31979R2968

++++

VERORDENING ( EEG ) Nr . 2968/79 VAN DE COMMISSIE

van 20 december 1979

houdende uitvoeringsvoorschriften inzake de administratieve bijstand bij uitvoer van zachte gerijpte kaas bereid uit koemelk , die onder speciale voorwaarden in een derde land mag worden ingevoerd

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,

Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 2931/79 van de Raad van 20 december 1979 inzake de bijstand bij de uitvoer van landbouwprodukten die onder speciale voorwaarden in een derde land mogen worden ingevoerd ( 1 ) , met name op artikel 1 , lid 2 ,

Overwegende dat de Verenigde Staten er in het kader van het GATT mee hebben ingestemd dat zachte gerijpte kaas bereid uit koemelk , zonder kwantitatieve beperkingen in dat land mag worden ingevoerd ; dat deze regeling geldt met ingang van 1 januari 1980 ;

Overwegende dat de Gemeenschap zich ertoe heeft verbonden om de betrokken instanties van de Verenigde Staten administratief bij te staan met het oog op een correcte toepassing van de regeling ; dat de betrokken kaas derhalve vergezeld moet gaan van een door de bevoegde instanties van de Gemeenschap afgegeven verklaring ;

Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor melk en zuivelprodukten ,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD :

Artikel 1

Bij uitvoer naar de Verenigde Staten , met inbegrip van Puerto Rico , van zachte gerijpte kaas , bereid uit koemelk , van post 04.04 E van het gemeenschappelijk douanetarief , die in de Gemeenschap is produceerd en beantwoordt aan de in bijlage I opgenomen definitie , wordt op verzoek van de betrokkene een verklaring afgegeven van het in bijlage II opgenomen model .

Artikel 2

1 . De formulieren moeten in het Engels worden gedrukt op wit papier van het formaat 210 maal 297 mm . Iedere verklaring wordt door het bureau van afgifte voorzien van een volgnummer .

De Lid-Staat van uitvoer mag eisen dat verklaringen die op zijn grondgebied worden gebruikt , niet alleen in het Engels maar ook in zijn of één van zijn officiële talen worden gedrukt .

2 . Van de verklaringen worden een origineel en ten minste twee kopieën opgemaakt . De kopieën worden voorzien van hetzelfde volgnummer als het origineel . Het origineel en de kopieën worden met de schrijfmachine of met de hand ingevuld ; in het laatste geval moeten zij met inkt en in blokletters worden ingevuld .

Artikel 3

1 . Verklaring en kopieën worden door het daartoe door elke Lid-Staat aangewezen bureau afgegeven .

2 . Het bureau van afgifte behoudt een kopie van de verklaring . Het origineel en de andere kopie worden overgelegd bij het douanekantoor waar de formaliteiten voor uitvoer naar de Verenigde Staten worden vervuld .

3 . De douane van het in lid 2 bedoelde douanekantoor viseert het origineel door invulling van het daartoe bestemde vak van de originele verklaring en geeft deze terug aan de betrokkene . Het douanekantoor behoudt de kopie .

Artikel 4

De verklaring is slechts geldig nadat zij door het bevoegde douanekantoor behoorlijk is geviseerd . De verklaring geldt voor de daarin vermelde hoeveelheid . Een hoeveelheid die de in de verklaring aangegeven hoeveelheid evenwel met niet meer dan 5 % overschrijdt , wordt geacht met die hoeveelheid overeen te komen .

Artikel 5

De Lid-Staten treffen alle maatregelen die nodig zijn met het oog op de controle van de oorsprong , het type , de samenstelling en de kwaliteit van de kaassoorten waarvoor verklaringen worden afgegeven .

Artikel 6

Deze verordening treedt in werking op 1 januari 1980 .

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat .

Gedaan te Brussel , 20 december 1979 .

Voor de Commissie

Finn GUNDELACH

Vice-Voorzitter

( 1 ) PB nr . L 334 van 28 . 12 . 1979 , blz . 8 .

BIJLAGE I

DEFINITIE VAN ZACHTE GERIJPTE KAAS BEREID UIT KOEMELK

1 . Zachte gerijpte kaas is behandeld met of gerijpt onder invloed van biologische agentia zoals schimmels , gisten en andere organismen , waardoor aan de buitenkant van de kaas een zichtbare korst is ontstaan . De behandeling of het rijpen van de kaas geschiedt zo dat het proces zich duidelijk van buiten naar binnen ontwikkelt . Het vetgehalte in de droge stof bedraagt ten minste 50 % . Het vochtgehalte berekend op de vetvrije stof bedraagt ten minste 65 gewichtspercenten .

De term zachte gerijpte kaas is niet van toepassing op kaassoorten met schimmel , gisten en andere organismen op de korst , maar waarvan eveneens het zuivel blauwgroene of andere schimmels bevat .

2 . In onderstaande niet-limitatieve lijst zijn , bij wijze van voorbeeld , een aantal kaassoorten vermeld die normaal beantwoorden aan de in lid 1 gegeven definitie :

- Bibress ,

- Brie ,

- Camembert ,

- Cambré ,

- Carré de l'Est ,

- Chaource ,

- Coulommiers ,

- Epoisse ,

- Herve ,

- Limbourg ,

- Livarot ,

- Maroilles ,

- Munster uit Frankrijk en uit Duitsland uit gebieden langs de beide oevers van de Rijn ,

- Pont-l'Evêque ,

- Reblochon ,

- St . Marcellin ,

- Taleggio .

NB . De kaassoorten op bovenvermelde lijst moeten voldoen aan de aangeduide definitie ten einde als " zacht-gerijpt " te worden aangemerkt .

BIJLAGE II

EUROPEAN COMMUNITIES

ORIGINAL

CERTIFICATE

of identity and origin for export of soft ripened cow's milk cheeses

1 Exporter

2 Certificate No ...

3 Consignee

NOTES

A . This certificate must be made out in one original and at least two copies .

B . The description of the cheeses must include the type in addition to any brand or trade name .

C . The original and one copy must be produced for certification to the customs office at which customs export formalities are completed .

D . The original must be produced to the customs authorities of the United States of America .

1

4 Marks , numbers , number and kind of packages ; description of goods

5 Gross weight

6 Invoice Nos

7 Net weight

2

4 Marks , numbers , number and kind of packages ; description of goods

5 Gross weight

6 Invoice Nos

7 Net weight

8 THE UNDERSIGNED COMPETENT AUTHORITY hereby certifies that the cheeses described above :

- were produced in the Community ,

- are of sound and fair marketable quality , and

- conform to the definition shown overleaf .

... ( Place )

... ( Date )

... ( Signature )

... ( Stamp )

9 Issuing authority

10 CERTIFICATION BY THE COMPETENT CUSTOMS OFFICE

Customs formalities for export to the United States of America , including Puerto Rico , of the cheeses covered by this certificate have been completed .

... ( Place )

... ( Date )

... ( Signature )

... ( Stamp )

DEFINITION OF SOFT RIPENED COW'S MILK CHEESES

Stof ripened cheese is cured or ripened by biological curing agents , such as molds , yeasts and other organisms which have formed a crust on the surface of the cheese . The curing or ripening is conducted so that the cheese visibly cures or ripens from the surface towards the centre . Fat content in the dry matter is not less than 50 % Moisture content calculated by weight of the non-fatty matter is not less than 65 % .

The term " soft ripened cheese " does not include cheeses with molds , yeasts and other organisms on the surface which also mold , blue or otherwise , distributed throughout the interior of the cheese .