UITVOERINGSVERORDENING (EU) 2021/519 VAN DE COMMISSIE

van 24 maart 2021

tot wijziging van Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 wat betreft tests op Trichinella bij eenhoevigen en de afwijking van het Verenigd Koninkrijk met betrekking tot tests op Trichinella bij gedomesticeerde varkens

(Voor de EER relevante tekst)

DE EUROPESE COMMISSIE,

Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,

Gezien Verordening (EU) 2017/625 van het Europees Parlement en de Raad van 15 maart 2017 betreffende officiële controles en andere officiële activiteiten die worden uitgevoerd om de toepassing van de levensmiddelen- en diervoederwetgeving en van de voorschriften inzake diergezondheid, dierenwelzijn, plantgezondheid en gewasbeschermingsmiddelen te waarborgen, tot wijziging van de Verordeningen (EG) nr. 999/2001, (EG) nr. 396/2005, (EG) nr. 1069/2009, (EG) nr. 1107/2009, (EU) nr. 1151/2012, (EU) nr. 652/2014, (EU) 2016/429 en (EU) 2016/2031 van het Europees Parlement en de Raad, de Verordeningen (EG) nr. 1/2005 en (EG) nr. 1099/2009 van de Raad en de Richtlijnen 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG, 2008/119/EG en 2008/120/EG van de Raad, en tot intrekking van de Verordeningen (EG) nr. 854/2004 en (EG) nr. 882/2004 van het Europees Parlement en de Raad, de Richtlijnen 89/608/EEG, 89/662/EEG, 90/425/EEG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG en 97/78/EG van de Raad en Besluit 92/438/EEG van de Raad (verordening officiële controles) (1), en met name artikel 18, lid 8, eerste alinea, onder a),

Overwegende hetgeen volgt:

(1)	Verordening (EU) 2017/625 bevat voorschriften voor de uitvoering van officiële controles en voor de maatregelen die de bevoegde autoriteiten moeten nemen met betrekking tot de productie van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong.

(2)

Trichinella is een parasiet die aanwezig kan zijn in het vlees van vatbare soorten, zoals varkens en paarden, en door voedsel overgedragen ziekten bij de mens veroorzaakt wanneer besmet vlees wordt geconsumeerd. Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 van de Commissie (2) stelt specifieke voorschriften vast voor de officiële controles op Trichinella in vlees, met inbegrip van de voorwaarden waaronder mag worden afgeweken van de tests op Trichinella bij binnenkomst van vlees van gedomesticeerde varkens in de Unie.

(3)

Op 6 juni 2013 heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid een wetenschappelijk advies uitgebracht over de gevaren voor de menselijke gezondheid waarop bij vleeskeuringen (eenhoevigen) moet worden gecontroleerd (3). In dat advies wordt aanbevolen hoge prioriteit te geven aan de controle op Trichinella bij alle eenhoevigen (niet alleen paarden maar ook ezels en muilezels). Daarom bepaalt Uitvoeringsverordening (EU) 2019/627 van de Commissie (4) dat karkassen van alle eenhoevigen verplicht op Trichinella moeten worden getest. Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 bepaalt dat paarden en andere gevoelige soorten verplicht moeten worden getest. Voor de consistentie en om eventuele dubbelzinnigheden te voorkomen, moet Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 ook naar eenhoevigen in plaats van paarden verwijzen.

(4)

Verordening (EU) nr. 206/2010 van de Commissie (5) staat de binnenkomst van vlees van gedomesticeerde varkens uit het Verenigd Koninkrijk in de Unie toe. Die verordening vermeldt het Verenigd Koninkrijk als land dat een afwijking toepast van de tests op Trichinella van karkassen en vlees van niet gespeende gedomesticeerde varkens die minder dan vijf weken oud zijn, overeenkomstig artikel 3, lid 2, van Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375.

(5)

Verordening (EU) nr. 206/2010 is met ingang van 21 april 2021 bij Gedelegeerde Verordening (EU) 2020/692 van de Commissie (6) ingetrokken. Naar aanleiding van die intrekking wordt bij Uitvoeringsverordening (EU) 2020/1478 van de Commissie (7) met ingang van 21 april 2021 bijlage VII aan Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 toegevoegd, die een lijst bevat van de derde landen die een in artikel 13, lid 2, van Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 bedoelde afwijking toepassen met betrekking tot de tests op Trichinella.

(6)

Op 12 januari 2021 heeft het Verenigd Koninkrijk informatie verstrekt waaruit, overeenkomstig artikel 3, lid 3, onder b), van Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375, blijkt dat op basis van historische gegevens betreffende continue tests uitgevoerd op geslachte gedomesticeerde varkens met een zekerheid van minimaal 95 % kan worden gesteld dat de prevalentie van Trichinella bij die varkens niet meer dan 1 per miljoen bedraagt. Bovendien heeft het Verenigd Koninkrijk de Commissie ervan in kennis gesteld dat het voornemens is de afwijking toe te passen met betrekking tot tests op Trichinella van karkassen en vlees van gedomesticeerde varkens die in een bedrijf worden gehouden dat overeenkomstig bijlage IV bij die uitvoeringsverordening officieel is erkend als bedrijf dat gecontroleerde huisvestingsomstandigheden toepast.

(7)

Daarom moet het Verenigd Koninkrijk worden vermeld in bijlage VII bij Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375, onverminderd de toepassing van het Unierecht op en in het Verenigd Koninkrijk met betrekking tot Noord-Ierland overeenkomstig artikel 5, lid 4, van het Protocol inzake Ierland en Noord-Ierland van het Akkoord inzake de terugtrekking van het Verenigd Koninkrijk van Groot-Brittannië en Noord-Ierland uit de Europese Unie en de Europese Gemeenschap voor Atoomenergie, in samenhang met bijlage 2 bij dat protocol.

(8)	Bijlage VII bij Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 moet worden gewijzigd om de toepassing van de in artikel 3, leden 2 en 3, van die uitvoeringsverordening bedoelde afwijkingen door het Verenigd Koninkrijk erin op te nemen.

(9)	Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd.

(10)

Aangezien Verordening (EU) nr. 206/2010 met ingang van 21 april 2021 wordt ingetrokken en bij Uitvoeringsverordening (EU) 2020/1478 met ingang van die datum bijlage VII wordt toegevoegd aan Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375, moet de vermelding van het Verenigd Koninkrijk in die bijlage met ingang van dezelfde datum van toepassing zijn.

(11)	De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

Artikel 1

Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 wordt als volgt gewijzigd:

Artikel 2 wordt als volgt gewijzigd:

de eerste alinea van lid 2 wordt vervangen door:

“Karkassen van eenhoevigen, wilde zwijnen en andere als huisdier gehouden of in het wild levende diersoorten die gevoelig zijn voor Trichinellabesmetting worden in het kader van de postmortemkeuring in slachthuizen of wildverwerkingsinrichtingen systematisch bemonsterd.”;

lid 3 wordt vervangen door:

“3. Zolang de uitslag van het Trichinellaonderzoek nog niet bekend is, mogen de karkassen van gedomesticeerde varkens of eenhoevigen, op voorwaarde dat de exploitant van het levensmiddelenbedrijf volledige traceerbaarheid garandeert, in een slachthuis of een op hetzelfde terrein gelegen uitsnijderij in maximaal zes stukken worden verdeeld.”.

In bijlage III worden de inleidende zin en de punten a) en b) vervangen door:

“Vlees van eenhoevigen, vlees van vrij wild en ander vlees dat Trichinellaparasieten kan bevatten, wordt onderzocht met een van de in de hoofdstukken I en II van bijlage I beschreven digestiemethoden, met de onderstaande wijzigingen:

a)	er worden monsters van ten minste 10 g genomen uit de tong- of kaakspieren van eenhoevigen en de voorpoot, de tong of het middenrif van wilde zwijnen;

b)	indien bij de eenhoevige de genoemde spieren niet aanwezig zijn, wordt een groter monster genomen uit een middenrifpijler bij de overgang van spier naar pees. De spier moet vrij zijn van aanhangend weefsel en vet;”.

In bijlage IV wordt hoofdstuk II, punt b), vervangen door:

“b)

Het aantal tests en de uitslagen van de tests op Trichinella bij gedomesticeerde varkens, wilde zwijnen, eenhoevigen, wild en andere gevoelige dieren moet overeenkomstig bijlage IV bij Richtlijn 2003/99/EG worden ingediend. De gegevens over gedomesticeerde varkens bevatten minstens specifieke informatie in verband met:

i)	tests op dieren die onder gecontroleerde huisvestingsomstandigheden zijn gehouden;

ii)	tests op fokzeugen en -beren en mestvarkens.”.

Bijlage VII wordt vervangen door:

“BIJLAGE VII

Derde landen of regio’s daarvan die de in artikel 13, lid 2, bedoelde afwijkingen toepassen

ISO-code land	Derde land of regio’s daarvan	Opmerkingen
GB	Verenigd Koninkrijk (*1)	Toepassing van de in artikel 3, leden 2 en 3, bedoelde afwijkingen

”

Artikel 2

Deze verordening treedt in werking op de derde dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie.

Artikel 1, lid 4, is van toepassing met ingang van 21 april 2021.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.

Gedaan te Brussel, 24 maart 2021.

Voor de Commissie

De voorzitter

Ursula VON DER LEYEN

(1) PB L 95 van 7.4.2017, blz. 1.

(2) Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 van de Commissie van 10 augustus 2015 tot vaststelling van specifieke voorschriften voor de officiële controles op Trichinella in vlees (PB L 212 van 11.8.2015, blz. 7).

(3) EFSA Journal 2013;11(6):3263.

(4) Uitvoeringsverordening (EU) 2019/627 van de Commissie van 15 maart 2019 tot vaststelling van eenvormige praktische regelingen voor de uitvoering van officiële controles van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong overeenkomstig Verordening (EU) 2017/625 van het Europees Parlement en de Raad en tot wijziging van Verordening (EG) nr. 2074/2005 van de Commissie wat officiële controles betreft (PB L 131 van 17.5.2019, blz. 51).

(5) Verordening (EU) nr. 206/2010 van de Commissie van 12 maart 2010 tot vaststelling van lijsten van derde landen en gebieden, of delen daarvan, waaruit bepaalde dieren en vers vlees in de Europese Unie mogen worden binnengebracht, en van de voorschriften inzake veterinaire certificering (PB L 73 van 20.3.2010, blz. 1).

(6) Gedelegeerde Verordening (EU) 2020/692 van de Commissie van 30 januari 2020 tot aanvulling van Verordening (EU) 2016/429 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft regels voor de binnenkomst in de Unie en het na binnenkomst verplaatsen van en werken met zendingen van bepaalde dieren, levende producten en producten van dierlijke oorsprong (PB L 174 van 3.6.2020, blz. 379).

(7) Uitvoeringsverordening (EU) 2020/1478 van de Commissie van 14 oktober 2020 tot wijziging van Uitvoeringsverordening (EU) 2015/1375 wat de bemonstering, de referentiemethode voor detectie en de invoervoorwaarden in verband met controles op Trichinella betreft (PB L 338 van 15.10.2020, blz. 7).

(*1) Overeenkomstig het Akkoord inzake de terugtrekking van het Verenigd Koninkrijk van Groot-Brittannië en Noord-Ierland uit de Europese Unie en de Europese Gemeenschap voor Atoomenergie, en met name artikel 5, lid 4, van het Protocol inzake Ierland/Noord-Ierland, in samenhang met bijlage 2 bij dat protocol, gelden vermeldingen van het Verenigd Koninkrijk in deze bijlage niet voor Noord-Ierland.