Rookaroma’s — Veiligheidsbeoordeling
SAMENVATTING VAN:
Verordening (EG) nr. 2065/2003 — Rookaroma’s voor levensmiddelen
WAT IS HET DOEL VAN DEZE VERORDENING?
De verordening legt voor de gehele EU geldende regels vast inzake de toelating en het gebruik van rookaroma’s in levensmiddelen.
KERNPUNTEN
De verordening voert een veiligheidsbeoordeling en een vergunningsprocedure in voor primaire rookcondensaten* en primaire teerfracties* die in of op levensmiddelen gebruikt kunnen worden en/of waaruit afgeleide rookaroma’s* kunnen worden bereid.
De primaire producten*, bij de beoordeling waarvan duidelijk wordt dat ze geen gevaar voor de gezondheid betekenen, worden vervolgens met specifieke gebruiksvoorwaarden opgenomen op een lijst van toegelaten producten.
Vergunningen worden afgegeven voor een periode van tien jaar, waarna ze moeten worden verlengd. Zo wordt ervoor gezorgd dat de producten op gezette tijden opnieuw beoordeeld worden aan de hand van de jongste wetenschappelijke en technische kennis, en dat toegelaten producten die niet meer gebruikt worden, van de positieve communautaire lijst worden afgevoerd.
Aanvragers van een vergunning voor een primair product moeten uitvoerige informatie verstrekken over:
De veiligheidsbeoordeling van de aanvragen wordt verricht door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) volgens een specifiek tijdschema en aan de hand van transparante procedures.
De aanvraag wordt ingediend bij de EFSA, de Commissie en de EU-landen. Als de aanvrager hierom verzoekt, worden bepaalde gegevens vertrouwelijk behandeld.
De beoordelingen van rookaroma’s door de EFSA zijn hier beschikbaar: EU Lists of Flavourings — Scientific Advice — 3 Smoke flavourings (primary products)
Verordening (EG) nr. 627/2006 van de Commissie legt kwaliteitscriteria vast voor de gevalideerde analysemethoden voor de bemonstering, identificatie en karakterisering van primaire rookproducten, als bedoeld in bijlage II bij Verordening (EG) nr. 2065/2003.
VANAF WANNEER IS DE VERORDENING VAN TOEPASSING?
De verordening is sinds 16 december 2003 van toepassing, afgezien van artikel 4, lid 2, houdende een verbod op het in de handel brengen van een rookaroma of een levensmiddel waarin of waarop een rookaroma voorkomt als het gebruik van het aroma niet is toegestaan, dat sinds 16 juni 2005 van toepassing is.
ACHTERGROND
Zie voor meer informatie:
KERNBEGRIPPEN
BELANGRIJKSTE DOCUMENT
Verordening (EG) nr. 2065/2003 van het Europees Parlement en de Raad van 10 november 2003 inzake in of op levensmiddelen gebruikte of te gebruiken rookaroma’s (PB L 309 van 26.11.2003, blz. 1–8)
De achtereenvolgende wijzigingen van Verordening (EG) nr. 2065/2003 zijn in het originele document verwerkt. Deze geconsolideerde versie is alleen van documentaire waarde.
GERELATEERDE DOCUMENTEN
Uitvoeringsverordening (EU) nr. 1321/2013 van de Commissie van 10 december 2013 tot vaststelling van de EU-lijst van toegelaten primaire rookaromaproducten voor gebruik als zodanig in of op levensmiddelen en/of voor de bereiding van afgeleide rookaroma’s (PB L 333 van 12.12.2013, blz. 54–67)
Verordening (EG) nr. 1334/2008 van het Europees Parlement en de Raad van 16 december 2008 inzake aroma’s en bepaalde voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen voor gebruik in levensmiddelen en tot wijziging van Verordening (EEG) nr. 1601/91 van de Raad, Verordening (EG) nr. 2232/96, Verordening (EG) nr. 110/2008 en Richtlijn 2000/13/EG (PB L 354 van 31.12.2008, blz. 34–50)
Zie de geconsolideerde versie.
Verordening (EG) nr. 627/2006 van de Commissie van 21 april 2006 ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 2065/2003 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft kwaliteitscriteria voor gevalideerde analysemethoden voor de bemonstering, identificatie en karakterisering van primaire rookproducten (PB L 109 van 22.4.2006, blz. 3–6)
Laatste bijwerking 11.04.2018