Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Falerio”

PDO-IT-A0433-AM03

Datum van mededeling: 12.3.2024

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Toevoeging van een verwijzing naar regelgeving

Beschrijving:

Er wordt verduidelijkt dat het minimale aantal van 3 000 wijnstokken per hectare voor de soort “Falerio Pecorino” geldt voor wijngaarden die na de inwerkingtreding van het bij het ministerieel besluit van 17 mei 2011 gevoegde productdossier zijn aangeplant.

Redenen:

Het jaar van aanplanting van de onder de verplichting vallende wijngaarden moet ondubbelzinnig gespecificeerd zijn.

De wijziging betreft artikel 4 van het productdossier.

2.   Redactionele correctie

Beschrijving:

De woordgroep “van de Gemeenschap” is door “van de Unie” vervangen.

Redenen:

Redactionele correctie voor een correcter woordgebruik.

De wijziging betreft artikel 5 van het productdossier.

3.   Schrapping van een alinea

Beschrijving:

In artikel 6 is de laatste alinea geschrapt.

Redenen:

De alinea is geschrapt omdat zij achterhaald was.

De wijziging betreft artikel 6 van het productdossier.

4.   Schrapping van een alinea

Beschrijving:

In artikel 7 is de derde alinea geschrapt.

Redenen:

De alinea is geschrapt omdat zij overbodig was.

De wijziging betreft artikel 7 van het productdossier.

5.   Toevoeging van de mogelijkheid om niet-glazen recipiënten te gebruiken

Beschrijving:

Het is nu toegestaan om voor alle BOB-wijnsoorten van “Falerio”, met uitzondering van die met de aanduiding “Vigna”, niet-glazen recipiënten te gebruiken die zijn gemaakt van andere materialen die met levensmiddelen in contact mogen komen. Daarbij is de verwijzing geschrapt naar een meerlagige plastic wijnzak van polyethyleen en polyester, verpakt in een omhulsel van karton of een ander onbuigzaam materiaal voor volumes van 2 tot 5 liter, die vroeger uitsluitend voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Falerio” was toegestaan.

Redenen:

Het nieuw toegestane gebruik van niet-glazen recipiënten is het gevolg van de toenemende vraag van de cliënten, importeurs en verbruikers van de afgelopen jaren. De indiener van de aanvraag vindt het nodig om deze wijziging in te voeren om aan die nieuwe behoefte op de markt te voldoen.

De wijziging betreft artikel 7 van het productdossier en punt 9 (Andere essentiële voorwaarden) van het enig document.

6.   Toevoeging van een verwijzing naar regelgeving

Beschrijving:

Toevoeging van een verwijzing naar regelgeving vanwege de wijziging van het besluit waarbij het goedgekeurde model van het ministerie met betrekking tot het inspectieplan is goedgekeurd.

Redenen:

De verwijzing naar de regelgeving moest worden bijgewerkt.

De wijziging betreft artikel 10 van het productdossier.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Falerio

2.   Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

1.

Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

1.   “Falerio”

BEKNOPTE BESCHRIJVING

De BOB-wijnen “Falerio” zijn strogeel van kleur, hebben een geur met toetsen van bloemen en vruchten met geel vruchtvlees, een frisse, harmonieuze smaak en een vrij lange afdronk.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken

—	Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

—	Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

—	Minimale totale zuurgraad: 4,50 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur

—	Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

—	Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

2.   “Falerio Pecorino”

BEKNOPTE BESCHRIJVING

De BOB-wijnen “Falerio Pecorino” zijn strogeel van kleur met groenige tinten, hebben een geur met toetsen van witte bloemen, ananas, anijs en salie, een frisse, harmonieuze, aangename mineraalsmaak en een zeer lange afdronk.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken

—	Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

—	Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

—	Minimale totale zuurgraad: 4,50 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur

—	Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

—	Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

5.1.   Essentiële oenologische procedés

–

5.2.   Maximumopbrengsten

1.   “Falerio”

13 000 kilogram druiven per hectare

2.   “Falerio Pecorino”

11 000 kilogram druiven per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

Druiven die bestemd zijn voor de productie van BOB-wijnen “Falerio” moeten op het administratieve grondgebied van de provincies Ascoli Piceno en Fermo zijn geproduceerd.

7.   Wijndruivenras(sen)

Albana B.

Biancame B. – Trebbiano toscano B.

Bombino bianco B. – Ottenese

Chardonnay B.

Fiano B.

Grechetto B.

Incrocio bruni 54 B.

Maceratino B. – Ribona

Malvasia bianca lunga B. – Malvasia

Malvasia bianca di candia B. – Malvasia

Manzoni bianco B. – Incrocio manzoni 6.0.13 B.

Montonico bianco B. – Montonico

Moscato bianco B. – Moscato reale

Mostosa B.

Passerina B.

Pecorino B. – Vissanello

Pinot blanc B. – Pinot

Riesling italico B. – Welschriesling

Riesling renano B. – Riesling

Sauvignon B. – Sauvignon blanc

Syrah N. – Shiraz

Friulano B. – Tuchì

Trebbiano toscano B. – Procanico

Verdicchio bianco B. – Trebbiano di soave B.

Vermentino B. – Pigato B.

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

“Falerio”

De lange geschiedenis van de “Falerio” blijkt al uit de naam, die is afgeleid van de oude stad die eerst Faleria heette, daarna Falerio Picenus en nu Falerone heet. In de loop der tijd heeft de mens een fundamentele invloed gehad op de wijnstokrassen, de ontwikkeling van de teelt- en snoeimethode en de oenologische procedés die worden beïnvloed door de natuurlijke factoren die het gebied kenmerken. Het gevolg daarvan is dat de BOB-wijnen “Falerio” specifieke organoleptische en analytische kenmerken hebben die hen uniek en niet te imiteren maken.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Toevoeging van het gebruik van niet-glazen materialen die met levensmiddelen in contact mogen komen

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Het is voor alle BOB-wijnsoorten van “Falerio”, met uitzondering van die met de aanduiding “Vigna”, toegestaan om niet-glazen recipiënten te gebruiken die zijn gemaakt van andere materialen die met levensmiddelen in contact mogen komen.

Link naar het productdossier

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/20966

---

(1)   PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.