|
5.2.2011 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
L 31/48 |
BESLUIT VAN DE COMMISSIE
van 4 februari 2011
tot verlening van een vergunning voor het in de handel brengen van een vis (Sardinops sagax)-peptideproduct als nieuw voedselingrediënt krachtens Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad
(Kennisgeving geschied onder nummer C(2011) 522)
(Slechts de tekst in de Engelse taal is authentiek)
(2011/80/EU)
DE EUROPESE COMMISSIE,
Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
Gezien Verordening (EG) nr. 258/97 van het Europees Parlement en de Raad van 27 januari 1997 betreffende nieuwe voedingsmiddelen en nieuwe voedselingrediënten (1), en met name artikel 7,
Overwegende hetgeen volgt:
|
(1) |
Op 28 april 2008 heeft de onderneming Senmi Ekisu Co. Ltd bij de bevoegde autoriteiten van Finland een verzoek ingediend om een vis (Sardinops sagax)-peptideproduct als nieuw voedselingrediënt in de handel te brengen. |
|
(2) |
Op 12 januari 2009 heeft de bevoegde Finse instantie voor de beoordeling van voedingsmiddelen haar verslag van de eerste beoordeling uitgebracht. In dat verslag kwam zij tot de conclusie dat het vispeptideproduct in de handel mocht worden gebracht. |
|
(3) |
De Commissie heeft het verslag van de eerste beoordeling op 10 maart 2009 aan alle lidstaten toegezonden. |
|
(4) |
Binnen de in artikel 6, lid 4, van Verordening (EG) nr. 258/97 vastgestelde termijn van 60 dagen zijn overeenkomstig die bepaling met redenen omklede bezwaren tegen het in de handel brengen van dit product ingediend. |
|
(5) |
Daarom is op 14 augustus 2009 de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) geraadpleegd. |
|
(6) |
Op 9 juli 2010 kwam de EFSA (Panel voor dieetproducten, voeding en allergieën) in het „Scientific opinion on the safety of „Sardine Peptide Product” as a novel food ingredient” (2) tot de conclusie dat het vispeptideproduct veilig was onder de voorgestelde gebruiksvoorwaarden en bij de voorgestelde innameniveaus. |
|
(7) |
Op basis van de wetenschappelijke beoordeling is vastgesteld dat het vispeptideproduct voldoet aan de in artikel 3, lid 1, van Verordening (EG) nr. 258/97 vastgestelde criteria. |
|
(8) |
De in dit besluit vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid, |
HEEFT HET VOLGENDE BESLUIT VASTGESTELD:
Artikel 1
Het vis (Sardinops sagax)-peptideproduct, zoals gespecificeerd in bijlage I, mag in de Unie in de handel worden gebracht als nieuw voedselingrediënt voor het in bijlage II vermelde gebruik.
Artikel 2
Het vis (Sardinops sagax)-peptideproduct waarvoor bij dit besluit een vergunning wordt verleend, wordt op de etikettering van het levensmiddel dat het ingrediënt bevat, aangeduid met „vis (Sardinops sagax)-peptiden”.
Artikel 3
Dit besluit is gericht tot Senmi Ekisu Co., Ltd, Research & Development Department, 779-2 Noda, Hirano-Cho, Ohzu-City, Ehime 795-0021, Japan.
Gedaan te Brussel, 4 februari 2011.
Voor de Commissie
John DALLI
Lid van de Commissie
(1) PB L 43 van 14.2.1997, blz. 1.
(2) EFSA Journal 2010; 8(7): 1684.
BIJLAGE I
SPECIFICATIES VAN HET VIS (SARDINOPS SAGAX)-PEPTIDEPRODUCT
Beschrijving:
Het nieuwe voedselingrediënt is een peptidemengsel dat wordt verkregen door een door alkalische protease gekatalyseerde hydrolyse van vis (Sardinops sagax)-spier, gevolgd door isolatie van de peptidefractie door kolomchromatografie, concentratie onder vacuüm en sproeidrogen. Het is een geelwit poeder.
|
Specificatie van het vis (Sardinops sagax)-peptideproduct |
|
|
Peptiden (*1) (korte-ketenpeptiden, dipeptiden en tripeptiden met een moleculair gewicht van minder dan 2 kDa) |
≥ 85 g/100 g |
|
Val-Tyr (dipeptide) |
0,1 tot 0,16 g/100 g |
|
As |
≤ 10 g/100 g |
|
Vocht |
≤ 8 g/100 g |
(*1) Kjeldahl-methode
BIJLAGE II
GEBRUIK VAN HET VISPEPTIDEPRODUCT
|
Gebruiksgroep |
Maximumgehalte van het vispeptideproduct |
|
Levensmiddelen gebaseerd op yoghurt, yoghurtdranken, gefermenteerde melkproducten en melkpoeder |
0,48 g/100 g (eet-/drinkklaar) |
|
Gearomatiseerd water en op groenten gebaseerde dranken |
0,3 g/100 g (drinkklaar) |
|
Ontbijtgranen |
2 g/100 g |
|
Soepen, stoofpotten en soeppoeders |
0,3 g/100 g (eetklaar) |