Specifieke bepalingen betreffende de biologische productie, de etikettering en de controle

SAMENVATTING VAN:

Verordening (EG) nr. 889/2008 tot vaststelling van bepalingen wat de biologische productie, de etikettering en de controle betreft

WAT IS HET DOEL VAN DE VERORDENING?

De verordening is een uitvoeringshandeling waarin specifieke bepalingen betreffende de biologische productie, de etikettering en de controle worden vastgesteld.

KERNPUNTEN

Toepassingsgebied

• De verordening is van toepassing op de volgende producten (als bedoeld in artikel 1, lid 2, van Verordening (EG) nr. 834/2007 inzake de productie en de etikettering van biologische producten — zie de samenvatting) van de landbouw, met inbegrip van de aquacultuur:
  • levende of onverwerkte landbouwproducten;
  • verwerkte landbouwproducten voor gebruik als levensmiddel;
  • diervoeder;
  • vegetatief teeltmateriaal* en zaaizaad;
  • als levensmiddel of diervoeder gebruikt gist.
• Wat betreft dieren heeft de verordening uitsluitend betrekking op runderen, inclusief bubalus en bizon, paardachtigen, varkens, schapen, geiten, pluimvee (als vermeld in bijlage III bij Verordening (EG) nr. 889/2008) en bijen.
• Wat betreft aquacultuurproducten heeft de verordening uitsluitend betrekking op de in bijlage XIII bis (in de geconsolideerde versie van Verordening (EG) nr. 889/2008) genoemde soorten vissen, schelpdieren, schaaldieren, stekelhuidigen en weekdieren.
• Producten van jacht of visserij worden niet als biologische producten beschouwd.

Productie, verwerking, verpakking, vervoer en opslag van biologische producten

De voorschriften, die ook betrekking hebben op ziektepreventie en diergeneeskundige behandelingen, gelden voor de volgende gebieden.

• Plantaardige productie
  • beheer en bemesting van de grond;
  • beheer van plagen, ziekten en onkruid;
  • voor paddenstoelen gelden specifieke voorschriften;
  • substraatteelt is verboden.
• Zeewierproductie
  • geschiktheid van het aquatische medium en duurzaambeheerplan;
  • duurzame oogst van wild zeewier;
  • zeewierteelt;
  • groeiwerende behandelingen en reiniging van productieapparatuur en productievoorzieningen.
• Dierlijke productie
  • herkomst van biologisch en niet-biologisch gehouden dieren;
  • huisvesting en dierhouderijpraktijken, met inbegrip van specifieke voorschriften voor zoogdieren, pluimvee en de bijenteelt;
  • toegang tot de open lucht;
  • veebezetting;
  • niet-grondgebonden dierlijke productie is verboden;
  • gelijktijdige productie van biologisch en niet-biologisch gehouden dieren;
  • beheer van de dieren, zodat mishandeling en lijden wordt voorkomen.
• Diervoeders
  • diervoeders afkomstig van het eigen bedrijf en andere bronnen;
  • diervoeders in overeenstemming met de nutritionele behoeften van de dieren;
  • omschakelingsdiervoeders (d.w.z. gedurende de periode dat percelen worden omgeschakeld van de niet-biologische naar de biologische productie);
  • gebruik van bepaalde producten en stoffen in diervoeders.
• Dierlijke aquacultuurproductie
  • geschiktheid van het aquatische medium en duurzaambeheerplan;
  • gelijktijdige productie van biologisch en niet-biologisch gehouden aquacultuurdieren;
  • herkomst van biologische aquacultuurdieren;
  • herkomst en beheer van niet-biologische aquacultuurdieren;
  • aquacultuurhouderijpraktijken;
  • speciale voorschriften voor aquatische inperkingssystemen;
  • beheer van aquacultuurdieren;
  • bij de reproductie is het gebruik van hormonen verboden.
• Voeder voor vissen, schaaldieren, schelpdieren en stekelhuidigen
  • algemene voorschriften gericht op de gezondheid van de dieren, de productkwaliteit en de geringe impact op het milieu;
  • specifieke voorschriften voor carnivore aquacultuurdieren, biologische juvenielen en weekdieren (met inbegrip van oesters).
• Verduurzaamde en verwerkte producten
  • voorschriften voor het verduurzamen van producten en voor de productie van verwerkte diervoeders en verwerkte levensmiddelen;
  • gebruik van bepaalde producten en stoffen bij de vervaardiging van verwerkte levensmiddelen;
  • gebruik van bepaalde niet-biologische ingrediënten van agrarische oorsprong bij de vervaardiging van verwerkte levensmiddelen;
  • specifieke voorschriften voor zeewier en wijnbereiding.
• Ophaling, verpakking, vervoer en opslag

Er zijn aanvullende voorschriften met betrekking tot:

• producten van percelen waar een omschakeling van de niet-biologische naar de biologische productie aan de gang is;
• klimatologische, geografische of structurele beperkingen, met inbegrip van voorschriften over het aanbinden van dieren en gelijktijdige productie, en voor de bijtenteelt;
• het niet beschikbaar zijn van biologische landbouwproductiemiddelen;
• het gebruik van specifieke producten en stoffen bij de verwerking;
• noodsituaties;
• de databank voor zaaigoed;
• etikettering, met inbegrip van het logo voor biologische productie van de EU, handelsmerken en specifieke voorschriften voor diervoeders;
• inbreuken en informatie-uitwisseling;
• toezicht door bevoegde autoriteiten;
• biologische gegevens in het meerjarige nationale controleplan en het jaarverslag.

Controles

De controlevoorschriften omvatten specifieke voorschriften voor planten en plantaardige producten, zeewier, dieren en dierlijke producten, de bijenteelt en aquacultuurdieren, en betreffen:

• de verantwoordelijkheden van de marktdeelnemers;
• jaarlijkse controles door controlerende autoriteiten;
• documentatie en administratie;
• toegang tot het bedrijf;
• invoer van biologische producten uit niet-EU-landen;
• eenheden die uitbesteden aan derden;
• eenheden die diervoeders bereiden.

Informatieverstrekking

De EU-landen verstrekken voor 1 juli van elk jaar statistische informatie over de biologische productie aan de Europese Commissie.

Intrekking

De verordening strekt tot intrekking van de Verordeningen (EEG) nr. 207/93, (EG) nr. 223/2003 en (EG) nr. 1452/2003.

VANAF WANNEER IS DE VERORDENING VAN TOEPASSING?

De verordening is van toepassing sinds 1 januari 2009.

ACHTERGROND

Zie ook:

• Biologische productie en producten (Europese Commissie).

KERNBEGRIPPEN

BELANGRIJKSTE DOCUMENT

Verordening (EG) nr. 889/2008 van de Commissie van 5 september 2008 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad inzake de biologische productie en de etikettering van biologische producten, wat de biologische productie, de etikettering en de controle betreft (PB L 250 van 18.9.2008, blz. 1-84)

Achtereenvolgende wijzigingen aan Verordening (EG) nr. 889/2008 werden in de basistekst opgenomen. Deze geconsolideerde versie is enkel van documentaire waarde.

GERELATEERD DOCUMENT

Verordening (EG) nr. 834/2007 van de Raad van 28 juni 2007 inzake de biologische productie en de etikettering van biologische producten en tot intrekking van Verordening (EEG) nr. 2092/91 (PB L 189 van 20.7.2007, blz. 1-23)

Zie de geconsolideerde versie.

Laatste bijwerking 17.06.2020