Advies over het voorstel voor een richtlijn van de Raad tot wijziging van Richtlijn 64/433/EEG van de Raad betreffende de gezondheidsvoorschriften voor de produktie en het in de handel brengen van vers vlees () (94/C 397/08)

De Raad heeft op 13 september 1994 besloten, overeenkomstig de bepalingen van de artikelen 43 en 198 van het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap het Economisch en Sociaal Comité te raadplegen over het voornoemde voorstel.

Het Economisch en Sociaal Comité heeft besloten, de heer Jaschick tot algemeen rapporteur te benoemen.

Het Economisch en Sociaal Comité heeft tijdens zijn 320e Zitting (vergadering van 23 november 1994) het volgende advies uitgebracht, dat met meerderheid van stemmen (2 onthoudingen) werd goedgekeurd.

INLEIDING

De Commissie wil met het onderhavige voorstel tot wijziging van Richtlijn 64/433/EEG van de Raad de voorschriften voor "inrichtingen met geringe capaciteit" vereenvoudigen.

Daartoe :

- worden "de bepalingen inzake de documenten waarvan vers vlees vergezeld moet gaan" gewijzigd;

- wordt de maximale verwerkingscapaciteit voor inrichtingen met geringe capaciteit verhoogd;

- wordt het afzetgebied van die inrichtingen vergroot;

- wordt rekening gehouden met seizoengebonden en regionale omstandigheden.

()

1. Algemene opmerkingen

1.1. Het Comité stemt - onder voorbehoud van de hierna volgende kanttekeningen - met het onderhavige Commissievoorstel in omdat hiermee het nagestreefde doel, nl. de instandhouding van de regionale structuur van het bedrijfsleven, dichterbij wordt gebracht. Wel dringt het erop aan dat de voorgestelde maatregelen geen afbreuk doen aan de bescherming van de gezondheid van de consument.

2. Bijzondere opmerkingen

2.1. Artikel 1, lid 1 [art. 3, lid 1, A, f) ii]

Volgens het Comité is de zinsnede "begeleidend handelsdocument volgens een door de officiële dierenarts goedgekeurd model" onduidelijk; deze tekst zou moeten worden vervangen door "een begeleidend handelsdocu ment dat alle door de officiële dierenarts vereiste gegevens bevat".

2.2.

Artikel 1, lid 4 (art. 4, A)

Met het oog op de instandhouding van de regionale bedrijfsstructuur is de voorgestelde verhoging van 12 naar 20 GVE per week en van 600 naar 1000 GVE per jaar een goede zaak.

2.3.

Artikel 1, lid 7 (art. 4, A, punt 3)

Het Comité wijst erop dat het schrappen van punt 3 en de mogelijkheid uitzonderingen toe te staan, de hygiënische normen onverlet moeten laten.

2.4.

Artikel 1, lid 8 (art. 4, A, punt 4)

Het Comité is ermee ingenomen dat de afzet niet langer tot de plaatselijke markt wordt beperkt.

2.4.1. In het bovenstaand artikel moet het woord "bevredigende" worden geschrapt : het is in het belang van de consument en de bescherming van diens gezondheid dat het "vlees van inrichtingen als bedoeld in dit artikel" overeenkomstig hoofdstuk XV van bijlage I onder "hygiënische omstandigheden" wordt vervoerd.

2.5.

Artikel 1, lid 8 (art. 4, A)

Het Comité is uitdrukkelijk ingenomen met het voorstel om de maximale verwerkingscapaciteit onder bepaalde seizoengebonden omstandigheden te verhogen. Krachtens het subsidiariteitsbeginsel doet de Commissie met deze gedetailleerde regeling recht aan de in de regio's bestaande praktijk.

2.6.

Bijlage 1, hoofdstuk II, punt 14, sub c), eerste streepje, i)

Het Comité wijst erop dat hiervoor de toestemming van de toezichthoudende autoriteit nodig is.

Brussel, 23 november 1994.

De voorzitter

van het Economisch en Sociaal Comité

Carlos FERRER

() PB nr. C 12 van 12. 8. 1994, blz. 15.