(1)

In bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 is een EU-lijst vastgesteld van voor gebruik in levensmiddelen goedgekeurde levensmiddelenadditieven en van de desbetreffende gebruiksvoorwaarden.

(2)

Bij Verordening (EU) nr. 231/2012 van de Commissie (3) zijn de specificaties van de in de bijlagen II en III bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 opgenomen levensmiddelenadditieven vastgesteld.

(3)

Die lijsten kunnen overeenkomstig de in artikel 3, lid 1, van Verordening (EG) nr. 1331/2008 bedoelde uniforme procedure hetzij op initiatief van de Commissie, hetzij ingevolge een aanvraag worden bijgewerkt.

(4)

Steviolglycosiden die via drie verschillende vervaardigingsprocessen zijn verkregen, namelijk steviolglycosiden uit Stevia (E 960a), enzymatisch geproduceerde steviolglycosiden (E 960c) en geglucosyleerde steviolglycosiden (E 960d), zijn toegestaan als levensmiddelenadditieven en worden gedefinieerd door afzonderlijke specificaties. Deze additieven zijn in combinatie gereglementeerd zoals gedefinieerd in deel C van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 (“de groep steviolglycosiden (E 960a-E 960d)”), waarbij de maximumgehalten worden uitgedrukt als steviolequivalenten.

(5)

In september 2021 is een aanvraag ontvangen tot wijziging van de specificaties voor de groep steviolglycosiden (E 960a-E 960d) om daarin een nieuwe methode voor de productie van steviolglycosiden op te nemen, namelijk van rebaudioside M geproduceerd door fermentatie met behulp van Yarrowia lipolytica. Rebaudioside M uit fermentatie, geproduceerd met behulp van Yarrowia lipolytica, bestaat uit ten minste 95 % rebaudioside M, D, A en B en wordt verkregen door fermentatie van een bron van enkelvoudige suiker met behulp van de genetisch gemodificeerde VRM-stam van Yarrowia lipolytica. Rebaudioside M is bestemd om te worden gebruikt onder dezelfde voorwaarden als de voorwaarden die reeds voor de groep steviolglycosiden (E 960a-E 960d) zijn toegestaan. De aanvraag is overeenkomstig artikel 4 van Verordening (EG) nr. 1331/2008 toegankelijk gemaakt voor de lidstaten.

(6)

Op 24 oktober 2023 heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) haar advies uitgebracht over de beoordeling van de veiligheid van rebaudioside M geproduceerd door fermentatie met behulp van Yarrowia lipolytica (4). In haar advies concludeerde de EFSA dat het gebruik van rebaudioside M, geproduceerd door fermentatie met behulp van Yarrowia lipolytica, als levensmiddelenadditief voor de voorgestelde toepassingen en bij de voorgestelde gebruiksconcentraties geen veiligheidsrisico oplevert, rekening houdend met de bestaande ADI van 4 mg/kg lichaamsgewicht per dag (uitgedrukt als steviolequivalenten). De EFSA was van oordeel dat bij deze productiemethode andere onzuiverheden kunnen ontstaan dan de onzuiverheden in de andere steviolglycosiden, die overeenkomstig de toepasselijke respectieve specificaties voor E 960a, E 960c en E 960d zijn geproduceerd. Daarom was de EFSA van oordeel dat er afzonderlijke specificaties nodig zijn voor het levensmiddelenadditief dat wordt geproduceerd via het in de huidige aanvraag beschreven vervaardigingsproces.

(7)

Daarom moet het gebruik van rebaudioside M, geproduceerd door fermentatie met behulp van Yarrowia lipolytica, voor de voorgestelde toepassingen en gebruiksconcentraties worden toegestaan.

(8)

Rekening houdend met het internationale nummeringssysteem voor levensmiddelenadditieven van de Codex Alimentarius moet het levensmiddelenadditief worden toegestaan onder de naam “Steviolglycosiden uit fermentatie” (E 960b).

(9)

Aangezien het levensmiddelenadditief “steviolglycosiden uit fermentatie” (E 960b) mag worden gebruikt in combinatie met additieven van de groep steviolglycosiden (E 960a-E 960d) in de levensmiddelencategorieën waarvoor die additieven momenteel zijn toegestaan en bij dezelfde maximumgehalten als die additieven, moet het worden toegevoegd aan de groep steviolglycosiden (E 960a-E 960d) in deel C van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008.

(10)

De specificaties voor “steviolglycosiden uit fermentatie” moeten tegelijkertijd met de opname van dit levensmiddelenadditief in de EU-lijst van levensmiddelenadditieven in bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008, in Verordening (EU) nr. 231/2012 worden opgenomen. Aangezien in de toekomst andere productiemethoden voor steviolglycosiden uit fermentatie (E 960b) kunnen worden toegestaan, is het passend om de specificatie op te nemen als “E 960b(i) rebaudioside M uit fermentatie, geproduceerd met behulp van Yarrowia lipolytica”.

(11)

De Verordeningen (EG) nr. 1333/2008 en (EU) nr. 231/2012 moeten daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd.

(12)

De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,