17.5.2018   

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

L 122/11

UITVOERINGSVERORDENING (EU) 2018/723 VAN DE COMMISSIE

van 16 mei 2018

tot wijziging van de bijlagen I en II bij Verordening (EG) nr. 1099/2009 van de Raad inzake de bescherming van dieren bij het doden wat het toelaten van bedwelming door luchtdrukverlaging betreft

(Voor de EER relevante tekst)

DE EUROPESE COMMISSIE,

Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,

Gezien Verordening (EG) nr. 1099/2009 van de Raad van 24 september 2009 inzake de bescherming van dieren bij het doden (1), en met name artikel 4, lid 2, en artikel 14, lid 3, eerste alinea, onder b),

Na raadpleging van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,

Overwegende hetgeen volgt:

(1)

Bijlage I bij Verordening (EG) nr. 1099/2009 bevat de lijst van toegelaten bedwelmingsmethoden, bijbehorende specificaties en specifieke voorschriften voor bepaalde methoden.

(2)

In bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1099/2009 zijn de vereisten met betrekking tot de indeling, bouw en uitrusting van slachthuizen vastgesteld.

(3)

Naar aanleiding van een door een particuliere ondernemer ingediend verzoek heeft de Commissie de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid („EFSA”) verzocht een advies uit te brengen over bedwelming door luchtdrukverlaging („de methode”) voor het bedwelmen van voor vleesproductie gehouden kippen (vleeskippen).

(4)

In haar advies van 25 oktober 2017 (2) heeft de EFSA vastgesteld dat:

—

de methode, in termen van dierenwelzijn, minstens kan worden beschouwd als gelijkwaardig met ten minste één van de momenteel beschikbare bedwelmingsmethoden;

—

de methode slechts geldig is onder bepaalde voorwaarden, met name: de technische specificaties (zoals de snelheid van de drukverlaging, de duur van elke fase en de totale blootstellingsduur), de kenmerken van de dieren (vleeskippen) en bepaalde omgevingsomstandigheden (zoals de temperatuur en de vochtigheidsgraad);

—

de toelating beperkt is tot vleeskippen met een gewicht tot 4 kg en niet kan worden uitgebreid naar andere categorieën vogels.

(5)

Om de bevoegde autoriteiten in staat te stellen regelmatige controles uit te voeren op de naleving van die voorwaarden, moeten specifieke vereisten voor die methode worden vastgesteld.

(6)

De methode wordt, behalve voor commerciële slachting, ook geschikt geacht voor het doden van kippen in het geval van ruiming.

(7)

De methode is ook geschikt in andere gevallen waarbij het doden van een groot aantal kippen noodzakelijk is om andere redenen dan volksgezondheid, diergezondheid, dierenwelzijn of het milieu.

(8)

Aangezien de methode in termen van dierenwelzijn gelijkwaardig is met ten minste één van de bestaande toegelaten methoden, is het nodig bijlage I bij Verordening (EG) nr. 1099/2009 te wijzigen.

(9)

Om te zorgen voor doeltreffende uitvoering van en toezicht op de methode, moeten bepaalde specifieke vereisten met betrekking tot de indeling, bouw en uitrusting worden nageleefd. Om die reden moet ook bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1099/2009 worden gewijzigd.

(10)

De bijlagen I en II bij Verordening (EG) nr. 1099/2009 moeten derhalve dienovereenkomstig worden gewijzigd.

(11)

De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

Artikel 1

Verordening (EG) nr. 1099/2009 wordt als volgt gewijzigd:

1)

Bijlage I wordt als volgt gewijzigd:

a)

tabel 3 van hoofdstuk I wordt als volgt gewijzigd:

i)

de titel van tabel wordt vervangen door:

„Methoden met atmosfeerbeheersing”;

ii)

de volgende rij 7 wordt toegevoegd:

Nr.

Naam

Beschrijving

Gebruiksvoorschriften

Cruciale parameters

Specifieke voorschriften in hoofdstuk II van deze bijlage

„7

Bedwelming door luchtdrukverlaging

Blootstelling van dieren bij bewustzijn aan geleidelijke luchtdrukverlaging met vermindering van de beschikbare zuurstof tot minder dan 5 %.

Vleeskippen met een gewicht tot 4 kg levend gewicht

Slachten, ruiming en andere situaties

Snelheid van de drukverlaging

Duur van de blootstelling

Omgevingstemperatuur en vochtigheidsgraad

Punten 10.1 tot en met 10.5”

b)

in hoofdstuk II wordt het volgende punt 10 toegevoegd:

„10.   Bedwelming door luchtdrukverlaging

10.1.   Tijdens de eerste fase is de drukverlaging niet groter dan het equivalent van een drukvermindering van standaard atmosferische druk op zeeniveau van 760 naar 250 torr gedurende een tijdspanne van niet minder dan 50 seconden.

10.2.   Tijdens de tweede fase wordt binnen de volgende 210 seconden minimaal een standaard atmosferische druk op zeeniveau van 160 torr bereikt.

10.3.   De druk-tijdcurve wordt zodanig aangepast dat alle vogels in deze fase onomkeerbaar bedwelmd zijn.

10.4.   Vóór elke sessie en minstens dagelijks wordt de ruimte op lekken getest en worden de drukmeters gekalibreerd.

10.5.   De gegevens over de absolute vacuümdruk, de tijdsduur van de blootstelling, de temperatuur en de vochtigheidsgraad worden ten minste één jaar bewaard.”.

2)

In bijlage II wordt het volgende punt 7 toegevoegd:

„7.   Bedwelming door luchtdrukverlaging

7.1.   De uitrusting voor de bedwelming door luchtdrukverlaging is zodanig ontworpen en gebouwd dat de ruimte vacuüm kan worden gezogen waardoor een trage, geleidelijke drukverlaging mogelijk is met een afname van de beschikbare zuurstof, en op minimale druk gehouden kan worden.

7.2.   Het systeem is voorzien van faciliteiten om voortdurend de absolute vacuümdruk, de tijdsduur van de blootstelling, de temperatuur en de vochtigheidsgraad te meten, weer te geven en te registreren en geeft tevens een duidelijk zichtbaar en hoorbaar waarschuwingssignaal wanneer de druk afwijkt van de vereiste niveaus. De installatie is duidelijk zichtbaar voor het personeel.”.

Artikel 2

Deze verordening treedt in werking op de dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.

Gedaan te Brussel, 16 mei 2018.

Voor de Commissie

De voorzitter

Jean-Claude JUNCKER

(1)  PB L 303 van 18.11.2009, blz. 1.

(2)  EFSA Journal (2017); 15(12):5056.