ISSN 1725-2474 |
||
Publicatieblad van de Europese Unie |
C 278 |
|
![]() |
||
Uitgave in de Nederlandse taal |
Mededelingen en bekendmakingen |
50e jaargang |
Nummer |
Inhoud |
Bladzijde |
|
II Mededelingen |
|
|
MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE |
|
|
Commissie |
|
2007/C 278/01 |
Goedkeuring van de steunmaatregelen van de staten in het kader van de bepalingen van de artikelen 87 en 88 van het EG-Verdrag — Gevallen waartegen de Commissie geen bezwaar maakt ( 1 ) |
|
|
IV Informatie |
|
|
INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE |
|
|
Commissie |
|
2007/C 278/02 |
||
|
INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN |
|
2007/C 278/03 |
Griekse nationale procedure voor de toewijzing van beperkte luchtverkeersrechten |
|
|
V Bekendmakingen |
|
|
PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
|
|
Commissie |
|
2007/C 278/04 |
Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak COMP/M.4973 — Oak Hill/Forgings International) — Zaak die in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure ( 1 ) |
|
2007/C 278/05 |
Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak COMP/M.4964 — Sun Capital Funds/Mark IV) — Zaak die in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure ( 1 ) |
|
2007/C 278/06 |
Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak COMP/M.4981 — AT&T/IBM) — Zaak die in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure ( 1 ) |
|
|
ANDERE BESLUITEN |
|
|
Commissie |
|
2007/C 278/07 |
||
2007/C 278/08 |
||
|
|
|
(1) Voor de EER relevante tekst |
NL |
|
II Mededelingen
MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE
Commissie
21.11.2007 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
C 278/1 |
Goedkeuring van de steunmaatregelen van de staten in het kader van de bepalingen van de artikelen 87 en 88 van het EG-Verdrag
Gevallen waartegen de Commissie geen bezwaar maakt
(Voor de EER relevante tekst)
(2007/C 278/01)
Datum waarop het besluit is genomen |
19.7.2006 |
||||||||||||
Nummer van de steunmaatregel |
N 245/06 |
||||||||||||
Lidstaat |
Polen |
||||||||||||
Regio |
Dolnośląskie |
||||||||||||
Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde |
LG.Philips LCD Poland Sp. z o.o. |
||||||||||||
Rechtsgrondslag |
|
||||||||||||
Type maatregel |
Individuele steun |
||||||||||||
Doelstelling |
Regionale ontwikkeling, werkgelegenheid |
||||||||||||
Vorm van de steun |
Directe subsidie, belastingvoordeel, transactie op niet-marktconforme voorwaarden |
||||||||||||
Begrotingsmiddelen |
Totaal van de voorziene steun: 302,09 mln PLN |
||||||||||||
Maximale steunintensiteit |
20,34 % |
||||||||||||
Looptijd |
Tot 31.12.2017 |
||||||||||||
Economische sectoren |
Beperkt tot de be- en verwerkende industrie |
||||||||||||
Naam en adres van de steunverlenende autoriteit |
— |
||||||||||||
Andere informatie |
— |
De tekst van de beschikking in de authentieke ta(a)l(en), waaruit de vertrouwelijke gegevens zijn geschrapt, is beschikbaar op site:
http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/
Datum waarop het besluit is genomen |
25.6.2007 |
||||||||||
Nummer van de steunmaatregel |
N 828/06 |
||||||||||
Lidstaat |
Polen |
||||||||||
Regio |
Zachoniopomorskie |
||||||||||
Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde |
Ad hoc regional investment aid to Bridgestone Stargard Sp. z o.o. |
||||||||||
Rechtsgrondslag |
|
||||||||||
Type maatregel |
Individuele steun |
||||||||||
Doelstelling |
Regionale ontwikkeling, werkgelegenheid |
||||||||||
Vorm van de steun |
Directe subsidie, transactie op niet-marktconforme voorwaarden |
||||||||||
Begrotingsmiddelen |
Totaal van de voorziene steun: 20 358 982 PLN |
||||||||||
Maximale steunintensiteit |
2,9 % |
||||||||||
Looptijd |
— |
||||||||||
Economische sectoren |
Beperkt tot de be- en verwerkende industrie |
||||||||||
Naam en adres van de steunverlenende autoriteit |
|
||||||||||
Andere informatie |
— |
De tekst van de beschikking in de authentieke ta(a)l(en), waaruit de vertrouwelijke gegevens zijn geschrapt, is beschikbaar op site:
http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/
Datum waarop het besluit is genomen |
25.9.2007 |
Nummer van de steunmaatregel |
N 289/07 |
Lidstaat |
Italië |
Regio |
Ancona |
Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde |
Fiem S.r.l. |
Rechtsgrondslag |
Legge 14 maggio 2005 n. 80 (GURI 111, 14.5.2005 S.O.) Delibera CIPE n. 101 (GURI 227, 29.9.2005) |
Type maatregel |
Individuele steun |
Doelstelling |
Redding van ondernemingen in moeilijkheden |
Vorm van de steun |
Garantie |
Begrotingsmiddelen |
Totaal van de voorziene steun: 2,5 mln EUR |
Maximale steunintensiteit |
— |
Looptijd |
Tot 31.12.2012 |
Economische sectoren |
Beperkt tot de be- en verwerkende industrie |
Naam en adres van de steunverlenende autoriteit |
Ministero dello Sviluppo Economico |
Andere informatie |
— |
De tekst van de beschikking in de authentieke ta(a)l(en), waaruit de vertrouwelijke gegevens zijn geschrapt, is beschikbaar op site:
http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/
Datum waarop het besluit is genomen |
3.10.2007 |
Nummer van de steunmaatregel |
N 390/07 |
Lidstaat |
Duitsland |
Regio |
Mecklenburg-Vorpommern |
Benaming van de steunregeling en/of naam van de begunstigde |
Richtlinie für die Gewährung von Zuwendungen des Landes Mecklenburg-Vorpommern zur Umsetzung des Klimaschutzkonzeptes |
Rechtsgrondslag |
Richtlinie für die Gewährung von Zuwendungen des Landes Mecklenburg-Vorpommern zur Umsetzung des Aktionsplans Klimaschutz (Klimaschutz-Förderrichtlinie) vom 31.5.2007 |
Type maatregel |
Steunregeling |
Doelstelling |
Energiebesparing, milieubescherming |
Vorm van de steun |
Directe subsidie |
Begrotingsmiddelen |
Voorziene jaarlijkse uitgaven: 3,7 mln EUR; totaal van de voorziene steun: 26 mln EUR |
Maximale steunintensiteit |
30 % |
Looptijd |
31.5.2007-31.12.2013 |
Economische sectoren |
Alle sectoren |
Naam en adres van de steunverlenende autoriteit |
Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus des Landes Mecklenburg-Vorpommern |
Andere informatie |
— |
De tekst van de beschikking in de authentieke ta(a)l(en), waaruit de vertrouwelijke gegevens zijn geschrapt, is beschikbaar op site:
http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/
IV Informatie
INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN EN ORGANEN VAN DE EUROPESE UNIE
Commissie
21.11.2007 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
C 278/5 |
Wisselkoersen van de euro (1)
20 november 2007
(2007/C 278/02)
1 euro=
|
Munteenheid |
Koers |
USD |
US-dollar |
1,4785 |
JPY |
Japanse yen |
162,85 |
DKK |
Deense kroon |
7,4524 |
GBP |
Pond sterling |
0,71715 |
SEK |
Zweedse kroon |
9,2823 |
CHF |
Zwitserse frank |
1,6408 |
ISK |
IJslandse kroon |
92,96 |
NOK |
Noorse kroon |
7,9950 |
BGN |
Bulgaarse lev |
1,9558 |
CYP |
Cypriotische pond |
0,5842 |
CZK |
Tsjechische koruna |
26,690 |
EEK |
Estlandse kroon |
15,6466 |
HUF |
Hongaarse forint |
255,00 |
LTL |
Litouwse litas |
3,4528 |
LVL |
Letlandse lat |
0,6992 |
MTL |
Maltese lira |
0,4293 |
PLN |
Poolse zloty |
3,6870 |
RON |
Roemeense leu |
3,4980 |
SKK |
Slowaakse koruna |
33,203 |
TRY |
Turkse lira |
1,7650 |
AUD |
Australische dollar |
1,6657 |
CAD |
Canadese dollar |
1,4525 |
HKD |
Hongkongse dollar |
11,5063 |
NZD |
Nieuw-Zeelandse dollar |
1,9433 |
SGD |
Singaporese dollar |
2,1402 |
KRW |
Zuid-Koreaanse won |
1 363,47 |
ZAR |
Zuid-Afrikaanse rand |
9,9651 |
CNY |
Chinese yuan renminbi |
10,9731 |
HRK |
Kroatische kuna |
7,3378 |
IDR |
Indonesische roepia |
13 823,98 |
MYR |
Maleisische ringgit |
4,9715 |
PHP |
Filipijnse peso |
63,746 |
RUB |
Russische roebel |
36,0360 |
THB |
Thaise baht |
46,548 |
Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.
INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN
21.11.2007 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
C 278/6 |
Griekse nationale procedure voor de toewijzing van beperkte luchtverkeersrechten
(2007/C 278/03)
In overeenstemming met artikel 6 van Verordening (EG) nr. 847/2004 van het Europees Parlement en de Raad inzake onderhandelingen over en de uitvoering van overeenkomsten inzake luchtdiensten tussen lidstaten en derde landen publiceert de Europese Commissie de volgende nationale procedure voor de verdeling onder de in aanmerking komende communautaire luchtvaartmaatschappijen van luchtverkeersrechten in gevallen dat die beperkt zijn krachtens luchtvaartovereenkomsten met derde landen.
„Ministerie van Verkeer dienst Burgerluchtvaart — Directoraat-generaal Luchtvervoer — Directoraat Exploitatie luchtdiensten — Afdeling B — Bilaterale luchtvaartovereenkomsten — Referentienummer: d1/b/28178/2647
Athene, 19 juli 2007
Betreft: Goedkeuring van de verordening betreffende de aanwijzing van een in Griekenland gevestigde communautaire luchtvaartmaatschappij voor de exploitatie van geregelde luchtdiensten tussen Griekenland en landen buiten de Europese Unie
BESLUIT
De directeur
Gelet op:
(1) |
het Verdrag inzake de internationale burgerluchtvaart van 7 december 1944 en Wet nr. 211/1947 betreffende de internationale burgerluchtvaart; |
(2) |
het Verdrag betreffende de Europese Unie, en met name artikel 43, |
(3) |
De Overeenkomst betreffende de Europese Economische Ruimte, die op 2 mei 1992 in Porto ondertekend is en het Protocol tot aanpassing van die overeenkomst, dat op 17 maart 1993 in Brussel ondertekend is; |
(4) |
de Overeenkomst tussen de Europese Gemeenschap en de Zwitserse Bondsstaat inzake luchtvervoer, die op 21 juni 1999 in Luxemburg is ondertekend; |
(5) |
Verordening (EEG) nr. 2407/92 betreffende de verlening van exploitatievergunningen aan luchtvaartmaatschappijen en Verordening (EEG) nr. 2408/92 betreffende de toegang van communautaire luchtvaartmaatschappijen tot intracommunautaire luchtroutes; |
(6) |
Verordening (EG) nr. 847/2004 van 29 april 2004 inzake onderhandelingen over en de uitvoering van overeenkomsten inzake luchtdiensten tussen lidstaten en derde landen, en met name de artikelen 5 en 6; |
(7) |
de verklaring over het recht tot vestiging, die de Raad Vervoer van de Europese Unie op 5 juni 2003 heeft aangenomen; |
(8) |
artikel 24 van Wetsdecreet 714/70 betreffende de oprichting van het directoraat Luchtvervoer en de organisatie van de dienst Burgerluchtvaart (DBLV), als vervangen bij artikel 13, lid 3, van Wet nr. 3082/2002 (Grieks Staatsblad nr. 316 A); |
(9) |
Wet nr. 1815/1988 betreffende het wetboek luchtvaartrecht, zoals die momenteel van kracht is; |
(10) |
artikel 29 bis van Wet nr. 1558/1885 betreffende de regering en de regeringsinstellingen (Grieks Staatsblad nr. 137 Α), als gewijzigd bij artikel 27 van Wet nr. 2081/1992 (Grieks Staatsblad nr. 154 Α) en vervangen bij artikel 1, lid 2, onder a), van Wet nr. 2469/1997 (Grieks Staatsblad nr. 38 Α); |
(11) |
het feit dat deze verordening geen kosten voor de nationale begroting met zich brengt, |
BESLUIT:
De onderstaande verordening betreffende de aanwijzing van een in Griekenland gevestigde communautaire luchtvaartmaatschappij voor de exploitatie van geregelde luchtdiensten tussen Griekenland en landen buiten de Europese Unie wordt hierbij goedgekeurd:
„Verordening betreffende de aanwijzing van een in Griekenland gevestigde communautaire luchtvaartmaatschappij voor de exploitatie van geregelde luchtdiensten tussen Griekenland en landen buiten de Europese Unie”
Artikel 1
Doel van de Verordening
Deze verordening heeft tot doel de procedure en de criteria vast te stellen voor de aanwijzing van communautaire luchtvaartmaatschappijen die over een vestiging in Griekenland beschikken, voor de exploitatie, in het kader van de betrokken bilaterale luchtvaartovereenkomsten, van niet onder Verordening (EG) nr. 2408/92 vallende geregelde luchtdiensten tussen Griekenland en landen buiten de Europese Unie.
Artikel 2
Definities
Voor de toepassing van deze verordening wordt verstaan onder:
a) |
aanwijzing: de toekenning aan een of meer geïnteresseerde communautaire luchtvaartmaatschappijen van het recht tot exploitatie van de in het kader van de betrokken bilaterale luchtvaartovereenkomst afgesproken geregelde luchtdiensten tussen Griekenland en een derde land; deze toekenning wordt aan dat derde land bekendgemaakt via diplomatieke weg (tenzij anders is bepaald in de bilaterale luchtvaartovereenkomst); |
b) |
communautaire luchtvaartmaatschappij: een luchtvaartmaatschappij die overeenkomstig de desbetreffende communautaire regelgeving over een geldige exploitatievergunning beschikt. |
Artikel 3
Procedure
a) |
De procedure voor de aanwijzing van een communautaire luchtvaartmaatschappij voor de exploitatie van niet onder Verordening (EEG) nr. 2408/92 vallende geregelde luchtdiensten tussen Griekenland en een land buiten de Europese Unie, wordt ingeleid op initiatief van de dienst Burgerluchtvaart (DBLV), dan wel na een aanvraag van een communautaire luchtvaartmaatschappij die overeenkomstig de desbetreffende communautaire regelgeving in Griekenland gevestigd is; deze procedure verloopt als volgt:
|
Artikel 4
Vereiste documenten
a) |
De communautaire luchtvaartmaatschappij die belangstelling heeft om te worden aangewezen voor een buiten Verordening (EEG) nr. 2408/92 vallende geregelde luchtdienst buiten de Europese Unie, dient daartoe bij de DBLV — directoraat Exploitatie luchtdiensten — een aanvraag in, vergezeld van een beoordelingsdossier dat de volgende documenten bevat:
|
b) |
Alleen aanvragen die van een volledig beoordelingsdossier vergezeld gaan, worden onderzocht. |
c) |
De aanvraag en de documenten moeten in het Grieks worden ingediend. In de aanvraag moet het adres in Griekenland worden vermeld dat de DBLV als correspondentieadres kan gebruiken. |
d) |
De DBLV kan, als hij dat nodig acht, aanvullende gegevens vragen, die de luchtvaartmaatschappij binnen vijftien (15) kalenderdagen moet voorleggen. |
Artikel 5
Criteria voor de aanwijzing
a) |
Voor de aanwijzing van een communautaire luchtvaartmaatschappij die een aanvraag heeft ingediend om te worden aangewezen voor de exploitatie van een niet onder Verordening (EEG) nr. 2408/92 vallende luchtdienst tussen Griekenland en landen buiten de Europese Unie, worden, rekening houdend met de bepalingen van elke betrokken bilaterale luchtvaartovereenkomst, de volgende criteria gehanteerd:
|
Artikel 6
Beoordelingsprocedure en aanwijzing van de luchtvaartmaatschappij
a) |
Het directoraat van de DBLV dat bevoegd is voor het toetsen van de aanvragen (directoraat Exploitatie luchtdiensten/afdeling Bilaterale luchtvaartovereenkomsten) onderzoekt overeenkomstig de artikelen 4 en 5 van deze verordening de dossiers van de luchtvaartmaatschappijen. Binnen twee (2) maanden na de ontvangst van het laatste gegeven en/of bewijsstuk waarom in voorkomend geval is gevraagd, of anders binnen twee (2) maanden na het begin van het onderzoek van de aanvragen werkt het bevoegde directoraat een gemotiveerd voorstel voor de aanwijzing uit en legt het aan de directeur van de DBLV voor. |
b) |
Op basis van dit voorstel kiest de directeur van de DBLV binnen dertig (30) dagen na de indiening daarvan bij besluit de aan te wijzen communautaire luchtvaartmaatschappij(en). |
c) |
Dat besluit bevat de voorwaarden voor de exploitatie van de betrokken route (onder meer de frequentie van de vluchten, de capaciteit en eventuele andere bepalingen op grond van de betrokken bilaterale luchtvaartovereenkomst). Als een aanvraag wordt verworpen, gebeurt dit met een soortgelijk besluit. De genoemde besluiten worden meegedeeld aan alle luchtvaartmaatschappijen die hun belangstelling voor een aanwijzing hebben laten blijken en worden bekendgemaakt op de officiële website van de DBLV. |
d) |
Tegen de in punt b genoemde besluiten kan beroep worden aangetekend bij het ministerie van Verkeer. |
e) |
De aanwijzing van de geselecteerde luchtvaartmaatschappij ten aanzien van de autoriteiten van de betrokken niet EU-staat verloopt volgens de bepalingen van de betrokken bilaterale luchtvaartovereenkomst. |
f) |
Als een luchtvaartmaatschappij een aanvraag indient voor een verhoging van de frequentie van de diensten op de route waarvoor zij is aangewezen, legt zij een dossier voor met de gegevens die in artikel 4, onder a), de punten iii), iv) en v), van deze verordening zijn vermeld, en met de eventuele aanpassingen/wijzigingen/toevoegingen van of aan de in artikel 4, onder a), de punten i) en ii), vermelde gegevens. Binnen twee (2) maanden na de datum van indiening van de aanvraag werkt het bevoegde directoraat overeenkomstig de ingediende aanvraag een gemotiveerd voorstel voor een wijziging van het aanwijzingsbesluit uit en legt het aan de directeur van de DBLV voor. |
Artikel 7
Verplichtingen van de aangewezen luchtvaartmaatschappij
a) |
De aangewezen luchtvaartmaatschappij treft de nodige voorbereidingen voor de exploitatie van de route waarvoor zij is aangewezen, zodat de diensten uiterlijk zes (6) maanden na de datum van aanwijzing van start kunnen gaan zonder dat van het ingediende vluchtschema wordt afgeweken, tenzij in uitzonderlijke omstandigheden. |
b) |
De aangewezen luchtvaartmaatschappij stelt het bevoegde directoraat van de DBLV in kennis van elke wijziging in het vluchtschema voor de route waarvoor zij is aangewezen. |
c) |
Bij het verlenen van de diensten op de routes waarvoor zij is aangewezen, leeft de aangewezen luchtvaartmaatschappij nauwgezet de nationale en de internationale regelgeving inzake de exploitatie van internationale luchtvervoerdiensten na, alsmede de procedures en richtsnoeren die zijn vastgesteld door de luchtvaartautoriteit van het land waar zij overeenkomstig de betrokken bilaterale luchtvaartovereenkomst is aangewezen. |
d) |
De verkeersrechten mogen niet aan een andere luchtvaartmaatschappij worden overgedragen. |
Artikel 8
Herbeoordeling van de aangewezen luchtvaartmaatschappij — Intrekking van de aanwijzing
a) |
Als zich fundamentele wijzigingen voordoen in de operationele, commerciële, economische of overige gegevens op basis waarvan de luchtvaartmaatschappij(en) overeenkomstig deze verordening is/zijn aangewezen, of als de luchtvaartmaatschappij(en) niet aan de bepalingen van deze verordening voldoet/voldoen, kan de DBLV op elk ogenblik de luchtvaartmaatschappij(en) overeenkomstig deze verordening opnieuw beoordelen, hetzij met het oog op de afgifte van een vernieuwd aanwijzingsbesluit, hetzij met het oog op de intrekking van de aanwijzing, en kan hij een nieuwe oproep tot het indienen van blijken van belangstelling bij de luchtvaartmaatschappijen bekend maken. |
b) |
Als met name de verkeersrechten gedurende meer dan zes (6) maanden niet of slechts gedeeltelijk worden gebruikt, wat niet in overeenstemming is met artikel 7, onder a), van deze verordening, als de luchtvaartmaatschappij de exploitatie van de route gedurende meer dan zes (6) maanden onderbreekt, of als de luchtvaartmaatschappij een schriftelijke aanvraag indient om de exploitatie van de betrokken route te mogen stopzetten, is dat telkens een voldoende reden om de aanwijzing in te trekken en kan de DBLV een nieuwe oproep tot het indienen van blijken van belangstelling bij de luchtvaartmaatschappijen bekendmaken. |
Inwerkingtreding
Deze verordening treedt in werking op de datum van bekendmaking in het Staatsblad.
Deze verordening wordt bekendgemaakt in het Staatsblad.
De Directeur
Ιoannis ANDRIANOPOULOS”
V Bekendmakingen
PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID
Commissie
21.11.2007 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
C 278/10 |
Voorafgaande aanmelding van een concentratie
(Zaak COMP/M.4973 — Oak Hill/Forgings International)
Zaak die in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure
(Voor de EER relevante tekst)
(2007/C 278/04)
1. |
Op 13 november 2007 ontving de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) waarin is medegedeeld dat de onderneming Oak Hill Capital Management, LLC („Oak Hill”, Caymaneilanden), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van genoemde verordening de volledige zeggenschap verkrijgt over de onderneming Forgings International L.P. die de volledige zeggenschap heeft over de onderneming Firth Rixson Limited („Firth Rixson”, Verenigd Koninkrijk) door de aankoop van aandelen. |
2. |
De bedrijfswerkzaamheden van de betrokken ondernemingen zijn:
|
3. |
Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde concentratie binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 139/2004 kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Overeenkomstig de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2) moet worden opgemerkt dat deze zaak in aanmerking komt voor deze procedure. |
4. |
De Commissie verzoekt belanghebbende derden haar hun eventuele opmerkingen ten aanzien van de voorgenomen concentratie kenbaar te maken. Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk 10 dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (nummer (32-2) 296 43 01 of 296 72 44) of per post, onder vermelding van referentienummer COMP/M.4973 — Oak Hill/Forgings International, aan onderstaand adres worden toegezonden:
|
(1) PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.
(2) PB C 56 van 5.3.2005, blz. 32.
21.11.2007 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
C 278/11 |
Voorafgaande aanmelding van een concentratie
(Zaak COMP/M.4964 — Sun Capital Funds/Mark IV)
Zaak die in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure
(Voor de EER relevante tekst)
(2007/C 278/05)
1. |
Op 13 november 2007 ontving de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) waarin is meegedeeld dat Sun Capital Partners V, L.P. en Sun Capital Partners IV, L.P. („Sun Capital Funds”, Verenigde Staten), die deel uitmaken van het Sun Capital Partners-concern in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van genoemde verordening zeggenschap verkrijgen over Mark IV Industries, Inc. („Mark IV”, Verenigde Staten) door de aankoop van aandelen. |
2. |
De bedrijfswerkzaamheden van de betrokken ondernemingen zijn:
|
3. |
Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde concentratie binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 139/2004 kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Overeenkomstig de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2) moet worden opgemerkt dat deze zaak in aanmerking komt voor deze procedure. |
4. |
De Commissie verzoekt belanghebbende derden haar hun eventuele opmerkingen ten aanzien van de voorgenomen concentratie kenbaar te maken. Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk 10 dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (nummer (32-2) 296 43 01 of 296 72 44) of per post, onder vermelding van referentienummer COMP/M.4964 — Sun Capital Funds/Mark IV, aan onderstaand adres worden toegezonden:
|
(1) PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.
(2) PB C 56 van 5.3.2005, blz. 32.
21.11.2007 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
C 278/12 |
Voorafgaande aanmelding van een concentratie
(Zaak COMP/M.4981 — AT&T/IBM)
Zaak die in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure
(Voor de EER relevante tekst)
(2007/C 278/06)
1. |
Op 13 november 2007 ontving de Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) waarin is medegedeeld dat de onderneming AT&T Corp. („AT&T”, Verenigde Staten) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van genoemde verordening zeggenschap verkrijgt over delen van de onderneming International Business Machines Inc. („IBM”, Verenigde Staten) door de aankoop van activa. |
2. |
De bedrijfswerkzaamheden van de betrokken ondernemingen zijn:
|
3. |
Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde concentratie binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 139/2004 kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Overeenkomstig de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2) moet worden opgemerkt dat deze zaak in aanmerking komt voor deze procedure. |
4. |
De Commissie verzoekt belanghebbende derden haar hun eventuele opmerkingen ten aanzien van de voorgenomen concentratie kenbaar te maken. Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk 10 dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (nummer (32-2) 296 43 01 of 296 72 44) of per post, onder vermelding van referentienummer COMP/M.4981 — AT&T/IBM, aan onderstaand adres worden toegezonden:
|
(1) PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.
(2) PB C 56 van 5.3.2005, blz. 32.
ANDERE BESLUITEN
Commissie
21.11.2007 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
C 278/13 |
Bekendmaking van een registratieaanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen
(2007/C 278/07)
Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaren moeten de Commissie binnen zes maanden na deze bekendmaking bereiken.
SAMENVATTING
VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD
„JIHOČESKÁ NIVA”
EG-nummer: CZ/PGI/005/0405/20.10.2004
BOB ( ) BGA ( X )
Deze samenvatting bevat de belangrijkste gegevens uit het productdossier ter informatie.
1. Bevoegde dienst van de lidstaat:
Naam: |
Úřad průmyslového vlastnictví |
||
Adres: |
|
||
Tel. |
(420) 220 383 111 |
||
Fax |
(420) 224 324 718 |
||
E-mail: |
posta@upv.cz |
2. Groepering:
Naam: |
MADETA a.s. |
||
Adres: |
|
||
Tel. |
(420) 389 136 111 |
||
Fax |
(420) 387 411 944 |
||
E-mail: |
info@madeta.cz |
Productiebedrijf: |
MADETA a.s., závod Český Krumlov, Česká republika |
Tel. |
(420) 380 779 111 |
Fax |
(420) 380 711 485 |
Samenstelling: |
Producenten/verwerkers ( X ) Andere ( ) |
Doel van deze aanvraag is een afwijking te krijgen van artikel 5, lid 1, van Verordening (EG) nr. 510/2006, aangezien dit product door slechts één producent in de regio wordt vervaardigd. Aan de voorschriften van artikel 2 van Verordening (EG) nr. 1898/2006 van de Commissie wordt voldaan.
3. Productcategorie:
Categorie 1.3: Kaas
4. Overzicht van het productdossier:
(samenvatting van de in artikel 4, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 voorgeschreven gegevens)
4.1. Naam: „Jihočeská Niva”.
4.2. Beschrijving: De basisgrondstof voor de productie van deze schimmelkaas is verwerkte koemelk. De kaas wordt uitsluitend met uit het afgebakende gebied afkomstige melk vervaardigd.
Buitenkant: Een wiel kaas heeft een doormeter van 180-200 mm, is ca. 10 cm hoog en weegt ongeveer 2,8 kg. Sporen van het wassen of schrapen van de korst, blauwgroene schimmel doorheen de kaas en een wasachtige laag op de kaas worden niet als tekortkomingen beschouwd. De buitenkant van de kaas kan romig tot lichtbruin gekleurd zijn.
Binnenkant: Binnenin is deze kaas romig wit tot boterkleurig en vertoont hij herkenbare priksporen en een groene tot blauwgroene marmering als gevolg van de in de kaas aanwezige schimmel.
Vastheid: Zacht, brokkelig, gelijkmatig gerijpt; de aanwezigheid van uitwendige schimmel is verboden.
Smaak, aroma: De zouten, pikante, aromatische en scherpe afsmaak is typisch voor de schimmelcultuur Penicillium roqueforti.
Aanbiedingsvorm: In de vorm van de hierboven vermelde wielen van ongeveer 2,8 kg, in halve wielen van ongeveer 1,2 kg en in porties van 115 tot 220 g.
Fysische en chemische vereisten
gehalte aan droge stof: 52 %;
— |
toegestane afwijking naar beneden: – 1; |
— |
afwijkingen naar boven worden niet als tekortkomingen beschouwd; |
vetgehalte in de droge stof: 50 %;
— |
toegestane afwijkingsmarge: 50 % tot < 55 %; |
zoutgehalte: 3-5,5 %.
Microbiologische eigenschappen: De kaas bevat culturen van de schimmel Penicillium roqueforti PY of PV, CB of PR1 (tot PR4). Bovendien voldoet de kaas op het gebied van microbiologische vereisten aan de standaardcriteria voor voedselveiligheid en hygiëne van het productieproces.
Verpakking: De verpakking moet schoon en intact zijn, het product volledig bedekken en de voorgeschreven vermeldingen bevatten.
4.3. Geografisch gebied: De streek in Zuid-Bohemen binnen de grenzen die zijn vastgesteld bij de laatste versie van Besluit nr. 36/1960 inzake de territoriale verdeling van het grondgebied.
4.4. Bewijs van de oorsprong: Naast de standaardcontroles ondergaat elke tank geleverde melk een controle om na te gaan of geen resten van schimmelwerende producten in de tank aanwezig zijn. De individuele partijen worden tijdens het volledige rijpings- en verpakkingsproces gemarkeerd. Op elke partij worden gedurende het volledige proces laboratoriumtests uitgevoerd, beginnend met de melk tot de kaas die aan de distributeur wordt geleverd. Alle tests worden nauwkeurig gedocumenteerd.
Bovendien wordt een centraal register van de melkleveranciers en de kopers van de eindproducten bijgehouden.
Alle grondstoffen die in het productieproces worden gebruikt, moeten overeenstemmen met de specificaties van de betrokken producent (leverancier). Deze specificaties worden bijgewerkt. De leveranciers van de grondstoffen moeten aan de producent twee verklaringen overleggen waarin respectievelijk staat dat de grondstoffen geen genetisch gemodificeerde organismen bevatten en welke allergenen erin aanwezig zijn.
De gebruikte verpakking is geschikt voor contact met levensmiddelen.
De productie van „Jihočeská Niva” vindt plaats overeenkomstig het HACCP-systeem en wordt gecontroleerd aan de hand van de regeling die is vastgesteld in de richtsnoeren inzake goede hygiënische productiemethoden. Alle uitgevoerde tests worden gedocumenteerd (in laboratoriumlogboeken, technische dossiers, elektronische LAB-systeemregisters en testregisters).
Het eindproduct moet voldoen aan de desbetreffende hygiënenormen.
De controleautoriteit, de voor Zuid-Bohemen bevoegde Krajská veterinární správa (de regionale veterinaire dienst), oefent permanent toezicht uit op alle productieactiviteiten en op de naleving van de specificaties.
Naast andere gegevens wordt informatie over de producent (naam en adres van het bedrijf) op de verpakking aangegeven.
4.5. Werkwijze voor het verkrijgen van het product: De verwerkte melk met een vetgehalte van 3,45 % wordt in de kaasmachine gegoten, waarna culturen worden toegevoegd die algemeen worden gebruikt voor een goede verzuring in het hele productie- en rijpingsproces. De typische smaak van „Jihočeská Niva” is afkomstig van de reeds tientallen jaren in de voedingsindustrie gebruikte schimmelcultuur Penicillium roqueforti (zie punt 4.2). Wanneer de melk na toevoeging van het stremsel gecoaguleerd is, wordt de gestremde massa in wielvormige vormen gegoten. De volgende fasen zijn het uitlekken van de wei en de ontwikkeling van de microfloracultuur bij een beperkte temperatuur. De kaas wordt in twee fasen gepekeld: eerst in een zoutwaterpekel en vervolgens door inwrijven met grofkorrelig zout. Vroeger vond de rijping plaats in uit de kalkrots gehouwen rijpingskelders. Vanwege de toenemende productie van dit soort kaas werden in 2005 rijpingskelders gebouwd die zijn uitgerust met lucht-, temperatuur- en vochtigheidsregeling. De kaas moet ten minste vier weken in deze kelders rijpen. De korst van de gerijpte kaas wordt gewassen of geschraapt, waarna de kaas in aluminiumfolie of een speciaal zuurstofdoorlatend materiaal wordt verpakt. Een deel van de productie wordt in porties verdeeld en in plastic emmers met een bedrukt plastic deksel verpakt. De verpakking moet intact, schoon en correct gemarkeerd zijn.
Vanwege zijn biotechnologische eigenschappen moet de kaas onmiddellijk in het productiebedrijf worden verpakt. Dit is ook nodig om de kaas kwalitatief goed, hygiënisch en schoon te houden, te voorkomen dat hij wordt verward met kaas uit een andere regio, en, niet in het minst, om hem beter te kunnen traceren.
4.6. Verband: Deze kaas wordt reeds sinds 1951 op steeds dezelfde wijze geproduceerd in het bedrijf Český Krumlov. De kaas ontleent zijn naam aan de Zuid-Boheemse weiden en het grasland van Šumava, één van de minst verontreinigde regio's in het land en leverancier van de belangrijkste grondstof voor de kaas, de koemelk. Deze weiden liggen in de beschermde gebieden Novohradské Hory, Blanský les en Šumava en geven met hun unieke flora een lekkere smaak aan de melk.
De flora is niet alleen typisch voor de streek, maar ook zeer gevarieerd: een groot aantal soorten kortstengelige planten (nardu, zwenkgras, enz.) komen voor naast zeldzame soorten die kenmerkend zijn voor de regio. Een andere bijzondere endemische plant is Phyteuma nigrum. Voorts vindt men er Gentiana pannonica, Ligusticum mutellina, Arnica montana, Gentianella praecox subsp. Bohemica en sommige soorten terrestrische orchideeën, om er maar enkele te noemen.
De milieuomstandigheden in dit gevarieerde, woeste gebied zijn zeer zuiver, vooral in de regio Český Krumlov en de heuvels van Šumava (in 1990 door de UNESCO uitgeroepen tot biosfeerreservaat). Dat de natuur in Zuid-Bohemen uitermate waardevol is, wordt bewezen door de talrijke landschappen die als officieel beschermd gebied zijn ingedeeld en waarvan er twee onder de bescherming van de UNESCO vallen.
Vanzelfsprekend is ook dat de expertise die de plaatselijke bevolking in de productie van deze blauwe kaas heeft opgedaan en van generatie aan generatie heeft doorgegeven, bepalend is geweest voor de kwaliteit en de kenmerken van „Jihočeská Niva”.
Deze kaas geniet een zeer goed reputatie, zowel bij de gewone Tsjech als bij de industriële zuivelspecialist. Op nationale kaasbeurzen deelde de vakjury „Jihočeská Niva” steevast in bij de allerbeste schimmelkazen:
1999: tweede plaats;
2000: tweede plaats;
2002: derde plaats;
2004: derde plaats;
2005: eerste plaats;
2007: eerste plaats.
Maar ook de leek slaat „Jihočeská Niva” zeer hoog aan.
Het verkoopvolume bewijst de populariteit van „Jihočeská Niva” bij consumenten van blauwe kaas. De gegevens van de producent geven geen merkbare daling van de verkoop te zien:
2003: 2 341 884 kg verkocht;
2004: 2 256 793 kg verkocht;
2005: 2 386 668 kg verkocht;
2006: 2 568 764 kg verkocht.
Het verkoopvolume wijst op een stabiele populariteit van dit product bij consumenten uit heel Tsjechië.
Niet voor niets wordt „Jihočeská Niva” in een korte reclamefilm over Zuid-Bohemen opgevoerd als één van de typische plaatselijke producten.
4.7. Controlestructuur:
Naam: |
Krajská veterinární správa pro Jihočeský kraj |
|||
Adres: |
|
|||
Tel. |
(420) 380 711 333, (420) 380 711 941 |
|||
Fax |
(420) 380 711 759 |
|||
E-mail: |
insp.cesky-krumlov.kvsc@svscr.cz |
4.8. Etikettering: —
(1) PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12.
21.11.2007 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
C 278/17 |
Bekendmaking van een wijzigingsverzoek overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen
(2007/C 278/08)
Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen het wijzigingsverzoek. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.
WIJZIGINGSAANVRAAG
VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD
Wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 9 en artikel 17, lid 2
„LAGUIOLE”
EG-nummer: FR/PDO/117/0120/18.02.2004
BOB ( X ) BGA ( )
1. Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft
|
Naam van het product |
|
Beschrijving van het product |
|
Geografisch gebied |
|
Bewijs van de oorsprong |
|
Werkwijze voor het verkrijgen van het product |
|
Verband |
|
Etikettering |
|
Nationale eisen |
|
Andere [om aan de geven] |
2. Aard van de wijziging(en)
|
Wijziging van het enige document of de samenvatting |
|
Wijziging van het productdossier voor een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document en ook geen samenvatting is bekendgemaakt |
|
Wijziging van het productdossier waarbij geen wijziging van het bekendgemaakte enige document nodig is (artikel 9, lid 3, van Verordening (EG) nr. 510/2006) |
|
Tijdelijke wijziging van het productdossier als gevolg van een verplichte gezondheids- of fytosanitaire maatregel die is opgelegd door de overheid (artikel 9, lid 4, van Verordening (EG) nr. 510/2006) |
3. Wijziging(en)
Geografisch gebied
Uitbreiding van het geografisch gebied met drie gemeenten van het departement Cantal: Fridefont, Maurines en Saint-Martial, die voldoen aan de voor deze benaming gedefinieerde natuurlijke en menselijke criteria.
Werkwijze voor het verkrijgen van het product
De werkwijze voor het verkrijgen van het product wordt met volgende paragrafen aangevuld:
|
„Het concentreren van de melk door de gedeeltelijke verwijdering vóór de stremming van het waterige gedeelte is verboden.” |
|
„Naast de als grondstof gebruikte melk zijn de enige ingrediënten, technische hulpmiddelen of additieven die aan de melk mogen worden toegevoegd of die tijdens de bereiding mogen worden gebruikt: leb, onschadelijke culturen van bacteriën, gist en schimmels en zout.” |
|
„Het is verboden de als grondstof gebruikte melk, producten in bereiding, wrongel en verse kaas onder het vriespunt te bewaren.” |
|
„Het is verboden verse en rijpende kazen onder gemodificeerde atmosfeer te bewaren.” |
Er bestaat een algemene reglementering voor bewerkingen van en additieven voor kazen.
Er is evenwel geconstateerd dat nieuwe technieken, waarvan er een aantal op bewerkingen en additieven betrekking hebben, zoals microfiltratie, gedeeltelijke concentratie van melk of rijpingsenzymen, gevolgen kunnen hebben voor de kenmerken van kazen met een oorsprongsbenaming. Sommige enzymatische additieven lijken immers afbeuk te doen aan de essentiële kenmerken van producten met een BOB.
Het is derhalve noodzakelijk gebleken in het productdossier inzake oorsprongsbenamingen onder de rubriek „Werkwijze voor het verkrijgen van het product” de huidige werkwijzen inzake het gebruik van behandelingen en additieven bij melk en bij de bereiding van kazen te preciseren om te vermijden dat toekomstige niet-gereglementeerde werkwijzen afbreuk doen aan de kenmerken van kazen met een oorsprongsbenaming.
SAMENVATTING
VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD
„LAGUIOLE”
EG-nummer: FR/PDO/117/0120/18.02.2004
BOB ( X ) BGA ( )
Deze samenvatting bevat de belangrijkste gegevens uit het productdossier ter informatie.
1. Bevoegde dienst van de lidstaat:
Naam: |
Institut National de l'origine et de la qualité (INAO) |
||
Adres: |
|
||
Tel. |
(33) 153 89 80 00 |
||
Fax |
(33) 153 89 80 60 |
||
E-mail: |
info@inao.gouv.fr |
2. Groepering die de aanvraag indient:
Naam: |
Syndicat de Défense et de Promotion du fromage de Laguiole |
|||
Adres: |
|
|||
Tel. |
(33) 565 44 35 54 |
|||
Fax |
(33) 565 44 47 57 |
|||
E-mail: |
coop.jm@wanadoo.fr |
|||
Samenstelling: |
Producenten/verwerkers ( X ) Andere ( ) |
3. Productcategorie:
Categorie 1.3 — Kaas
4. Overzicht van het productdossier:
(samenvatting van de in artikel 4, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 voorgeschreven gegevens)
4.1. Naam: „Laguiole”.
4.2. Beschrijving: Kaas van koemelk, met geperst, niet-gekookt zuivel en met een dikke gedroogde en geborstelde korst; cilindervormig met een diameter van 30 tot 40 cm, 40 cm hoog en met een gewicht van 25 tot 50 kilogrammen, minstens 45 % vetgehalte na volledige droging en minstens 58 % droge stof.
Het zuivel van de kaas is geel en zijn witachtige en oranje korst wordt amberbruin tijdens de rijping.
De verkoop van „geraspte Laguiole” is verboden.
Als de kaas voorverpakt wordt verkocht, moeten de stukken gedeeltelijk bedekt zijn met de korst die kenmerkend is voor de benaming.
4.3. Geografisch gebied: Een zestigtal gemeenten op het plateau van Aubrac, aan de grens tussen de departementen Aveyron, Cantal en Lozère.
Departement Aveyron
Arrondissement Rodez:
— |
kanton Entraygues-sur-Truyère: de gemeenten Entraygues-sur-Truyère (rechteroever van de Lot en linkeroever van de Truyère, stroomopwaarts van de plaats waar Lot en Truyère samenvloeien); |
— |
kanton Espalion: de gemeenten Castelnau-de-Mandailles, Le Cayrol, Espalion (rechteroever van de Lot), Saint-Côme-d'Olt (rechteroever van de Lot); |
— |
kanton Estaing: de gemeenten Coubisou, Estaing, Le Nayrac; |
— |
kanton Laguiole; kanton Saint-Amans-des-Cots; kanton Saint-Chély-d'Aubrac; |
— |
kanton Saint-Geniez-d'Olt: de gemeenten Aurelle-Verlac, Pomayrols, Prades-d'Aubrac, Sainte-Euladie-d'Olt (rechteroever van de Lot), Saint-Geniez-d'Olt (rechteroever van de Lot); |
— |
kanton Sainte-Geneviève-sur-Argence. |
Arrondissement Millau:
— |
kanton Campagnac: Saint-Laurent-d'Olt (rechteroever van de Lot). |
Departement Cantal
Kanton Chaudes-Aigues: de gemeenten Anterrieux, Chaudes-Aigues, Deux-Verges, Espinasse, Fridefont, Jabrun, Lieutadès, Maurines, Saint-Martial, Saint-Rémy-de-Chaudes-Aigues, Saint-Urcize, La Trinitat.
Departement Lozère
Arrondissement Mende:
— |
kanton Aumont-Aubra: de gemeenten Aumont-Aubrac, La Chaze-de-Peyre, Fau-de-Peyre, Sainte-Colombe-de-Peyre; |
— |
kanton Fournels: de gemeenten Brion, Chauchailles, Fournels, La Fage-Montivernoux, Noalhac, Saint-Laurent-de-Veyrès, Termes; |
— |
kanton Marvejols: de gemeente Saint-Laurent-de-Muret; |
— |
kanton Nasbinals; |
— |
kanton Saint-Chély-d'Apcher: de gemeenten La Fage-Saint-Julien, Les Bessons; |
— |
kanton Saint-Germain-du-Teil: de gemeenten Les Hermaux, Les Salces, Trélans, Saint-Germain-du-Teil, Saint-Pierre-de-Nogaret; |
— |
kanton La Canourgue: Canilhac (rechteroever van de Lot), Banassac (rechteroever van de Lot). |
4.4. Bewijs van de oorsprong: Elke marktdeelnemer moet bij de diensten van het INAO worden geregistreerd aan de hand van een „bekwaamheidsverklaring” waarmee alle marktdeelnemers kunnen worden geïdentificeerd. De marktdeelnemers moeten voor het INAO niet alleen registers bijhouden, maar ook alle documenten die nodig zijn om de oorsprong, de kwaliteit en de productievoorwaarden van de melk en de kaas te controleren.
De kwaliteit en de typische kenmerken van een product met een oorsprongsbenaming worden gecontroleerd aan de hand van een analytisch en organoleptisch onderzoek.
4.5. Werkwijze voor het verkrijgen van het product: De melkproductie, de productie en de rijping van de kazen moeten plaatsvinden in het geografisch gebied.
De melk moet afkomstig zijn van koeien van de rassen Simmental of Aubrac.
De koeien krijgen voer dat, behoudens slechte weersomstandigheden, in het geografisch gebied is geproduceerd, namelijk: in de zomer gras waarop het vee gedurende ten minste 120 dagen wordt geweid, in de winter ten minste 30 % hooi en voorgedroogd ingekuild gras; het voer van de melkkoeien mag geen ingekuilde maïs bevatten.
Op het bedrijf mag de melkproductie per koe niet meer bedragen dan 6 000 literen per jaar;
Naast de als grondstof gebruikte melk zijn de enige ingrediënten, technische hulpmiddelen of additieven die aan de melk mogen worden toegevoegd of die tijdens de bereiding mogen worden gebruikt: leb, onschadelijke culturen van bacteriën, gist en schimmels en zout.
De kaas wordt uitsluitend op basis van rauwe, volle koemelk bereid. De toevoeging van stremsel gebeurt uiterlijk 48 uur na de eerste melkbeurt bij een temperatuur tussen 30 °C en 35 °C. Voor de eerste rijping wordt de wrongel gebroken en uitgeperst. Hij moet minstens vijf keer worden omgedraaid. Vervolgens wordt de wrongel een tweede keer gemalen, in de massa gezouten, in een vorm gegoten en een tweede keer lang en alsmaar harder uitgeperst. Rijping in koude (6 °C tot 12 °C) en vochtige kelders gedurende ten minste vier maanden.
4.6. Verband: In deze streek werd al in de vierde eeuw kaas geproduceerd. Vanaf de twaalfde eeuw zorgden de abdijen van Aubrac en Bonneval voor de kaasproductie om met de 's zomers geproduceerde melk de pelgrims in de winter van voedsel te kunnen voorzien. De landbouwers uit de streek volgden hun voorbeeld. Naar het voorbeeld van zijn land van oorsprong, roept de kaas herinneringen op aan een van de stenen die de pijlers vormen van de romaanse kerken in het Centraal Massief; net als zij getuigt hij van de passie van de mensen op weg naar Santiago de Compostela. In 1897 verenigden de landbouwers in de bergen zich in een verkoopsgroepering (Syndicat de vente), die in 1939 werd omgedoopt tot een belangengroepering (Syndicat de défense). In 1961 kwam de benaming tot stand.
De regio Aubrac vertoont erg uitgesproken kenmerken (bodemtype en grillig klimaat, grote hoogte en reliëf dat voor natuurlijke begrenzing zorgt). De rijke, aromatische en overvloedige flora in de streek dragen bij tot de volheid en de smaak van de melk. De technieken en de knowhow van de producenten in het verleden bleven ongewijzigd, waardoor de traditionele productie is bewaard, met name de trage en zorgvuldige rijping in koude en vochtige kelders.
4.7. Controlestructuur:
Naam: |
Institut National de l'origine et de la qualité (INAO) |
||
Adres: |
|
||
Tel. |
(33) 153 89 80 00 |
||
Fax |
(33) 153 89 80 60 |
||
E-mail: |
info@inao.gouv.fr |
Het Institut National des Appellations d'Origine is een openbare instelling van bestuurlijke aard met rechtspersoonlijkheid, die onder toezicht staat van het ministerie van Landbouw.
Het INAO is verantwoordelijk voor de controle van de productievoorwaarden van de producten die aanspraak maken op de oorsprongsbenaming.
Als de grenzen van het productiegebied of een van deze productievoorwaarden niet in acht worden genomen, is het gebruik van de oorsprongsbenaming, onder welke vorm of met welk doel dan ook, verboden.
Naam: |
Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) |
||
Adres: |
|
||
Tel. |
(33) 144 87 17 17 |
||
Fax |
(33) 144 97 30 37 |
||
E-mail: |
C3@dgccrf.finances.gouv.fr |
Het DGCCRF is een dienst van het ministerie van Economie, Financiën en Industrie.
4.8. Etikettering: Naast de naam van de benaming en de vermelding „Appellation d'Origine”, die in letters moeten worden geschreven waarvan de afmetingen minstens twee derde bedragen van de grootste letters op het etiket, moet op het etiket van de kazen die recht hebben op de oorsprongsbenaming een logo zijn afgebeeld met de afkorting INAO, de vermelding „Appellation d'Origine Contrôlée” en de naam van de benaming. Als dit logo wordt aangebracht met een stempelkussen, dan moet het minstens twee keer op de omtrek van elke kaas komen te staan.
De vermeldingen „buron” en „fermier” zijn onder bepaalde voorwaarden toegestaan.
De kaas is ook herkenbaar aan een op de kaas aangebrachte afdruk in reliëf waarop de stier van Laguiole en het woord „Laguiole” zijn afgebeeld.
De etikettering mag worden vervangen door directe opdruk op de korst van de kaas.
(1) PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12.