31977L0027

++++

RICHTLIJN VAN DE COMMISSIE

van 22 december 1976

betreffende het aanbrengen van het keurmerk op vers vlees van pluimvee in grote verpakkingen

( 77/27/EEG )

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,

Gelet op Richtlijn 71/118/EEG van de Raad van 15 februari 1971 inzake gezondheidsvraagstukken op het gebied van het handelsverkeer in vers vlees van pluimvee ( 1 ) , laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 75/431/EEG ( 2 ) , meer in het bijzonder op artikel 3 , lid 1 , sub A . e ) ,

Overwegende dat , ten einde meer in het bijzonder rekening te houden met de verschillende in de handel gebruikte aanbiedingsvormen , voor zover deze aan de hygiënevoorschriften beantwoorden , de voorwaarden voor het toestaan van het in de handel brengen van geslachte dieren , delen van geslachte dieren of slachtafvallen in grote verpakkingen die niet overeenkomstig punt 44.3.a ) van hoofdstuk X zijn gemerkt , dienen te worden bepaald overeenkomstig de procedure van artikel 12 bis , dat het dienstig is hoofdstuk X dienovereenkomstig aan te vullen ;

Overwegende dat met het oog op de naleving van de hygiënevoorschriften bijzondere controlebepalingen moeten worden vastgesteld , die verschillen naar gelang van de betrokken transacties ;

Overwegende dat in deze eerste fase de in deze richtlijn voorziene afwijkingen zich beperken tot geslachte dieren die het onderwerp vormen van transacties tussen bepaalde erkende inrichtingen ; dat , voor wat geslachte dieren , delen van geslachte dieren of slachtafvallen betreft , die het onderwerp vormen van andere soorten transacties , aanvullende bepalingen later zullen worden aangenomen ; dat , in afwachting daarvan , de bepalingen die thans op dat gebied van toepassing zijn moeten kunnen worden gehandhaafd ;

Overwegende dat de maatregelen in deze richtlijn in overeenstemming zijn met het advies van het Permanent veterinair comité ,

HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD :

Artikel 1

In afwijking van hoofdstuk X van bijlage I bij Richtlijn 71/118/EEG van de Raad van 15 februari 1971 , laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 75/431/EEG van de Raad van 10 juli 1975 , kan het aanbrengen van het keurmerk op geslachte dieren , delen van geslachte dieren en bepaalde slachtafvallen overeenkomstig punt 44.3.a ) van genoemd hoofdstuk X in het in artikel 2 genoemde geval achterwege blijven .

Artikel 2

Geslachte dieren , inbegrepen die waarvan bepaalde delen werden weggenomen overeenkomstig hoofdstuk VII , punt 32.2 , van bijlage I van Richtlijn 71/118/EEG , kunnen voor uitsnijding worden verzonden van een erkend slachthuis naar een erkende uitsnijderij op voorwaarde dat :

a ) op de buitenkant van de grote verpakkingen die vers vlees van pluimvee bevatten , een keurmerk overeenkomstig punt 44.1.b ) en punt 44.4 van hoofdstuk X van bijlage I van Richtlijn 71/118/EEG is aangebracht ;

b ) de verzendende inrichting een apart register bijhoudt van de hoeveelheid en soort van overeenkomstig deze richtlijn verzonden vlees en van hun bestemming ;

c ) de ontvangende uitsnijderij een apart register bijhoudt van de hoeveelheid , de soort en afkomst van het overeenkomstig deze richtlijn ontvangen vlees ;

d ) het keurmerk pas bij het openmaken van de grote verpakking onder toezicht van een officiële dierenarts wordt verbroken ;

e ) de buitenverpakking overeenkomstig bijlage .

Artikel 3

De Lid-Staten mogen tot 1 juli 1977 , voor wat het keurmerk betreft , de thans op dat gebied geldende bepalingen inzake geslachte dieren , delen van geslachte dieren of slachtafvallen welke worden verzonden naar andere bestemmingen dan voorzien in artikel 2 , handhaven .

Artikel 4

De Lid-Staten stellen uiterlijk op 1 april 1977 de wettelijke en bestuursrechtelijke bepalingen in werking die nodig zijn om aan deze richtlijn te voldoen en stellen de Commissie in kennis van de daartoe getroffen maatregelen .

Artikel 5

Deze richtlijn is van toepassing tot 15 augustus 1981 .

Artikel 6

Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten .

Gedaan te Brussel , 22 december 1976 .

Voor de Commissie

P . J . LARDINOIS

Lid van de Commissie

( 1 ) PB nr . L 55 van 8 . 3 . 1971 , blz . 23 .

( 2 ) PB nr . L 192 van 24 . 7 . 1975 , blz . 6 .

BIJLAGE

Voorzien gebruik : uitsnijden

Geadresseerde