2003R2295 — NL — 30.08.2004 — 001.001

Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschĳnt buiten de verantwoordelĳkheid van de instellingen

►B	VERORDENING (EG) Nr. 2295/2003 VAN DE COMMISSIE van 23 december 2003 houdende bepalingen voor de toepassing van Verordening (EEG) nr. 1907/90 van de Raad betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren (PB L 340, 24.12.2003, p.16)

Gewĳzigd bĳ:

		Publicatieblad
		No	page	date
►M1	VERORDENING (EG) Nr. 818/2004 VAN DE COMMISSIE van 29 april 2004	L 231	56	30.6.2004
►M2	VERORDENING (EG) Nr. 1515/2004 VAN DE COMMISSIE van 26 augustus 2004	L 278	7	27.8.2004

Gerectificeerd bĳ:

►C1	Rectificatie, PB L 072, 11.3.2004, blz. 91 (2295/03)
►C2	Rectificatie, PB L 123, 27.4.2004, blz. 115 (2295/03)

▼B

VERORDENING (EG) Nr. 2295/2003 VAN DE COMMISSIE

van 23 december 2003

houdende bepalingen voor de toepassing van Verordening (EEG) nr. 1907/90 van de Raad betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 1907/90 van de Raad van 26 juni 1990 betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren ( 1 ), en met name op artikel 5, lid 3, artikel 6, lid 5, artikel 7, lid 1, onder d), artikel 10, lid 3, artikel 11, lid 2, artikel 20, lid 1, en artikel 22, lid 2,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 2092/91 van de Raad van 24 juni 1991 inzake de biologische productiemethode en aanduidingen dienaangaande op landbouwproducten en levensmiddelen ( 2 ), en met name op artikel 2,

Gelet op Richtlĳn 2002/4/EG van de Commissie van 30 januari 2002 met betrekking tot de registratie van onder Richtlĳn 1999/74/EG van de Raad vallende inrichtingen waar legkippen worden gehouden ( 3 ), en met name op de punten 2.1 en 2.3 van de bĳlage,

Overwegende hetgeen volgt:

(1)

Verordening (EEG) nr. 1907/90 heeft recentelĳk enkele ingrĳpende wĳzigingen ondergaan. Naar aanleiding van deze wĳzigingen is het dienstig eveneens de regels aan te passen die zĳn vastgesteld bĳ Verordening (EEG) nr. 1274/91 van de Commissie van 15 mei 1991 houdende bepalingen ter toepassing van Verordening (EEG) nr. 1907/90 van de Raad betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren ( 4 ). Omwille van de duidelĳkheid en de juridische zekerheid is het dienstig Verordening (EG) nr. 1274/91 in te trekken en te vervangen door een nieuwe tekst.

(2)	Vanwege zowel de technologische ontwikkeling als de vraag van de consument, moet de traceerbaarheid van producten worden versterkt en moet worden voorzien in snellere levering, ophaling, sortering en verpakking van de eieren.

(3)

Sommige producenten kunnen evenwel garanderen dat de eieren bĳ een zodanige temperatuur worden bewaard dat een permanente uitzondering kan worden gemaakt op de algemene eis om eieren, waarop overeenkomstig artikel 12 van Verordening (EEG) nr. 1907/90 de legdatum of de vermelding „extra” zal worden aangebracht, dagelĳks op te halen of te leveren. Het is dan ook dienstig de termĳnen voor het ophalen en leveren van eieren te differentiëren en de toepasselĳke regels in dit verband te preciseren.

(4)

Om de traceerbaarheid te waarborgen en ervoor te zorgen dat de oorsprong en productiewĳze van de eieren kunnen worden gecontroleerd, moet ieder ei bovendien op de plaats van productie („op de boerderĳ”) of uiterlĳk in het eerste pakstation worden voorzien van het registratienummer van het producerende bedrĳf overeenkomstig Richtlĳn 2002/4/EG. Eieren moeten echter verplicht op de plaats van productie worden gemerkt indien zĳ bestemd zĳn om het grondgebied van het land van productie te verlaten, behalve bĳ een exclusief contract tussen de producent en het pakstation. Voorts dient worden bepaald dat iedere houder vóór het verlaten van de productieplaats moet worden voorzien van zowel het registratienummer van het producerende bedrĳf als de legdatum of legperiode.

(5)

Om de consument te waarborgen dat de kwaliteitskenmerken voor verse eieren, ook „eieren van klasse A” genoemd, controleerbaar en alleen op eieren van eerste kwaliteit van toepassing zĳn, en om ervoor te zorgen dat bepaalde eieren gegarandeerd „extra vers” zĳn, moeten voor elke kwaliteitsklasse strenge normen worden vastgesteld, moeten voor het ophalen en de verdere distributie bĳzonder strikte voorschriften gelden en moeten de eieren worden gesorteerd en voorzien van het registratienummer van het producerende bedrĳf en, in voorkomend geval, de legdatum.

(6)

Eieren mogen uitsluitend naar kwaliteit en gewicht worden gesorteerd en gemerkt door bedrĳven die over aan de omvang van hun transacties beantwoordende bedrĳfsruimten en technische uitrusting beschikken en die de eieren derhalve onder bevredigende omstandigheden kunnen behandelen. Om verwarring te voorkomen en de identificatie van zendingen eieren te vergemakkelĳken, dient aan elk pakstation een afzonderlĳk, op een uniforme code berustend registratienummer te worden toegekend.

(7)

Eieren van gewone kwaliteit, die op grond van de kenmerken ervan niet in de klasse „verse eieren” kunnen worden ingedeeld, moeten als eieren van tweede kwaliteit worden beschouwd en als zodanig worden ingedeeld. In de praktĳk zĳn dergelĳke eieren in hoofdzaak bestemd om rechtstreeks te worden geleverd aan de levensmiddelenindustrie, met inbegrip van bedrĳven uit de levensmiddelenindustrie die zĳn erkend overeenkomstig Richtlĳn 89/437/EEG van de Raad van 20 juni 1989 inzake hygiëne- en gezondheidsvraagstukken bĳ de bereiding en het in de handel brengen van eiproducten ( 5 ). Voor zover op de desbetreffende verpakkingen een etiket is aangebracht waarop die bestemming is vermeld, hoeven die eieren in dat geval geen merkteken te dragen waardoor zĳ als eieren van klasse B zouden worden aangemerkt. Elke toevallige of opzettelĳke verwarring tussen deze etikettering en die voor eieren die niet geschikt zĳn voor menselĳke consumptie en alleen aan andere dan levensmiddelenbedrĳven mogen worden geleverd, moet worden voorkomen.

(8)

Naast de datum van minimale houdbaarheid voor eieren van klasse A en de verpakkingsdatum voor de eieren van klasse B die verplicht op de verpakkingen van eieren moeten worden vermeld, evenals de sorteringsdatum in geval van losse verkoop, kunnen de consument aanvullende gegevens worden verstrekt door de facultatieve vermelding van de uiterste verkoopdatum en/of de uiterste consumptiedatum en/of de legdatum op de eieren of op de verpakking ervan. Het is dienstig de datum van minimale houdbaarheid te relateren aan de kwaliteitscriteria voor eieren.

(9)

Om de consument te beschermen tegen vermeldingen die zouden kunnen worden aangebracht om op frauduleuze wĳze hogere prĳzen te verkrĳgen dan die voor eieren van in batterĳen gehouden hennen of die voor „standaardeieren”, moeten minimumvoorwaarden worden vastgesteld inzake het houderĳsysteem, behalve voor de biologische houderĳ als bedoeld in Verordening (EEG) nr. 2092/91. Tevens moeten bĳzonder strenge procedures voor registratie, het voeren van een boekhouding en controle worden vastgesteld, met name wanneer van de mogelĳkheid gebruik wordt gemaakt om vermeldingen aan te brengen betreffende de legdatum, de voedingswĳze van de leghennen en de regionale oorsprong.

(10)	Overeenkomstig artikel 7, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 moet een lĳst worden opgesteld van derde landen die kunnen garanderen dat met betrekking tot het houderĳsysteem normen worden nageleefd die gelĳkwaardig zĳn aan de communautaire normen.

(11)	Door het gebruik van banderollen en etiketten moeten de verpakkingen en hun inhoud gemakkelĳk kunnen worden geïdentificeerd. In het bĳzonder moet rekening worden gehouden met grote en kleine verpakkingen met industrie-eieren, enerzĳds, en met eieren met de vermelding „extra”, anderzĳds.

(12)

De pakstations moet de mogelĳkheid worden geboden om eieren om te pakken wanneer verpakkingen beschadigd zĳn, wanneer een handelaar eieren onder eigen naam wil verkopen of wanneer eieren van grote verpakkingen in kleine verpakkingen moeten worden omgepakt. In deze gevallen is het onontbeerlĳk dat op de banderollen, de etiketten en de kleine verpakkingen de oorsprong en de ouderdom van de eieren worden vermeld. Uit deze vermeldingen moet blĳken dat de eieren opnieuw gesorteerd of omgepakt zĳn. In verband met de tĳd die verloren gaat bĳ het ompakken, moet het gebruik van de vermelding „extra” voor omgepakte eieren worden verboden.

(13)

Om de uniforme toepassing te garanderen van Verordening (EEG) nr. 1907/90, en met name van de bepalingen inzake de controle en van de speciale regelingen die gelden voor het toezicht op het gebruik van de legdatum en op het aanbrengen van de vermeldingen betreffende bepaalde houderĳsystemen en voedingswĳzen en betreffende de oorsprong van de eieren, moet worden voorzien in een permanente gegevensuitwisseling tussen de lidstaten en de Commissie.

(14)

Een doeltreffende controle op de naleving van de handelsnormen is slechts mogelĳk door onderzoek van een voldoende aantal eieren die op zodanige wĳze worden gekozen dat zĳ een representatief monster van de gecontroleerde partĳ vormen. Aangezien in Verordening (EEG) nr. 1907/90 is voorzien in de mogelĳkheid tot losse verkoop en een omschrĳving van losse verkoop is opgenomen, moeten ook voor dergelĳke verkoop bemonsteringscriteria worden vastgesteld.

(15)

Aangezien de voor het sorteren van eieren naar kwaliteit en gewicht gebruikte methoden niet geheel feilloos zĳn, moeten bepaalde toleranties worden vastgesteld. Aangezien de kwaliteit en het gewicht van de partĳ door de wĳze van opslag en vervoer kunnen worden beïnvloed, verdient het aanbeveling de toleranties al naar gelang van het handelsstadium te differentiëren. Voor elke gewichtsklasse dient een gemiddeld minimum-nettogewicht te worden vastgesteld om de afzet en de controle van naar kwaliteits- en gewichtsklassen gesorteerde eieren in grote verpakkingen te vergemakkelĳken.

(16)

Gesorteerde eieren kunnen tĳdens opslag en transport in kwaliteit achteruitgaan. Dergelĳke risico's, alsmede het gevaar voor biologische verontreiniging, kunnen aanzienlĳk worden verkleind door ten aanzien van het gebruik van verpakkingsmateriaal strenge beperkingen vast te stellen. Daarom moeten strenge normen worden vastgesteld ten aanzien van verpakking, opslag en transport van eieren.

(17)	De in deze verordening vervatte maatregelen zĳn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor slachtpluimvee en eieren,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

HOOFDSTUK I

OPHALEN EN PAKSTATIONS

Artikel 1

Ophalen van eieren

1. Eieren waarop de legdatum zal worden vermeld en eieren die bestemd zĳn om met de vermelding „extra” te worden verhandeld, worden door de producent uitsluitend aan pakstations geleverd, respectievelĳk door pakstations bĳ de producent opgehaald:

a) op de dag waarop zĳ zĳn gelegd, wanneer het eieren betreft waarop overeenkomstig artikel 12 de legdatum zal worden vermeld,

b) op elke werkdag, wanneer het eieren betreft die bestemd zĳn om overeenkomstig artikel 12 van Verordening (EEG) nr. 1907/90 met de vermelding „extra” te worden verhandeld,

c) om de twee werkdagen, wanneer de eieren op het producerende bedrĳf worden bewaard bĳ een omgevingstemperatuur die kunstmatig onder de 18 °C wordt gehouden.

2. Het leveren van andere dan de in lid 1 bedoelde eieren door producenten aan, respectievelĳk het ophalen van eieren bĳ producenten door bedrĳven als bedoeld in artikel 4, lid 1, onder a), van Verordening (EEG) nr. 1907/90; geschiedt:

a) elke derde werkdag,

b) eens per week, wanneer de eieren op het producerende bedrĳf worden bewaard bĳ een omgevingstemperatuur die kunstmatig onder de 18 °C wordt gehouden.

▼M2

3. De in artikel 4, lid 1, onder a), van Verordening (EEG) nr. 1907/90 bedoelde bedrijven, met uitzondering van de verzamelaars, worden uiterlijk op de eerstvolgende werkdag na die waarop de verzamelaars de eieren hebben ontvangen, door hen met die eieren beleverd.

▼B

4. Elke houder moet vóór het verlaten van de productieplaats worden voorzien van:

a) naam, adres en registratienummer van het producerende bedrĳf overeenkomstig Richtlĳn 2002/4/EG van de Commissie, hierna „registratienummer van de producent” genoemd,

b) aantal of gewicht van de eieren,

c) legdatum of legperiode,

d) datum van verzending.

Deze gegevens worden zowel op de houder als op de begeleidende documenten vermeld; deze documenten worden gedurende ten minste zes maanden in het pakstation bewaard.

Wanneer pakstations onverpakte eieren betrekken uit eigen, op hetzelfde terrein als de pakstations gevestigde productie-eenheden, mogen de identificatiegegevens in het pakstation op de houder worden aangebracht.

PAKSTATIONS

Artikel 2

Werkzaamheden van pakstations

▼M2

1. De pakstations sorteren en merken de eieren uiterlijk op de tweede werkdag na die van ontvangst. Ze krijgen een extra werkdag om de eieren te verpakken en de verpakkingen te merken.

Het bepaalde in de eerste alinea geldt niet wanneer de van de producenten ontvangen en overeenkomstig artikel 8, lid 6, gemerkte eieren aan een tweede pakstation worden geleverd, dat de eieren naar kwaliteit en gewicht sorteert en verpakt en de verpakkingen merkt. In dat geval vindt de levering aan het tweede pakstation plaats uiterlijk op de werkdag na die waarop het eerste pakstation de eieren heeft ontvangen. De eieren worden uiterlijk op de werkdag na die waarop het tweede pakstation ze heeft ontvangen, gesorteerd. Het tweede pakstation beschikt over een extra werkdag om de eieren te verpakken en de verpakkingen te merken.

Wanneer het eerste pakstation de eieren eerst merkt en naar kwaliteit en gewicht sorteert alvorens ze aan een tweede pakstation te leveren, worden de eieren verpakt en de verpakkingen gemerkt tijdens de werkdag na die waarop het tweede pakstation de eieren heeft ontvangen.

Artikel 1, lid 4, is van toepassing op de in de tweede en derde alinea bedoelde leveringen. In het in de derde alinea bedoelde geval worden op elke houder tevens de gewichtsklasse en de kwaliteit van de eieren aangegeven.

▼B

2. Indien het in de bedoeling ligt de legdatum te vermelden op eieren zonder houder die worden betrokken uit op hetzelfde terrein als de pakstations gevestigde productie-eenheden, worden deze eieren gesorteerd en verpakt op de dag waarop zĳ zĳn gelegd of, voor eieren die niet op een werkdag zĳn gelegd, op de eerstvolgende werkdag.

Artikel 3

Erkenningsvoorwaarden

▼M2

1. Slechts ondernemingen en producenten die aan de in de leden 2, 3 en 4 van dit artikel vervatte voorwaarden voldoen, kunnen als pakstation zoals bedoeld in artikel 5 van Verordening (EEG) nr. 1907/90 worden erkend of als verzamelaar worden geregistreerd.

▼B

2. De bedrĳfsruimten van verzamelaars en van pakstations:

a) hebben een oppervlakte die voldoende is voor de omvang van de werkzaamheden;

b) zĳn zodanig gebouwd en ingericht:

— dat zĳ behoorlĳk kunnen worden geventileerd en verlicht;

— dat zĳ behoorlĳk kunnen worden schoongemaakt en ontsmet;

— dat de eieren tegen sterke schommelingen van de buitentemperatuur worden beschermd;

c) mogen slechts voor behandeling en opslag van eieren worden gebruikt; een deel van de ruimten mag echter voor de opslag van andere producten worden gebruikt indien deze geen vreemde geur op de eieren kunnen overbrengen.

3. De technische voorzieningen van pakstations dienen een deugdelĳke behandeling van de eieren te waarborgen en omvatten in het bĳzonder:

a) een adequate schouwinrichting die gedurende de hele bedrĳfstĳd bezet is en waarmee de kwaliteit van elk ei afzonderlĳk kan worden onderzocht;

b) een apparaat voor het meten van de hoogte van de luchtkamer;

c) een inrichting voor het sorteren van eieren naar gewicht;

d) een of meer geĳkte weegtoestellen voor het wegen van eieren;

e) apparatuur voor het stempelen van de eieren, wanneer het bepaalde in de artikelen 7 en 8 van Verordening (EEG) nr. 1907/90 wordt toegepast.

Bĳ gebruik van een automatische machine voor het schouwen als bedoeld in de eerste alinea, onder a), het sorteren en het indelen moet de installatie een afzonderlĳk werkende schouwlamp omvatten. Bĳ geautomatiseerde inrichtingen kan de bevoegde autoriteit van iedere lidstaat toestaan dat deze inrichtingen niet doorlopend bemand zĳn, mits de kwaliteit van de verzonden eieren steekproefsgewĳs wordt gecontroleerd.

4. De bedrĳfsruimten en de technische voorzieningen moeten in goede staat van onderhoud verkeren, alsmede schoon en vrĳ van vreemde geuren zĳn.

Artikel 4

Erkenning

▼M2

1. Elk verzoek om erkenning als pakstation of om registratie als verzamelaar wordt gericht tot de bevoegde autoriteit van de lidstaat op het grondgebied waarvan de bedrijfsruimten van de verzamelaar of het pakstation zijn gelegen.

▼B

2. ►M2 De bevoegde autoriteit kent aan het pakstation een registratienummer toe, dat met de volgende code moet beginnen: ◄

BE	België	AT	Oostenrijk	CZ	Tsjechische Republiek
DK	Denemarken	PT	Portugal	EE	Estland
DE	Duitsland	FI	Finland	CY	Cyprus
GR	Griekenland	SE	Zweden	LV	Letland
ES	Spanje	UK	Verenigd Koninkrijk	LT	Litouwen
FR	Frankrijk			HU	Hongarije
IE	Ierland			MT	Malta
IT	Italië			PL	Polen
LU	Luxemburg			SI	Slovenië
NL	Nederland			SK	Slowakije

3. Alleen pakstations die als dusdanig zĳn erkend, kunnen worden gemachtigd om eieren van klasse A met de vermelding „extra” te verpakken of om de legdatum overeenkomstig artikel 12 aan te brengen.

▼M2

4. De bedrijven die uitsluitend als verzamelaar optreden, worden door de bevoegde autoriteit apart geregistreerd overeenkomstig artikel 4, lid 2, van Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong ( 6 ).

▼B

HOOFDSTUK II

KLASSEN VAN EIEREN

Artikel 5

Kenmerken van eieren van klasse A

1. Eieren van klasse A moeten ten minste de volgende eigenschappen hebben:

— schaal en cuticula:	normaal, schoon en onbeschadigd;
— luchtkamer:	hoogte niet meer dan 6 mm, onbeweeglijk; voor eieren die met de vermelding „extra” worden verhandeld mag deze hoogte evenwel niet meer dan 4 mm bedragen;
— eiwit:	helder, doorschijnend, gelei-achtig vast, vrij van vreemde substanties;
— dooier:	bij schouwing slechts vaag zichtbaar, zonder duidelijke omtrek, bij draaien van het ei zich nagenoeg niet uit zijn centrale ligging verplaatsend, vrij van vreemde substanties;
— kiem:	niet zichtbaar ontwikkeld;
— geur:	vrij van vreemde geuren.

2. Eieren van klasse A mogen vóór of na het sorteren niet worden gewassen, noch op een andere wĳze gereinigd.

Gewassen eieren in de zin van artikel 6, lid 4, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 voldoen weliswaar aan de criteria voor eieren van klasse A maar mogen niet als eieren van die klasse worden verhandeld en moeten worden voorzien van de vermelding „gewassen eieren”.

3. Eieren van klasse A mogen geen verduurzamingsbehandeling ondergaan en niet worden gekoeld in ruimten of inrichtingen waar de temperatuur kunstmatig lager dan + 5°C wordt gehouden. Eieren die tĳdens een transport van niet meer dan 24 uur, dan wel in de ruimte waar detailverkoop geschiedt of in bĳgebouwen daarvan, bĳ een temperatuur van minder dan + 5°C zĳn bewaard, worden evenwel niet als gekoelde eieren aangemerkt, op voorwaarde dat de in die bĳgebouwen opgeslagen hoeveelheid niet groter is dan nodig voor drie dagen detailverkoop in de genoemde ruimte.

Gekoelde eieren in de zin van artikel 6, lid 5, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 voldoen weliswaar aan de criteria voor eieren van klasse A maar mogen niet als eieren van die klasse worden verhandeld. Zĳ moeten worden voorzien van de vermelding „gekoelde eieren”.

Artikel 6

Eieren van klasse B

Eieren van klasse B zĳn eieren die niet voldoen aan de eisen voor eieren van klasse A. Zĳ mogen slechts worden geleverd aan bedrĳven uit de levensmiddelenindustrie die op grond van artikel 6 van Richtlĳn 89/437/EEG zĳn erkend of aan andere bedrĳven dan die uit de levensmiddelenindustrie.

Artikel 7

Indeling van eieren van klasse A

1. Eieren van klasse A en „gewassen eieren” worden in de volgende gewichtsklassen ingedeeld:

— XL zeer groot:	ten minste 73 g,
— L groot:	63 tot 73 g,
— M gemiddeld:	53 tot 63 g,
— S klein:	minder dan 53 g.

2. Op de verpakkingen wordt de gewichtsklasse aangegeven met de in lid 1 vermelde letter en/of omschrĳving, eventueel aangevuld met het betrokken gewichtsinterval. De in lid 1 bedoelde gewichtsklassen mogen niet worden onderverdeeld door het gebruik van verschillende verpakkingskleuren, symbolen, handelsmerken of andere vermeldingen.

▼M2

3. Op een verpakking met niet tot dezelfde gewichtsklasse behorende eieren van „klasse A” of niet tot dezelfde gewichtsklasse behorende „gewassen eieren” moet overeenkomstig artikel 13, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 het totale nettogewicht van de eieren worden aangegeven, alsmede de vermelding „eieren van verschillend formaat”.

Het in de eerste alinea bedoelde totale nettogewicht van de eieren is inclusief het fysiologische verlies aan gewicht van de eieren tijdens de opslag en moet overeenstemmen met het totale nettogewicht van de eieren bij verkoop aan de eindconsument.

4. Wanneer eieren van klasse A met deze vermelding aan overeenkomstig Richtlijn 89/437/EEG erkende bedrijven van de levensmiddelenindustrie worden geleverd, is sortering naar gewicht niet verplicht, vindt de levering plaats overeenkomstig de voorwaarden van artikel 1, lid 4, en wordt op de houder de aanvullende vermelding „eieren van klasse A” aangebracht.

▼B

HOOFDSTUK III

MERKEN VAN EIEREN EN VERPAKKINGEN

DEEL 1

INTERNE MARKT

Artikel 8

Algemene bepalingen

1. ►M2 De in artikel 7 en in artikel 10, lid 1 en lid 2, onder c), van Verordening (EEG) nr. 1907/90 bedoelde vermeldingen worden uiterlijk op de dag van sortering, respectievelijk de dag van verpakking aangebracht. ◄

De vermeldingen betreffende het registratienummer van de producent, de legdatum, de voedingswĳze van de leghennen en de regionale oorsprong van de eieren mogen evenwel door de producent zelf worden aangebracht.

2. De vermeldingen worden duidelĳk zichtbaar en goed leesbaar op de eieren en de verpakkingen aangebracht overeenkomstig het bepaalde in de artikelen 7 tot en met 10 van Verordening (EEG) nr. 1907/90.

De voor het merken gebruikte producten dienen te beantwoorden aan de geldende regeling inzake kleurstoffen die in voor menselĳke consumptie bestemde waren mogen worden gebruikt.

▼M2

3. De merktekens voor eieren van klasse A en voor als „gewassen eieren” of „gekoelde eieren” in de handel gebrachte eieren die voldoen aan de criteria van klasse A, bestaan uit:

a) het merkteken voor klasse A, gevormd door een cirkel met een middellijn van ten minste 12 mm met daarin het merkteken van de gewichtsklasse bestaande uit een of twee in artikel 7, lid 1, van deze verordening vermelde letters met een hoogte van ten minste 2 mm, voor eieren die als eieren van klasse A in de handel worden gebracht;

b) het merkteken voor „gewassen eieren”, bestaande uit het woord „tvättat” of „gewassen” in letters met een hoogte van ten minste 2 mm, voor eieren die onder de benaming „gewassen eieren” in de handel worden gebracht overeenkomstig artikel 5, lid 2;

c) het merkteken voor „gekoelde eieren”, gevormd door een driehoek met gelijke zijden van ten minste 10 mm, voor eieren die onder de benaming „gekoelde eieren” in de handel worden gebracht overeenkomstig artikel 5, lid 3;

d) het registratienummer van de producent, bestaande uit de in Richtlijn 2002/4/EG bedoelde codes en letters, met een hoogte van ten minste 2 mm;

e) het nummer van het pakstation, bestaande uit letters en cijfers met een hoogte van ten minste 2 mm;

f) de data, aangegeven door middel van de in bijlage I genoemde vermeldingen in letters en cijfers met een hoogte van ten minste 2 mm, waarbij de dag en de maand worden aangegeven overeenkomstig artikel 9 van deze verordening.

▼B

4. Het merkteken voor eieren van klasse B bestaat uit een cirkel met een middellĳn van ten minste 12 mm waarin de letter B met een hoogte van ten minste 5 mm is aangebracht.

▼M2 —————

▼M2

5. Eieren die door een producent aan een pakstation in een andere lidstaat worden geleverd, moeten vóór het verlaten van de productieplaats worden voorzien van het registratienummer van de producent.

Indien de producent en het pakstation evenwel een contract hebben gesloten dat voorziet in exclusiviteit voor de in die lidstaat uitbestede werkzaamheden en in de verplichting om de eieren overeenkomstig het onderhavige artikel te merken, mag de lidstaat op het grondgebied waarvan de productieplaats zich bevindt, op verzoek van de marktdeelnemers en met voorafgaande toestemming van de lidstaat waarin zich het pakstation bevindt, van deze verplichting afwijken. In dergelijke gevallen moet de zending vergezeld gaan van een door deze marktdeelnemers voor eensluidend gewaarmerkte kopie van dit contract. Wanneer deze afwijking wordt toegestaan, worden de in artikel 29, lid 2, onder e), bedoelde controleautoriteiten daarvan in kennis gesteld.

De lidstaten stellen voor de in de tweede alinea bedoelde leveringscontracten een minimale looptijd van ten minste één maand vast.

▼M2

6. Niet-gesorteerde eieren die naar een tweede pakstation worden overgebracht, worden voorzien van het registratienummer van de producent voordat ze het eerste pakstation verlaten.

7. Eieren die aan de industrie worden geleverd en niet hoeven te worden gemerkt omdat ze bestemd zijn voor verwerking overeenkomstig artikel 2, lid 2, onder a) en b), van Verordening (EEG) nr. 1907/90, mogen alleen van de merkplicht worden vrijgesteld, indien de levering wordt uitgevoerd:

— door de betrokken verwerker in de vorm van een rechtstreekse ophaling bij zijn traditionele leveranciers;

— onder de volledige verantwoordelijkheid van de verwerker, die zich ertoe verbindt de eieren uitsluitend voor verwerking te gebruiken.

In andere dan de in de vorige alinea bedoelde gevallen worden de eieren gemerkt overeenkomstig de leden 3, 4 en 5.

▼B

Artikel 9

Vermelding van de datum van minimale houdbaarheid

1. De datum van minimale houdbaarheid als bedoeld in artikel 10, lid 1, onder e), van Verordening (EEG) nr. 1907/90 wordt bĳ het inpakken aangebracht overeenkomstig artikel 9, lid 2, van Richtlĳn 2000/13/EG van het Europees Parlement en van de Raad ( 7 ) en omvat een of meerdere van de vermeldingen van bĳlage I, punt 1:

Hiertoe wordt de datum overeenkomstig artikel 9, lid 4, van Richtlĳn 2000/13/EG vermeld in de volgorde en op de wĳze als hieronder vermeld;

a) de dag, uitgedrukt in cĳfers van 01 tot en met 31;

b) de maand, uitgedrukt in cĳfers van 01 tot en met 12 of in maximaal vier letters.

2. De datum van minimale houdbaarheid is de uiterste datum waarop eieren van klasse A of gewassen eieren de in artikel 5, lid 1, genoemde eigenschappen nog steeds bezitten, mits ze op passende wĳze worden bewaard. De datum mag niet meer dan 28 dagen na de legdatum vallen. Bĳ vermelding van de legperiode overeenkomstig het bepaalde in artikel 1, lid 4, onder c), moet de eerste dag van die periode als grondslag worden genomen voor de berekening van de datum van minimale houdbaarheid.

3. Op grote verpakkingen en op kleine verpakkingen, zelfs wanneer deze op hun beurt in grote verpakkingen zĳn verpakt, moet aan de buitenzĳde duidelĳk zichtbaar en goed leesbaar, worden vermeld dat de consument wordt aanbevolen de eieren ►C2 na aankoop gekoeld bewaren. ◄

4. Bĳ losse verkoop moet eveneens een voor de consument duidelĳk zichtbare en ondubbelzinnige vermelding als die bedoeld in lid 2 worden aangebracht.

▼M2

5. Voor gekoelde eieren die bestemd zijn voor de detailverkoop in de Franse overzeese departementen, mag de datum van minimale houdbaarheid niet meer dan 40 dagen na de legdatum vallen.

▼C1

Artikel 10

Vermelding van de verpakkingsdatum

De vermelding van de verpakkingsdatum als bedoeld in artikel 10, lid 1, onder f), van Verordening (EEG) nr. 1907/90, bestaat uit één of meer van de vermeldingen van punt 2 van bĳlage I bĳ deze verordening, gevolgd door de in artikel 9, lid 1, tweede alinea, bedoelde twee reeksen cĳfers of letters.

▼B

Artikel 11

Uiterste verkoopdatum

1. Naast de datum van minimale houdbaarheid en/of de verpakkingsdatum mag de marktdeelnemer bĳ de verpakking op de eieren, op de verpakking of op beide de uiterste verkoopdatum vermelden.

2. De uiterste verkoopdatum mag overeenkomstig artikel 3, lid 1, van Beschikking 94/371/EG van de Raad ( 8 ) de termĳn van 21 dagen na de legdatum niet overschrĳden.

Voor gekoelde eieren die zĳn bestemd voor verzending naar en detailverkoop in de Franse overzeese departementen overeenkomstig artikel 6, lid 5, van Verordening (EG) nr. 1907/90, kan deze termĳn voor de uiterste verkoopdatum evenwel worden verlengd tot ►M2 33 ◄ dagen.

3. Bĳ vermelding van de legperiode overeenkomstig het bepaalde in artikel 1, lid 4, onder c), moet de eerste dag van die periode als grondslag worden genomen voor de berekening van de uiterste verkoopdatum.

4. Voor het vermelden van de in dit artikel bedoelde data op eieren en verpakkingen moeten een of meerdere van de vermeldingen van bĳlage I worden gebruikt.

5. De in dit artikel bedoelde data moeten worden vermeld overeenkomstig het bepaalde in artikel 9, lid 1, tweede alinea.

Artikel 12

Vermelding van de legdatum

1. Bĳ het verpakken van eieren mag de marktdeelnemer de legdatum op de verpakking vermelden. In dat geval moet deze legdatum ook op de eieren in de verpakking worden vermeld.

Indien de legdatum wordt vermeld, is het bepaalde in de leden 2, 3 en 4 van dit artikel van toepassing.

2. Wanneer eieren in houders aan een pakstation worden geleverd, moeten alle eieren die zich in één en dezelfde houder bevinden en waarop de legdatum moet worden vermeld, in één keer gesorteerd en verpakt worden. De legdatum wordt tĳdens of onmiddellĳk na het sorteren op de eieren gestempeld.

▼M2

3. Wanneer pakstations eieren zonder houder betrekken uit op hetzelfde terrein als het pakstation gevestigde eigen productie-eenheden, moeten deze eieren op de dag waarop ze zijn gelegd, worden voorzien van de legdatum.

Eieren die niet op een werkdag zijn gelegd, mogen op de eerstvolgende werkdag samen met de op die werkdag gelegde eieren worden voorzien van de datum van de eerste niet-werkdag.

▼B

4. Indien pakstations ook eieren betrekken van externe producenten waarvoor het vermelden van de legdatum niet verplicht is, moeten deze eieren apart worden opgeslagen en behandeld.

Artikel 13

Vermelding van het houderĳsysteem

1. Op eieren en verpakkingen daarvan mogen:

▼M2

— voor het vermelden van de houderijsystemen zoals bedoeld in artikel 7 en in artikel 10, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 1907/90, alleen de codes die zijn opgenomen in punt 2.1 van de bijlage bij Richtlijn 2002/4/EG, alsmede de vermeldingen van bijlage II bij de onderhavige verordening worden gebruikt, zij het steeds op voorwaarde dat aan de voorwaarden van bijlage III is voldaan,

▼B

— voor het vermelden van het biologische houderĳsysteem als bedoeld in Verordening (EEG) nr. 2092/91, uitsluitend de codes in punt 2.1 van de bĳlage bĳ Richtlĳn 2002/4/EG en de vermeldingen in artikel 2 van Verordening (EEG) nr. 2092/91 worden gebruikt.

De in bĳlage II opgenomen vermeldingen mogen worden aangevuld met vermeldingen betreffende de bĳzondere kenmerken van het betrokken houderĳsysteem.

▼C2

Op de eieren mogen deze vermeldingen bĳ het registratienummer van de producenten worden vermeld.

▼M2

2. De betekenis van het registratienummer van de producent wordt bij losse verkoop toegelicht in een aparte mededeling en, bij verkoop van verpakte eieren, op of in de verpakking.

▼B

3. Op verpakkingen met eieren die bestemd zĳn voor overeenkomstig Richtlĳn 89/437/EEG erkende levensmiddelenbedrĳven mogen de in lid 1 bedoelde vermeldingen worden aangebracht, voor zover de eieren afkomstig zĳn van pluimveebedrĳven die aan de desbetreffende voorschriften van bĳlage III voldoen.

4. De bepalingen van lid 1 gelden onverminderd nationale technische maatregelen die verder reiken dan de in bĳlage III vastgestelde minimumvoorwaarden en slechts van toepassing zĳn voor de producenten van de betrokken lidstaat, voor zover de betrokken maatregelen verenigbaar zĳn met het Gemeenschapsrecht en beantwoorden aan de gemeenschappelĳke handelsnormen voor eieren.

Artikel 14

Vermelding van de voedingswĳze van de leghennen

1. Wanneer op eieren van klasse A, gewassen eieren en verpakkingen daarvan de voedingswĳze van de leghennen is vermeld, zĳn de minimumvoorwaarden van bĳlage IV van toepassing.

2. Grote of kleine verpakkingen met eieren waarop de voedingswĳze van de leghennen is aangegeven, moeten dezelfde vermeldingen dragen. Bĳ losse verkoop van eieren mag de voedingswĳze alleen worden aangegeven wanneer op elk ei de desbetreffende vermelding is aangebracht.

3. De bepalingen van lid 2 gelden onverminderd nationale technische maatregelen die verder reiken dan de in bĳlage IV vastgestelde minimumvoorwaarden en slechts van toepassing zĳn voor de producenten van de betrokken lidstaat, voor zover de betrokken maatregelen verenigbaar zĳn met het Gemeenschapsrecht en beantwoorden aan de gemeenschappelĳke handelsnormen voor eieren.

Artikel 15

Vermelding van de oorsprong der eieren

1. Op verpakkingen van eieren van klasse A of van gewassen eieren mag de oorsprong van de eieren worden aangegeven met de vermelding: „oorsprong: zie code op de eieren”.

2. Om op eieren van klasse A, op gewassen eieren en op verpakkingen ervan de oorsprong van de eieren aan te geven overeenkomstig artikel 10, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 1907/90, mogen vermeldingen en/of symbolen worden gebruikt die verwĳzen naar een administratief of ander gebied, dat door de bevoegde autoriteit van de lidstaat waar de eieren zĳn geproduceerd, is omschreven.

In geval van losse verkoop mag de oorsprong van de eieren slechts worden aangeduid als op elk ei de desbetreffende vermeldingen en/of symbolen zĳn aangebracht.

3. Op grote verpakkingen die eieren of kleine verpakkingen bevatten waarop de in lid 2 bedoelde vermeldingen en/of symbolen zĳn aangebracht, worden dezelfde vermeldingen en/of symbolen aangebracht.

DEEL 2

MERKING VAN INGEVOERDE EIEREN

Artikel 16

Vermeldingen op ingevoerde eieren

▼M2

1. Uit Noorwegen ingevoerde eieren van klasse A die niet afkomstig zijn van biologische pluimveehouderijen, en overeenkomstig artikel 11 van Verordening (EEG) nr. 2092/91 ingevoerde eieren afkomstig van biologische pluimveehouderijen, worden in het land van oorsprong voorzien van het registratienummer van de producent overeenkomstig het bepaalde in artikel 8 van de onderhavige verordening.

2. Op eieren van klasse A die worden ingevoerd uit een ander dan het in lid 1 genoemde derde land, wordt in het land van oorsprong duidelijk zichtbaar en goed leesbaar de ISO-code van het land van oorsprong aangebracht, voorafgegaan door de vermelding: „Non-EG-normen”.

▼B

3. Verpakkingen van eieren van klasse A die worden ingevoerd uit derde landen moeten voldoen aan de voorwaarden van artikel 15 van Verordening (EEG) nr. 1907/90.

De vermelding van de datum van minimale houdbaarheid en van de verpakkingsdatum als bedoeld in artikel 15 van Verordening (EEG) nr. 1907/90, bestaat uit een of meerdere van de vermeldingen van punt 2 van bĳlage I bĳ deze verordening, gevolgd door de in artikel 9, lid 1, tweede alinea, bedoelde twee reeksen cĳfers of letters.

▼M2

4. Op de verpakkingen van uit Noorwegen ingevoerde eieren van klasse A die niet afkomstig zijn van biologische pluimveehouderijen, en op de verpakkingen van overeenkomstig artikel 11 van Verordening (EEG) nr. 2092/91 ingevoerde eieren afkomstig van biologische pluimveehouderijen, wordt de vermelding van het houderijsysteem aangebracht volgens dezelfde voorwaarden als die welke zijn vastgesteld in artikel 13 van de onderhavige verordening.

▼B

Op verpakkingen van eieren van klasse A die worden ingevoerd uit andere dan de in de eerste alinea genoemde derde landen, bestaat de aanduiding van het houderĳsysteem uit de vermelding „houderĳsysteem onbekend”.

5. Voor het aanbrengen van banderollen en etiketten op verpakkingen en voor het opnieuw sorteren en ompakken van eieren gelden dezelfde voorwaarden als die voor de lidstaten vastgelegd in hoofdstuk IV.

▼M2

6. Uit derde landen ingevoerde eieren die niet tot klasse A behoren, hoeven niet te worden gestempeld. Deze eieren mogen evenwel alleen voor verwerking aan de industrie worden geleverd, indien de eindbestemming van de eieren wordt gecontroleerd overeenkomstig de procedure van artikel 296 van Verordening (EEG) nr. 2454/93 van de Commissie ( 9 ). In dat geval wordt in vak 104 van het controle-exemplaar T 5 één van de in bijlage V opgenomen vermeldingen aangebracht.

▼B

HOOFDSTUK IV

BANDEROLLEN, OPNIEUW SORTEREN EN OMPAKKEN VAN EIEREN

Artikel 17

Banderollen en etiketten voor eieren van klasse A

1. De in artikel 11 van Verordening (EEG) nr. 1907/90 bedoelde banderollen en etiketten voor eieren van klasse A en gewassen eieren zĳn wit, terwĳl de tekst daarop zwart wordt gedrukt, overeenkomstig het bepaalde in de artikelen 10 en 15 van Verordening (EEG) nr. 1907/90.

2. De in artikel 11, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 bedoelde afwĳking geldt bĳ levering van dagelĳkse hoeveelheden van minder dan 3 600 eieren per levering en van minder dan 360 eieren per koper. Naam, adres en registratienummer van het pakstation, alsmede het aantal eieren, de kwaliteits- en de gewichtsklasse, de datum van minimale houdbaarheid en het houderĳsysteem worden in de begeleidende documenten aangegeven.

Artikel 18

Banderollen en etiketten voor eieren die zĳn bestemd voor de levensmiddelenindustrie

1. In verpakkingen met gele banderol of geel etiket, die bĳ opening van deze verpakking onbruikbaar worden gemaakt, worden in de handel gebracht:

a) eieren als bedoeld in artikel 2, lid 2, onder b), van Verordening (EEG) nr. 1907/90 die niet in de klassen A of B zĳn ingedeeld;

b) eieren van klasse A die niet meer de kenmerken van deze kwaliteitsklassen vertonen maar die niet opnieuw zĳn gesorteerd;

c) eieren van klasse B.

2. Op de in lid 1 bedoelde banderollen en etiketten worden duidelĳk zichtbaar en goed leesbaar vermeld:

a) de naam of de handelsnaam en het adres van het bedrĳf dat de eieren heeft verzonden,

b) het aantal of het nettogewicht van de verpakte eieren,

c) de vermelding „EIEREN VOOR DE LEVENSMIDDELENINDUSTRIE” in zwarte hoofdletters met een hoogte van 2 cm, in één of meer talen van de Gemeenschap.

Artikel 19

Banderollen en etiketten voor industrie-eieren

1. Industrie-eieren in de zin van artikel 1, punt 2, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 worden in de handel gebracht in verpakkingen die van een rode banderol of van een rood etiket zĳn voorzien.

2. Op de in lid 1 bedoelde banderollen en etiketten worden vermeld:

a) de naam of de handelsnaam en het adres van het bedrĳf waarvoor de eieren bestemd zĳn;

b) de naam of de handelsnaam en het adres van het bedrĳf dat de eieren heeft verzonden;

c) de vermelding „INDUSTRIE-EIEREN” in zwarte hoofdletters met een hoogte van 2 cm en de vermelding „niet geschikt voor menselĳke consumptie” in zwarte letters met een hoogte van ten minste 0,8 cm, in één of meer talen van de Gemeenschap.

Artikel 20

Eieren met de vermelding „extra”

1. Banderollen en etiketten als bedoeld in artikel 12 van Verordening (EEG) nr. 1907/90 worden zodanig bedrukt en aangebracht dat daardoor geen enkel opschrift op de verpakking onzichtbaar wordt.

De vermelding „extra” wordt op de banderol of het etiket aangebracht in cursieve letters met een hoogte van ten minste minimaal 1 cm, gevolgd door het woord „tot” en de in artikel 9, lid 1, tweede alinea, bedoelde twee reeksen cĳfers of letters ter aanduiding van de zevende dag na de verpakkingsdatum of de negende datum na de legdatum.

Indien de verpakkingsdatum op de verpakking is aangegeven, mag de in de tweede alinea bedoelde vermelding worden vervangen door de vermelding „extra tot de zevende dag na de verpakkingsdatum”.

Indien de legdatum op de verpakking is aangegeven, mag de in de tweede alinea bedoelde vermelding worden vervangen door de vermelding „extra tot de negende dag na de legdatum”.

Na de vermelding „extra” mag het woord „vers” worden aangebracht.

2. Indien de banderollen of etiketten als bedoeld in lid 1 niet van de verpakking kunnen worden losgemaakt, moeten deze verpakkingen uiterlĳk de zevende dag na de verpakkingsdatum of de negende dag na de legdatum uit de handel worden gehaald en moeten de eieren worden omgepakt.

3. Op grote verpakkingen die kleine verpakkingen met de vermelding „extra” bevatten wordt in hoofdletters met een hoogte van ten minste 1 cm in één of meer talen van de Gemeenschap vermeld: „BEVAT KLEINE VERPAKKINGEN EXTRA”.

Artikel 21

Ompakken

1. Behoudens in het in artikel 8, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 bedoelde geval, mogen verpakte eieren van klasse A en gewassen eieren slechts door pakstations in andere grote of kleine verpakkingen worden omgepakt. Elke verpakking mag uitsluitend eieren bevatten van één partĳ.

2. Op de banderollen of etiketten op grote verpakkingen worden duidelĳk zichtbaar en goed leesbaar, in zwarte cĳfers en letters, ten minste de volgende gegevens vermeld:

a) de naam of de handelsnaam en het adres van de onderneming die de eieren heeft omgepakt of heeft laten ompakken;

b) het registratienummer van het pakstation dat de eieren heeft omgepakt;

c) het registratienummer van het pakstation dat de eieren de eerste keer heeft verpakt, of wanneer het gaat om ingevoerde eieren, het land van oorsprong;

d) de kwaliteits- en de gewichtsklasse;

e) het aantal verpakte eieren;

f) de oorspronkelĳke datum van minimale houdbaarheid met daaronder de vermelding „omgepakte eieren”;

g) het houderĳsysteem;

h) gegevens over de koeling, voluit en in Latĳnse letters, wanneer het gekoelde eieren betreft die zĳn bestemd voor verzending naar de Franse overzeese departementen.

3. Op kleine verpakkingen die omgepakte eieren bevatten, worden duidelĳk zichtbaar en goed leesbaar, alleen de in lid 2 vastgestelde gegevens aangebracht. Bovendien mag op kleine verpakkingen het handelsmerk worden aangebracht van het bedrĳf dat de eieren heeft omgepakt, respectievelĳk heeft laten ompakken. Het woord „extra” mag niet worden gebruikt.

4. Het bepaalde in artikel 2 en in artikel 8, lid 1, is van toepassing

Artikel 22

Opnieuw sorteren

1. Eieren die opnieuw zĳn gesorteerd overeenkomstig artikel 8, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 1907/90, mogen in de handel worden gebracht in dezelfde verpakkingen als die waarin zĳ zich bevonden alvorens zĳ opnieuw werden gesorteerd. Indien zĳ worden omgepakt, mag elke verpakking slechts eieren van één partĳ bevatten.

2. Op gele of rode banderollen of etiketten van grote verpakkingen worden duidelĳk zichtbaar en goed leesbaar, in zwarte cĳfers en letters, ten minste de in de artikelen 18 en 19 genoemde gegevens vermeld, alsmede de naam of de handelsnaam en het adres van de onderneming die de eieren opnieuw heeft gesorteerd of heeft laten sorteren.

3. Op kleine verpakkingen met opnieuw gesorteerde eieren, moeten de gegevens die niet langer van toepassing zĳn, worden bedekt. Bovendien mag op kleine verpakkingen het handelsmerk worden aangebracht van het bedrĳf dat de eieren opnieuw heeft gesorteerd of heeft laten sorteren.

Artikel 23

Hergebruik van verpakkingen voor het opnieuw sorteren

1. Indien de oorspronkelĳke verpakkingen worden gebruikt voor het opnieuw sorteren en ompakken, worden zĳ beschouwd als opnieuw gebruikt als bedoeld in artikel 36, lid 2.

2. De vermeldingen op de banderollen of etiketten van grote verpakkingen die opnieuw worden gebruikt overeenkomstig artikel 36, lid 2, worden volledig bedekt met nieuwe banderollen of nieuwe etiketten, of worden op een andere wĳze onleesbaar gemaakt.

3. Op grote verpakkingen kunnen één of meer vermeldingen op de banderollen en etiketten waarmee zĳ worden gesloten, worden aangebracht. Bovendien mag op grote verpakkingen het handelsmerk worden aangebracht van het bedrĳf dat de eieren heeft omgepakt, respectievelĳk heeft laten ompakken.

HOOFDSTUK V

CONTROLE VAN BEDRĳVEN

Artikel 24

Controle van bedrĳven

Bij producenten, pakstations, verzamelaars, levensmiddelenbedrijven, groothandelaren en, indien artikel 14 wordt toegepast, fabrikanten en leveranciers van voeder vinden, volgens een door de bevoegde autoriteiten op basis van een risicoanalyse vastgestelde frequentie, controles plaats waarbij ten minste met de volgende elementen rekening wordt gehouden:

— het resultaat van de vorige controles;

— de complexiteit van de door de eieren doorlopen afzetkanalen;

— het belang van de segmentering in de productie- of de verpakkingsinrichting;

— het belang van de geproduceerde of verpakte hoeveelheden;

— substantiële wijzigingen ten opzichte van de vorige jaren in de aard van de geproduceerde of behandelde eieren en/of in de afzetmethode.

◄

2. ►M2 In alle inrichtingen worden regelmatig onaangekondigde controles uitgevoerd. In de productie-eenheden en pakstations die de in artikel 12 bedoelde vermeldingen aanbrengen, wordt vaker gecontroleerd. ◄

3. Controles op de vermeldingen van de legdatum, de voedingswĳze van de leghennen en de regionale oorsprong als bedoeld in de artikelen 12, 14 en 15, kunnen worden gedelegeerd aan door de lidstaten aangewezen organen die de nodige onafhankelĳkheid ten opzichte van de producenten waarborgen en beantwoorden aan de criteria van de geldende Europese norm EN/45011.

Deze organen worden erkend door en staan onder toezicht van de bevoegde autoriteiten van de betrokken lidstaat.

De door deze organen gemaakte controlekosten worden verhaald op de marktdeelnemer die de bovenbedoelde vermeldingen gebruikt.

HOOFDSTUK VI

REGISTRATIE

Artikel 25

Registratie door producenten

1. De producenten registreren:

a) de gegevens betreffende het houderĳsysteem met vermelding van, per toegepast systeem:

— het aantal leghennen, de datum waarop zĳ zĳn opgezet en hun leeftĳd op het tĳdstip waarop zĳ zĳn opgezet;

— het aantal verwĳderde leghennen en de datum van verwĳdering,

— de dagelĳkse eiproductie,

— het aantal of het gewicht van de eieren die zĳn verkocht overeenkomstig artikel 2, lid 3, van Verordening (EG) nr. 1907/90 of langs andere weg zĳn geleverd, per dag, en in het laatste geval,

— de naam en het adres van de kopers en het nummer van het bedrĳf;

▼M2

b) de naar de gebruikte voedingswijze opgesplitste gegevens betreffende de voedingswijze van de leghennen indien deze voedingswijze op de eieren van klasse A en op verpakkingen daarvan wordt aangeduid, en met name:

— hoeveel en wat voor voeder geleverd en/of ter plaatse bereid wordt,

— de leveringsdatum,

— de naam van de voederfabrikant of -leverancier,

— het aantal en de leeftĳd van de leghennen, alsmede het aantal geproduceerde en geleverde eieren,

— de datum van verzending,

— de naam en het adres van de kopers en het nummer van het bedrĳf.

▼M2

2. Indien de producent bepaalde eieren wél en andere níet van de legdatum voorziet, worden de in lid 1, onder a), derde, vierde en vijfde streepje, bedoelde gegevens afzonderlijk geregistreerd.

▼C1

3. Indien in een inrichting verschillende houderĳsystemen worden toegepast, worden de in lid 1, onder a) en b), bedoelde gegevens uitgesplitst per hok geregistreerd overeenkomstig Richtlĳn 2002/4/EG.

4. De producent bewaart de in lid 1, onder a) en b), bedoelde gegevens gedurende minstens zes maandan nadat de activiteiten zĳn beëindigd of nadat het bestand is opgeruimd.

▼B

Artikel 26

Registratie door pakstations

1. De pakstations registreren per houderĳsysteem en per dag:

▼M2

a) de hoeveelheden niet-gesorteerde eieren die op het pakstation binnenkomen, gespecificeerd naar producent, met vermelding van de naam, het adres en het registratienummer van de producent alsmede de legdatum of de legperiode;

b) na sortering van de eieren, de naar kwaliteit en gewichtsklasse opgesplitste hoeveelheden;

c) de hoeveelheden gesorteerde eieren die afkomstig zijn van andere pakstations, met vermelding van het registratienummer van die pakstations, de datum van minimale houdbaarheid en de identiteit van de verkopers;

d) de hoeveelheden niet-gesorteerde eieren die aan andere pakstations worden geleverd, met vermelding van het registratienummer van die pakstations en de legdatum of de legperiode;

e) het aantal en/of het gewicht van de geleverde eieren, per kwaliteit en gewichtsklasse, de verpakkingsdatum voor de eieren van klasse B of de datum van minimale houdbaarheid voor de eieren van klasse A, gewassen eieren en gekoelde eieren, en de naam en het adres van elke koper.

▼B

De pakstations voeren een voorraadboekhouding die wekelĳks wordt bĳgewerkt.

2. Wanneer op eieren van klasse A of gewassen eieren en op verpakkingen daarvan de voedingswĳze van de leghennen, de legdatum en/of de regionale oorsprong wordt vermeld, moeten pakstations die dergelĳke vermeldingen gebruiken, deze afzonderlĳk registreren, overeenkomstig het bepaalde in lid 1, eerste alinea.

3. In plaats van verkoop- of leveringsregisters mogen de pakstations evenwel de facturen en de leveringsbonnen bewaren wanneer daarop de in lid 1, eerste alinea, bedoelde vermeldingen worden aangebracht. Deze registers en andere bewĳsstukken moeten minstens zes maanden worden bewaard.

▼M2

Artikel 27

Registratie door andere marktdeelnemers

1. Voor de in de artikelen 13, 14 en 15 bedoelde eieren moeten de verzamelaars de volgende gegevens overleggen:

a) de data van de ophalingen en de opgehaalde hoeveelheden;

b) de naam, het adres en het registratienummer van de producenten;

c) de aan de respectieve pakstations geleverde hoeveelheden eieren, alsmede de leveringsdata.

De hoeveelheden aan de pakstations geleverde eieren, het registratienummer van die pakstations en de legdatum of de legperiode worden door de verzamelaars afzonderlijk geregistreerd, per houderijsysteem, per voedingswijze en per dag.

2. Voor de in de artikelen 13, 14 en 15 bedoelde eieren moeten de groothandelaren, met inbegrip van handelaren die de eieren niet fysiek verhandelen, de volgende gegevens overleggen:

a) de aangekochte en verkochte hoeveelheden alsmede de aankoop- en verkoopdata;

b) de naam en het adres van de leveranciers en de kopers.

Bovendien moeten groothandelaren die deze eieren fysiek verhandelen, hun voorraad wekelijks registreren.

3. Verzamelaars en groothandelaren moeten hun aankoop- en verkoopregisters en voorraadboekhouding ten minste zes maanden bewaren.

In de plaats van de aankoop- en verkoopregisters mogen zij de facturen en de leveringsbonnen bewaren wanneer daarop de in de artikelen 13, 14 en 15 bedoelde vermeldingen worden aangebracht.

4. Producenten en leveranciers van voeder voeren een boekhouding van de leveringen aan de in artikel 25, lid 1, onder b), bedoelde producenten, met vermelding van de samenstelling van het geleverde voeder.

Zij moeten deze boekhouding gedurende ten minste zes maanden na de levering bewaren.

5. De overeenkomstig Richtlijn 89/437/EEG erkende levensmiddelenbedrijven moeten gedurende een periode van ten minste zes maanden een volgens datum van ontvangst bijgehouden register van alle door hen overgenomen leveringen bewaren, aangevuld met de op houders en verpakkingen aangebrachte gegevens en met een wekelijkse boekhouding van hun voorraad eieren.

6. Alle in de artikelen 25 en 26 en in dit artikel bedoelde registers, boekhoudingen en andere bewijsstukken moeten op verzoek ter beschikking van de bevoegde autoriteiten worden gesteld.

▼B

HOOFDSTUK VII

VERTROUWELĳKHEID EN MEDEDELING VAN GEGEVENS

Artikel 28

Vertrouwelĳkheid

1. De lidstaten nemen alle nodige maatregelen om geheimhouding van de krachtens artikel 12, 13, 14 en 15, verstrekte gegevens te waarborgen overeenkomstig Verordening (EG) nr. 45/2001 van het Europees Parlement en van de Raad ( 10 ), voorzover deze gegevens betrekking hebben op natuurlĳke personen.

2. Alle gegevens in registers, boekhoudingen en andere bewĳsstukken worden uitsluitend gebruikt voor de toepassing van deze verordening.

Artikel 29

Mededeling, raadpleging en uitwisseling van gegevens

1. Iedere lidstaat deelt jaarlĳks, vóór 1 april, het gemiddelde aantal leghennen per houderĳsysteem dat in de pluimveebedrĳven aanwezig was ( 11 ), langs elektronische weg aan de Commissie mee.

2. Iedere lidstaat stelt de Commissie vóór 1 juli 2004 langs elektronische weg in kennis van de maatregelen die zĳ ter uitvoering van deze verordening hebben getroffen, en met name van:

a) een lĳst van geregistreerde productieplaatsen, overeenkomstig Richtlĳn 2002/4/EG, met vermelding van de naam, het adres en het registratienummer van iedere productieplaats;

▼M2

b) een lijst van op grond van artikel 4 erkende pakstations, waarop de naam, het adres en het registratienummer van elk pakstation worden vermeld en wordt aangegeven aan welke pakstations de in artikel 6, lid 4, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 vastgestelde toestemming is verleend;

c) de met het oog op de toepassing van de artikelen 12, 13, 14, 15, 16 en 24 van deze verordening gebruikte controlemethoden;

▼B

d) de met het oog op de uitvoering van artikel 13, lid 4, en artikel 14, lid 3, vastgestelde nationale maatregelen;

e) een lĳst van de bevoegde autoriteiten voor de op grond van deze verordening verplichte controles, met vermelding van naam, adres en nadere gegevens,

f) naam, adres en nadere gegevens van de bevoegde autoriteit die is belast met de gegevensuitwisseling in het kader van deze verordening;

▼M2

g) het voornemen van de betrokken lidstaat om de in artikel 8, lid 5, bedoelde afwijking al dan niet toe te passen, alsmede, in voorkomend geval, de maatregelen ter uitvoering van deze afwijking.

▼B

3. De Commissie verzamelt de in de leden 1 en 2 bedoelde gegevens en stelt deze met ingang van 1 juli 2005 aan de lidstaten ter beschikking. Tot die datum deelt iedere lidstaat deze gegevens zelf aan alle andere lidstaten mee.

▼M2

Iedere wijziging van de in lid 2 bedoelde lijsten, controlemethoden en technische maatregelen wordt jaarlijks uiterlijk op 1 april langs elektronische weg aan de Commissie meegedeeld.

▼B

4. Over de in de lidstaten uitgevoerde controles wordt volgens de procedure van artikel 18 van Verordening (EEG) nr. 2771/75 van de Raad ( 12 ) geregeld van gedachten gewisseld.

5. Op verzoek van de Commissie verstrekt de lidstaat te allen tĳde alle nodige inlichtingen om na te gaan of de in lid 2, onder d), bedoelde maatregelen verenigbaar zĳn met het Gemeenschapsrecht en aan de gemeenschappelĳke handelsnormen voor eieren beantwoorden.

Artikel 30

Mededeling van de besluit tot opnieuw sorteren

Iedere lidstaat op het grondgebied waarvan een partĳ eieren afkomstig van een andere lidstaat opnieuw wordt gesorteerd, draagt ervoor zorg dat de beslissing betreffende het opnieuw sorteren binnen drie werkdagen aan de bevoegde autoriteit van deze lidstaat, als bedoeld in artikel 29, lid 2, onder f), wordt medegedeeld.

HOOFDSTUK VIII

CONTROLE VAN EIEREN

Artikel 31

Steekproefcontroles

1. Het bepaalde in artikel 19, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 is slechts van toepassing indien de controle is uitgevoerd overeenkomstig de leden 2 tot en met 5.

2. Wanneer eieren zĳn verpakt in grote verpakkingen die geen kleine verpakkingen bevatten, dient de bemonstering bĳ controle op ten minste de volgende hoeveelheden eieren betrekking te hebben:

Totaalaantal eieren waaruit de partij bestaat	Aantal te controleren eieren
Totaalaantal eieren waaruit de partij bestaat	In %van de partij	Minimumaantal
tot 180	100	—
181 tot en met 1 800	15	180
1 801 tot en met 3 600	10	270
3 601 tot en met 10 800	5	360
10 801 tot en met 18 000	4	540
18 001 tot en met 36 000	3	720
36 001 tot en met 360 000	1,5	1 080
vanaf 360 000	0,5	5 400

3. Wanneer de eieren zĳn verpakt in kleine verpakkingen, zelfs wanneer deze op hun beurt in grote verpakkingen zĳn verpakt, dient de bemonstering bĳ controle op ten minste het volgende aantal kleine verpakkingen en het volgende aantal eieren betrekking te hebben:

Totaalaantal eieren waaruit de partij bestaat	Percentage te controleren kleine verpakkingen	Aantal te controleren eieren per gecontroleerde verpakking (%)
tot 180	100	100
181 tot en met 1 800	15	100
1 801 tot en met 3 600	10	100
3 601 tot en met 10 800	5	100
10 801 tot en met 18 000	4	100
18 001 tot en met 36 000	3	100
36 001 tot en met 360 000	1,5	100
vanaf 360 000	0,5	100

4. Bĳ partĳen van 18 000 eieren of minder worden de te controleren eieren genomen uit ten minste 20 % van het aantal grote verpakkingen.

Bĳ partĳen van meer dan 18 000 eieren worden de te controleren eieren genomen uit ten minste 10 % van het aantal grote verpakkingen en uit ten minste 10 grote verpakkingen.

5. Wanneer niet-verpakte eieren in de detailhandel met het oog op de verkoop worden uitgestald of te koop worden aangeboden, dient de bemonstering bĳ controle betrekking te hebben op 100 % van de eieren bĳ een aantal tot 180 stuks en op 15 % van de eieren, met een minimum van 180 eieren, bĳ grotere hoeveelheden.

Artikel 32

Controlebanderol

1. Na elke controle, en eventueel nadat de partĳ in overeenstemming is gebracht met de eisen van Verordening (EEG) nr. 1907/90, kan de controleur op verzoek van de eigenaar van de partĳ op de verpakking een banderol met een officieel stempel aanbrengen, waarop de volgende vermeldingen staan:

a) „Gecontroleerd op (datum) te (plaats)”

b) de identiteit van de controleur

2. De controlebanderol is wit met rode opdruk. Wanneer de verpakking gesloten was voordat de controle werd verricht, wordt zĳ opnieuw gesloten met de controlebanderol die in voorkomend geval over de oorspronkelĳke banderol of het oorspronkelĳke etiket mag worden aangebracht.

3. Na controle van kleine verpakkingen met de vermelding „extra” worden op de controlebanderol de in lid 1 genoemde vermeldingen en het woord „extra” in 1 cm hoge cursieve letters aangebracht.

Artikel 33

Tolerantie voor kwaliteitsgebreken

1. Van een partĳ eieren van kwaliteitsklasse A en gewassen eieren mogen bĳ controle:

a) in het pakstation, vlak voor verzending: 5 % van de eieren kwaliteitsgebreken vertonen,

b) in andere handelsstadia: 7 % van de eieren kwaliteitsgebreken vertonen.

Voor eieren welke met de vermelding „extra” in de handel worden gebracht, is evenwel bĳ de controle tĳdens het verpakken of de invoer ten aanzien van de hoogte van de luchtkamer geen enkele tolerantie toegestaan.

2. Wanneer de gecontroleerde partĳ minder dan 180 eieren bevat, worden de in de lid 1 genoemde percentages verdubbeld.

Artikel 34

Tolerantie inzake het gewicht van de eieren

Behalve in het in artikel 13, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 1907/90 bedoelde geval, is voor een partĳ eieren van kwaliteitsklasse A en gewassen eieren bĳ controle een tolerantie toegestaan wat het stukgewicht van de eieren betreft. Een dergelĳke partĳ mag maximaal 10 % eieren bevatten die behoren tot de onmiddellĳk lagere of hogere gewichtsklasse dan de op de verpakking vermelde klasse, maar niet meer dan 5 % eieren die behoren tot de onmiddellĳk lagere gewichtsklasse.

Wanneer de gecontroleerde partĳ uit minder dan 180 eieren bestaat, wordt bovengenoemd percentage verdubbeld.

HOOFDSTUK IX

ALGEMENE EN SLOTBEPALINGEN

DEEL 1

ALGEMENE BEPALINGEN BETREFFENDE DE VERPAKKINGEN EN DE OPSLAG VAN EIEREN

Artikel 35

Minimum-nettogewicht van eieren per grote verpakking

Van eieren van kwaliteitsklasse A en gewassen eieren, die naar gewichtsklasse zĳn gesorteerd, bevatten grote verpakkingen ten minste het volgende nettogewicht:

— XL zeer groot:	ten minste 7,3 kg/100 eieren,
— L groot:	ten minste 6,4 kg/100 eieren,
— M gemiddeld:	ten minste 5,4 kg/100 eieren,
— S klein:	ten minste 4,5 kg/100 eieren.

Artikel 36

Kwaliteit van de verpakkingen

1. De verpakkingen, alsmede de binnenverpakkingen, dienen schokbestendig, droog, onbeschadigd en schoon te zĳn, alsmede vervaardigd van zodanig materiaal dat de eieren geen vreemde geur kunnen opnemen en dat de kwaliteit ervan niet ongunstig kan worden beïnvloed.

2. Grote verpakkingen, alsmede de binnenverpakkingen, die voor het vervoer en het verzenden van eieren worden gebruikt, mogen slechts opnieuw worden gebruikt, wanneer zĳ als nieuw zĳn en beantwoorden aan de in lid 1 bedoelde technische en hygiënische eisen. Grote verpakkingen die opnieuw worden gebruikt, mogen geen enkele oude aanduiding hebben die tot verwarring kan leiden.

3. Kleine verpakkingen mogen niet opnieuw worden gebruikt.

Artikel 37

Voorwaarden voor opslag en vervoer

1. Tĳdens de opslag in de bedrĳfsruimten van de producent en tĳdens het vervoer van producent naar verzamelaar of pakstation worden de eieren op een zodanige temperatuur gehouden dat een optimaal kwaliteitsbehoud wordt gewaarborgd.

2. De eieren dienen te worden opgeslagen in schone, droge ruimten die vrĳ zĳn van vreemde geuren.

3. De eieren dienen onder zodanige omstandigheden te worden vervoerd en opgeslagen, dat zĳ schoon, droog en vrĳ van vreemde geuren blĳven en op afdoende wĳze tegen schokken, de inwerking van licht en te grote temperatuurschommelingen worden beschermd.

DEEL 2

INTREKKING EN SLOTBEPALINGEN

Artikel 38

Intrekking

Verordening (EEG) nr. 1274/91 wordt ingetrokken.

Verwĳzingen naar de ingetrokken verordening gelden als verwĳzingen naar deze verordening en moeten worden gelezen volgens de in bĳlage V opgenomen concordantietabel.

Artikel 39

Inwerkingtreding en toepassing

Deze verordening treedt in werking op de derde dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.

Zĳ is van toepassing met ingang van 1 januari 2004. Artikel 4, lid 2, is van toepassing met ingang van 1 mei 2004 wat de codes CZ, EE, CY, LV, LT, HU, MT, PL, SI en SK betreft, onder voorbehoud van de ratificering van het toetredingsverdrag.

Registratienummers van pakstations die vóór 31 december 2003 zĳn erkend, mogen echter nog tot en met 31 december 2004 worden gebruikt.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselĳk in elke lidstaat.

▼M1

BIJLAGE I

1. Datum van minimale houdbaarheid

Code van de taal	Op de eieren	Op de verpakkingen
ES	cons. pref.	Consúmase preferentemente antes del
CS	Spotřebujte of S.	Spotřebujte do
DA	Mindst holdbar til of M.H.	Mindst holdbar til
DE	Mind. haltbar of M.H.D.	Mindestens haltbar bis
ET	Parim enne or PE	Parim enne
EL	Ανάλωση πριν από	Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από
EN	Best before of B.B. (1)	Best before
FR	à cons. de préf. av. of DCR (1)	A consommer de préférence avant le
IT	Entro	da consumarsi preferibilmente entro
LV	Izlietot līdz of I.L. (1)	Izlietot līdz
LT	Geriausi iki of G (1)	Geriausi iki
HU	Min. meg.: of M.M. (1)	Minőségét megőrzi
MT	L-aħjar jintuża sa	L-aħjar jintuża sa
NL	Tenm. houdb. tot of THT (1)	Tenminste houdbaar tot
PL	Najlepiej spożyć przed of N.S.P. (1)	Najlepiej spożyć przed
PT	Cons. pref.	A consumir de prefêrencia antes de
SK	Minimálna trvanlivosť do of M.T.D. (1)	Minimálna trvanlivosť do
SL	Uporabno najmanj do of U.N.D. (1)	Uporabno najmanj do
FI	parasta ennen	parasta ennen
SV	bäst före	Bäst före
(1) Indien de afkorting wordt gebruikt, moet uit de aanduidingen op de verpakking duidelijk blijken welke betekenis deze heeft.

2. Verpakkingsdatum

Code van de taal	Op de eieren	Op de verpakkingen
ES	emb.	Embalado el:
CS	Baleno of D.B. (1)	Datum balení
DA	Pakket	Pakket den:
DE	Verp.	Verpackt am:
ET	Pakendamiskuupäev or PK	Pakendamiskuupäev:
EL	Συσκευασία	Ημερομηνία συσκευασίας:
EN	Packed of pkd	Packing date:
FR	Emb. le	Emballé le:
IT	Imb.	Data d'imballaggio:
LV	Iepakots	Iepakots
LT	Supakuota of PK (1)	Pakavimo data
HU	Csom.	Csomagolás dátuma
MT	Ippakkjat	Data ta’ l-ippakkjar:
NL	Verp.	Verpakt op:
PL	Zapakowano w dniu of ZWD	Zapakowano w dniu
PT	Emb.	Embalado em:
SK	Balené dňa of B.D.	Balené dňa
SL	Pakirano of Pak.	Datum pakiranja
FI	Pakattu	Pakattu:
SV	förp. Den	Förpackat den:
(1) Indien de afkorting wordt gebruikt, moet uit de aanduidingen op de verpakking duidelijk blijken welke betekenis deze heeft.

3. Uiterste verkoopdatum

Code van de taal
ES	vender antes
CS	Prodat do
DA	Sidste salgsdato
DE	Verkauf bis
ET	Viimane soovitav müügikuupäev or VSM
EL	Πώληση
EN	Sell by
FR	à vend. préf. av. of DVR (1)
IT	racc.
LV	Realizēt līdz
LT	Parduoti iki
HU	Forgalomba hozható: …..-ig
MT	Għandu jinbiegħ sa
NL	Uiterste verkoopdatum of Uit. verk. dat.
PL	Sprzedaż do dnia
PT	Vend. de pref. antes de
SK	Predávať do
SL	Prodati do
FI	viimeinen myyntipäivä
SV	sista försäljningsdag
(1) Indien de afkorting wordt gebruikt, moet uit de aanduidingen op de verpakking duidelijk blijken welke betekenis deze heeft.

4. Legdatum

Code van de taal
ES	Puesta
CS	Sneseno
DA	Læggedato
DE	Gelegt am
ET	Munemiskuupäev
EL	Ωοτοκία
EN	Laid
FR	Pondu le
IT	Dep.
LV	Izdēts
LT	Padėta
HU	Tojás rakás napja
MT	Tbiedu
NL	Gelegd op
PL	Zniesione w dniu
PT	Postura
SK	Znáška
SL	Zneseno
FI	munintapäivä
SV	värpta den

BIJLAGE II

In artikel 13 bedoelde vermeldingen voor het aanduiden van het houderijsysteem van legkippen: a) op de verpakkingen; b) op de eieren

Code van de taal		1	2	3
ES	a)	Huevos de gallinas camperas	Huevos de gallinas criadas en el suelo	Huevos de gallinas criadas en jaula
	b)	Camperas	Suelo	Jaula
CS	a)	Vejce nosnic ve volném výběhu	Vejce nosnic v halách	Vejce nosnic v klecích
	b)	Výběh	Hala	Klec
DA	a)	Frilandsæg	Skrabeæg	Buræg
	b)	Frilandsæg	Skrabeæg	Buræg
DE	a)	Eier aus Freilandhaltung	Eier aus Bodenhaltung	Eier aus Käfighaltung
	b)	Freiland	Boden	Käfig
ET	a)	Vabalt peetavate kanade munad	Õrrekanade munad	Puuris peetavate kanade munad
	b)	Vabapidamine or V	Õrrelpidamine or Õ	Puurispidamine or P
EL	a)	Αυγά ελεύθερης βοσκής	Αυγά αχυρώνα	Αυγά κλωβοστοιχίας
	b)	Ελεύθερης βοσκής	Αχυρώνα	Κλωβοστοιχία'
▼M2
	c)	ή αυγά στρωμνής
	d)	ή στρωμνής
▼M1
EN	a)	Free range eggs	Barn eggs	Eggs from caged hens
	b)	Free range ou F/range	Barn	Cage
FR	a)	Oeufs de poules élevées en plein air	Oeufs de poules élevées au sol	Oeufs de poules élevées en cage
	b)	Plein air	Sol	Cage
IT	a)	Uova da allevamento all'aperto	Uova da allevamento a terra	Uova da allevamento in gabbie
	b)	Aperto	A terra	Gabbia
LV	a)	Brīvās turēšanas apstākļos dētās olas	Kūtī dētas olas	Sprostos dētas olas
	b)	Brīvībā dēta	Kūtī dēta	Sprostā dēta
LT	a)	Laisvai laikomų vištų kiaušiniai	Ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai	Narvuose laikomų vištų kiaušiniai
	b)	Laisvų	Ant kraiko	Narvuose
HU	a)	Szabad tartásban termelt tojás	Alternatív tartásban termelt tojás	Ketreces tartásból származó tojás
	b)	Szabad t.	Alternatív	Ketreces
MT	a)	Bajd tat-tiġieg imrobbija barra	Bajd tat-tiġieġ imrobbija ma’ l-art	Bajd tat-tiġieġ imrobbija fil-gaġeġ
	b)	Barra	Ma’ l-art	Gaġġa
NL	a)	Eieren van hennen met vrije uitloop	Scharreleieren	Kooieieren
	b)	Vrije uitloop	Scharrel	Kooi
PL	a)	Jaja z chowu na wolnym wybiegu	Jaja z chowu ściółkowego	Jaja z chowu klatkowego
	b)	Wolny wybieg	Ściółka	Klatka
PT	a)	Ovos de galinhas criadas ao ar livre	Ovos de galinhas criadas no solo	Ovos de galinhas criadas em gaiolas
	b)	Ar livre	Solo	Gaiola
SK	a)	Vajcia z chovu na voľnom výbehu	Vajcia z podostieľkového chovu	Vajcia z klietkového chovu
	b)	Voľný výbeh	Podstieľkové	Klietkové
SL	a)	Jajca iz proste reje	Jajca iz hlevske reje	Jajca iz baterijske reje
	b)	Prosta reja	Hlevska reja	Baterijska reja
FI	a)	Ulkokanojen munia	Lattiakanojen munia	Häkkikanojen munia
	b)	Ulkokanan	Lattiakanan	Häkkikanan
SV	a)	Ägg från utehöns	Ägg från frigående höns inomhus	Ägg från burhöns
	b)	Frigående (alt. Frig.) ute	Frigående (alt. Frig.) inne	Burägg

▼B

BĲLAGE III

Minimumvoorwaarden waaraan de pluimveebedrĳven voor de verschillende houderĳsystemen moeten voldoen

a) „Eieren van hennen met vrĳe uitloop” moeten afkomstig zĳn van bedrĳven die ten minste aan de voorwaarden van artikel 4 van Richtlĳn 1999/74/EG ►M2 ————— ◄ voldoen en waar:

— de hennen, behalve bĳ door de veterinaire autoriteiten opgelegde tĳdelĳke beperkingen, de hele dag door over een uitloop in de open lucht beschikken;

— de voor de hennen toegankelĳke uitloop in de open lucht grotendeels begroeid is en niet gebruikt wordt voor andere doeleinden, uitgezonderd als boomgaard, bosterrein of grasland, voorzover dit laatste gebruik door de bevoegde autoriteiten is toegestaan;

— de uitloop in de open lucht ten minste voldoet aan de voorwaarden van artikel 4, lid 1, punt 3, onder b), ii), van Richtlĳn 1999/74/EG, waarbĳ de bezetting op geen enkel moment meer bedraagt dan 2 500 hennen per hectare terrein dat voor de hennen toegankelĳk is, d.w.z. nooit meer dan één hen per 4 m2; indien echter per hen 10 m2 beschikbaar is en een rotatiesysteem wordt toegepast, en alle dieren tĳdens de gehele levensduur van het bestand in gelĳke mate toegang hebben tot de gehele uitloopruimte, mag de bezetting per uitloopruimte op geen enkel moment meer dan één hen per 2,5 m2 bedragen;

— de uitloop zich niet verder uitstrekt dan 150 m van de dichtstbĳgelegen uitgang van het gebouw; de uitloop mag zich tot 350 m van de dichtstbĳgelegen uitgang van het gebouw uitstrekken, wanneer voldoende schuilplaatsen en drinkgoten in de zin van de genoemde bepaling gelĳkmatig over de uitloopruimte verdeeld zĳn, met een minimum van vier schuilplaatsen per hectare.

b) „Scharreleieren” moeten afkomstig zĳn van bedrĳven die ten minste voldoen aan de voorschriften van artikel 4 van Richtlĳn 1999/74/EG ►M2 ————— ◄ .

c) „Kooieieren” moeten afkomstig zĳn van bedrĳven die ten minste:

— tot en met 31 december 2011 voldoen aan de voorschriften van artikel 5 van Richtlĳn 1999/74/EG; of

— aan de voorschriften van artikel 6 van Richtlĳn 1999/74/EG.

▼M2

2. Tot 31 december 2006 gelden de in punt 1 van deze bijlage bedoelde voorwaarden van artikel 4, lid 1, van Richtlijn 1999/74/EG niet voor pluimveehouderij-inrichtingen die vóór 1 januari 2002 gebouwd, verbouwd of voor het eerst in dienst genomen zijn en die nog niet met de bepalingen van de richtlijn in overeenstemming zijn gebracht overeenkomstig artikel 4, lid 2, van die richtlijn.

In dat geval en onverminderd eventuele afwijkingen van de bezettingsgraad die de lidstaten overeenkomstig artikel 4, lid 1, punt 4, van de reeds genoemde richtlijn kunnen toestaan, moeten de betrokken inrichtingen aan de volgende minimumeisen voldoen:

a) voor houderijsystemen waarin de legkippen zich vrij tussen de verschillende niveaus van de binneninrichtingen kunnen verplaatsen:

— de inrichtingen zijn voorzien van zitstokken met ten minste 15 cm zitruimte per kip;

— de bezetting mag niet meer dan 25 kippen per vierkante meter voor de kippen toegankelijk vloeroppervlak bedragen;

b) voor houderijsystemen waarin de legkippen zich niet vrij tussen de verschillende niveaus van de binneninrichtingen kunnen verplaatsen:

— de bezetting mag niet meer dan zeven kippen per vierkante meter voor de kippen toegankelijk vloeroppervlak bedragen;

— ten minste één derde van dat oppervlak moet bedekt zijn met strooisel zoals stro, houtkrullen, zand of turfmolm;

— een voldoende groot gedeelte van het voor de kippen toegankelijke vloeroppervlak moet bestemd zijn voor het opvangen van de uitwerpselen;

c) voor houderijsystemen waarin de legkippen toegang hebben tot een uitloop in de open lucht:

— de binneninrichting voldoet aan de onder a) of b) opgenomen eisen;

— de kippen beschikken de hele dag door over een uitloop in de open lucht, behalve bij door de veterinaire autoriteiten opgelegde tijdelijke beperkingen;

— de voor de kippen toegankelijke uitloop in de open lucht is grotendeels begroeid en wordt niet gebruikt voor andere doeleinden, uitgezonderd als boomgaard, bosterrein of grasland, voorzover dit laatste gebruik door de bevoegde autoriteiten is toegestaan;

— de uitloop in de open lucht moet aangepast zijn aan de bezettingsgraad en aan de aard van de bodem, waarbij de bezetting op geen enkel moment meer mag bedragen dan 2 500 kippen per hectare terrein dat voor de kippen toegankelijk is, d.w.z. nooit meer dan één kip per 4 m2; indien echter per kip 10 m2 beschikbaar is, een rotatiesysteem wordt toegepast en alle dieren tijdens de gehele levensduur van het bestand vrij toegang hebben tot de gehele uitloopruimte, mag de bezetting per uitloopruimte op geen enkel moment meer dan één hen per 2,5 m2 bedragen;

— de uitloop in de open lucht mag zich niet verder uitstrekken dan 150 m van de dichtstbijgelegen uitgang van het gebouw; de uitloop mag zich tot 350 m van de dichtstbijgelegen uitgang van het gebouw uitstrekken, wanneer voldoende schuilplaatsen en drinkgoten in de zin van deze bepaling gelijkmatig over de uitloopruimte verdeeld zijn, met een minimum van vier schuilplaatsen per hectare.

3. De lidstaten mogen afwijkingen toestaan ten aanzien van punt 1, onder a) en b), voor houderijbedrijven met minder dan 350 legkippen of voor vermeerderingsbedrijven van legkippen, wat de verplichtingen betreft op grond van artikel 4, lid 1, punt 1, onder d), tweede zin, en punt 1, onder e), van Richtlijn 1999/74/EG voor in open lucht gehouden kippen, en op grond van artikel 4, lid 1, punt 2 en punt 3, onder a) i) en onder b) i), van diezelfde richtlijn.

▼B

BĲLAGE IV

Minimumvoorwaarden inzake de vermelding van de voedingswĳze van de leghennen

Het vermelden van granen als bĳzondere voederbestanddelen is slechts toegestaan, wanneer deze 60 gewichtspercenten van de voedergift uitmaken, waarvan niet meer dan 15 gewichtspercenten uit graanbĳproducten mag bestaan.

Wanneer echter verwezen wordt naar specifieke graansoorten, moet, bĳ vermelding van slechts één graansoort, die soort minstens 30 gewichtspercenten van de voedergift uitmaken; bĳ vermelding van meerdere graansoorten moet elke soort minstens 5 gewichtspercenten van de voedergift uitmaken.

▼M2

BIJLAGE V

In artikel 16, lid 6, bedoelde vermeldingen

—	Spaans : huevos destinados exclusivamente a la transformación, de conformidad con lo dispuesto en el apartado 6 del artículo 16 del Reglamento (CE) no 2295/2003.

—	Tsjechisch : vejce určená výhradně ke zpracování v souladu s čl. 16, odst. 6 Nařízení (ES) č. 2295/2003.

—	Deens : æg, der udelukkende er bestemt til forarbejdning, jf. artikel 16, stk. 6, i forordning (EF) nr. 2295/2003.

—	Duits : Eier ausschließlich bestimmt zur Verarbeitung gemäß Artikel 16 Absatz 6 der Verordnung (EG) Nr. 2295/2003.

—	Ests : eranditult ümbertöötlemisele kuuluvad munad, vastavalt määruse (EÜ) nr 2295/2003 artikli 16 lõikele 6.

—	Grieks : αυγά που προορίζονται αποκλειστικά για την μεταποίησή τους σε υποπροϊόντα των αυγών που αναφέρονται στο παράρτημα Ι της συνθήκης, σύμφωνα με το άρθρο 16, παράγραφος 6 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2295/2003.

—	Engels : eggs intended exclusively for processing in accordance with Article 16(6) of Regulation (EC) No 2295/2003.

—	Frans : œufs destinés exclusivement à la transformation, conformément à l’article 16, paragraphe 6 du règlement (CE) no 2295/2003.

—	Italiaans : uova destinate esclusivamente alla trasformazione, in conformità dell’articolo 16, paragrafo 6, del regolamento (CE) n. 2295/2003.

—	Lets : olas, kas paredzētas tikai pārstrādei, saskaņā ar regulas (EK) Nr. 2295/2003 16. panta 6. punktu.

—	Litouws : tik perdirbti skirti kiaušiniai, atitinkantys Reglamento (EB) Nr. 2295/2003 16 straipsnio 6 dalies reikalavimus.

—	Hongaars : A 2295/2003/EK rendelet 16. cikke (6) bekezdésének megfelelően kizárólag feldolgozásra szánt tojás.

—	Maltees : bajd destinat esklussivament għall-konverżjoni, f’konformità ma’ l-Artikolu 16, Paragrafu 6 tar-Regolament (KE) Nru 2295/2003.

—	Nederlands : eieren die uitsluitend bestemd zijn voor verwerking, overeenkomstig artikel 16, lid 6, van Verordening (EG) nr. 2295/2003.

—	Pools : jaja przeznaczone wyłącznie dla przetwórstwa, zgodnie z artykułem 16, paragraf 6 rozporządzenia (WE) nr 2295/2003.

—	Portugees : ovos destinados exclusivamente à transformação, em conformidade com o n.o 6 do artigo 16.o do Regulamento (CE) n.o 2295/2003.

—	Slowaaks : vajcia určené výhradne na spracovanie podľa článku 16, odsek 6 nariadenia (ES) č. 2295/2003.

—	Sloveens : jajca namenjena izključno predelavi, v skladu s 6. odstavkom 16. čelna uredbe (CE) št. 2295/2003.

—	Fins : Yksinomaan jalostettaviksi tarkoitettuja munia asetuksen (EY) N:o 2295/2003 16 artiklan 6 kohdan mukaisesti.

—	Zweeds : Ägg uteslutande avsedda för bearbetning, i enlighet med artikel 16.6 i förordning (EG) nr 2295/2003.

▼B

BĲLAGE ►M2 VI ◄

Concordantietabel

Verordening (EG) nr. 1274/91	Deze verordening
Artikel 1	Artikel 1
Artikel 2	Artikel 37, lid 1,
Artikel 3	Artikel 3, lid 4, onder a)
Artikel 4	Artikel 4
Artikel 5	Artikel 5
Artikel 6	Artikel 6
Artikel 7	—
Artikel 8	Artikel 7
Artikel 9	Artikel 8
Artikel 10	Artikel 8
Artikel 11	Artikel 8
Artikel 12, leden 1, 2 en 3	—
Artikel 12, lid 4, eerste streepje	Artikel 17, lid 2,
Artikel 13	—
Artikel 14	Artikel 9
Artikel 15	Artikel 10
Artikel 16	Artikel 11
Artikel 17	Artikel 12
Artikel 18	Artikel 13
Artikel 18bis	Artikel 28
Artikel 18ter	—
Article 18quater	Artikel 14
Artikel 19	Artikel 15
Artikel 20	Artikel 29
Artikel 21	Artikel 17
Artikel 22	Artikel 18
Artikel 23	Artikel 19
Artikel 24	Artikel 20
Artikel 25	Artikel 22
Artikel 26	Artikel 21
Artikel 27	Artikel 23
Artikel 28	—
Artikel 29	Artikel 31
Artikel 30	Artikel 32
Artikel 31	Artikel 33
Artikel 32	Artikel 34
Artikel 33	Artikel 35
Artikel 34	Artikel 30
Artikel 35	Artikel 29, punt 2
Artikel 36	Artikel 38
Artikel 37	Artikel 39
Artikel 38	—
Bijlage I	Bijlage I
Bijlage II	Bijlage II
Bijlage III	Bijlage III
Bijlage IV	Bijlage IV

( 1 ) PB L 173 van 06.07.1990, blz. 5. Verordening laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 2052/2003. (PB L 305 van 22.11.2003, blz. 1).

( 2 ) PB L 198 van 22.07.1991, blz. 1. Laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 806/2003 (PB L 122 van 16.5.2003, blz. 1).

( 3 ) PB L 30 van 31.1.2002, blz. 44.

( 4 ) PB L 121 van 16.05.1991, blz. 11. Laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 326/2003 (PB L 47 van 21.2.2003, blz. 31).

( 5 ) PB L 203 van 03.08.1999, blz. 53. Laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 806/2003 van de Raad van 14 april 2003 (L 122 van 16.5.2003, blz. 1).

( 6 ) PB L 139 van 30.4.2004, blz. 55.

( 7 ) PB L 109 van 6.5.2000, blz. 29.

( 8 ) PB L 168 van 2.7.1994, blz. 34.

( 9 ) PB L 253 van 11.10.1993, blz. 1. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1335/2003 (PB L 187 van 26.7.2003, blz. 16).

( 10 ) PB L 8 van 12.1.2001, blz. 1.

( 11 ) PB L 212 van 22.7.1989, blz. 87. Richtlĳn laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 806/2003 (PB L 122 van 16.5.2003, blz. 1).

( 12 ) PB L 282 van 1.11.1975, blz. 49.