This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32013D0417
2013/417/EU: Commission Implementing Decision of 31 July 2013 amending Annex III to Council Directive 2002/99/EC laying down the animal health rules governing the production, processing, distribution and introduction of products of animal origin for human consumption as regards the addition of a treatment to eliminate certain animal health risks in meat (notified under document C(2013) 4853) Text with EEA relevance
2013/417/EU: Uitvoeringsbesluit van de Commissie van 31 juli 2013 tot wijziging van bijlage III bij Richtlijn 2002/99/EG van de Raad houdende vaststelling van veterinairrechtelijke voorschriften voor de productie, de verwerking, de distributie en het binnenbrengen van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong wat betreft de toevoeging van een behandeling om specifieke risico’s voor de diergezondheid bij vlees weg te nemen (Kennisgeving geschied onder nummer C(2013) 4853) Voor de EER relevante tekst
2013/417/EU: Uitvoeringsbesluit van de Commissie van 31 juli 2013 tot wijziging van bijlage III bij Richtlijn 2002/99/EG van de Raad houdende vaststelling van veterinairrechtelijke voorschriften voor de productie, de verwerking, de distributie en het binnenbrengen van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong wat betreft de toevoeging van een behandeling om specifieke risico’s voor de diergezondheid bij vlees weg te nemen (Kennisgeving geschied onder nummer C(2013) 4853) Voor de EER relevante tekst
PB L 206 van 2.8.2013, p. 13–15
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
No longer in force, Date of end of validity: 20/04/2021
|
2.8.2013 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
L 206/13 |
UITVOERINGSBESLUIT VAN DE COMMISSIE
van 31 juli 2013
tot wijziging van bijlage III bij Richtlijn 2002/99/EG van de Raad houdende vaststelling van veterinairrechtelijke voorschriften voor de productie, de verwerking, de distributie en het binnenbrengen van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong wat betreft de toevoeging van een behandeling om specifieke risico’s voor de diergezondheid bij vlees weg te nemen
(Kennisgeving geschied onder nummer C(2013) 4853)
(Voor de EER relevante tekst)
(2013/417/EU)
DE EUROPESE COMMISSIE,
Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
Gezien Richtlijn 2002/99/EG van de Raad van 16 december 2002 houdende vaststelling van veterinairrechtelijke voorschriften voor de productie, de verwerking, de distributie en het binnenbrengen van voor menselijke consumptie bestemde producten van dierlijke oorsprong (1), en met name artikel 11,
Overwegende hetgeen volgt:
|
(1) |
Bij Richtlijn 2002/99/EG worden de algemene veterinairrechtelijke voorschriften vastgesteld voor alle stadia van de productie, de verwerking en de distributie in de Unie en het binnenbrengen uit derde landen van producten van dierlijke oorsprong. |
|
(2) |
Artikel 4 van Richtlijn 2002/99/EG bepaalt dat de lidstaten onder bepaalde voorwaarden toestemming kunnen verlenen voor de productie, verwerking en distributie van producten van dierlijke oorsprong, afkomstig van een grondgebied of een deel van een grondgebied waarvoor veterinairrechtelijke beperkingen gelden. In bijlage III bij die richtlijn is een tabel met behandelingen opgenomen die toegepast kunnen worden op producten van dierlijke oorsprong om de risico’s voor de diergezondheid bij vlees en melk weg te nemen. Deze behandelingen zijn in overeenstemming met de aanbevolen behandelingen in de desbetreffende hoofdstukken van de gezondheidscode voor landdieren van de Wereldorganisatie voor diergezondheid (OIE-diergezondheidscode). |
|
(3) |
In het hoofdstuk over mond-en-klauwzeer van de OIE-diergezondheidscode is een behandeling opgenomen die de inactivering van het mond-en-klauwzeervirus in vlees garandeert. |
|
(4) |
Die behandeling moet derhalve worden opgenomen in de lijst van behandelingen in de in bijlage III bij Richtlijn 2002/99/EG opgenomen tabel om het risico op mond-en-klauwzeer bij vlees weg te nemen. |
|
(5) |
Bovendien dient de in bijlage III bij Richtlijn 2002/99/EG opgenomen verwijzing naar „pest bij kleine herkauwers” vervangen te worden door „peste des petits ruminants” om de officiële benaming van die ziekte in de OIE-diergezondheidscode weer te geven. Voorts dient het cijfer „1” in de titel van de tabel te worden geschrapt en dient de vermelding „VLEES” voor de behandelingen van melk vervangen te worden door „MELK”. |
|
(6) |
Bijlage III bij Richtlijn 2002/99/EG moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd. |
|
(7) |
De in dit besluit vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid, |
HEEFT HET VOLGENDE BESLUIT VASTGESTELD:
Artikel 1
Bijlage III bij Richtlijn 2002/99/EG wordt vervangen door de bijlage bij dit besluit.
Artikel 2
Dit besluit is gericht tot de lidstaten.
Gedaan te Brussel, 31 juli 2013.
Voor de Commissie
Tonio BORG
Lid van de Commissie
(1) PB L 18 van 23.1.2003, blz. 11.
BIJLAGE
„BIJLAGE III
Behandelingen om specifieke risico’s voor de diergezondheid bij vlees en melk weg te nemen
|
+ |
: |
Doeltreffendheid erkend. |
|
0 |
: |
Doeltreffendheid niet erkend. |
|
VLEES Behandeling (1) |
Ziekte |
|||||||||
|
Mond-en-klauwzeer |
Klassieke varkenspest |
Vesiculaire varkensziekte |
Afrikaanse varkenspest |
Runderpest |
Ziekte van Newcastle |
Aviaire influenza |
Peste des petits ruminants |
|||
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
||
|
+ |
+ |
+ |
0 |
+ |
+ |
+ |
+ |
||
|
+ |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
||
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
||
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
— |
— |
+ |
||
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
0 |
0 |
0 |
||
|
+ |
+ |
+ |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
||
|
+ |
+ |
+ |
0 |
+ |
0 |
0 |
0 |
||
|
0 |
0 |
0 |
+ |
0 |
0 |
0 |
0 |
||
|
+ |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
+ |
||
|
MELK Behandeling (1) |
Ziekte |
|||||||||
|
Mond-en-klauwzeer |
Klassieke varkenspest |
Vesiculaire varkensziekte |
Afrikaanse varkenspest |
Runderpest |
Ziekte van Newcastle |
Aviaire influenza |
Peste des petits ruminants |
|||
|
MELK en andere zuivelproducten (inclusief room) voor menselijke consumptie |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
+ |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
||
|
+ |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
||
|
+ |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
||
(1) De nodige maatregelen moeten worden getroffen om kruisverontreiniging te voorkomen.
(2) F0 is de berekende dodende werking op sporen van bacteriën. Een F0-waarde van 3,00 betekent dat het koudste punt in het product voldoende behandeld is om dezelfde dodende werking te verkrijgen als 121 °C (250 °F) in 3 minuten met onmiddellijke opwarming en afkoeling.”