Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32004L0045

    Richtlijn 2004/45/EG van de Commissie van 16 april 2004 tot wijziging van Richtlijn 96/77/EG tot vaststelling van specifieke zuiverheidseisen voor levensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen (Voor de EER relevante tekst)

    PB L 113 van 20.4.2004, p. 19–23 (ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT, FI, SV)

    ⏵Dit document is verschenen in een speciale editie. (CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL, BG, RO)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 08/10/2008

    ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2004/45/oj

    Date of document:
    16/04/2004
    Date of effect:
    10/05/2004; in werking datum publicatie + 20 zie art 3
    Date of transposition:
    01/04/2005
    Date of end of validity:
    08/10/2008; zie 31996L0077
    Author:
    Europese Commissie
    Form:
    Richtlijn
    Addressee:
    De vijfentwintig lidstaten: België, Tsjechische Republiek, Denemarken, Duitsland, Estland, Ierland, Griekenland, Spanje, Frankrijk, Italië, Cyprus, Letland, Litouwen, Luxemburg, Hongarije, Malta, Nederland, Oostenrijk, Polen, Portugal, Slovenië, Slowakije, Finland, Zweden, Verenigd Koninkrijk
    Additional information:
    richtlijn houdende wijziging, uitbreiding naar de EER door 22004D0143
    Authentic language:
    Spaans, Tsjechisch, Deens, Duits, Estisch, Grieks, Engels, Frans, Italiaans, Lets, Litouws, Hongaars, Maltees, Nederlands, Pools, Portugees, Slowaaks, Sloveens, Fins, Zweeds, IJslands, Noors
    Treaty:
    Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap
    Legal basis:
    Link
    Link
    Link
    Select all documents mentioning this document
    Modifies:
    Relation Act Comment Subdivision concerned From To
    Modifies 31996L0077 wijziging bijlage 01/05/2004
    Modified by:
    Relation Act Comment Subdivision concerned From To
    Repealed by 32008L0084
    Instruments cited:
    Link

    20.4.2004   

    NL

    Publicatieblad van de Europese Unie

    L 113/19

    RICHTLIJN 2004/45/EG VAN DE COMMISSIE

    van 16 april 2004

    tot wijziging van Richtlijn 96/77/EG tot vaststelling van specifieke zuiverheidseisen voor levensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen

    (Voor de EER relevante tekst)

    DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

    Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

    Gelet op Richtlijn 89/107/EEG van de Raad van 21 december 1988 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten inzake levensmiddelenadditieven die in voor menselijke voeding bestemde waren mogen worden gebruikt (1), en met name op artikel 3, lid 3, onder a),

    Na raadpleging van het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding,

    Overwegende hetgeen volgt:

    (1)

    Richtlijn 96/77/EG van de Commissie van 2 december 1996 tot vaststelling van specifieke zuiverheidseisen voor levensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen (2) bevat de zuiverheidseisen voor de additieven die worden genoemd in Richtlijn 95/2/EG van het Europees Parlement en de Raad van 20 februari 1995 betreffende levensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen (3).

    (2)

    Het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding heeft in zijn advies van 5 maart 2003 geconcludeerd dat de aanwezigheid van carrageen met laag molecuulgewicht tot een minimum moet worden teruggebracht. Daarom moet het desbetreffende criterium in de huidige zuiverheidseisen van Richtlijn 96/77/EG voor E 407 carrageen en E 407a verwerkt Eucheuma-wier worden aangepast.

    (3)

    Er moeten specificaties worden vastgesteld voor de nieuwe additieven die bij Richtlijn 2003/114/EG zijn toegelaten, namelijk E 907 gehydrogeneerd poly-1-deceen, E 1517 glyceryldiacetaat en E 1519 benzylalcohol.

    (4)

    Er moet rekening worden gehouden met de specificaties en analysetechnieken voor additieven zoals die in het kader van de Codex Alimentarius door het Gezamenlijk Comité van deskundigen voor levensmiddelenadditieven van de FAO/WHO (JECFA) zijn opgesteld.

    (5)

    Richtlijn 96/77/EG moet dus dienovereenkomstig worden gewijzigd.

    (6)

    De in deze richtlijn vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid,

    HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD:

    Artikel 1

    De bijlage bij Richtlijn 96/77/EG wordt gewijzigd overeenkomstig de bijlage bij deze richtlijn.

    Artikel 2

    1.   De lidstaten doen de nodige wettelijke en bestuursrechtelijke bepalingen in werking treden om uiterlijk op 1 april 2005 aan deze richtlijn te voldoen. Zij delen de Commissie die bepalingen onverwijld mee, alsmede een transponeringstabel ter weergave van het verband tussen die bepalingen en deze richtlijn.

    Wanneer de lidstaten die bepalingen aannemen, wordt in die bepalingen zelf of bij de officiële bekendmaking daarvan naar deze richtlijn verwezen. De regels voor deze verwijzing worden vastgesteld door de lidstaten.

    2.   De lidstaten delen de Commissie de tekst van de belangrijkste bepalingen van intern recht mee die zij op het onder deze richtlijn vallende gebied vaststellen.

    Artikel 3

    Producten die vóór 1 april 2005 in de handel zijn gebracht of zijn geëtiketteerd en die niet aan deze richtlijn voldoen, mogen worden verkocht zolang de voorraad strekt.

    Artikel 4

    Deze richtlijn treedt in werking op de twintigste dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Unie.

    Artikel 5

    Deze richtlijn is gericht tot de lidstaten.

    Gedaan te Brussel, 16 april 2004.

    Voor de Commissie

    David BYRNE

    Lid van de Commissie

    (1)  PB L 40 van 11.2.1989, blz. 27. Richtlijn laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1882/2003 van het Europees Parlement en de Raad (PB L 284 van 31.10.2003, blz. 1).

    (2)  PB L 339 van 30.12.1996, blz. 1. Richtlijn laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 2003/95/EG (PB L 283 van 31.10.2003, blz. 71).

    (3)  PB L 61 van 18.3.1995, blz. 1. Richtlijn laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 2003/114/EG (PB L 24 van 29.1.2003, blz. 58).

    BIJLAGE

    De bijlage bij Richtlijn 96/77/EG wordt als volgt gewijzigd:

    1.

    De tekst met betrekking tot E 407 carrageen en E 407a verwerkt Eucheuma-wier wordt vervangen door:

    „E 407   CARRAGEEN

    Synoniemen

    Handelsproducten worden verkocht onder verschillende benamingen zoals:

    Gelose van Iers mos,

    Eucheuman (van Eucheuma spp.),

    Iridophycan (van Iridaea spp.),

    Hypnean (van Hypnea spp.),

    Furcellaran of Deense agar (van Furcellaria fastigiata),

    Carrageen (van Chondrus en Gigartina spp.).

    Definitie

    Carrageen wordt door extractie met water verkregen uit natuurlijke stammen van zeewieren van de families Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae en Furcellariaceae van de klasse Rhodophyceae (roodwieren). Er mogen geen andere organische neerslagmiddelen dan methanol, ethanol en propaan-2-ol worden gebruikt. Carrageen bestaat hoofdzakelijk uit de kalium-, natrium- magnesium- en calciumzouten van polysacharidesulfaatesters die bij hydrolyse worden omgezet in galactose en 3,6-anhydrogalactose. Carrageen mag niet gehydrolyseerd of anderszins chemisch afgebroken zijn.

    Einecs-nummer

    232-524-2.

    Beschrijving

    Geelachtig tot kleurloos, grof tot fijn, vrijwel reukloos poeder.

    Eigenschappen

    A.

    Positieve test op galactose, op anhydrogalactose en op sulfaat

     

    Zuiverheid

    Gehalte aan methanol, ethanol en propaan-2-ol

    Maximaal 0,1 %, afzonderlijk of in combinatie.

    Viscositeit van een 1,5 %-oplossing bij 75 °C

    Minimaal 5 mPa.s.

    Gewichtsverlies bij drogen

    Maximaal 12 % (vier uur bij 105 °C).

    Sulfaat

    Minimaal 15 % en maximaal 40 % van de droge stof (berekend als SO4).

    As

    Minimaal 15 % en maximaal 40 % van de droge stof bij 550 °C.

    In zuur onoplosbare as

    Maximaal 1 % van de droge stof (onoplosbaar in 10 % zoutzuur).

    In zuur onoplosbaar materiaal

    Maximaal 2 % van de droge stof (onoplosbaar in 1 % (v/v) zwavelzuur).

    Carrageen met laag molecuulgewicht (kleiner dan 50 kDa)

    Maximaal 5 %.

    Arseen

    Maximaal 3 mg/kg.

    Lood

    Maximaal 5 mg/kg.

    Kwik

    Maximaal 1 mg/kg.

    Cadmium

    Maximaal 1 mg/kg.

    Totaal kiemgetal

    Maximaal 5 000 kolonies per gram.

    Gist en schimmels

    Maximaal 300 kolonies per gram.

    E. coli

    Negatief in 5 g.

    Salmonella spp.

    Negatief in 10 g.

    E 407a   VERWERKT EUCHEUMA-WIER

    Synoniemen

    PES („processed eucheuma seaweed”).

    Definitie

    Verwerkt Eucheuma-wier wordt verkregen uit natuurlijke stammen van de zeewieren Eucheuma cottonii en Eucheuma spinosum van de klasse Rhodophyceae (roodwieren) door behandeling met een alkalische (KOH) oplossing om verontreinigingen te verwijderen en vervolgens wassen met zoet water en drogen. Het product kan verder worden gezuiverd door wassen met methanol, ethanol of propaan-2-ol en drogen. Het product bestaat voornamelijk uit de kaliumzouten van polysacharidesulfaatesters die bij hydrolyse worden omgezet in galactose en 3,6-anhydrogalactose. Natrium-, calcium- en magnesiumzouten van de polysacharidesulfaatesters zijn in kleinere hoeveelheden aanwezig. Het product bevat tevens maximaal 15 % algencellulose. Het carrageen in verwerkt Eucheuma-wier mag niet gehydrolyseerd of anderszins chemisch afgebroken zijn.

    Beschrijving

    Geelbruin tot geelachtig, grof tot fijn, vrijwel reukloos poeder.

    Eigenschappen

    A.

    Positieve test op galactose, op anhydrogalactose en op sulfaat.

     

    B.

    Oplosbaarheid

    Vormt een troebele viskeuze suspensie in water Onoplosbaar in ethanol.

    Zuiverheid

    Gehalte aan methanol, ethanol en propaan-2-ol

    Maximaal 0,1 %, afzonderlijk of in combinatie.

    Viscositeit van een 1,5 %-oplossing bij 75 °C

    Minimaal 5 mPa.s.

    Gewichtsverlies bij drogen

    Maximaal 12 % (vier uur bij 105 °C).

    Sulfaat

    Minimaal 15 % en maximaal 40 % van de droge stof (berekend als SO4).

    As

    Minimaal 15 % en maximaal 40 % van de droge stof bij 550 °C.

    In zuur onoplosbare as

    Maximaal 1 % van de droge stof (onoplosbaar in 10 % zoutzuur).

    In zuur onoplosbaar materiaal

    Minimaal 8 % en maximaal 15 % van de droge stof (onoplosbaar in 1 % (v/v) zwavelzuur).

    Carrageen met laag molecuulgewicht (kleiner dan 50 kDa)

    Maximaal 5 %.

    Arseen

    Maximaal 3 mg/kg.

    Lood

    Maximaal 5 mg/kg.

    Kwik

    Maximaal 1 mg/kg.

    Cadmium

    Maximaal 1 mg/kg.

    Totaal kiemgetal

    Maximaal 5 000 kolonies per gram.

    Gist en schimmels

    Maximaal 300 kolonies per gram.

    E. coli

    Negatief in 5 g.

    Salmonella spp.

    Negatief in 10 g”

    2.

    Na E 905 microkristallijne was wordt de volgende tekst met betrekking tot E 907 gehydrogeneerd poly-1-deceen ingevoegd:

    „GEHYDROGENEERD POLY-1-DECEEN

    Synoniemen

    Gehydrogeneerd polydec-1-een.

    Gehydrogeneerd poly-alfa-olefine.

    Definitie

    Brutoformule

    C10nH20n+2 waarbij n = 3 - 6.

    Molecuulgewicht

    560 (gemiddeld).

    Gehalte

    Minimaal 98,5 % gehydrogeneerd poly-1-deceen, met de volgende oligomeerverdeling:

    C30: 13 — 37 %,

    C40: 35 — 70 %,

    C50: 9 — 25 %,

    C60: 1 — 7 %.

    Beschrijving

    Kleurloze reukloze viskeuze vloeistof.

    Eigenschappen

    A.

    Oplosbaarheid

    Onoplosbaar in water. Slecht οplosbaar in ethanol. Oplosbaar in tolueen.

    B.

    Verbranding

    Brandt met een heldere vlam en een karakteristieke paraffineachtige geur.

    Zuiverheid

    Viscositeit

    Tussen 5,7 x 10-6 en 6,1 x 10-6 m2s-1 bij 100 °C

    Verbindingen met een koolstofgetal kleiner dan 30

    Maximaal 1,5 %

    Gemakkelijk carboniseerbare stoffen

    Na tien minuten schudden in een kokendwaterbad mag een buis zwavelzuur waaraan 5 g gehydrogeneerd poly-1-deceen is toegevoegd, niet sterker dan heel licht strogeel gekleurd zijn.

    Nikkel

    Maximaal 1 mg/kg.

    Lood

    Maximaal 1 mg/kg”

    3.

    De volgende tekst met betrekking tot E 1517 Glyceryldiacetaat en E 1519 benzylalcohol wordt toegevoegd:

    „E 1517   GLYCERYLDIACETAAT

    Synoniemen

    Diacetine.

    Definitie

    Glyceryldiacetaat bestaat hoofdzakelijk uit een mengsel van glycerol-1,2-acetaat en glycerol-1,3-acetaat, met kleinere hoeveelheden mono- en tri-esters.

    Chemische naam

    Glyceryldiacetaat

    1,2,3-propaantrioldiacetaat.

    Brutoformule

    C7H12O5.

    Molecuulgewicht

    176,17.

    Gehalte

    Minimaal 94,0 %.

    Beschrijving

    Heldere kleurloze hygroscopische, enigszins olieachtige vloeistof met een licht vettige geur.

    Eigenschappen

    A.

    Oplosbaarheid

    Oplosbaar in water. Mengbaar met ethanol.

    B.

    Positieve test op glycerol en op acetaat

     

    C.

    Dichtheid

    d2020: 1,175 — 1,195.

    D.

    Kooktraject

    259-261 °C.

    Zuiverheid

    As

    Maximaal 0,02 %.

    Zuurgraad

    Minimaal 0,4 % (als azijnzuur).

    Arseen

    Maximaal 3 mg/kg.

    Lood

    Maximaal 5 mg/kg.

    E 1519   BENZYLALCOHOL

    Synoniemen

    Fenylcarbinol.

    Fenylmethylalcohol.

    Benzeenmethanol.

    Alfa-hydroxytolueen.

    Definitie

    Chemische naam

    Benzylalcohol.

    Fenylmethanol.

    Brutoformule

    C7H8O.

    Molecuulgewicht

    108,14.

    Gehalte

    Minimaal 98,0 %.

    Beschrijving

    Kleurloze heldere vloeistof met een zwakke aromatische geur.

    Eigenschappen

    A.

    Oplosbaarheid

    Oplosbaar in water, ethanol en ether.

    B.

    Brekingsindex

    [n]D20: 1,538 — 1,541.

    C.

    Dichtheid

    d2525: 1,042 — 1,047.

    D.

    Positieve test op peroxiden

     

    Zuiverheid

    Destillatietraject

    Minimaal 95 % (v/v) destilleert tussen 202 en 208 °C.

    Zuurgetal

    Maximaal 0,5.

    Aldehyden

    Maximaal 0,2 % (v/v) (als benzaldehyd).

    Lood

    Maximaal 5 mg/kg”
    Top