VERORDENING (EEG) Nr. 2928/93 VAN DE COMMISSIE van 25 oktober 1993 tot wijziging van Verordening (EEG) nr. 890/78 betreffende de wijze van certificering van hop

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 1696/71 van de Raad van 26 juli 1971 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector hop (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 3124/92 (2), en met name op artikel 2, lid 5,

Overwegende dat bij Verordening (EEG) nr. 1784/77 van de Raad van 19 juli 1977 betreffende de certificering van hop (3), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1987/93 (4), is bepaald dat voor bepaalde produkten op grond van hun specifieke karakter of hun bestemming de certificeringsprocedure niet wordt toegepast; dat geïsomeriseerd hopmeel en de in artikel 1 van Verordening (EEG) nr. 1784/77 vermelde nieuwe geïsomeriseerde hopprodukten evenals geïsomeriseerde hopextracten tot deze groep produkten behoren; dat deze produkten in Verordening (EEG) nr. 890/78 van de Commissie (5), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 2265/91 (6), duidelijker omschreven moeten worden;

Overwegende dat in artikel 1, lid 1, tweede alinea, van Verordening (EEG) nr. 1784/77 is bepaald dat de produkten waarvoor geen certificering plaatsvindt aan een controle moeten worden onderworpen; dat deze controle moet garanderen dat de produkten enerzijds het normale afzetcircuit van de gecertificeerde produkten niet kunnen verstoren en anderzijds beantwoorden aan de opgegeven bestemming en uitsluitend worden gebruikt door degenen voor wie zij bestemd zijn;

Overwegende dat de instanties die de certificering uitvoeren met deze controle moeten worden belast;

Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor hop,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

Artikel 1

Verordning (EEG) nr. 890/78 wordt als volgt gewijzigd:

1. Artikel 1 wordt gelezen:

"Artikel 1

In deze verordening wordt verstaan onder:

a) "niet-bereide hop": hop die alleen de eerste droging heeft ondergaan en een eerste maal is verpakt;

b) "bereide hop": hop in eindverpakking, die onder meer de laatste droging heeft ondergaan;

c) "hop met zaad": hop die meer dan 2 gewichtspercenten zaad bevat;

d) "zaadloze hop": hop die ten hoogste 2 gewichtspercenten zaad bevat;

e) "geïsomeriseerd hopextract": extract waarin de alfazuren vrijwel volledig zijn geïsomeriseerd;

f) "geïsomeriseerd hopmeel": meel waarin de alfazuren vrijwel volledig zijn geïsomeriseerd;

g) "nieuwe geïsomeriseerde hopprodukten": produkten waarin de alfazuren vrijwel volledig geïsomeriseerd zijn en ook de andere bestanddelen in meer of minder sterke mate zijn veranderd (afhankelijk van de oorspronkelijke toestand en van de omstandigheden waarin de verwerking van de alfazuren heeft plaatsgevonden) of zelfs bewust uit het eindprodukt zijn verwijderd;

h) "verzegeling van de verpakkingen": onder officieel toezicht op zodanige wijze verrichte sluiting van de verpakking dat de sluiting bij het openmaken wordt beschadigd;

i) "gesloten bewerkingscircuit": bereiding of verwerking van hop onder officieel toezicht waarbij wordt gewaarborgd dat tijdens de bewerkingen geen hop of afgeleide produkten kunnen worden toegevoegd of onttrokken. Het gesloten bewerkingscircuit begint bij het openen van de verzegelde baal voor bereiding of verwerking bestemde hop of van hop afgeleid produkt en eindigt bij het verzegelen van de verpakking die de verwerkte hop of het verwerkte hopprodukt bevat;

j) "partij": een aantal verpakkingseenheden die hop met dezelfde kenmerken of van hop afgeleide produkten met dezelfde kenmerken bevatten en die door dezelfde individuele of georganiseerde producenten of door dezelfde verwerker tegelijkertijd voor certificering worden aangeboden.".

2. In artikel 8 worden de leden 5 en 6 gelezen:

"5. Met uitzondering van de in bijlage V omschreven stoffen mogen alleen hop en de in artikel 7 van Verordening (EEG) nr. 1784/77 bedoelde gecertificeerde hopprodukten in het gesloten bewerkingscircuit worden gebracht. Zij mogen uitsluitend in de staat waarin zij zijn gecertificeerd in het circuit worden gebracht.

6. Indien, tijdens de produktie van extracten met behulp van kooldioxide, het gesloten bewerkingscircuit om technische redenen onderbroken moet worden, verzegelen de vertegenwoordigers van de in artikel 1, lid 6, van Verordening (EEG) nr. 1784/77 bedoelde officiële instanties of diensten op het ogenblik van de onderbreking de verpakking die het tussenprodukt bevat. De zegels mogen alleen door de bovengenoemde vertegenwoordigers worden verbroken, op het ogenblik dat de verwerking wordt hervat.".

3. Artikel 10 wordt gewijzigd als volgt:

a) de aanhef wordt gelezen:

"De in artikel 1, lid 1, onder a) tot en met f), van Verordening (EEG) nr. 1784/77 bedoelde produkten worden onderworpen aan een controle, die als volgt geschiedt:";

b) punt b) wordt gelezen:

"b) Voor geïsomeriseerde hopextracten, geïsomeriseerd hopmeel en nieuwe geïsomeriseerde hopprodukten, als vermeld in de lijst in bijlage VI, doet de verwerker jaarlijks uiterlijk op 31 december bij de controle-instantie aangifte van de geproduceerde en de afgezette hoeveelheden. Op de verpakking moet de aanduiding "geïsomeriseerd hopextract" of "geïsomeriseerd hopmeel" of "nieuw geïsomeriseerd hopprodukt" worden aangebracht en moeten het gewicht of het volume, de oorspronkelijke variëteit, het gebruikte produkt en het percentage daarvan worden aangegeven;";

c) punt d) wordt gelezen:

"d) voor hop en van hop afgeleide produkten in kleine verpakkingen voor de verkoop aan particulieren voor eigen gebruik, mag het gewicht per verpakkingseenheid niet groter zijn dan:

- 1 kg voor hopbellen of hopmeel,

- 300 g voor geïsomeriseerd hopextract, geïsomeriseerd hopmeel of nieuwe geïsomeriseerde produkten.

Op de verpakking dienen de aard van het produkt en het gewicht te worden vermeld.".

4. De bijlage wordt toegevoegd als bijlage VI.

Artikel 2

Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.

Gedaan te Brussel, 25 oktober 1993.

Voor de Commissie

René STEICHEN

Lid van de Commissie

(1) PB nr. L 175 van 4. 8. 1971, blz. 1.

(2) PB nr. L 313 van 30. 10. 1992, blz. 1.

(3) PB nr. L 200 van 8. 8. 1977, blz. 1.

(4) PB nr. L 182 van 24. 7. 1993, blz. 1.

(5) PB nr. L 117 van 29. 4. 1978, blz. 43.

(6) PB nr. L 208 van 30. 7. 1991, blz. 22.

BIJLAGE

BIJLAGE " VI

REEDS OF BINNENKORT OP DE MARKT VERKRIJGBARE GEÏSOMERISEERDE HOPPRODUKTEN - NOVEMBER 1992

"" ID="01">Geïsomeriseerde pellets> ID="02">Gewoon hopmeel (type 90) dat is gemengd met metaaloxide (meestal magnesium), gepelletiseerd en langzaam, op lage temperatuur opgewarmd> ID="03">Ter vervanging van standaardhoppellets in de ketel of als late toevoeging in de ketel"> ID="01">Geëxtrudeerd hopmeel> ID="02">Gewoon hopmeel dat is gemengd met metaalcarbonaten, -oxiden of -hydroxiden of mengsels daarvan) en door een extruder is geperst (korte tijd onder hoge druk bij hoge temperatuur)> ID="03">Idem als voor geïsomeriseerde pellets"> ID="01">Gestabiliseerde pellets> ID="02">Idem als voor geïsomeriseerde pellets, maar zonder opwarmen> ID="03">Idem als voor geïsomeriseerde pellets"> ID="01">Geïsomeriseerde ketelextracten (inclusief PIKE, MIKE, IKE en IRE)> ID="02">Over het algemeen gewone extracten (meestal CO2-extracten) die zijn gemengd met metaaloxiden, -hydroxiden of -carbonaten (of mengsels daarvan) en verhit of geperst (of beide). In sommige produkten zijn de metaalionen en de metaalzouten uit het eindmengsel verwijderd> ID="03">Ter vervanging van standaard-ketelextracten of als late toevoeging in de ketel"> ID="01">Geïsomeriseerde extracten voor na de gisting> ID="02">Hopextracten die zijn gezuiverd en behandeld als hierboven beschreven om relatief zuivere geïsomeriseerde alfazuren te produceren (meestal in de vorm van alkalimetaalzouten of geïsomeriseerde alfazuren (gewoonlijk kalium)> ID="03">Als laatste correctie van de bitterheid van het bier. Geen invloed op de andere biersmaken"> ID="01">Gereduceerde geïsomeriseerde extracten voor na de gisting> ID="02">Hopextracten die zijn gezuiverd, chemisch gereduceerd en behandeld als hierboven beschreven voor de bereiding van relatief zuivere gereduceerde geïsomeriseerde produkten> ID="03">Om de bitterheid van het bier te regelen, schadelijke invloed van de zon tegen te gaan en de stabiliteit van het schuim te verbeteren. Geen invloed op de andere biersmaken" ">