BIJLAGE

AANVRAAG VOOR EEN NIEUWE WIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER

„DEALURILE ZARANDULUI”

PGI-RO-A0031-AM01

Datum van indiening: 28.5.2015

1.   Regels van toepassing op de wijziging

Artikel 105 van Verordening nr. 1308/2013 — Niet-minimale wijziging

2.   Beschrijving en motivering van de wijziging

2.1.   Wijziging van het afgebakende gebied

Het afgebakende gebied voor de productie van wijnen met de geografische aanduiding „Dealurile Zarandului”, dat zich uitstrekt over het district Arad, moet worden uitgebreid met de gemeenten Zăbrani, Neudorf, Frumuşeni, Cruceni, Fiscut, Firiteaz, Hunedoara Timişană, Dud en Agrişu Mare. Bijgevolg zal het uiteindelijke geografische gebied waarvoor om bescherming van wijnen met de geografische aanduiding wordt verzocht, de volgende plaatsen bestrijken:

district Arad, wijngaard Miniș-Măderat, met de volgende wijnbouwcentra:

Miniș, meer bepaald:

—	stad Lipova (deelgemeenten Lipova en Radna)

—	Zăbrani (gemeenten Zăbrani en Neudorf)

—	Frumușeni (gemeente Frumușeni)

—	Păuliș (gemeenten Păuliș en Barațca)

—	Ghioroc (gemeenten Miniș, Ghioroc en Cuvin)

—	Covăsânț (gemeente Covăsânț)

Măderat, meer bepaald:

—	Șiria (gemeenten Șiria, Galșa en Mâsca)

—	stad Pâncota (deelgemeente Pâncota en gemeente Măderat)

—	Târnova (gemeenten Târnova, Dud, Agrişu Mare en Drauţ)

—	stad Ineu (deelgemeente Ineu en gemeente Mocrea)

—	Șilindia (gemeenten Șilindia, Satu Mic en Luguzău)

Dealul Viilor, meer bepaald:

—	Șagu (gemeenten Șagu, Cruceni, Fiscut, Firiteaz en Hunedoara Timișană)

Dorobanți, meer bepaald:

—	Curtici (gemeente Dorobanți)

De witte wijnen die worden geproduceerd rond Lipova, Zăbrani en Neudorf hebben de typische mineraliteit en smaak van wijn uit het zuidelijke gedeelte van het wijnbouwgebied Miniș-Măderat. Door de rijke oogst hebben deze wijnen een relatief hoog zuurgehalte, dat iets lager is bij de aanzet, en welgevormde primaire aroma’s. De rode wijnen daarentegen behouden de bijzondere diepe kleur die typisch is voor het hele wijnbouwgebied Miniș-Măderat: een vleugje purper tegen een donkere, maar glanzende robijnrode achtergrond. De wijnen zijn extractief. Volgens de statistieken van het ONVPV (de Roemeense nationale dienst voor wijn en wijnbouwproducten) voor de jaren 2012, 2013 en 2014 kan het gehalte aan droge stof van witte wijn tot 19 à 20 g/l (sauvignon) bedragen en dat van rode wijn tot 27,55 g/l (cabernet sauvignon). De wijnen die in het noordelijke deel van de regio (Dud, Agrișu Mare, Luguzău) worden geproduceerd, hebben meer finesse en een meer uitgesproken zuurgraad door datzelfde onmiskenbare extractieve karakter: 19,44 g/l voor witte wijn (pinot gris en sauvignon) en 27,63 g/l voor rode wijn (merlot).

Een beschrijving van de wijnen die worden geproduceerd in de plaatsen die zijn toegevoegd aan het geografische gebied, biedt een verklaring voor hun analytische en organoleptische specifieke kenmerken. Een vergelijkende analyse (over de voorbije vier oogstjaren) van de wijnen van verschillende druivenrassen die zowel in het oude gebied als in de recent toegevoegde plaatsen worden verbouwd, heeft het volgende aangetoond: het natuurlijke alcoholgehalte van het ras mustoasă de măderat schommelt tussen 11,76 en 12,30 %, de totale zuurgraad bedraagt 6,0 g/l wijnsteenzuur, de totale droge stof 18,15 tot 19,85 g/l; het natuurlijke alcoholgehalte van het ras riesling italian schommelt tussen 10,60 en 12,35 %, de totale zuurgraad bedraagt 5,20 tot 6,30 g/l wijnsteenzuur, de totale droge stof 17,20 tot 21,10 g/l; het natuurlijke alcoholgehalte van het ras merlot schommelt tussen 12,50 en 13,00 %, de totale zuurgraad bedraagt 6,10 tot 6,50 g/l wijnsteenzuur, de totale droge stof 24,65 tot 27,55 g/l; en het natuurlijke alcoholgehalte van het ras cabernet sauvignon schommelt tussen 12,20 en 12,60 %, de totale zuurgraad bedraagt 4,70 tot 6,69 g/l wijnsteenzuur, de totale droge stof 20,63 tot 24,75 g/l. Aanzienlijke gelijkenissen op het gebied van frisheid en fruitigheid werden aangetroffen in de witte rassen die worden verbouwd in Lipova, Radna, Zăbrani, Neudorf, Păuliş en Baraţca. Opvallende gelijkenissen tussen de secundaire aroma’s werden geconstateerd bij de witte rassen van wijngaarden in de gemeenten Şagu, Cruceni, Fiscut, Firiteaz, Hunedoara Timişană en Frumuşeni. De donkere chernozembodem in Şilindia, Satu Mic, Luguzău, Dud en Agrişu Mare levert wijn op met een stevige body, die extractief en smaakvol is. Het is geen toeval dat op deze gronden van oudsher wijnstokken worden verbouwd.

Op het moment van de toetreding van Roemenië tot de Europese Unie was het Europese beleid inzake de bescherming van afgebakende gebieden van geografische aanduidingen weinig bekend en bestonden er weinig wijnproducentenverenigingen. Daardoor werden een aantal plaatsen met eeuwenoude tradities in de productie van specifieke kwaliteitswijn niet opgenomen in het afgebakende gebied van „Dealurile Zarandului”.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam/namen waarvoor de registratie wordt aangevraagd

„Dealurile Zarandului”

2.   Type geografische aanduiding

BGA — beschermde geografische aanduiding

3.   Wijncategorieën

1.

Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Analytische en organoleptische kenmerken

—	totale en effectieve alcoholgehalte: minimaal 10 volumeprocent;

—	totale zuurgraad (wijnsteenzuur): minimaal 4,5 g/l;

—	gehalte aan vluchtige zuren (azijnzuur): maximaal 1,2 g/l;

—	niet-reducerende droge stof: minimaal 17 g/l;

—	totaalgehalte aan zwaveldioxide: maximaal 300 mg/l;

—	gehalte vrij zwaveldioxide: maximaal 60 mg/l.

1.   Muscat ottonel:

—	Uiterlijk: helder en glanzend

—	Kleur: strokleurig of intens geel, naargelang van de kwaliteit van de druiven bij de oogst

—	Neus: subtiele bloemige toetsen, typisch muskadelaroma van druiven in het noordelijke deel van de wijngaard

—	Smaak: typische muskadelsmaak met een aangename fluweelachtige toets. Zuurcorrectie nodig

2.   Traminer roz:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: geelgroen

—	Neus: aroma van rozenblaadjes, vooral bij druiven uit de streek van Păuliş

—	Smaak: specifieke smaak van vers gemaaid hooi

3.   Sauvignon:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: lichtgeel met groenachtige accenten

—	Neus: bloemen van de wijnstok

—	Smaak: fruitig, aangenaam zurig, harmonieus

4.   Pinot gris:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: groenachtig wit, met lichtgele accenten

—	Neus: zomerappel

—	Smaak: volle smaak, met toetsen van gebakken broodkorst

5.   Feteasca regala:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: groengeel

—	Neus: zurig zomerappelaroma, door het hoge mineraalgehalte van de skeletgrond

—	Smaak: volle, goed ontwikkelde smaak, die kenmerkend is voor het noordelijke deel van de wijngaard

6.   Feteasca alba:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: groengeel

—	Neus: appel en bloemen van de wijnstok

—	Smaak: aangenaam, goed ontwikkeld, kenmerkend

7.   Riesling italian:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: groenachtig wit

—	Neus: geen specifiek primair aroma

—	Smaak: vol, wijnachtig, zeer fris, aangenaam zurig

8.   Riesling de rhin:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: groenachtig wit, kenmerkend

—	Neus: geen uitgesproken primair aroma

—	Smaak: wijnachtig, fris, aangenaam zurig

9.   Chardonnay:

—	Uiterlijk: helder, doorschijnend

—	Kleur: goudgeel

—	Neus: aroma van acaciabloesems en gemaaid hooi

—	Smaak: aangenaam, bloemig, met een mild zuurtje

10.   Mustoasă de măderat

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: groengeel, als een schijfje citroen, roept een enigszins zure smaak op

—	Neus: onrijpe groene appel, met toetsen van bloesem van de wijnstokken, vooral in gebieden waar het productieniveau lager ligt dan de norm voor het ras

—	Smaak: fris, verfrissend, levendig door de hoge zuurgraad, vooral in gebieden met een hoog productieniveau

11.   Furmint:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: groenachtig wit, met lichtgele accenten

—	Neus: primair aroma van tropische vruchten

—	Smaak: aangenaam, als een sappige tropische vrucht, origineel

12.   Furmint de miniş:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: groenachtig wit, met citroengele accenten

—	Neus: aroma van tropische vruchten

—	Smaak: aangenaam, fris, als van een sappige tropische vrucht, kenmerkend

13.   Cabernet sauvignon:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: intens robijnrood, met sterke blauwachtige accenten wanneer vervaardigd van druiven uit het gebied van Covăsânţ tot Lipova (dat gunstig is voor rode rassen)

—	Neus: kenmerkend aroma van wilde vegetatie en gras

—

Smaak: de jonge wijn is te scherp en te dun, met te veel tannines, zelfs ondrinkbaar; moet minimaal 2 jaar rijpen op vaten. Verbetert met de rijping en wordt aangenaam fluweelachtig, rond en vol. Door zijn hogere zuurgraad in vergelijking met die van andere wijngaarden en zijn extractieve karakter is deze wijn langer houdbaar en dus frisser na verloop van tijd

14.   Merlot:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: robijnrood, glanzend, met een vleugje terracotta na de rijping

—	Neus: aangenaam aroma van bosvruchten en wilde framboos en na de rijping toetsen van eik en vanille

—	Smaak: gematigdere scherpte dan de cabernet sauvignon; met de voor dit ras kenmerkende fluweelachtige textuur; verkrijgt een aantrekkelijk bouquet door de rijping

15.   Pinot noir:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: donker kersrood, glanzend

—	Neus: aroma dat overgaat van kers naar aardbei naarmate de wijn veroudert

—	Smaak: fluweelachtig, subtiel, complex en verfijnd, standvastig, vooral in het zuiden van de wijngaard

16.   Fetească neagră:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: intens granaatrood

—	Neus: complex, origineel aroma, met een authentieke bloemige toets

—	Smaak: goed ontwikkeld, aangenaam, met een stevige body, smakelijk en aantrekkelijk

17.   Burgund mare

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: intens granaatrood met sporen van purper, de standaardkleur bij druiven uit het gebied van Covăsânţ tot Lipova

—	Neus: aroma van rijpe bosvruchten: braambessen en bosbessen

—	Smaak: evenwichtig, standvastig, niet-agressief

18.   Syrah:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: glanzend rood

—	Neus: bloemig bouquet, met zeer intense kruidige aroma’s

—	Smaak: standvastig, met impressies van vijgen en een fijn bittertje

19.   Novac:

—	Uiterlijk: helder, doorschijnend

—	Kleur: intens robijnrood, met purperachtige accenten

—	Neus: bouquet van bosbessen en kruidige aroma’s van zwarte peper

—	Smaak: goed geïntegreerde tannines, standvastig, met een fijn zuurtje

20.   Portugais bleu:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: intens steenrood

—	Neus: bouquet van rood fruit, kruisbessen en aalbessen

—	Smaak: zacht, licht tannineachtig, met een fijn zuurtje; vlak na de oogst behoudt de wijn zijn typische karakter, vooral in het gebied van de rode variëteiten

21.   Sangiovese

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: kersrood

—	Neus: bouquet van rijpe bessen en druiven, goed ontwikkeld bij druiven uit het noorden van de wijngaard

—	Smaak: tannineachtig, met een fijn zuurtje, levendig, licht

22.   Cadarcă:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: glanzend rood

—	Neus: aroma van bosvruchten

—	Smaak: fluweelachtig, licht zurig en met een fijn bittertje

Algemene analytische kenmerken

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)	10
Minimale totale zuurgraad	4,5 g per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur
Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in gram per liter)	1,2
Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)	300

5.   Wijnbereidingsprocedés

a.   Essentiële oenologische procedés

Oenologische procedés

Toepasselijke beperkingen op de wijnbereiding

Het natuurlijke alcoholgehalte mag enkel overeenkomstig de wettelijke voorwaarden worden aangevuld. Het totale natuurlijke alcoholgehalte, uitgedrukt in volumeprocent alcohol, mag alleen worden verhoogd:

a)	door toevoeging van geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde druivenmost in het geval van verse druiven, gedeeltelijk gegiste druivenmost of jonge, nog gistende wijn;

b)	door toevoeging van geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde druivenmost of door gedeeltelijke concentratie (o.a. omgekeerde osmose) in het geval van druivenmost.

Toevoeging van sucrose is niet toegestaan in de productie van wijnen met de geografische aanduiding „Dealurile Zarandului”.

b.   Maximale opbrengsten

Druivenproductie: rassen fetească regală, mustoasă de măderat, portugais bleu en sangiovese

15 000 kg druiven per hectare

Druivenproductie: rassen furmint, furmint de miniş, riesling de rhin, riesling italian, merlot, fetească neagră en novac

12 500 hl per hectare

Druivenproductie: rassen burgund mare, cadarcă en fetească albă

12 500 hl per hectare

Druivenproductie: rassen muscat ottonel, pinot gris, chardonnay, sauvignon, traminer roz, cabernet sauvignon, pinot noir en syrah

10 000 hl per hectare

Wijnproductie, witte wijn

95 hl per hectare

Wijnproductie, rode wijn, roséwijn, gearomatiseerde wijn

85 hl per hectare

6.   Afgebakend gebied

District Arad, wijngaard Miniș-Măderat, wijnbouwcentra:

Miniș, meer bepaald:

—	stad Lipova (Lipova en Radna)

—	Zăbrani (gemeenten Zăbrani en Neudorf)

—	Frumușeni (gemeente Frumușeni)

—	Păuliș (gemeenten Păuliș en Barațca)

—	Ghioroc (gemeenten Miniș, Ghioroc en Cuvin)

—	Covăsânț (gemeente Covăsânț)

Măderat, meer bepaald:

—	Șiria (gemeenten Șiria, Galșa en Mâsca)

—	stad Pâncota (Pâncota en gemeente Măderat)

—	Târnova (gemeenten Târnova, Dud, Agrişu Mare en Drauţ)

—	stad Ineu (Ineu en gemeente Mocrea)

—	Șilindia (gemeenten Șilindia, Satu Mic en Luguzău)

Dealul Viilor, meer bepaald:

—	Șagu (gemeenten Șagu, Cruceni, Fiscut, Firiteaz en Hunedoara Timișană)

Dorobanți, meer bepaald:

—	Curtici (gemeente Dorobanți)

7.   Belangrijkste wijndruiven

Cadarcă N

Burgund mare N

Pinot gris G

Fetească neagră N

Muscat ottonel B

Cabernet sauvignon N

Sauvignon B

Merlot N

Fetească regală B

Fetească albă B

Furmint de miniş B

Furmint B

Chardonnay B

Novac N

Mustoasă de măderat B

Syrah N

Sangiovese N

Traminer roz Rs

Riesling italian B

Riesling de rhin B

Portugais bleu N

Pinot noir N

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

Verband met het afgebakende gebied

De specifieke natuurlijke factor wordt gevormd door de uitlopers van het Zarandgebergte, met hun skeletgrond, die rijk is aan ijzer en micro-elementen. Deze insnijdingen tussen de heuvels bieden verscheidene topografische en klimatologische omstandigheden, die specifiek zijn voor de afzonderlijke wijngaarden in dit gebied met een vergelijkbare geoklimatologische ligging en met dezelfde verbouwde rassen.

De wijngaarden zijn voornamelijk op het zuiden gericht, en in uitzonderlijke gevallen op het zuidwesten of zuidoosten. Bijgevolg onderscheiden afzonderlijke wijngaarden die op dezelfde breedte- en lengtegraad liggen en waar dezelfde druivenrassen worden verbouwd, zich van elkaar door een reeks topografische en klimatologische kenmerken. De steile terrasvormige hellingen waar de wijnstokken worden verbouwd, houden de wind en de koude luchtstromen grotendeels tegen. Bij rustig weer zorgt de opwarming van de hellingen voor een lichte luchtcirculatie, die gunstig is voor de fysiologische processen van de planten en de kwaliteit van de druiven bevordert. Aangezien de hellingen voorkomen dat overtollig water zich opstapelt, warmt de bodem sneller op en is de kans op grauwe schimmel kleiner.

Het gebied geniet een microklimaat met mediterrane invloeden, met een vroeg, nat voorjaar en een lang, warm en droog najaar. Ecoklimatologische gegevens: gemiddelde jaartemperatuur: 11,2 °C, totale jaarlijkse neerslag: 644 mm, som van de actieve temperaturen: 3 291 °C, totaal zonuren: 1 490, totale actieve neerslag: 365 mm. Het tienjarige gemiddelde voor relatieve vochtigheid ligt rond 75 %. De wijnen die zijn verkregen uit de ijzerhoudende skeletgrond, hebben een glanzende rode kleur met diepe robijnrode accenten en zijn zeer vol en krachtig.

Uit de organoleptische beoordeling van de wijn die op de uitlopers van het Zarandgebergte wordt geproduceerd, blijkt een hoge kleurintensiteit bij de rode variëteiten met sterke blauwachtige accenten bij de jonge wijn, die overgaan naar steenrood naarmate de wijn rijpt. De scherpe, tannineachtige smaak van de jonge wijn evolueert met de rijping naar een evenwichtige, stevige, aangename, volle en fluweelachtige smaak.

De witte wijnen die worden geproduceerd rond Lipova, Zăbrani en Neudorf hebben de kenmerkende mineraliteit en smaak van wijn uit het zuidelijke gedeelte van het wijnbouwgebied Miniș-Măderat. Door de rijke oogst hebben deze wijnen een relatief hoog zuurgehalte, dat iets lager is bij de aanzet, en welgevormde primaire aroma’s. De rode wijnen daarentegen behouden de bijzondere diepe kleur die typisch is voor het hele wijnbouwgebied Miniș-Măderat: een vleugje purper tegen een donkere, maar glanzende robijnrode achtergrond. De wijnen zijn extractief. Volgens de statistieken van het ONVPV (de Roemeense nationale dienst voor wijn en wijnbouwproducten) voor de jaren 2012, 2013 en 2014 kan het gehalte aan droge stof van witte wijn tot 19 à 20 g/l (sauvignon) bedragen en dat van rode wijn tot 27,55 g/l (cabernet sauvignon). De wijnen die in het noordelijke deel van de regio (Dud, Agrișu Mare, Luguzău) worden geproduceerd, hebben meer finesse en een meer uitgesproken zuurgraad door datzelfde onmiskenbare extractieve karakter: 19,44 g/l voor witte wijn (pinot gris en sauvignon) en 27,63 g/l voor rode wijn (merlot).

Een beschrijving van de wijnen die worden geproduceerd in de plaatsen die zijn toegevoegd aan het geografische gebied, biedt een verklaring voor hun analytische en organoleptische specifieke kenmerken. Een vergelijkende analyse (over de voorbije vier oogstjaren) van de wijnen van verschillende druivenrassen die zowel in het oude gebied als in de recent toegevoegde plaatsen worden verbouwd, heeft het volgende aangetoond: het natuurlijke alcoholgehalte van het ras mustoasă de măderat schommelt tussen 11,76 en 12,30 %, de totale zuurgraad bedraagt 6,0 g/l wijnsteenzuur, de totale droge stof 18,15 tot 19,85 g/l; het natuurlijke alcoholgehalte van het ras riesling italian schommelt tussen 10,60 en 12,35 %, de totale zuurgraad bedraagt 5,20 tot 6,30 g/l wijnsteenzuur, de totale droge stof 17,20 tot 21,10 g/l; het natuurlijke alcoholgehalte van het ras merlot schommelt tussen 12,50 en 13,00 %, de totale zuurgraad bedraagt 6,10 tot 6,50 g/l wijnsteenzuur, de totale droge stof 24,65 tot 27,55 g/l; en het natuurlijke alcoholgehalte van het ras cabernet sauvignon schommelt tussen 12,20 en 12,60 %, de totale zuurgraad bedraagt 4,70 tot 6,69 g/l wijnsteenzuur, de totale droge stof 20,63 tot 24,75 g/l. Aanzienlijke gelijkenissen op het gebied van frisheid en fruitigheid werden aangetroffen in de witte rassen die worden verbouwd in Lipova, Radna, Zăbrani, Neudorf, Păuliş en Baraţca. Opvallende gelijkenissen tussen de secundaire aroma’s werden geconstateerd bij de witte rassen van wijngaarden in de gemeenten Şagu, Cruceni, Fiscut, Firiteaz, Hunedoara Timişană en Frumuşeni. De donkere chernozembodem in Şilindia, Satu Mic, Luguzău, Dud en Agrişu Mare levert wijn op met een stevige body, die extractief en smaakvol is. Het is geen toeval dat op deze gronden van oudsher wijnstokken worden verbouwd.

9.   Andere essentiële voorwaarden

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Geen aanvullende bepalingen

10.   Link naar het productdossier

http://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_de_sarcini_ig_dealurile_zarandului_modif_cf_notif_133_2016_accept_changes_18032016.pdf

BIJLAGE

AANVRAAG VOOR EEN NIEUWE WIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER

„DEALURILE CRIŞANEI”

PGI-RO-A0106-AM01

Datum van indiening: 3.6.2015

1.   Regels van toepassing op de wijziging

Artikel 105 van Verordening nr. 1308/2013 — Niet-minimale wijziging

2.   Beschrijving en motivering van de wijziging

2.1.   Wijziging van het afgebakende gebied

De vereniging van wijnproducenten van de traditionele wijngaarden van Satu Mare heeft een aanvraag ingediend tot wijziging van het productdossier voor de geografische aanduiding „Dealurile Sătmarului”, meer bepaald om het afgebakende productiegebied uit te breiden met de plaatsen die de specifieke kenmerken van het Satu Mare-gebied bezitten. Deze plaatsen waren in het productdossier voor de GA „Dealurile Crișanei” ten onrechte opgenomen in het afgebakende gebied. Zij beantwoorden immers aan een aantal factoren op het gebied van ligging en bodem- en klimaatomstandigheden die kenmerkend zijn voor het afgebakende gebied van de aanduiding „Dealurile Sătmarului” en niet van „Dealurile Crișanei”. Dit wordt geschraagd door informatie over de wijnen uit het wijnbouwgebied van „Dealurile Sătmarului”, d.w.z. uit Rătești, die lange tijd werden geproduceerd en bekend waren onder de naam „Dealurile Răteștilor” of „Vinul de Halmeu”.

De toevoeging van de betrokken plaatsen aan het Satu Mare-gebied en derhalve aan de aanduiding „Dealurile Sătmarului” in plaats van aan „Dealurile Crișanei” wordt gestaafd door gegevens over het reliëf en het klimaat van heuvels zoals Ardud-Beltiug-Hurez, Hododului, Tășnad-Săuca-Pir, Săcășeni-Supur en Tășnad-Cehal, die steiler en terrasvormig zijn, met pleistocene bodems van rode klei en noordelijk gerichte hellingen met een kleinere hellingsgraad en met podsolgrond. De mediterrane invloeden maken de ontwikkeling en productie mogelijk van wijnen met bloemige of fruitige aroma’s (bosbessen bij pinot noir, merlot en burgund mare) en peper- of grasachtige wijnen met aangename primaire aroma’s (fetească albă en furmint). De smaken zijn kenmerkend voor de variëteit: rond, tannineachtig, fluweelachtig en met beperkte wrangheid, vol en fris (witte wijn).

De plaatsen die worden geschrapt uit het gebied van de geografische aanduiding „Dealurile Crişanei” zijn in het district Satu Mare gelegen. Het gaat om:

—	Valea lui Mihai

—	gemeente Carei, deelgemeente Carei

—	Pir (gemeente Pir)

—	Săuca (gemeente Săuca)

—	Cehal (gemeenten Cehal, Cehăluț en Orbău)

—	stad Tășnad, deelgemeente Tășnad

—	Sanislău, in het district Satu Mare, deelgemeente Sanislău (gemeente Sanislău)

—

Rătești, meer bepaald: — Beltiug (gemeenten Beltiug, Rătești en Șandra) — Ardud (gemeenten Ardud, Ardud Vii en Gerăușa) — Viile Satu Mare (gemeenten Viile Satu Mare en Tătărăști) — Socond (gemeenten Socond en Hodişa) — Supur (gemeenten Dobra, Hurezu Mare en Racova) — Acâș (gemeente Unimăt) — Bogdand (gemeenten Bogdand, Babța, Ser en Corund) — Hodod (gemeenten Hodod, Nadișu Hododului, Lelei en Giurtelecu Hododului)

Bovengenoemde plaatsen behoren niet langer tot het afgebakende gebied van de geografische aanduiding „Dealurile Crişanei”.

Door de herafbakening van het geografische gebied van de geografische aanduiding „Dealurile Crişanei” ten gevolge van de schrapping van de bovenvermelde plaatsen binnen het district Satu Mare, zal het afgebakende gebied waar de wijn met de geografische aanduiding wordt verbouwd en geproduceerd, bestaan uit:

District Bihor, meer bepaald:

—	Diosig (gemeenten Diosig en Vaida)

—	Săcueni (gemeenten Săcueni en Cadea)

—	Ciuhoi (gemeenten Sâniob en Ciuhoi)

—	Biharia (gemeente Biharia)

—	Cetariu (gemeenten Şişterea en Paleu)

—	Tileagd (gemeente Tileagd)

—	Valea lui Mihai.

District Sălaj, meer bepaald:

—	stad Șimleu Silvaniei, deelgemeenten Șimleu Silvaniei en Cehei

—	Nuşfalău (gemeenten Nuşfalău, Boghiş, Bozieş en Bilghez)

—	Vârşolţ (gemeente Vârşolţ)

—	Ip (gemeenten Ip, Zăuan, Zăuan Băi)

—	Camăr (gemeente Camăr)

—	Pericei (gemeenten Pericei, Sici en Bădăcin)

—	Carastelec (gemeenten Carastelec en Dumuslău)

—	Crasna (gemeente Crasna)

—	Măerişte (gemeenten Măerişte, Doh en Uileacu Şimleului)

—	gemeente Zalău, deelgemeente Zalău

—	Meseşenii de Jos (gemeenten Meseşenii de Jos en Aghireş)

—	Crişeni (Crişeni en Gârceiu)

—	Hereclean (gemeenten Hereclean, Guruslău, Dioşod en Badon)

—	Dobrin (gemeenten Dobrin and Doba)

—	Horoatu Crasnei (gemeente Horoatu Crasnei)

—	Coşeiu (Coşeiu en Archid)

—	Şamşud (gemeenten Şamşud enValea Pomilor)

—	Bocşa (gemeenten Bocşa en Borla)

—	Sărmăşag (gemeenten Sărmăşag, Lompirt, Ilisua en Moiad)

—	Bobota (gemeenten Bobota, Dersida en Zalnoc).

In het technische dossier voor de geografische aanduiding „Dealurile Crişanei” dat overeenkomstig artikel 118, onder s), van Verordening (EG) nr. 1234/2007 naar de Commissie werd gezonden, was de plaats Valea lui Mihai in het district Satu Mare ten onrechte opgenomen in het afgebakende geografische gebied.

Deze vergissing was toe te schrijven aan het feit dat er vroeger, in de periode van het communistische regime in Roemenië, toen de plaatsen waren opgedeeld in wijngaarden en wijnbouwcentra, een bekende wijngaard was met de naam Valea lui Mihai, die zich uitstrekte over twee districten, Satu Mare en Bihor.

Overeenkomstig besluit nr. 397/2003 van de minister van Landbouw, Voeding en Bosbouw tot goedkeuring van de aanwijzing van wijnbouwgebieden en van de groepering van plaatsen in wijnbouwgebieden, wijngaarden en wijnbouwcentra (bekendgemaakt in het Roemeense Staatsblad nr. 513 van 16 juli 2003), punt V — wijnbouwregio Crişanei en Maramureşului, plaats 28, ligt Valea lui Mihai in het district Satu Mare, buiten Bihor, op basis van de oude hierboven vermelde sectoren.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam/namen waarvoor de registratie wordt aangevraagd

„Dealurile Crişanei”

2.   Type geografische aanduiding

BGA — beschermde geografische aanduiding

3.   Wijncategorieën

1.

Wijn

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Analytische en organoleptische kenmerken

—	effectief alcoholgehalte: minimaal 10 volumeprocent;

—	totale zuurgraad (wijnsteenzuur): minimaal 4,5 g/l;

—	gehalte aan vluchtige zuren (azijnzuur): maximaal 1,2 g/l;

—	niet-reducerende droge stof: minimaal 17 g/l;

—	totaalgehalte aan zwaveldioxide: maximaal 300 mg/l;

—	gehalte vrij zwaveldioxide: maximaal 60 mg/l.

1.   Sauvignon:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: groengeel, glanzend, zonder sporen van oxidatie

—	Neus: verfijnd vlierbloesemaroma

—	Smaak: fruitig, aangenaam

2.   Traminer roz:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: groenachtig geel, glanzend

—	Neus: fris, aangenaam aroma van rozenblaadjes

—	Smaak: subtiel, harmonieus, kenmerkend voor flesrijping

3.   Pinot gris:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: groenachtig wit, met lichtgele accenten

—	Neus: aangenaam primair aroma van pas versneden appelen

—	Smaak: soepel, smakelijk, met een vleugje roggebroodkorst en acaciabloesems

4.   Fetească regală:

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: groenachtig geel, kan goudgeel worden na rijping

—	Neus: zuurachtig aroma van zomerappel, met een vleugje vers gemaaid hooi en honing na korte rijping

—	Smaak: kenmerkend, vol, na rijping licht etherachtig, evenwichtig

5.   Fetească albă:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: groenachtig wit

—	Neus: aangenaam primair aroma

—	Smaak: aangenaam, uitgesproken, als van zomerappelen

6.   Riesling varietal (riesling de rhin, riesling italian):

—	Uiterlijk: helder

—	Kleur: groenachtig wit, glanzend

—	Neus: geen specifiek primair aroma, steenachtige minerale toets na rijping

—	Smaak: smakelijk, fruitig, zeer fris, aangenaam zurig, schoon en sober

7.   Chardonnay:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: goudgeel

—	Neus: kenmerkend acacia-aroma

—	Smaak: zacht, romig, rond, fluweelachtig, harmonieus

8.   Iordană

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: groengeel

—	Neus: rauwe groene appel

—	Smaak: fris en levendig door een hoge zuurgraad, moet jong gedronken worden

9.   Mustoasă de măderat:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: groenachtig geel, als van onrijpe citroenen, wordt lichtgeel na flesrijping

—	Neus: rauwe groene appel, fris, met toetsen van bloesems van wijnstokken

—	Smaak: fris en verfrissend, levendig door een hoge zuurgraad, die tegelijkertijd lang in de mond blijft, moet jong worden gedronken, er is geen rijping nodig

10.   Furmint:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: groenachtig wit met lichtgele accenten en geen sporen van oxidatie

—	Neus: aangenaam primair aroma van exotisch fruit

—	Smaak: aangenaam, gelijkend op exotisch fruit

11.   Furmint de miniş:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: groenachtig wit met lichtgele accenten en geen sporen van oxidatie

—	Neus: aangenaam primair aroma van exotisch fruit

—	Smaak: aangenaam, imposant, met een duidelijke en pakkende nasmaak, origineel

12.   Muscat ottonel:

—	Uiterlijk: helder en glanzend

—	Kleur: strokleurig of intens geel, naargelang van de kwaliteit van de druiven bij de oogst

—	Neus: subtiele bloemige toetsen, typisch muskadelaroma, zeer complex, subtiel en delicaat

—	Smaak: typische muskadelsmaak, subtiel, delicaat, vol, harmonieus, aangenaam rond en licht fluweelachtig

13.   Tămâioasă românească:

—	Uiterlijk: helder en glanzend

—	Kleur: geel of intens geel, naargelang van de kwaliteit van de druiven bij de oogst

—	Neus: subtiele bloemige toetsen, typisch aroma, subtiel en delicaat

—	Smaak: typisch wierookaroma, volle harmonieuze smaak, met een aangename fluweelachtige nuance

14.   Cabernet sauvignon:

—	Uiterlijk: helder, doorschijnend

—	Kleur: robijnrood

—	Neus: kenmerkend aroma van vegetatie en gras

—	Smaak: wrang, tannineachtig, hard, wordt na rijping aangenaam fluweelachtig, rond en zachter

15.   Pinot noir:

—	Uiterlijk: helder, doorschijnend

—	Kleur: donker kersrood

—	Neus: aroma dat met de rijping evolueert van kersen naar rijpe zure kersen

—	Smaak: fijn, fluweelachtig, subtiel, complex en verfijnd

16.   Merlot:

—	Uiterlijk: helder, doorschijnend

—	Kleur: robijnrood, glanzend

—	Neus: aangenaam aroma van bosvruchten en verse framboos

—	Smaak: minder wrang dan cabernet sauvignon en met een voor deze variëteit kenmerkende fluwelen textuur

17.   Fetească neagră:

—	Uiterlijk: helder, doorschijnend

—	Kleur: intens granaatrood

—	Neus: complex en origineel aroma

—	Smaak: goed ontwikkeld, aangenaam, met een stevige body, smakelijk en aantrekkelijk

18.   Burgund mare:

—	Uiterlijk: helder, aangenaam

—	Kleur: granaatrood met sporen van violet, intense kleuren

—	Neus: aroma van rijpe bosvruchten: aalbes, rode bosbes, braambes en blauwe bosbes

—	Smaak: evenwichtig, standvastig, met een lange afdronk, niet-agressief

19.   Syrah:

—	Uiterlijk: helder, doorschijnend

—	Kleur: glanzend rood

—	Neus: bloemig boeket met zeer intense peperachtige aroma’s

—	Smaak: tannineachtig, standvastig, vol

5.   Wijnbereidingsprocedés

a.   Essentiële oenologische procedés

Oenologische procedés

Toepasselijke beperkingen op de wijnbereiding:

toevoeging van sucrose is niet toegestaan in de productie van wijnen met de geografische aanduiding „Dealurile Crișanei”.

b.   Maximale opbrengsten

Druivenproductie — voor de variëteiten fetească regală, iordană en mustoasă de măderat:

15 000 kg druiven per hectare

Druivenproductie — voor de variëteiten fetească albă, furmint, furmint de miniș, riesling de rhin en riesling italian:

12 500 kg druiven per hectare

Druivenproductie — voor de variëteiten merlot, fetească neagră en burgund mare:

12 500 kg druiven per hectare

Druivenproductie — voor de variëteiten muscat ottonel, tămâioasă românească, pinot gris, chardonnay, sauvignon, traminer roz:

10 000 kg druiven per hectare

Druivenproductie — voor de variëteiten cabernet sauvignon, pinot noir en syrah:

10 000 kg druiven per hectare

Wijnproductie — voor witte wijn:

95 hl per hectare

Wijnproductie voor rode wijn, roséwijn en gearomatiseerde wijn:

85 hl per hectare

6.   Afgebakend gebied

District Bihor

—	gemeenten Diosig en Vaida

—	gemeenten Săcueni en Cadea

—	gemeenten Sâniob, Ciuhoi en Biharia

—	Cetariu — gemeenten Şişterea en Paleu

—	gemeente Tileagd

—	gemeente Valea lui Mihai

District Sălaj

stad Șimleu Silvaniei, met deelgemeenten Șimleu Silvaniei en Cehei

—	gemeenten Nuşfalău, Boghiş, Bozieş en Bilghez

—	gemeente Vârșolț

—	gemeenten Ip, Zăuan, Zăuan Băi

—	gemeente Camăr

—	gemeenten Pericei, Sici en Bădăcin

—	gemeenten Carastelec, Dumuslău en Crasna

—	gemeenten Măerişte, Doh en Uileacu Şimleului

Gemeente Zalău

—	gemeenten Meseşenii de Jos en Aghireş

—	gemeenten Crișeni en Gârceiu

—	gemeenten Hereclean, Guruslău, Dioşod en Badon

—	gemeenten Dobrin and Doba

—	gemeenten Horoatu Crasnei, Coșeiu en Archid

—	gemeenten Şamşud, Valea Pomilor, Bocşa en Borla

—	gemeenten Sărmăşag, Lompirt, Ilisua en Moiad

—	gemeenten Bobota, Dersida en Zalnoc

7.   Belangrijkste wijndruiven

Burgund mare N

Tămâioasă românească B

Pinot gris G

Fetească neagră N

Muscat ottonel B

Cabernet sauvignon N

Sauvignon B

Merlot N

Fetească regală B

Fetească albă B

Furmint de miniş B

Furmint B

Iordană B

Chardonnay B

Mustoasă de măderat B

Syrah N

Traminer roz Rs

Riesling italian B

Riesling de rhin B

Pinot noir N

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

Verband met het afgebakende gebied

De specifieke natuurlijke kenmerken van de omgeving zijn het gebied langsheen de rivier Crișul Repede, dat in het noorden wordt begrensd door de berg Șes, zachte hellingen nabij de vlakte en de invloed van het Midden-Europese klimaat, dat zorgt voor ietwat lagere temperaturen en meer neerslagvariabiliteit. De winters zijn zachter in deze streek en de wijnbouwgebieden genieten een aanzienlijke hoeveelheid zonneschijn en zijn beschut tegen wind en koude luchtstromen.

In de wijnbouwgebieden Diosig en Valea lui Mihai, het gebied Silvania en de wijnbouwcentra Biharia en Tileagd liggen de wijngaarden verspreid over een grote oppervlakte, ten noorden en noordoosten van Oradea. De wijnbouwtraditie in de wijngebieden (Diosig, Săcuieni en Sâniob) gaat terug tot 1569-1578. De witte wijnen die hier worden geproduceerd, hebben een rijke, uitgesproken smaak en een sterk zurig en fruitig karakter Tot de variëteiten met veel potentieel in dit wijnbouwgebied behoren fetească albă, fetească regală, riesling italian en de aromatische muscat ottonel. De wijnen uit dit gebied hebben een zeer evenwichtige structuur. Het oenoklimatologische potentieel van het wijnbouwgebied heeft een score van 4 287 op de hydro-helio-thermale index. De streek is met andere woorden bijzonder geschikt voor de productie van witte wijn. Deze witte wijnen hebben expressieve aroma’s van acaciabloesem, groene appel en gemaaid gras (fetească regală), met een lange afdronk (tămâioasă românească), rijpe peer, toetsen van vanille bij rijping in eiken vaten, met prominente exotische toetsen van ananas (chardonnay), evenwichtig en met een goede zuurgraad. De rode wijnen hebben veel body, zijn fluweelachtig, rond, met aroma’s gaande van kersen tot rijpe zure kersen naargelang van de rijping in het geval van pinot noir, peperachtige toetsen in het geval van syrah en een typische smaak van bosvruchten en verse frambozen in het geval van merlot.

9.   Andere essentiële voorwaarden

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op wijnen met de geografische aanduiding „Dealurile Crișanei” moet een hoofdetiket worden aangebracht. Een rugetiket is facultatief.

10.   Link naar het productdossier

http://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_ig_dealurile_crisanei_cf_cererii_de_modif_395_din_20.02.2015_accept_changes.pdf