11.5.2023   

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

L 125/12


UITVOERINGSVERORDENING (EU) 2023/937 VAN DE COMMISSIE

van 10 mei 2023

tot rectificatie van Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 wat betreft de opname van “uit tarwezetmeel geproduceerd gefosfateerd dizetmeelfosfaat” in de Unielijst van nieuwe voedingsmiddelen

(Voor de EER relevante tekst)

DE EUROPESE COMMISSIE,

Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,

Gezien Verordening (EU) 2015/2283 van het Europees Parlement en de Raad van 25 november 2015 betreffende nieuwe voedingsmiddelen, tot wijziging van Verordening (EU) nr. 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad en Verordening (EG) nr. 1852/2001 van de Commissie (1), en met name artikel 8,

Na raadpleging van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,

Overwegende hetgeen volgt:

(1)

Overeenkomstig artikel 8 van Verordening (EU) 2015/2283 moest de Commissie uiterlijk op 1 januari 2018 de Unielijst vaststellen van de krachtens Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad (2) toegelaten of aangemelde nieuwe voedingsmiddelen.

(2)

De Unielijst van de krachtens Verordening (EG) nr. 258/97 toegelaten of aangemelde nieuwe voedingsmiddelen is bij Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 van de Commissie (3) vastgesteld.

(3)

De Commissie heeft in de bijlage bij Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 een fout geconstateerd. Er is een rectificatie noodzakelijk om de exploitanten van levensmiddelenbedrijven en de bevoegde autoriteiten van de lidstaten duidelijkheid en rechtszekerheid te verschaffen, en zo te zorgen voor een juiste uitvoering en een juist gebruik van de Unielijst van nieuwe voedingsmiddelen.

(4)

Het nieuwe voedingsmiddel “uit tarwezetmeel geproduceerd gefosfateerd dizetmeelfosfaat” (gefosfateerd tarwezetmeel) is in mei 2014 onder bepaalde gebruiksvoorwaarden door de bevoegde autoriteit van het Verenigd Koninkrijk overeenkomstig Verordening (EG) nr. 258/97 toegelaten. Het nieuwe voedingsmiddel was ten onrechte niet in de Unielijst opgenomen toen de initiële lijst werd opgesteld. Daarom moet “uit tarwezetmeel geproduceerd gefosfateerd dizetmeelfosfaat” aan de Unielijst van nieuwe voedingsmiddelen worden toegevoegd.

(5)

Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 moet daarom dienovereenkomstig worden gerectificeerd,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

Artikel 1

De bijlage bij Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 wordt gerectificeerd overeenkomstig de bijlage bij de onderhavige verordening.

Artikel 2

Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.

Gedaan te Brussel, 10 mei 2023.

Voor de Commissie

De voorzitter

Ursula VON DER LEYEN


(1)  PB L 327 van 11.12.2015, blz. 1.

(2)  Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad van 27 januari 1997 betreffende nieuwe voedingsmiddelen en nieuwe voedselingrediënten (PB L 43 van 14.2.1997, blz. 1).

(3)  Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 van de Commissie van 20 december 2017 tot vaststelling van de Unielijst van nieuwe voedingsmiddelen overeenkomstig Verordening (EU) 2015/2283 van het Europees Parlement en de Raad betreffende nieuwe voedingsmiddelen (PB L 351 van 30.12.2017, blz. 72).


BIJLAGE

De bijlage bij Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 wordt als volgt gerectificeerd:

a)

In tabel 1 (Toegelaten nieuwe voedingsmiddelen) wordt de volgende vermelding ingevoegd tussen de vermelding voor “Gefosfateerd maiszetmeel” en de vermelding voor “Fosfatidylserine uit visfosfolipiden”:

Gefosfateerd tarwezetmeel

Gespecificeerde levensmiddelencategorie

Maximumgehalten

Het nieuwe voedingsmiddel wordt op de etikettering van het voedingsmiddel dat het bevat, aangeduid met “gefosfateerd tarwezetmeel”.”

 

Bakkerijproducten

15  %

Deegwaren

Ontbijtgranen

Graanrepen

b)

In tabel 2 (Specificaties) wordt de volgende vermelding ingevoegd tussen de vermelding voor “Gefosfateerd maiszetmeel” en de vermelding voor “Fosfatidylserine uit visfosfolipiden”:

Gefosfateerd tarwezetmeel

Omschrijving:

Uit tarwezetmeel geproduceerd gefosfateerd dizetmeelfosfaat (gefosfateerd tarwezetmeel) is een chemisch gemodificeerd resistent zetmeel verkregen van tarwezetmeel door chemische behandelingen te combineren om fosfaatkruisverbindingen tot stand te brengen binnen en tussen individuele zetmeelmoleculen.

Het nieuwe voedselingrediënt is een wit of bijna wit vrijstromend poeder.

Kenmerken/samenstelling:

CAS-nr.: 11120-02-8

Chemische formule: (C6H10O5)n [(C6H9O5)2PO2H]x [(C6H9O5)PO3H2]y

n = aantal glucose-eenheden; x, y = substitutiegraad

Parameter

Poedervorm 1

Poedervorm 2

Gefosfateerd dizetmeelfosfaat (droge basis)

≥ 85  %

≥ 75  %

Niet-gemodificeerd tarwezetmeel (droge basis)

≤ 15  %

≤ 25  %

Vochtgehalte

9 -12  %

Totaal voedingsvezels (op basis van de droge stof)

≥ 76,0  %

≥ 66,0  %

Asgehalte

≤ 3  %

Eiwitten

≤ 0,5  %

Totale vetten

≤ 0,50  %

≤ 0,34  %

Residueel gebonden fosfor

≤ 0,4  % (als fosfor)

pH (suspensie van 25 %)

4,5 -6,5

Zware metalen:

Arseen: ≤ 1 mg/kg

Lood: ≤ 2 mg/kg

Kwik: ≤ 0,1 mg/kg

Microbiologische criteria:

Totaal aantal levensvatbare aerobe kiemen: ≤ 10 4 kve/g

Totaal kiemgetal gisten en schimmels: ≤ 200 kve/g

Escherichia coli: negatieve test

Salmonella spp.: negatieve test

Kve: kolonievormende eenheden”