VERSLAG VAN DE COMMISSIE AAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD

OVER DE BEHANDELING VAN LEVENSMIDDELEN EN LEVENSMIDDELENINGREDIËNTEN MET IONISERENDE STRALING IN HET JAAR 2010

1.           Rechtsgrondslag en achtergrond

Op grond van artikel 7, lid 3, van Richtlijn 1999/2/EG van het Europees Parlement en de Raad van 22 februari 1999 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen van de lidstaten inzake de behandeling van voedsel en voedselingrediënten met ioniserende straling[1] moet iedere lidstaat de Commissie jaarlijks mededeling doen van:

– de resultaten van de controles die zijn uitgevoerd in de doorstralingsinstallaties, met name voor wat betreft de categorieën en hoeveelheden behandelde levensmiddelen en levensmiddeleningrediënten en de daarbij toegepaste doses,

en

– de resultaten van de controles die zijn verricht in het stadium van het in de handel brengen van het product en de gebruikte analysemethoden ter opsporing van behandeling met ioniserende straling.

Artikel 7, lid 4, van de richtlijn verplicht de Commissie in het Publicatieblad van de Europese Unie het volgende bekend te maken:

– gedetailleerde informatie over de erkende doorstralingsinstallaties in de lidstaten, alsmede over elke verandering in de status ervan;

– een verslag over de door de nationale controle-instanties verstrekte inlichtingen.

Dit verslag betreft de periode van 1 januari 2010 tot en met 31 december 2010. Het bevat een compilatie van de informatie die de 27 lidstaten aan de Commissie hebben verstrekt.

Op de website van het directoraat-generaal Gezondheid en consumenten van de Europese Commissie[2] is algemene informatie over de doorstraling van levensmiddelen te vinden.

1.1.    Doorstralingsinstallaties

Volgens artikel 3, lid 2, van Richtlijn 1999/2/EG mogen levensmiddelen en levensmiddeleningrediënten alleen in erkende doorstralingsinstallaties worden doorstraald. Aan de installaties in de EU wordt erkenning verleend door de bevoegde instanties van de lidstaten. Artikel 7, lid 1, verplicht de lidstaten de door hen erkende doorstralingsinstallaties aan de Commissie te melden.

Levensmiddelen en levensmiddeleningrediënten mogen alleen worden behandeld met de volgende soorten straling:

– gammastralen afkomstig van de radionucliden 60Co of 137Cs;

– röntgenstralen opgewekt door machinale bronnen, met een nominale energie (maximumkwantumenergie) van ten hoogste 5 MeV;

– elektronen opgewekt door machinale bronnen, met een nominale energie (maximumkwantumenergie) van ten hoogste 10 MeV.

De Commissie heeft de lijst van erkende doorstralingsinstallaties in de lidstaten gepubliceerd[3].

1.2.    Doorstraalde levensmiddelen en levensmiddeleningrediënten

De doorstraling van gedroogde aromatische kruiden, specerijen en plantaardige kruiderijen is in de EU toegestaan krachtens Richtlijn 1999/3/EG van het Europees Parlement en de Raad van 22 februari 1999 inzake de vaststelling van een communautaire lijst van voedsel en voedselingrediënten die mogen worden behandeld met ioniserende straling[4]. Daarnaast hebben zeven lidstaten meegedeeld dat zij overeenkomstig artikel 4, lid 4, van Richtlijn 1999/2/EG nationale vergunningen voor bepaalde levensmiddelen en levensmiddeleningrediënten handhaven. De Commissie heeft de lijst van nationale vergunningen gepubliceerd[5].

Op het etiket van doorstraalde levensmiddelen en van levensmiddelen die een of meer doorstraalde ingrediënten bevatten, moet de vermelding "doorstraald" of "met ioniserende straling behandeld" worden aangebracht. Wanneer een doorstraald product als ingrediënt in een samengesteld levensmiddel wordt gebruikt, moet aan de benaming ervan in de lijst van ingrediënten de vermelding van de doorstraling worden toegevoegd. Wanneer producten onverpakt worden verkocht, moet de vermelding samen met de benaming van het product worden aangebracht op een affiche of een bord boven of naast de houder waarin het product zich bevindt.

Het Europees Comité voor Normalisatie (CEN) heeft ingevolge een mandaat van de Europese Commissie een aantal analysemethoden gestandaardiseerd om te kunnen nagaan of producten correct geëtiketteerd zijn en producten op te sporen die niet doorstraald hadden mogen worden.

2.           Resultaten van de controles in de doorstralingsinstallaties

Dit deel van het verslag heeft betrekking op de resultaten van de controles in de doorstralingsinstallaties, met name voor wat betreft de categorieën en hoeveelheden behandelde producten en de daarbij toegepaste doses. Volgens de informatie die de lidstaten hebben verstrekt, hebben de controles door de bevoegde instanties bevestigd dat de erkende doorstralingsinstallaties aan de voorschriften van Richtlijn 1999/2/EG voldoen.

Onderstaande tabellen vermelden de categorieën en hoeveelheden levensmiddelen die in 2010 in de erkende installaties in de EU-lidstaten zijn doorstraald.

2.1.    België

Er is één erkende installatie.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Kikkerbilletjes || 3 572,168 || 5

Vlees || 4,244 || 6-8

Gevogelte || 1 481,779 || 5

Vis en schelpdieren || 101,652 || 3-5

Kruiden en specerijen || 285,194 || 6-9

Gedehydrateerd bloed || 178,442 || 6-9

Groenten || 14,58 || 3-5

Zetmeel || 0,418 || 3

Eipoeder || 0,425 || 3

Andere || 201,165 || 0-10

Totaal || 5 840,067 ||

2.2.    Bulgarije

Er zijn twee erkende installaties. Eén daarvan is een nieuwe installatie die in 2010 is geregistreerd. In 2010 zijn geen levensmiddelen doorstraald.

2.3.    Tsjechië

Er is één erkende installatie.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Gedroogde aromatische kruiden, specerijen en plantaardige kruiderijen || 26,7 || 5-10

Totaal || 26,7 ||

2.4.    Duitsland

Er zijn vier erkende installaties. In één installatie zijn geen levensmiddelen doorstraald.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Gedroogde aromatische kruiden, specerijen en plantaardige kruiderijen || 127,1 || <10

Totaal || 127,1 ||

2.5.   Spanje

Er zijn twee erkende installaties. In 2010 zijn slechts in een van deze installaties levensmiddelen en levensmiddeleningrediënten doorstraald.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Gedroogde aromatische kruiden, specerijen en plantaardige kruiderijen || 369,2 || <10

Totaal || 369,2 ||

2.6.    Estland

In 2010 is één installatie erkend en geregistreerd.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Gedroogde aromatische kruiden, specerijen en plantaardige kruiderijen || 10 || 10

Totaal || 10 ||

2.7.    Frankrijk

Er zijn vijf erkende installaties. Eén daarvan heeft sinds eind 2010 geen levensmiddelen behandeld.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Gevogelte || 463,021 || 5

Arabische gom || 85,207 || 3

Kruiden, specerijen en gedroogde groenten || 1,892 || 10

Bevroren kikkerbilletjes || 473,716 || 5

Totaal || 1 023,84 ||

2.8.    Hongarije

Er is één erkende installatie.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Kruiden en specerijen || 143,1 || 5-6

Gedehydrateerde levensmiddelen || 7,6 || 6

Totaal || 150,7 ||

2.9.    Italië

Er is één erkende installatie. In 2010 zijn geen levensmiddelen doorstraald.

2.10. Nederland

Er zijn twee erkende installaties.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Specerijen/kruiden || 329,8 || 7-7.5

Kikkerbilletjes || 365,6 || 4

Vlees van pluimvee (bevroren) || 137,3 || 5

Gedehydrateerde groenten || 481,6 || 2-4

Eiwit || 160,2 || 1

Garnalen (bevroren) || 64,1 || 3

Levensmiddelenmonsters || 0,5 || 6.2-6.4

Totaal || 1539,1 ||

2.11. Polen

Er zijn twee erkende installaties.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Droge specerijen, gedroogde gearomatiseerde kruiden, plantaardige specerijen (waaronder wortelgewassen) || 159,6 || 5-10

Totaal || 159,6 ||

2.12.  Roemenië

Er is één erkende installatie.

Categorie producten || Behandelde hoeveelheid (t) || Gemiddelde geabsorbeerde dosis (kGy)

Gedroogde aromatische kruiden || 17 || 8

Totaal || 17 ||

2.13.  Verenigd Koninkrijk

Er is één erkende installatie. In 2010 zijn geen levensmiddelen doorstraald.

2.14. Andere lidstaten

Er zijn geen erkende installaties in de andere lidstaten (Oostenrijk, Cyprus, Denemarken, Finland, Griekenland, Ierland, Luxemburg, Litouwen, Letland, Malta, Portugal, Zweden, Slovenië en Slowakije).

2.15.  Samenvattende tabel voor de EU

De onderstaande tabel bevat een samenvatting van de hoeveelheden levensmiddelen (in ton) die in 2010 binnen de Europese Unie in erkende doorstralingsinstallaties met ioniserende straling zijn behandeld.

Productcategorie || BE || BG || CZ || DE || EE || ES || FR || HU || NL || PL || RO || Totaal || %

Gedehydrateerd bloed || 178,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 178,4 || 1,93

Eiwit/-poeder || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 160,2 || 0 || 0 || 160,6 || 1,74

Vis, schelpdieren, garnalen || 101,7 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 64,1 || 0 || 0 || 165,8 || 1,79

Kikkerbilletjes || 3 572,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 473,7 || 0 || 365,6 || 0 || 0 || 4 411,5 || 47,67

Arabische gom || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0,92

Kruiden en specerijen || 285,2 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1,9 || 143,1 || 329,8 || 159,6 || 17 || 1469,6 || 15,86

Vlees || 4,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 4,2 || 0,05

Gevogelte || 1 481,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 463,0 || 0 || 137,3 || 0 || 0 || 2 082,1 || 22,50

Zetmeel || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,4 || 0,00

Groenten || 14,6 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 14,6 || 0,16

Gedehydrateerde levensmiddelen || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7,6 || 481,6 || 0 || 0 || 489,2 || 5,29

Andere || 201,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,5 || 0 || 0 || 201,7 || 2,18

Totaal || 5 840,1 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1 023,8 || 150,7 || 1 539,1 || 159,6 || 17 || 9 263,4 || 100,00

% van het totaal || 63,11 || 0,00 || 0,29 || 1,37 || 0,1 || 3,99 || 11,06 || 1,63 || 16,63 || 1,72 || 0,18 || 100,00 ||

3.           Resultaten van de controles die zijn verricht in het stadium van het in de handel brengen van het product en de methoden die worden gebruikt ter opsporing van doorstraalde levensmiddelen

De lidstaten legden met betrekking tot de resultaten van de controles op producten in de handel en de gebruikte analysemethoden om behandeling met ioniserende straling aan te tonen de volgende informatie voor.

3.1.   Oostenrijk

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 134 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Kruiden en specerijen || 46 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751

Kruidenthee || 47 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Vlees van pluimvee || 40 || 0 || 0 || EN 1786

Totaal || 133 || 0 || 1 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 99,25% || 0,00% || 0,750% ||

3.2.    België

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 138 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Kant-en-klare noedels || 27 || 0 || 0 || EN 1788

Schaal- en weekdieren || 41 || 0 || 2

Bevroren kruiden || 21 || 0 || 0

Voedingssupplementen || 23 || 0 || 2

Gedroogde groenten || 9 || 0 || 2

Gedroogde vruchten || 11 || 0 || 0

Totaal || 132 || 0 || 6

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 95,60% || 0% || 4,30% ||

3.3.   Bulgarije

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 224 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Gedroogde specerijen || 84 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788

Gemengde specerijen || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Gedroogde plantaardige kruiderijen || 14 || 0 || 0 || EN 13708

Rode peper || 25 || 0 || 6 || EN 1787, EN 1788

Thee || 32 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Rijst || 2 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Gedroogde vruchten || 25 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Muesli met gedroogde vruchten en noten || 1 || 0 || 0 || EN 1786

Noten || 4 || 0 || 0 || EN 1786

Vlees || 3 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708

Vis || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Garnalen || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Totaal || 214 || 0 || 10 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 95,50% || 0% || 4,50% ||

3.4.   Cyprus

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 8 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Gedroogde groenten, kruiden en specerijen || 8 || 0 || 0 || ΕΝ 13751

Totaal || 8 || 0 || 0 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 100,00% || 0% || 0% ||

3.5.    Tsjechië

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 57 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Vis en schelpdieren || 7 || 0 || 0 || EN 1785

Kruidentheeproducten || 4 || 0 || 0 || EN 1788

Specerijen || 13 || 2 || 0 || EN 1788

Voedingssupplementen || 2 || 2 || 2* || EN 1788

Kant-en-klare noedelsoepen || 9 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

Gevogelte || 2 || 0 || 0 || EN 1785

Verse vruchten || 12 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

Aziatische snack || 1 || 1 || 0 || EN 1788, EN 1785

Totaal || 50 || 5 || 2 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 87,72% || 8,77% || 3,51% ||

*                 Eén monster gedroogde geperste kruiden

3.6.   Duitsland

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 3 257 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Zuivelproducten || 8 || 0 || 0 || EN 1787

Kaas, kaasbereidingen met kruiden en specerijen || 27 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, ASU§64 LFGB, L00.00-39

Kaas, kaasbereidingen zonder kruiden en specerijen || 17 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39

Gekruide boter || 6 || 0 || 0 || EN 1787

Eieren en eiproducten || 37 || 0 || 0 || EN 1784

Vlees (m.u.v. gevogelte en wild) || 3 || 0 || 0 || EN 1786

Gevogelte || 66 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786

Vleesproducten (m.u.v. worstproducten) || 65 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784, EN 1788

Worstproducten || 24 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784

Vis en visproducten || 89 || 0 || 6 || EN 1786, EN 1788, EN 1789

Schaal- en schelpdieren, mosselen en andere waterdieren en producten daarvan || 100 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 1384, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1,

Soepen, sauzen, incl. kant-en-klare soepen en maaltijden || 173 || 4 || 3 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Granen en graanproducten || 56 || 1 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Peulvruchten, oliezaden en noten || 33 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Aardappelen en delen van zetmeelrijke planten || 66 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Verse groenten || 28 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Gedroogde groenten || 23 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Verse paddenstoelen || 34 || 0 || 0 || EN 1788

Gedroogde paddenstoelen en paddenstoelproducten || 114 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Verse vruchten || 71 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385

Gedroogde vruchten en fruitproducten || 2 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13708

Cacao || 59 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788

Koffie || 7 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Thee en theeachtige producten || 226 || 0 || 3 || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Bereide maaltijden en schotels || 27 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 13751

Voedingssupplementen || 347 || 0 || 9 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, Thermoluminescentie

Kruiderijen en kruidenmixen || 272 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, Thermoluminescentie

Gedroogde kruiden en specerijen || 1209 || 4 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, Thermoluminescentie

Overige || 32 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 13708

Enzymen || 0 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751

Totaal || 3 221 || 9 || 27 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 98,89% || 0,28% || 0,83% ||

3.7.    Denemarken

In 2010 werden geen controles op producten in de handel verricht.

3.8.    Estland

In 2010 werden geen controles op producten in de handel verricht.

3.9.    Griekenland

In 2010 werden geen controles op producten in de handel verricht.

3.10.  Spanje

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 110 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Kruiden en specerijen || 38 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Kruidenthee || 17 || 0 || 0 || EN 1788

Noten en gedroogde vruchten || 13 || 0 || 0 || EN 13708, EN 1787

Verse paddenstoelen || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Vis || 6 || 0 || 0 || EN 1786

Weekdieren || 17 || 0 || 0 || EN 1786

Schaaldieren || 10 || 0 || 0 || EN 1786

Vlees || 5 || 0 || 0 || EN 1786

Kikkerbilletjes || 1 || 0 || 1 || EN 1786

Totaal || 109 || 0 || 1 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 99,09% || 0% || 0,91% ||

3.11.  Finland

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 310 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Gedroogde specerijen en kruiden || 210 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788

Voedingssupplementen || 53 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788

Bessen || 20 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Speciale dieetvoedingsmiddelen || 6 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Totaal || 289 || 0 || 21 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 94,60% || 0% || 5,40% ||

3.12.  Frankrijk

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 115 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Specerijen || 31 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Bevroren schaal-, schelp- en weekdieren || 27 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

Gedehydrateerde soepen en sauzen || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

Voedingssupplementen || 24 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788

Gevogelte || 23 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Voorgekookte noedels || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Planten voor voedingssupplementen || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Kikkerbilletjes || 3 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Totaal || 112 || 1 || 2 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 97,39% || 0,87% || 1,74% ||

3.13.  Hongarije

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 19 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Specerijen || 14 || 0 || 0 || EN 1788

Thee || 5 || 0 || 0 || EN 1788

Totaal || 19 || 0 || 0 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 100,00% || 0% || 0% ||

3.14.  Ierland

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 208 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Kruiden || 52 || 0 || 0 || EN 13751 (screening), EN 1788 (bevestiging)

Specerijen || 86 || 0 || 0

Kruiden en specerijen || 16 || 0 || 0

Kruidenthee || 7 || 0 || 0

Zaden || 6 || 0 || 0

Noten || 3 || 0 || 0

Voedingssupplementen || 7 || 0 || 0

Vitaminen en supplementen || 29 || 0 || 0

PARNUTS* || 1 || 0 || 0

Overige (zeewier) || 1 || 0 || 0

Totaal || 208 || 0 || 0 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 100,00% || 0% || 0% ||

*                 PARNUTS: voor een specifieke voeding bestemde levensmiddelen.

3.15.  Italië

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 191 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Vlees || 72 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Visproducten || 21 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 1787

Kikkerbilletjes || 1 || 0 || 1 || EN 1786

Melk en melkproducten || 13 || 0 || 0 || EN 1788

Gezouten tofu || 0 || 0 || 1 || EN 1787

Gedroogde kruiden en specerijen || 37 || 0 || 0 || EN 13783, EN 13751, EN 1786

Kruiderijen (plantaardig) || 5 || 0 || 0 || EN 13783

Aardappelen || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Knoflook || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13783

Uien || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 13751, EN 13783

Sjalotten || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786

Noten || 8 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1787

Gedroogde vruchten || 3 || 0 || 0 || EN 13784

Tropische vruchten || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1788

Gedroogde paddenstoelen || 4 || 0 || 0 || EN 13751

Tarwe || 3 || 0 || 0 || EN 1786

Totaal || 189 || 0 || 2 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 98,95% || 0% || 1,05% ||

3.16.  Letland

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 9 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Voedingssupplementen || 4 || 0 || 2 || EN 1788

Gedroogde vruchten (appels) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Specerijen (kruidnagels) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Thee || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Totaal || 7 || 0 || 2 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 77,77% || 0% || 22,22% ||

3.17.  Litouwen

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 14 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Gedroogde aromatische kruiden, thee, specerijen, voedingssupplementen || 14 || 0 || 0 || EN 13783

Totaal || 14 || 0 || 0 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 100,00% || 0% || 0% ||

3.18.  Luxemburg

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 20 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Voedingssupplementen || 7 || 1 || 2 || EN 1788

Noedels || 10 || 0 || 0 || EN 1788

Totaal || 17 || 1 || 2 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 85,00% || 5,00% || 10,00% ||

3.19.  Malta

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 10 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Kant-en-klare noedels || 9 || 0 || 0 || EN 13751

Laurierbladeren || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Totaal || 10 || 0 || 0 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 100,00% || 0% || 0% ||

3.20.  Nederland

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 654 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Voedingssupplementen || 95 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788

Vitaminepreparaten || 0 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Speciale (kruiden)mengsels || 67 || 0 || 7 || EN 13751, EN 1788

Sportvoeding || 5 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Niet-gespecificeerd speciaal voedingsproduct || 1 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Graanproducten || 29 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Gedroogde groenten en plantaardige producten || 28 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Gedroogde vruchten en fruitproducten || 45 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Noten en zaden || 30 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Vis en visproducten || 21 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788

Salades, pasta en soep || 78 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Specerijen en smaakstoffen || 220 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788

Totaal || 619 || 0 || 35 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 95,00% || 0% || 5,00% ||

3.21.  Polen

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 207 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Gedroogde kruiden en specerijen || 76 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788

Noten || 20 || 0 || 0 || EN 1787

Groenten (incl. peulvruchten) || 15 || 0 || 0 || EN 1788

Vruchten || 20 || 0 || 0 || EN 1788

Vis en visserijproducten || 11 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788

Kip || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784

Thee || 10 || 0 || 0 || EN 13751

Gerijpte kaas, cottage cheese, andere kaas met kruiden/specerijen || 9 || 0 || 2 || EN 1788

Geconcentreerde sauzen en soepen || 16 || 0 || 0 || EN 1788

Vlees, slachtafval, vleesproducten || 2 || 0 || 1 || EN 1786, EN 1784

Voedingssupplementen || 17 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Voor een specifieke voeding bestemde levensmiddelen || 0 || 0 || 2 || EN 1788

Totaal || 199 || 0 || 8 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 96,10% || 0% || 3,86% ||

3.22. Portugal

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 6 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Voedingssupplementen || 3 || 0 || 0 || EN 13751

Gedroogde vruchten (appels) || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Specerijen (kruidnagels) || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Totaal || 6 || 0 || 0 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 100,00% || 0% || 0% ||

3.23. Roemenië

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 90 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Gedroogde specerijen en kruiden || 37 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13751

Voedingssupplementen || 26 || 5 || 11 || EN 1787, EN 1788

Thee || 11 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Totaal || 74 || 5 || 11 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 82,23% || 5,55% || 12,22% ||

3.24. Zweden

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 6 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Vlees (van verschillende vogels, kangoeroe, haas) || 6 || 0 || 0 || EN 1784

Totaal || 6 || 0 || 0 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 100,00% || 0% || 0% ||

3.25.  Slowakije

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 23 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Noten || 14 || 0 || 0 || EN 1784

Kaas || 6 || 0 || 0 || EN 1784

Tonijn in olie, in stukjes || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Gedroogde aromatische kruiden, specerijen en plantaardige kruiderijen || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Gerookte sprot in olie || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Totaal || 23 || 0 || 0 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 100,00% || 0% || 0% ||

3.26. Slovenië

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 26 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Specerijen || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Voedingssupplementen || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Thee || 11 || 0 || 0 || EN 13751

Totaal || 26 || 0 || 0 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 100,00% || 0% || 0% ||

3.27.  Verenigd Koninkrijk

Geanalyseerde levensmiddelen || Aantal monsters: 408 || Gebruikte CEN-methode

Conform || Onbeslist || Niet-conform

Gedroogde kruiden, specerijen en plantaardige kruiderijen || 186 || 10 || 3 || EN 13751, EN 1788

Verse en verduurzaamde (andere dan gedroogde) kruiden en specerijen || 39 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788

Diverse || 7 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Noedels en gedehydrateerde Aziatische gerechten || 85 || 10 || 1 || EN 13751, EN 1788

Groenten || 2 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788

Vruchten (vers en gedroogd) || 1 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Soepen en sauzen || 14 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Thee || 2 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Voedingssupplementen || 29 || 4 || 2 || EN 13751, EN 1788

Kikkerbilletjes || 0 || 1 || 0 || EN 1786

Gistproducten || 2 || 0 || 7 || EN 13751, EN 1788

Totaal || 367 || 27 || 14 ||

Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters || 90,00% || 6,60% || 3,40% ||

3.28.  Samenvatting voor de EU

In onderstaande tabel wordt een samenvatting gegeven van de geanalyseerde monsters en de verkregen resultaten voor de EU in haar geheel.

Lidstaat || Conforme monsters || Onbeslist || Niet-conforme monsters || Totaal aantal monsters || Percentage van het totaal aantal EU-monsters

AT || 133 || 0 || 1 || 134 || 2,15%

BE || 132 || 0 || 6 || 138 || 2,21%

BG || 214 || 0 || 10 || 224 || 3,59%

CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13%

CZ || 50 || 5 || 2 || 57 || 0,91%

DE || 3 221 || 9 || 27 || 3257 || 52,16%

DK || GAC || GAC || GAC || GAC || GAC

EE || GAC || GAC || GAC || GAC || GAC

EL || GAC || GAC || GAC || GAC || GAC

ES || 109 || 0 || 1 || 110 || 1,76%

FI || 289 || 0 || 21 || 310 || 4,96%

FR || 112 || 1 || 2 || 115 || 1,84%

HU || 19 || 0 || 0 || 19 || 0,30%

IE || 208 || 0 || 0 || 208 || 3,33%

IT || 189 || 0 || 2 || 191 || 3,06%

LV || 7 || 0 || 2 || 9 || 0,14%

LT || 14 || 0 || 0 || 14 || 0,22%

LU || 17 || 1 || 2 || 20 || 0,32%

MT || 10 || 0 || 0 || 10 || 0,16%

NL || 619 || 0 || 35 || 654 || 10,47%

PL || 199 || 0 || 8 || 207 || 3,32%

PT || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10%

RO || 74 || 5 || 11 || 90 || 1,44%

SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10%

SK || 23 || 0 || 0 || 23 || 0,37%

SI || 26 || 0 || 0 || 26 || 0,42%

UK || 367 || 27 || 14 || 408 || 6,53%

Totaal EU || 6 052 || 48 || 144 || 6 244 || 100,00%

|| 96,92% || 0,77% || 2,3% || 100,00% ||

|| || ||

|| GAC: || Geen analytische controles verricht in 2010. ||

4.           Samenvatting

Dit verslag betreft de periode van 1 januari 2010 tot en met 31 december 2010. Het bevat een compilatie van de informatie die de 27 lidstaten aan de Commissie hebben verstrekt.

In 2010 waren er in 13 lidstaten 24 erkende doorstralingsinstallaties in bedrijf overeenkomstig artikel 7, lid 2, van Richtlijn 1999/2/EG. In 2010 hebben Bulgarije en Estland elk één doorstralingsinstallatie erkend. Er zijn geen erkende doorstralingsinstallaties gesloten. Zeven doorstralingsinstallaties hebben in 2010 geen levensmiddelen doorstraald.

In totaal werd in de lidstaten 9 263,4 ton levensmiddelen behandeld met ioniserende straling. Daarvan werd 88,55% in drie lidstaten doorstraald, namelijk in België (63,11%), Nederland (16,63%) en Frankrijk (11,06%). De drie grootste fracties van de doorstraalde categorieën zijn kikkerbilletjes (47,67%), gevogelte (22,5%) en kruiden en specerijen (15,86%).

27 lidstaten verstrekten informatie over de controles die op de producten in de handel werden uitgevoerd. Drie lidstaten verrichtten geen analytische onderzoeken bij de officiële controles en inspecties.

24 lidstaten hebben in totaal 6 244 monsters genomen, maar 69,17% van de monsternemingen werd door drie lidstaten uitgevoerd (Duitsland 52,16%, Nederland 10,47% en het Verenigd Koninkrijk 6,53%), waarvan 6 052 monsters (96,92%) wel en 144 monsters (2,3%) niet aan de richtlijnen voldeden. De redenen daarvoor waren meestal onjuiste etikettering en de doorstraling van categorieën waarvoor dit niet is toegestaan. De uitslagen van 48 monsters (0,77%) gaven geen uitsluitsel. In de meeste gevallen kon geen uitsluitsel worden gegeven omdat positieve resultaten van een screeningtest niet werden bevestigd en/of omdat ondanks de etikettering lastig te bepalen was welke van de ingrediënten van samengestelde levensmiddelen waren doorstraald.

[1]               PB L 66 van 13.3.1999, blz. 16.

[2]               http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.

[3]               PB C 77 van 11.3.2011, blz. 14.

[4]               PB L 66 van 13.3.1999, blz. 24.

[5]               PB C 283 van 24.11.2009, blz. 5.