en de etikettering van biologische producten en tot intrekking van Verordening (EEG) nr. 2092/91 (3), de lijst opgesteld van deskundigen die deel uitmaken van de reservelijst van kandidaten voor de groep.

(3)

Verordening (EG) nr. 834/2007 is ingetrokken bij Verordening (EU) 2018/848 van het Europees Parlement en de Raad (4). Die laatste verordening is onder meer van toepassing op zeezout en andere zouten voor levensmiddelen en diervoeders, die niet onder het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 834/2007 vielen.

(4)

Op grond van artikel 21, lid 1, van Verordening (EU) 2018/848 is de Commissie bevoegd om gedelegeerde handelingen vast te stellen om gedetailleerde productievoorschriften toe te voegen voor zeezout en andere zouten voor levensmiddelen en diervoeders. Op grond van artikel 2, onder b), van Besluit 2009/427/EG staat de deskundigengroep de Commissie bij bij de vaststelling van nieuwe productievoorschriften.

(5)

Om de Commissie bij te staan bij de vaststelling van productievoorschriften voor zeezout en andere zouten voor levensmiddelen en diervoeders, moet overeenkomstig artikel 5, lid 2, van Besluit 2009/427/EG een subgroep met expertise op het gebied van de zoutproductie worden opgericht. Deskundigen op het gebied van de zoutproductie moeten worden opgenomen in de bij Besluit 2017/C 287/03 opgestelde reservelijst.

(6)

Op grond van artikel 4, lid 2, van Besluit 2009/427/EG en in overeenstemming met het beleid van de Commissie inzake transparantie werd in het register van deskundigengroepen en andere adviesorganen van de Commissie een sollicitatieoproep voor deskundigen gepubliceerd. De door de aanvragers ingediende dossiers werden geëvalueerd en op basis van de evaluatie is een selectie gemaakt, zodat vier deskundigen op het gebied van de zoutproductie kunnen worden toegevoegd aan de lijst van deskundigen die deel uitmaken van de reservelijst van kandidaten.

(7)

Om de selectieprocedure af te ronden, moet de Commissie die deskundigen aan de reservelijst van kandidaten toevoegen,

1.

Volgt uit Verordening (EU) 2016/679 van het Europees Parlement en de Raad van 27 april 2016 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens en betreffende het vrije verkeer van die gegevens en tot intrekking van Richtlijn 95/46/EG (algemene verordening gegevensbescherming), of uit een andere bepaling van het EER-recht dat een algemene procedure op tegenspraak om een klacht te behandelen in het kader van de algemene verordening gegevensbescherming, kan worden gevoerd zonder dat de naam en het adres van de klager in de klachtenprocedure worden bekendgemaakt?

Als het antwoord op de vraag bevestigend luidt, is het in dit geval noodzakelijk dat een legitieme reden voor de anonimisering op zijn minst op het eerste gezicht blijkt of zijn geen redenen vereist voor de anonimisering?

2.

Moet een lidstaat er in zijn nationale procesrecht voor zorgen dat in een procedure voor de behandeling van een klacht overeenkomstig artikel 77 van de algemene verordening gegevensbescherming alle andere nationale beroepsinstanties gratis zijn voor de betrokkene en dat de betrokkene ook niet kan worden veroordeeld tot vergoeding van de kosten?

3.

Als vraag 1 bevestigend en vraag 2 ontkennend wordt beantwoord, d.w.z. dat een algemene procedure op tegenspraak om een klacht te behandelen in het kader van de algemene verordening gegevensbescherming kan worden gevoerd zonder dat de naam en het adres van de klager in de klachtenprocedure worden vermeld en dat in het nationale procesrecht niet hoeft te worden gewaarborgd dat in een procedure om een klacht te behandelen overeenkomstig artikel 77 van de algemene verordening gegevensbescherming alle andere nationale beroepsinstanties gratis zijn voor de betrokkene, rijst de vraag hoe een besluit dat voortvloeit uit een klachtenprocedure en waarbij de betrokkene — die echter anoniem blijft — wordt veroordeeld tot vergoeding van de kosten, kan worden uitgevoerd?

1.

Hoe moet de bepaling dat rechtspersonen en andere juridische entiteiten verplicht zijn om toereikende informatie over hun uiteindelijke begunstigden te verkrijgen, worden geïnterpreteerd? Is het in de regel voldoende dat de meldingsplichtige entiteit in kennis wordt gesteld van wie de uiteindelijke begunstigde is of moeten daarnaast ook de onderliggende documenten met bewijskracht (statuten enz.) worden overgelegd?

2.

Als enkel het verstrekken van informatie niet voldoende is, maar in de regel ook de onderliggende documenten (statuten enz.) moeten worden overlegd, wordt deze situatie op enigerlei wijze gewijzigd indien de uiteindelijk begunstigde een rechtspersoon is met een statutaire zetel in een EER-staat en aldus ook onderworpen is aan de bepalingen van Richtlijn (EU) 2015/849? Volstaat het louter verstrekken van informatie in ieder geval in dit geval?

3.

Als vraag 2 ontkennend moet worden beantwoord, wordt deze situatie op enigerlei wijze gewijzigd indien de raad van bestuur van de uiteindelijk begunstigde een advocaat, notaris of (bedrijfs)trustee is, die volgens het nationale recht verplicht is om, onder dreiging van een zware straf of, mogelijk, intrekking van de bevoegdheid om zijn beroep uit te oefenen in geval van niet-naleving, volledige en nauwkeurige informatie te verstrekken en die op grond van de nationale rechtsorde bijzonder vertrouwen geniet?

4.

Als vraag 3 ook ontkennend wordt beantwoord en dus in ieder geval een verplichting bestaat om de onderliggende documenten (statuten enz.) over te leggen:

1.

Hoe moet de entiteit die krachtens artikel 30, lid 1, van Richtlijn 2015/849 verplicht is passende informatie te verkrijgen, te werk gaan wanneer de uiteindelijk begunstigde weigert informatie te verstrekken en/of — afhankelijk van de antwoorden op de vragen in deel I — de onderliggende documenten over te leggen of geen accurate en actuele informatie verstrekt? Is de meldingsplichtige entiteit dan verplicht om op eigen risico en kosten een rechtsvordering in te stellen tegen de uiteindelijk begunstigde voor het verstrekken van informatie of, indien beschikbaar, een soortgelijke rechtsvordering in te stellen waarin het nationale recht voorziet, of kan zij genoegen nemen met de informatie die haar door de uiteindelijk begunstigde is verstrekt of met de weigering om informatie te verstrekken? Moet in dit geval desnoods artikel 3, lid 6, onder a), ii), van Richtlijn (EU) 2015/849 van overeenkomstige toepassing zijn, waarin sprake is van “uitputting van alle mogelijke middelen”? Met andere woorden, moet de noodzakelijke uitputting van alle mogelijke middelen worden opgevat als het instellen van een rechtsvordering op eigen risico en kosten?

2.

Als de vorige vraag bevestigend wordt beantwoord (d.w.z. dat een verplichting tot het instellen van een rechtsvordering bestaat), moet dan, indien nodig, artikel 3, lid 6, onder a), ii), van deze richtlijn van overeenkomstige toepassing zijn, zodat een verplichting bestaat om voor eigen risico en op eigen kosten een rechtsvordering in te stellen wanneer gronden voor verdenking bestaan of indien enige twijfel bestaat (al is het maar de geringste twijfel) met betrekking tot de verstrekte informatie?

1.

Volgt uit Verordening (EU) 2016/679 van het Europees Parlement en de Raad van 27 april 2016 betreffende de bescherming van natuurlijke personen in verband met de verwerking van persoonsgegevens en betreffende het vrije verkeer van die gegevens en tot intrekking van Richtlijn 95/46/EG (algemene verordening gegevensbescherming), of uit een andere bepaling van het EER-recht dat een algemene procedure op tegenspraak om een klacht te behandelen in het kader van de algemene verordening gegevensbescherming, kan worden gevoerd zonder dat de naam en het adres van de klager in de klachtenprocedure worden bekendgemaakt?

Als het antwoord op de vraag bevestigend luidt, is het in dit geval noodzakelijk dat een legitieme reden voor de anonimisering op zijn minst op het eerste gezicht blijkt of zijn geen redenen vereist voor de anonimisering?

2.

Moet een lidstaat er in zijn nationale procesrecht voor zorgen dat in een procedure voor de behandeling van een klacht overeenkomstig artikel 77 van de algemene verordening gegevensbescherming alle andere nationale beroepsinstanties gratis zijn voor de betrokkene en dat de betrokkene ook niet kan worden veroordeeld tot vergoeding van de kosten?

3.

Als vraag 1 bevestigend en vraag 2 ontkennend wordt beantwoord, d.w.z. dat een algemene procedure op tegenspraak om een klacht te behandelen in het kader van de algemene verordening gegevensbescherming kan worden gevoerd zonder dat de naam en het adres van de klager in de klachtenprocedure worden vermeld en dat in het nationale procesrecht niet hoeft te worden gewaarborgd dat in een procedure om een klacht te behandelen overeenkomstig artikel 77 van de algemene verordening gegevensbescherming alle andere nationale beroepsinstanties gratis zijn voor de betrokkene, rijst de vraag hoe een besluit dat voortvloeit uit een klachtenprocedure en waarbij de betrokkene — die echter anoniem blijft — wordt veroordeeld tot vergoeding van de kosten, kan worden uitgevoerd.

1.

Moet een overeenkomst die een ministerie sluit met een entiteit die een vergunning heeft om als instelling voor hoger secundair onderwijs te werken, waarbij de betrokken entiteit zich ertoe verbindt om aan leerlingen en leerkrachten diensten en faciliteiten te verstrekken die op het niveau van het hoger secundair onderwijs gebruikelijk zijn, en waarin wordt voorzien in financiële bijdragen, worden beschouwd als een overheidsopdracht voor diensten in de zin van Richtlijn 2014/24/EU (zie in het bijzonder artikel 2, lid 9)?

2.

Vormen diensten van het in vraag 1 beschreven type sociale diensten of andere specifieke diensten in de zin van artikel 74 van Richtlijn 2014/24/EU, en zo ja, moeten de bepalingen van hoofdstuk I van titel III van de richtlijn dan van toepassing zijn met betrekking tot het aanbestedingsregime?

3.

Is het voor de oplossing van de vragen 1 en 2 van belang of de tegenprestatie voor de betrokken diensten wordt bepaald door de begrotingswetgeving van het IJslandse parlement of overeenkomstig een besluit van een minister op basis van het toepasselijke nationale recht en de toepasselijke nationale regels?

4.

Is de minister van Onderwijs, Wetenschap en Cultuur verplicht een aanbestedingsprocedure op basis van Richtlijn 2014/24/EU toe te passen met betrekking tot de aanbesteding van diensten betreffende de werking van scholen en onderwijs op het niveau van het hoger secundair onderwijs in ruil voor financiële bijdragen?

☒

het resultaat van een productiewijze, verwerkingswijze of samenstelling die in overeenstemming is met de traditionele gebruiken voor dat product of dat levensmiddel;

☐

vervaardigd uit de traditioneel gebruikte grondstoffen of ingrediënten.

☒

wordt van oudsher gebruikt om het specifieke product aan te duiden;

☐

is een verwijzing naar het traditionele karakter of de specificiteit van het product.

1.

Meel: wit tarwemeel

2.

Melk: koemelk

3.

Cottage cheese: volvet, brokkelig of egaal

4.

Gedopte walnoten: gemalen

5.

Vanille: natuurlijke suiker met vanillesmaak, vanille in de vorm van een stokje, poeder of vloeistof. Rozijnvulling moet een vanillestokje in enige vorm (gemalen, gewreven enz.) bevatten.

6.

Dragon — vers of gedroogd (fijngehakte blaadjes) of bevroren

7.

Rum (38‐40 % vol.)

8.

Eieren: rauwe kippeneieren

9.

Boter van koemelk: rauw

10.

Suiker: kristalsuiker of poedersuiker/gemalen suiker

11.

Rozijnen

12.

Room

13.

Zure room (volvet)

14.

Kaneel

15.

Zout

16.

Gist

a)

wordt het uitgerold in een rechthoek van 0,4‐1,5 cm dik, bedekt met vulling en strak opgerold, of

b)

moet het eerst enige tijd rijzen en wordt het pas dan uitgerold in een rechthoek van 0,4‐1,5 cm dik, bedekt met vulling en strak opgerold.

1.

De gemalen walnoten worden geweekt in warme melk en moeten enige tijd afkoelen.

2.

Eerst worden de vanillesuiker, de suiker, de kaneel en de zachte boter en vervolgens het geklopte eiwit aan het mengsel van melk en walnoten toegevoegd. Het eiwit mag worden geklopt met suiker. De vulling moet gemakkelijk uit te smeren zijn om te voorkomen dat het deeg scheurt.

3.

Het deeg wordt een pink dik, d.w.z. 0,4‐1,5 cm, uitgerold.

4.

Voor elke kilogram deeg moet ten minste één kilogram walnotenvulling worden gebruikt. In een vorm met een diameter tot 29 cm moet een “potica” ten minste drie tot vier slagen hebben; in een grotere schaal mogen er een tot twee slagen meer zijn.

5.

De vulling wordt over het deeg gesmeerd en mag worden bestrooid met gemalen droge walnoten.

6.

Het deeg wordt vervolgens strak opgerold en in een “potičnik” geplaatst, eventueel nadat deze is ingevet en bestrooid met bloem. De twee uiteinden van de rol moeten zonder tussenruimte aan elkaar vastzitten.

7.

De “potica” moet enige tijd in de “potičnik” rijzen.

8.

Vóór het bakken kan de “potica” worden geglazuurd met een mengsel van boter, melk en eierdooiers of met een van deze ingrediënten. Ook moet de “potica” voordat deze in de oven wordt geplaatst op enkele plaatsen worden ingeprikt. Het wordt aangeraden de “potica” ten minste 40 minuten op 160‐180 °C te bakken. Zowel de temperatuur als de tijdsduur kan worden aangepast afhankelijk van het type oven en het formaat van de “potica”.

9.

Als de “potica” gaar is, wordt deze omgekeerd uit de “potičnik” gelicht, waarna de “potica” enige tijd moet afkoelen.

10.

De “potica” wordt in plakken gesneden geserveerd, eventueel na te zijn bestoven met poedersuiker.

1.

De gemalen walnoten worden geweekt in warme melk en moeten enige tijd afkoelen.

2.

Eerst worden de vanillesuiker, de suiker, de kaneel en de zachte boter en vervolgens het met suiker geklopte eiwit aan het mengsel van melk en walnoten toegevoegd. De vulling moet gemakkelijk uit te smeren zijn om te voorkomen dat het deeg scheurt.

3.

Het deeg wordt een pink dik, d.w.z. 0,4‐1,5 cm, uitgerold.

4.

De vulling wordt over het deeg uitgesmeerd en mag worden bestrooid met gemalen droge walnoten en rozijnen (gesorteerd en gewassen) die in rum zijn geweekt (het weken in rum is facultatief).

5.

Voor elke kilogram deeg moet ten minste 900 g walnotenvulling en 100 g droge rozijnen worden gebruikt.

6.

In een vorm met een diameter tot 29 cm moet een “potica” ten minste drie tot vier slagen hebben; in een grotere schaal mogen er een tot twee slagen meer zijn.

Het deeg wordt vervolgens strak opgerold en in een “potičnik” geplaatst, eventueel nadat deze is ingevet en bestrooid met bloem. De twee uiteinden van de rol moeten zonder tussenruimte aan elkaar vastzitten.

7

De “potica” moet enige tijd in de “potičnik” rijzen.

8.

Vóór het bakken kan de “potica” worden geglazuurd met een mengsel van boter, melk en eierdooiers of met een van deze ingrediënten. Ook moet de “potica” voordat deze in de oven wordt geplaatst op enkele plaatsen worden ingeprikt. Het wordt aangeraden de “potica” ten minste 40 minuten op 160‐180 °C te bakken. Zowel de temperatuur als de tijdsduur kan worden aangepast afhankelijk van het type oven en het formaat van de “potica”.

9.

Als de “potica” gaar is, wordt deze omgekeerd uit de “potičnik” gelicht, waarna de “potica” enige tijd moet afkoelen.

10.

De “potica” wordt in plakken gesneden geserveerd, eventueel na te zijn bestoven met poedersuiker.

1.

De rozijnen worden gesorteerd en geweekt in rum.

2.

De eierdooiers worden geklopt totdat deze luchtig zijn, waarna de suiker, de vanille, de room en het geklopte eiwit worden toegevoegd.

3.

Het deeg wordt een pink dik, d.w.z. 0,4‐1,5 cm, uitgerold.

4.

Het deeg wordt vervolgens bedekt met de vulling en bestrooid met in rum geweekte rozijnen. Voor elke kilogram deeg moet de vulling ten minste 500 g droge rozijnen bevatten.

5.

In een vorm met een diameter tot 29 cm moet een “potica” ten minste drie tot vier slagen hebben; in een grotere schaal mogen er een tot twee slagen meer zijn. Het deeg wordt vervolgens strak opgerold en in een “potičnik” geplaatst, eventueel nadat deze is ingevet en bestrooid met bloem. De twee uiteinden van de rol moeten zonder tussenruimte aan elkaar vastzitten.

6.

De “potica” moet enige tijd in de “potičnik” rijzen.

7.

Vóór het bakken kan de “potica” worden geglazuurd met een mengsel van boter, melk en eierdooiers of met een van deze ingrediënten. Ook moet de “potica” voordat deze in de oven wordt geplaatst op enkele plaatsen worden ingeprikt. Het wordt aangeraden de “potica” ten minste 30 minuten op 160‐180 °C te bakken. Zowel de temperatuur als de tijdsduur kan worden aangepast afhankelijk van het type oven en het formaat van de “potica”.

8.

Als de “potica” gaar is, wordt deze omgekeerd uit de “potičnik” gelicht, waarna de “potica” enige tijd moet afkoelen.

9.

De “potica” wordt in plakken gesneden geserveerd, eventueel na te zijn bestoven met poedersuiker.

1.

De boter wordt opgeklopt en gemengd met de suiker en eierdooiers.

2.

Hieraan worden fijngehakte dragonblaadjes of gedroogde dragon toegevoegd.

3.

Het deeg wordt een pink dik, d.w.z. 0,4‐1,5 cm, uitgerold. Voor elke kilogram deeg moet 300‐400 g boter-en-dragonvulling worden gebruikt.

4.

In een vorm met een diameter tot 29 cm moet een “potica” ten minste drie tot vier slagen hebben; in een grotere schaal mogen er een tot twee slagen meer zijn. Het deeg wordt vervolgens strak opgerold en in een “potičnik” geplaatst, eventueel nadat deze is ingevet en bestrooid met bloem. De twee uiteinden van de rol moeten zonder tussenruimte aan elkaar vastzitten.

5.

De “potica” moet enige tijd in de “potičnik” rijzen.

6.

Vóór het bakken kan de “potica” worden geglazuurd met een mengsel van boter, melk en eierdooiers of met een van deze ingrediënten. Ook moet de “potica” voordat deze in de oven wordt geplaatst op enkele plaatsen worden ingeprikt. Het wordt aangeraden de “potica” ten minste 30 minuten op 160‐180 °C te bakken. Zowel de temperatuur als de tijdsduur kan worden aangepast afhankelijk van het type oven en het formaat van de “potica”.

7.

Als de “potica” gaar is, wordt deze omgekeerd uit de “potičnik” gelicht, waarna de “potica” enige tijd moet afkoelen.

8.

De “potica” wordt in plakken gesneden geserveerd, eventueel na te zijn bestoven met poedersuiker.

1.

De cottage cheese wordt door een zeef gedrukt en gemengd met de eierdooiers en fijngehakte dragon of gedroogde dragon, en het met suiker geklopte eiwit.

2.

Het deeg wordt een pink dik, d.w.z. 0,4‐1,5 cm, uitgerold en bedekt met de vulling. Voor elke kilogram deeg moet 300‐500 g vulling van dragon en cottage cheese worden gebruikt.

3.

In een vorm met een diameter tot 29 cm moet een “potica” ten minste drie tot vier slagen hebben; in een grotere schaal mogen er een tot twee slagen meer zijn. Het deeg wordt vervolgens strak opgerold en in een “potičnik” geplaatst, eventueel nadat deze is ingevet en bestrooid met bloem. De twee uiteinden van de rol moeten zonder tussenruimte aan elkaar vastzitten.

4.

De “potica” moet enige tijd in de “potičnik” rijzen.

5.

Vóór het bakken kan de “potica” worden geglazuurd met een mengsel van boter, melk en eierdooiers of met een van deze ingrediënten. Ook moet de “potica” voordat deze in de oven wordt geplaatst op enkele plaatsen worden ingeprikt. Het wordt aangeraden de “potica” ten minste 30 minuten op 160‐180 °C te bakken. Zowel de temperatuur als de tijdsduur kan worden aangepast afhankelijk van het type oven en het formaat van de “potica”.

6.

Als de “potica” gaar is, wordt deze omgekeerd uit de “potičnik” gelicht, waarna de “potica” enige tijd moet afkoelen.

7.

De “potica” wordt in plakken gesneden geserveerd, eventueel na te zijn bestoven met poedersuiker.

—

“[…] onze koks zullen voor hun zuurverdiende loon naar Hamburg, Berlijn en München reizen om de Duitsers les te geven in het fatsoenlijk larderen van žganci en het maken van Carniolaanse “potica”* […]” (nieuwsblad Slovenija, 1849, nr. 19, blz. 74)

—

“Honing- of walnoten-“potica”, evenals gezouten en gedroogde worst, zijn de originele oude Carniolaanse** gerechten, die ook bij niet-Carniolanen in de smaak vallen.” (nieuwsblad Kmetijske in rokodelske novice, 35/1877, nr. 11, blz. 83)

—

“De Unesco heeft een handleiding over onderwijs en opleiding [voorzetsel ontbreekt] wereldcultuurbezit gepubliceerd, waarin ook Sloveense “potica” wordt genoemd.”

—

““Potica” is voor Slovenië wat apple pie is voor Amerika.” (Betsy Oppenneer, Celebration Breads, Recipes, Tales and Traditions, New York 2003, blz. 117)

—

“Maar we kennen een groot aantal andere aardewerk vormen en potten. Traditioneel worden hierin drie Sloveense culinaire specialiteiten gebakken: prekmurska gibanica, belokranjska povitica en “Slovenska potica”.” (bijlage bij nieuwsblad Delo in Dom, juli-december 2007)

—

“Het volgende dat aan bod komt, is de onmisbare Sloveense “potica” en ideeën voor een feestmenu […]” (tijdschrift Mag, december 2007)

—

“Bepaalde soorten “potica” spelen een onmisbare rol bij het promoten van Slovenië als reisbestemming en in het algemeen. Hierbij dient apart te worden vernoemd “potica” met dragonvulling, de meest kenmerkend Sloveense “potica”.” (nieuwsblad Slovenske Novice, januari-juni 2008)

—

“Een originele Sloveense “potica” is drie tot vier keer omgeslagen. Dit is alleen klaar te krijgen door kwistig met de vulling om te gaan.” (nieuwsblad Slovenske Novice, januari-juni 2008)

—

“Het lijkt erop dat het VK bekend raakt met de zoete en gevarieerde smaken die Sloveense “potica” te bieden heeft. Onlangs stond in The Daily Telegraph een recept voor “potica”, ook wel bekend als “Sloveens zoet brood” […]” (nieuwsblad Nedelo, 19/2013, 3 maart, nr. 9, blz. 11)

—

Teddybeer bakt een Sloveense lekkernij: “Potica” (Tina Orter, 2014), een prentenboek voor kinderen en ouders, met een recept voor “Slovenska potica”; vertaald in acht talen (Engels, Duits, Italiaans, Frans, Spaans, Russisch, Zweeds en Pools)

—

Gek op potica (The Slovenia Times, 3 april 2015)

—

““Potica”, een feestmaaltijd is niet compleet zonder” (website van de organisatie voor vreemdelingenverkeer van Slovenië)