(1)

Verordening (EU) nr. 251/2014 is gewijzigd bij Verordening (EU) 2021/2117 van het Europees Parlement en de Raad (2).

(2)

In het kader van die wijziging zijn de lijst van ingrediënten en de voedingswaardevermelding als bedoeld in respectievelijk artikel 9, lid 1, punten b) en l), van Verordening (EU) nr. 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad (3) als verplichte vermeldingen opgenomen in artikel 6 bis van Verordening (EU) nr. 251/2014. Bij Verordening (EU) 2021/2117 is aan de Commissie ook de bevoegdheid verleend om gedelegeerde handelingen vast te stellen tot aanvulling van Verordening (EU) nr. 251/2014 ter nadere bepaling van de voorschriften voor de vermelding en aanduiding van ingrediënten voor de toepassing van het nieuwe etiketteringsvereiste.

(3)

Hoewel de desbetreffende bepalingen van Verordening (EU) nr. 1169/2011 van toepassing zijn op de vermelding en aanduiding van ingrediënten voor gearomatiseerde wijnbouwproducten, is het passend specifieke voorschriften vast te stellen die rekening houden met bepaalde specifieke kenmerken van gearomatiseerde wijnbouwproducten en de bijzondere procedés en timing van de productie ervan, teneinde de consument uitgebreide en nauwkeurige informatie te verstrekken. Deze voorschriften moeten gelden wanneer de lijst van ingrediënten op het etiket van het gearomatiseerde wijnbouwproduct staat, maar ook wanneer de lijst van ingrediënten overeenkomstig artikel 6 bis, lid 2, van Verordening (EU) nr. 251/2014 met de op de verpakking of op een daarop bevestigd etiket vermelde elektronische middelen wordt verstrekt.

(4)

Aangezien gearomatiseerde wijnbouwproducten altijd worden verkregen uit een of meer van de wijnbouwproducten zoals gedefinieerd in deel II, punten 1 tot en met 11, van bijlage VII bij Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad (4), is het passend te vereisen dat alle ingrediënten van de wijnbouwproducten die bij de productie van gearomatiseerde wijnbouwproducten worden gebruikt, worden vermeld overeenkomstig de in artikel 48 bis van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (5) vastgestelde specifieke voorschriften betreffende de vermelding en aanduiding van ingrediënten van wijnbouwproducten.

(5)

De ingrediënten van de wijnbouwproducten die als basis worden gebruikt om het gearomatiseerde wijnbouwproduct te verkrijgen, moeten visueel worden onderscheiden van de andere ingrediënten die eraan worden toegevoegd. Daarom moeten de ingrediënten van de wijnbouwproducten tussen haakjes worden vermeld, na de vermelding “wijn” of een andere vermelding ter aanduiding van de specifieke gebruikte wijnbouwproducten, terwijl alle andere ingrediënten die aan de basiswijnbouwproducten worden toegevoegd, buiten de haakjes moeten worden vermeld in afnemende volgorde van volume of gewicht waarin zij bij de bereiding van het gearomatiseerde wijnbouwproduct zijn gebruikt, zoals bepaald in artikel 18, lid 1, van Verordening (EU) nr. 1169/2011.

(6)

Wanneer echter bepaalde ingrediënten worden toegevoegd aan de basiswijnbouwproducten die worden gebruikt om het gearomatiseerde wijnbouwproduct te verkrijgen, moeten voor de aanduiding ervan in de lijst van ingrediënten specifieke voorschriften gelden.

(7)

Omwille van de consistentie met de voorschriften inzake de vermelding van de ingrediënten van wijnbouwproducten en om het begrip bij de consument te bevorderen, is het passend toe te staan dat de vermelding “geconcentreerde druivenmost” wordt gebruikt om zowel geconcentreerde druivenmost als gerectificeerde geconcentreerde druivenmost aan te duiden wanneer deze worden toegevoegd aan de wijnbouwproducten die worden gebruikt om het gearomatiseerde wijnbouwproduct te verkrijgen.

(8)

Wanneer sulfieten, eieren en producten op basis van eieren en/of melk en producten op basis van melk worden gebruikt voor de productie van gearomatiseerde wijnbouwproducten, moeten deze op het etiket worden vermeld met gebruikmaking van de traditioneel in de etikettering van wijnbouwproducten gebruikte aanduidingen. Deze allergenen moeten tussen haakjes worden vermeld wanneer ze bij de productie van wijnbouwproducten worden gebruikt, terwijl ze buiten de haakjes moeten worden vermeld wanneer ze vóór de botteling aan het gearomatiseerde wijnbouwproduct worden toegevoegd.

(9)

Om dezelfde reden is het passend om voor gearomatiseerde wijnbouwproducten het gebruik toe te staan van dezelfde pictogrammen ter illustratie van sulfieten, eieren en producten op basis van eieren en/of melk en producten op basis van melk als die welke voor wijnbouwproducten worden gebruikt.

(10)

Wanneer aan een gearomatiseerd wijnbouwproduct vóór de botteling andere stoffen of producten worden toegevoegd die allergieën of intoleranties veroorzaken, moeten deze worden gepresenteerd overeenkomstig artikel 21, lid 1, van Verordening (EU) nr. 1169/2011.

(11)

Wanneer sulfieten, eieren en producten op basis van eieren en/of melk en producten op basis van melk zowel in de basiswijnbouwproducten worden gebruikt als vóór de botteling aan het gearomatiseerde wijnbouwproduct worden toegevoegd, moeten zij, indien de volledige lijst van ingrediënten langs elektronische weg wordt verstrekt, slechts eenmaal op de verpakking of op een daaraan bevestigd etiket worden vermeld na de vermelding “bevat”.

(12)

Bepaalde additieven die als verpakkingsgas worden gebruikt (koolstofdioxide, argon en stikstof), zijn voornamelijk bedoeld om zuurstof tijdens het bottelen van gearomatiseerde wijnbouwproducten te verdringen, maar maken geen deel uit van het product dat wordt geconsumeerd. Aangezien de vermelding ervan in de lijst van ingrediënten de consument kan verwarren ten aanzien van de ware aard en samenstelling van het gearomatiseerde wijnbouwproduct, moeten ze worden vervangen door een specifieke aanduiding die de functie ervan beschrijft met de vermelding “Gebotteld onder beschermende atmosfeer”.

(13)

Gezien de verplichting om de ingrediënten met ingang van 8 december 2023 te vermelden overeenkomstig artikel 6, vijfde alinea, van Verordening (EU) 2021/2117, is het passend toe te staan dat voorraden gearomatiseerde wijnbouwproducten die tussen 8 december 2023 en 18 februari 2024 zijn geëtiketteerd overeenkomstig artikel 6 bis, lid 1, punt b), van Verordening (EU) nr. 251/2014, worden opgebruikt,