ISSN 1977-0987 |
||
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 307 |
|
Edizzjoni bil-Malti |
Informazzjoni u Avviżi |
Volum 63 |
Werrej |
Paġna |
|
|
II Komunikazzjonijiet |
|
|
KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2020/C 307/01 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.9908 — Bonduelle/Unibel/Sparkling Partners/Végéhub/Yumi) ( 1 ) |
|
IV Informazzjoni |
|
|
INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2020/C 307/02 |
||
|
INFORMAZZJONI MILL-ISTATI MEMBRI |
|
2020/C 307/03 |
|
V Avviżi |
|
|
ATTI OĦRAJN |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2020/C 307/04 |
|
|
|
(1) Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |
MT |
|
II Komunikazzjonijiet
KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA
Il-Kummissjoni Ewropea
16.9.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 307/1 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata
(Il-Każ M.9908 — Bonduelle/Unibel/Sparkling Partners/Végéhub/Yumi)
(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)
(2020/C 307/01)
Fil-11 ta’ Settembru 2020, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fil-Franċiż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:
— |
fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali. |
— |
f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32020M9908. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
IV Informazzjoni
INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA
Il-Kummissjoni Ewropea
16.9.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 307/2 |
Rata tal-kambju tal-euro (1)
Il-15 ta' Settembru 2020
(2020/C 307/02)
1 euro =
|
Munita |
Rata tal-kambju |
USD |
Dollaru Amerikan |
1,1892 |
JPY |
Yen Ġappuniż |
125,39 |
DKK |
Krona Daniża |
7,4396 |
GBP |
Lira Sterlina |
0,92095 |
SEK |
Krona Żvediża |
10,4040 |
CHF |
Frank Żvizzeru |
1,0768 |
ISK |
Krona Iżlandiża |
160,60 |
NOK |
Krona Norveġiża |
10,6963 |
BGN |
Lev Bulgaru |
1,9558 |
CZK |
Krona Ċeka |
26,827 |
HUF |
Forint Ungeriż |
357,68 |
PLN |
Zloty Pollakk |
4,4461 |
RON |
Leu Rumen |
4,8578 |
TRY |
Lira Turka |
8,9023 |
AUD |
Dollaru Awstraljan |
1,6219 |
CAD |
Dollaru Kanadiż |
1,5634 |
HKD |
Dollaru ta' Hong Kong |
9,2164 |
NZD |
Dollaru tan-New Zealand |
1,7675 |
SGD |
Dollaru tas-Singapor |
1,6163 |
KRW |
Won tal-Korea t'Isfel |
1 400,73 |
ZAR |
Rand ta' l-Afrika t'Isfel |
19,5669 |
CNY |
Yuan ren-min-bi Ċiniż |
8,0526 |
HRK |
Kuna Kroata |
7,5375 |
IDR |
Rupiah Indoneżjan |
17 653,67 |
MYR |
Ringgit Malażjan |
4,9120 |
PHP |
Peso Filippin |
57,509 |
RUB |
Rouble Russu |
89,1013 |
THB |
Baht Tajlandiż |
37,079 |
BRL |
Real Brażiljan |
6,2272 |
MXN |
Peso Messikan |
24,9307 |
INR |
Rupi Indjan |
87,5205 |
(1) Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.
INFORMAZZJONI MILL-ISTATI MEMBRI
16.9.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 307/3 |
Informazzjoni li taw l-istati membri dwar l-għeluq tas-sajd
(2020/C 307/03)
F’konformità mal-Artikolu 35(3) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1224/2009 tal-20 ta’ Novembru 2009 li jistabbilixxi sistema tal-Unjoni ta’ kontroll għall-iżgurar tal-konformità mar-regoli tal-Politika Komuni tas-Sajd (1), ittieħdet deċiżjoni li s-sajd jingħalaq kif stipulat fit-tabella ta’ hawn taħt:
Data u ħin tal-għeluq |
14.8.2020 |
Tul ta’ żmien tal-għeluq |
14.8.2020 – 31.12.2020 |
Stat Membru |
Il-Portugall |
Stokk jew Grupp ta’ stokkijiet |
SWO/AS05N u kondizzjoni speċjali SWO/*AN05N |
Speċi |
Pixxispad (Xiphias gladius) |
Żona |
L-Oċean Atlantiku, fin-Nofsinhar ta’ 5° N |
Tip(i) ta’ bastimenti tas-sajd |
--- |
Numru ta’ referenza |
10/TQ123 |
V Avviżi
ATTI OĦRAJN
Il-Kummissjoni Ewropea
16.9.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 307/4 |
Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda standard fi Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33
(2020/C 307/04)
Din il-komunikazzjoni ġiet ippubblikata f’konformità mal-Artikolu 17(5) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 (1).
KOMUNIKAZZJONI TA’ EMENDA STANDARD LI TEMENDA D-DOKUMENT UNIKU
“NAVARRA”
PDO-ES-A0127-AM02
Data tal-komunikazzjoni: 9 ta’ Ġunju 2020
DESKRIZZJONI TAL-EMENDA APPROVATA U RAĠUNIJIET GĦALIHA
L-emendi deskritti f’dan id-dokument mhumiex meqjusa bħala emendi tal-Unjoni skont l-Artikolu 14(1) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33, minħabba li dawn ma jinkludux bidla fl-isem tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta; ma fihomx bidla, tħassir jew żieda ta’ kategorija ta’ prodott tad-dwieli, imsemmija fil-Parti II tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013; ma setgħux potenzjalment jannullaw ir-rabta msemmija fil-punt (a)(i) jew fil-punt (b)(i) tal-Artikolu 93(1) tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013; u ma jinvolvux aktar restrizzjonijiet fuq il-kummerċjalizzazzjoni tal-prodott.
B’mod ġenerali, l-emendi approvati huma ġġustifikati biex jakkomodaw il-bidliet fil-ħtiġijiet tal-produtturi minħabba li t-tekniki u x-xjenza evolvew. Saru wkoll bidliet fix-xejriet tal-konsum, tal-produzzjoni u tal-kummerċjalizzazzjoni tal-inbejjed koperti mid-denominazzjoni ta’ oriġini “Navarra”.
1. Varjetajiet meħtieġa għall-produzzjoni tal-inbid likur (2.a.d tal-ispeċifikazzjoni)
Fil-verżjoni attwali tal-Ispeċifikazzjoni, tal-anqas 85 % tal-għeneb użat għall-produzzjoni tal-inbejjed likuri għandu jkun tal-varjetà Moscatel de Grano Menudo (Muscat tal-Ħabb Imfarrak). Dan ir-rekwiżit ġie estiż biex jinkludi l-varjetajiet Garnacha Blanca (Grenache Abjad) u Garnacha Tinta (Grenache Aħmar).
L-inbid likur ilu jsir f’Navarre minn żmien żemżem. Il-produzzjoni bla dubju tmur lura għal żmien ir-Rumani u nfirxet flimkien mal-kultura Mediterranja li minnha tagħmel parti. Wara kollox, dawn l-inbejjed likuri jew “inbejjed kostali” kif kienu magħrufin f’reġjuni oħra, dehru fl-istorja fil-pajjiżi kollha tal-vitikultura fil-Baċir tal-Mediterran.
Tradizzjonalment, dawn l-inbejjed isiru bl-għeneb abjad jew aħmar, normalment il-varjetajiet ikkultivati fil-kontinent għal sekli sħaħ bħal Moscatel, Malvasia jew Garnacha, biex nikkwotaw xi ismijiet familjari.
L-ewwel Regoli għad-Denominazzjoni ta’ Oriġini “Navarra” maħruġin mill-Bord Regolatorju tagħha ġew approvati minn Digriet tal-Ministeru tal-Agrikoltura tal-5 ta’ April 1967, li l-Artikolu 5 tiegħu jgħid li l-“mistelles jistgħu jsiru bl-għeneb tal-varjetajiet Moscatel u Garnacha”. “Mistelle” huwa terminu li jirreferi għal ċerti nbejjed likuri li għalihom il-most xi kultant jiġi ffermentat parzjalment qabel ma jiġi msaħħaħ bl-alkoħol. Dan huwa l-aktar tip komuni ta’ nbid likur li tradizzjonalment isir f’ħafna reġjuni.
L-inbejjed likuri ma dehrux fir-Regoli tal-1975. Dawn ġew introdotti mill-ġdid fir-Regoli tal-2003 u l-2005 iżda għall-varjetà Moscatel de Grano Menudo biss, wara li l-Istazzjon għall-Vitikultura u l-Enoloġija ta’ Navarre (EVENA) ħadem ħafna fis-snin disgħin biex iġibhom lura u jippromwovihom.
Huwa wkoll sinifikanti ħafna li għalkemm l-Ispeċifikazzjoni attwali tiddikjara li l-inbejjed likuri jistgħu jsiru biss mill-għeneb tal-varjetà Moscatel de Grano Menudo, it-taqsima dwar il-prattiki tal-vitikultura tippermetti l-użu ta’ most ikkonċentrat mill-varjetà Garnacha.
Id-deċiżjoni li l-inbejjed likuri ħomor jitħallew isiru mill-varjetà tal-Garnacha nattiva mhijiex ibbażata biss fuq il-ħtieġa li jiġu promossi l-varjetajiet nattivi bħala parti minn strateġija li timmira lejn id-differenzjazzjoni fis-suq kompetittiv ħafna tal-lum; tippermetti wkoll l-espansjoni u t-tlestija tal-portafoll tal-inbejjed koperti mid-Denominazzjoni ta’ Oriġini. Għalkemm din il-kategorija ta’ nbejjed ma għandhiex sehem kbir ħafna fis-suq, dawn il-prodotti huma prestiġjużi u jgħinu fil-promozzjoni ta’ immaġni ta’ livell għoli.
2. Emenda fil-karatteristiċi organolettiċi (il-punt 2.b tal-ispeċifikazzjoni; il-punt 4 tad-dokument uniku)
Il-ħtieġa li l-karatteristiċi organolettiċi tal-inbejjed koperti mid-Denominazzjoni ta’ Oriġini “Navarra” jiġu emendati hija bbażata fuq ir-rilevanza tagħhom fil-proċeduri tal-ittestjar tal-inbid u fuq it-turija li l-operaturi kollha li joffru l-prodott jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-Ispeċifikazzjoni.
Fil-bidu, l-inbejjed kollha koperti mid-Denominazzjoni ta’ Oriġini “Navarra” għandhom jgħaddu minn testijiet organolettiċi. Il-kantini tal-inbid għandhom jiżguraw li l-lottijiet kollha tal-inbid li għandhom jitqiegħdu fis-suq jissodisfaw ir-rekwiżiti tekniċi. Dan jinkludi testijiet fiżikokimiċi u sensorjali. Dawn it-testijiet tal-aħħar normalment jitwettqu internament u essenzjalment jiżguraw li l-karatteristiċi organolettiċi tal-prodott jissodisfaw ir-rekwiżiti stabbiliti fl-Ispeċifikazzjoni.
Għalhekk huwa importanti ħafna li dawn il-karatteristiċi jkunu oġġettivi kemm jista’ jkun sabiex jiġi ffaċilitat il-proċess tal-ittestjar.
Id-deskrizzjonijiet organolettiċi attwali jmorru lura mill-ewwel verżjoni tal-Ispeċifikazzjoni, meta l-kamp ta’ applikazzjoni tagħha kien għadu mhux magħruf. Dawn jinkludu ċerti “liċenzji” litterarji tipiċi tal-kliem tekniku tad-dewqan tal-inbid, li lanqas xejn mhuma oġġettivi (bħal “kumpless” jew “eleganti”, eċċ.). Dawn huma wkoll numerużi ħafna u l-ġbir tagħhom flimkien taħt intestaturi usa’ (pereżempju, l-inbejjed kollha tal-istess kulur li jiġu mmaturati fl-injam) jagħmlu x-xogħol aktar faċli u jippermettu deskrizzjonijiet aktar preċiżi tat-tipi differenti ta’ nbid.
Il-proposta tnaqqas it-tipi ta’ nbejjed minn 12 għal 7 u tissimplifika d-deskrizzjonijiet. Dawn ġew imqabbla mal-bord tad-dewqan involut fiċ-ċertifikazzjoni, li huwa taħt il-kontroll tal-INTIA u inkarigat mit-twettiq ta’ testijiet fuq il-kampjuni kollha li jkunu għaddejjin minn testijiet sensorjali biex tinkiseb jew tinżamm iċ-ċertifikazzjoni taħt id-Denominazzjoni ta’ Oriġini “Navarra”.
Id-deskrizzjonijiet issa huma aktar preċiżi u jistgħu jitkejlu aħjar (pereżempju, “aċidità medja jew għolja” jew “finitura medja jew twila”). L-enfasi hija fuq l-aktar karatteristiċi komuni li huma assoċjati mar-rabta maż-żona ġeografika u r-rabta kawżali.
3. Referenza għal varjetajiet awtorizzati ġodda għall-inbid likur (il-punt 2.b tal-ispeċifikazzjoni)
F’konformità mal-emenda tal-punt preċedenti, din it-taqsima għandha tispeċifika li l-varjetajiet Garnacha Tinta u Garnacha Blanca jistgħu jintużaw fil-produzzjoni tal-inbejjed likuri.
4. Emenda fir-rendimenti massimi (il-punt 5 tal-ispeċifikazzjoni u 5.b tad-dokument uniku)
Il-produzzjoni tal-varjetajiet tal-għeneb abjad żdiedet bi 15 % f’dawn l-aħħar 8 snin. Dan minħabba d-domanda dejjem tikber għall-inbejjed bojod, hekk kif is-suq għalihom kompla jiżdied matul dan iż-żmien. Din iż-żieda fil-produzzjoni se tkompli għall-erba’ staġuni li ġejjin.
Minħabba li l-kapaċità tal-produzzjoni mhux se tkun tista’ tkompli tikber biex tissodisfa d-domanda, peress li l-limiti fuq il-permessi għat-tħawwil ifissru li ma hemm l-ebda pjan biex tiżdied iż-żona rreġistrata, jagħmel sens li r-rendiment tal-produzzjoni jiġi aġġustat kif xieraq. Barra minn hekk, dawn ir-rendimenti mhux se jkunu ta’ detriment għall-kwalità tal-inbejjed li jirriżultaw, kif ġie ppruvat mill-fatt li għal ħafna Denominazzjonijiet ta’ Oriġini ewlenin oħra li jipproduċu l-inbejjed bojod, ir-rendimenti massimi huma ta’ bejn 10 000 u 12 000 kilo għal kull ettaru.
L-emenda għar-rendiment tkun ekwivalenti għal 10 % fil-każ tal-varjetajiet il-ħomor, sabiex jiġi żgurat li r-rendimenti ma jkunx jistgħu jaqbżu l-livelli li jistgħu jkunu ta’ detriment għall-kwalità tal-għeneb u għalhekk għal dik tal-inbid li jirriżulta.
5. Tibdil fil-kliem tad-deskrizzjoni tar-rabta biex jiġu inklużi varjetajiet ġodda għall-produzzjoni tal-inbejjed likuri (il-punt 7 tal-ispeċifikazzjoni)
L-emenda dwar l-inbejjed likuri tlestiet billi ġie ċċarat li dawn huma “varjetajiet” li għandhom “karatteristiċi intrinsiċi” li jippermettu l-produzzjoni ta’ dawn it-tipi ta’ nbejjed. Referenza għall-varjetà Garnacha ġiet miżjuda mar-“rabta kawżali”.
Il-karatteristiċi organolettiċi ġenerali għall-inbejjed likuri magħmula mill-varjetajiet Moscatel, Garnacha Tinta u Garnacha Blanca huma simili ħafna. Minbarra d-differenza fil-kulur, dawn huma nbejjed b’sensazzjoni żejtnija fil-palat, b’densità medja sa għolja u b’aromi definiti sew ta’ għeneb imqadded. Għandu jiġi nnutat ukoll li l-għeneb imqadded mill-varjetajiet Garnacha Blanca u Garnacha Tinta ilhom jintużaw f’Navarre minn żmien żemżem.
6. Tibdil fil-kliem tar-rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-karatteristiċi tal-prodott (il-punt 7.c tal-ispeċifikazzjoni u l-punt 8 tad-dokument uniku)
Kif ġie spjegat qabel, il-varjetajiet Garnacha Blanca u Garnacha Tinta tradizzjonalment intużaw biex isiru l-inbejjed likuri.
Il-Garnacha hija l-varjetà ħamra tradizzjonali ta’ Navarre u, minkejja li ma għadhiex il-varjetà tal-maġġoranza għal raġunijiet ta’ żvilupp storiku fir-reġjun, din għadha t-tieni l-aktar varjetà kkultivata u tirrappreżenta aktar minn 25 % tal-erja totali tad-dwieli.
L-adegwatezza tagħha biex isiru l-inbejjed likuri — ħafna drabi r-riżultat tal-pjanta li titħalla timmatura aktar milli meħtieġ sabiex iz-zokkor ikun jista’ jakkumula - tinsab fiċ-ċiklu ta’ tkabbir twil tagħha u fil-kapaċità tagħha li tilħaq livelli għoljin ta’ konċentrazzjoni taz-zokkor.
Il-Garnacha Tinta u l-Garnacha Blanca jiffurmaw il-bażi tal-inbejjed likuri tradizzjonali u jikkwalifikaw għat-terminu speċifiku “nbid ħelu naturali” li huwa protett fil-leġiżlazzjoni tal-UE għal diversi Denominazzjonijiet ta’ Oriġini differenti f’pajjiżi bħal Franza, l-Italja, eċċ.
7. Aġġornament għar-referenzi regolatorji (il-punt 8.a tal-ispeċifikazzjoni)
Ir-referenza għad-Digriet Reġjonali Nru 376/2008 tal-15 ta’ Lulju 2008 tħassret minħabba li din id-dispożizzjoni tħassret.
8. Delineazzjoni tal-kompetenzi tal-bord regolatorju (il-punt 8 tal-ispeċifikazzjoni)
Ġie speċifikat li kwalunkwe vjeġġ ta’ most, inbid, prodotti tal-għeneb jew prodotti sekondarji tal-proċess tal-produzzjoni tal-inbid li jkun qiegħed jiċċirkola fiż-żona tal-produzzjoni għandu jkun awtorizzat mill-Bord Regolatorju.
Il-verżjoni preċedenti tal-Ispeċifikazzjoni kienet tgħid li din ir-responsabbiltà kienet assenjata lill-korp ta’ kontroll għad-Denominazzjoni ta’ Oriġini, iżda l-korp ta’ kontroll jista’ jintervjeni biss fiċ-ċertifikazzjoni, li hija l-kamp ta’ applikazzjoni tas-setgħat tiegħu. Il-Bord Regolatorju huwa responsabbli għall-monitoraġġ u għat-twettiq ta’ kontrolli amministrattivi fuq vjeġġi tal-inbid koperti mill-formulazzjoni protetta, li hija l-fokus ta’ din it-taqsima.
Il-formolazzjoni tal-kliem il-ġdida tiċċara l-kompetenza li hija bbażata direttament fuq il-Liġi Reġjonali Nru 16/2005, li tiddefinixxi bħala wieħed mill-“iskopijiet tal-Bord Regolatorju” dak li jistabbilixxi l-“garanzija għall-prodotti li huma protetti”.
9. Tħassir tar-referenza għall-“klassifikazzjoni tal-inbejjed protetti” (il-punt 8.5 tal-ispeċifikazzjoni)
Fil-proċedura attwali taċ-ċertifikazzjoni tal-prodott, li titwettaq minn entità akkreditata skont l-istandard ISO/IEC 17065, l-inbid ma għadux ikklassifikat. Dan kien il-każ għal ħafna snin taħt il-proċedura stabbilita bħala parti mill-iskema ta’ spezzjoni preċedenti sorveljata mill-Bord Regolatorju.
Skont l-iskema attwali ta’ “awtomonitoraġġ”, il-kantini tal-inbid ma “jikklassifikawx” l-inbejjed tagħhom iżda minflok “japprovawhom”. Il-korp taċ-ċertifikazzjoni dejjem iwettaq aktar kontrolli bħala parti mill-verifiki fuq l-operaturi.
Għalhekk, dan il-punt għandu jitħassar.
10. Aġġornament għar-referenzi għal-leġiżlazzjoni marbut ma’ termini tradizzjonali (il-punt 8.10 tal-ispeċifikazzjoni)
Jeħtieġ li jiġu aġġornati r-referenzi għal-leġiżlazzjoni li nbidlet wara l-pubblikazzjoni ta’ diversi Regolamenti tal-UE.
DOKUMENT UNIKU
1. Isem tal-prodott
Navarra
2. Tip ta’ indikazzjoni ġeografika
DOP — Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta
3. Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli
1. |
Inbid |
3. |
Inbid likur |
4. Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed
Inbid abjad
Lewn isfar ċar li jagħti fl-isfar dehbi, ċar u jleqq. Aroma b’intensità medja sa għolja, mingħajr difetti u b’tonalitajiet ta’ frott u/jew ta’ fjuri u/jew ta’ pjanti. Fil-ħalq, huwa bbilanċjat u għandu aċidità integrata sew, b’aroma retronasali ta’ frott u b’finitura medja sa għolja.
Jekk il-kontenut taz-zokkor residwu jkun ogħla minn 5 g/l, il-kontenut tad-diossidu tal-kubrit ikun 300 g/l jew anqas.
Kwalunkwe limitu analitiku mhux kopert se jkun konformi mal-leġiżlazzjoni eżistenti tal-UE.
Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
|
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) |
|
Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) |
10,5 |
Aċidità totali minima |
(f’milliekwivalenti għal kull litru) |
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) |
12,5 |
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) |
190 |
Inbid abjad immaturat fl-injam (iffermentat fil-bettija, Crianza, Reserva, Gran Reserva)
Lewn isfar kulur it-tiben li jagħti fl-isfar dehbi, bi sfumaturi fl-ambra, ċar u jleqq. Aroma b’intensità medja sa għolja, mingħajr difetti u b’tonalitajiet ta’ njam u/jew pikkanti u/jew affumikati. Fil-ħalq, huwa bbilanċjat u għandu aċidità integrata sew, b’aroma retronasali ta’ njam u b’finitura medja sa għolja.
Jekk il-kontenut taz-zokkor residwu jkun akbar minn 5 g/l, il-kontenut tad-diossidu tal-kubrit ikun 300 g/l jew anqas
Kwalunkwe limitu analitiku mhux kopert se jkun konformi mal-leġiżlazzjoni eżistenti tal-UE.
Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
|
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) |
|
Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) |
10,5 |
Aċidità totali minima |
(f’milliekwivalenti għal kull litru) |
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) |
15 |
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) |
190 |
Inbid abjad magħmul minn għeneb infettat mill-Botrytis
Lewn isfar ċar li jagħti fl-isfar dehbi, bi sfumaturi fl-ambra, ċar u jleqq. Aroma b’intensità medja sa għolja, mingħajr difetti u b’tonalitajiet ta’ frott u/jew ta’ fjuri u/jew ta’ pjanti. Fil-ħalq, huwa bbilanċjat u għandu aċidità integrata sew, b’aroma retronasali ta’ frott u b’finitura medja sa għolja.
L-aċidità volatili tiżdied b’1 meq/l għal kull grad ta’ qawwa naturali attwali ta’ aktar minn 10 % fil-volum.
Kwalunkwe limitu analitiku mhux kopert se jkun konformi mal-leġiżlazzjoni eżistenti tal-UE.
Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
|
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) |
|
Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) |
10,5 |
Aċidità totali minima |
(f’milliekwivalenti għal kull litru) |
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) |
13 |
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) |
190 |
Inbid rożè
Lewn li jagħti fir-roża, ċar u jleqq. Aroma b’intensità medja sa għolja, mingħajr difetti u b’aromi ta’ frott aħmar u iswed u/jew ta’ frott. Fil-ħalq, huwa bbilanċjat u għandu aċidità integrata sew, b’aroma retronasali ta’ frott aħmar u iswed u/jew ħelwa u b’finitura medja sa għolja.
Kwalunkwe limitu analitiku mhux kopert se jkun konformi mal-leġiżlazzjoni eżistenti tal-UE.
Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
|
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) |
|
Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) |
11 |
Aċidità totali minima |
(f’milliekwivalenti għal kull litru) |
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) |
12,5 |
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) |
190 |
Inbid rożè mmaturat fl-injam (iffermentat fil-bettija, Reserva)
Lewn li jagħti fir-roża, ċar u jleqq. Aroma b’intensità medja sa għolja, mingħajr difetti u b’aromi ta’ frott aħmar u iswed u/jew ta’ njam. Fil-ħalq, huwa bbilanċjat u għandu aċidità integrata sew, b’aroma retronasali ta’ njam u b’finitura medja sa għolja.
Kwalunkwe limitu analitiku mhux kopert se jkun konformi mal-leġiżlazzjoni eżistenti tal-UE.
Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
|
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) |
|
Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) |
11 |
Aċidità totali minima |
(f’milliekwivalenti għal kull litru) |
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) |
15 |
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) |
190 |
Inbid aħmar
Lewn vjola li jagħti fl-aħmar kulur ir-rubini, limpidu u jleqq. Aroma b’intensità medja sa għolja, mingħajr difetti u b’tonalitajiet ta’ frott u/jew ta’ njam. Fil-ħalq, huwa bbilanċjat u għandu densità medja, b’aroma retronasali ta’ frott u/jew ta’ njam u b’finitura medja sa għolja.
Kwalunkwe limitu analitiku mhux kopert se jkun konformi mal-leġiżlazzjoni eżistenti tal-UE.
Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
|
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) |
|
Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) |
11,5 |
Aċidità totali minima |
(f’milliekwivalenti għal kull litru) |
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) |
12,5 |
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) |
140 |
Inbid aħmar immaturat fl-injam (Roble, Crianza, Reserva jew Gran Reserva)
Lewn vjola fl-aħmar bi sfumaturi ħamranija, ċar u jleqq. Aroma b’intensità medja sa għolja, mingħajr difetti u b’tonalitajiet ta’ njam u/jew pikkanti u/jew affumikati. . Fil-ħalq, huwa bbilanċjat, għandu densità medja sa sħiħa, b’aroma retronasali ta’ njam u b’finitura medja sa għolja.
Kwalunkwe limitu analitiku mhux kopert se jkun konformi mal-leġiżlazzjoni eżistenti tal-UE.
Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
|
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) |
|
Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) |
11,5 |
Aċidità totali minima |
(f’milliekwivalenti għal kull litru) |
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) |
16,67 |
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) |
140 |
Inbid likur
Bojod: sofor ċari li jagħtu fil-kannella kulur il-kawba, ċari u jleqqu. Ħomor: Vjola fl-aħmar li jagħtu fl-aħmar bi sfumaturi ħamranin, ċari u jleqqu. Aroma b’intensità għolja, mingħajr difetti, b’noti ta’ frott misjur jew imqadded. Fil-ħalq, huwa bbilanċjat, għandu densità medja sa sħiħa, b’aroma retronasali ta’ frott misjur jew imqadded u b’finitura medja sa għolja.
Kwalunkwe limitu analitiku mhux kopert se jkun konformi mal-leġiżlazzjoni eżistenti tal-UE.
Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
|
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) |
|
Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) |
15 |
Aċidità totali minima |
(f’milliekwivalenti għal kull litru) |
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) |
|
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) |
190 |
5. Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid
a. Prattiki enoloġiċi essenzjali
Metodu ta’ kultivazzjoni
Id-densità tat-tħawwil se tkun ta’ mill-anqas 2 400 stokk għal kull ettaru.
Prattika enoloġika essenzjali
Għall-preparazzjoni tal-inbejjed koperti mid-DOP, l-użu ta’ pressi kontinwi jibqa’ pprojbit.
Restrizzjoni rilevanti fuq il-produzzjoni tal-inbejjed
L-inbejjed rożè: il-volum massimu awtorizzat ta’ most miksub bil-fsada se jkun ta’ 40 litru għal kull 100 kilogramma għeneb.
Inbejjed ħomor: Għeneb aħmar biss
Inbejjed likuri: Iż-żieda ta’ alkoħol etiliku ta’ ≥96 % vol., jew ta’ taħlita li jkun fiha dan u most, most iffermentat, jew inbid, mill-Moscatel de Grano Menudo jew mill-Garnacha Tinta u Blanca b’livell alkoħoliku naturali ta’ > 12 % vol. Fejn dawn jiġu mmaturati, jistgħu jiżdiedu l-most ikkonċentrat permezz tas-sħana diretta, il-Moscatel de Grano Menudo u/jew il-Garnacha Tinta u/jew Blanca.
b. Rendimenti massimi
|
Varjetajiet tal-għeneb abjad |
|
9 200 kilogramma għeneb għal kull ettaru |
|
Varjetajiet tal-għeneb aħmar |
|
8 000 kilogramma għeneb għal kull ettaru |
|
Varjetajiet tal-għeneb aħmar |
|
56 ettolitru għal kull ettaru |
|
Inbid rożè |
|
8 000 kilogramma għeneb għal kull ettaru |
|
Inbid rożè |
|
8 000 kilogramma għeneb għal kull ettaru |
|
Inbid rożè |
|
32 ettolitru għal kull ettaru |
6. Żona ġeografika demarkata
Muniċipalitajiet:
Distrett I: L-ebda
Distrett II: Lumbier, Lónguida, Romanzado u Urraul Bajo u Urraul Alto.
Distrett III: Obanos, Añorbe, Muruzabal, Tiebas -Muruarte de Reta, Adios, Legarda, Uterga, Guirguillano, Puente la Reina, Artazu, Echauri, Ucar, Tirapu, Vidaurreta, Enériz, u Cizur.
Distrett IV: il-muniċipalitajiet kollha minbarra Genevilla, Cabredo, Marañón, Aras, Bargota, Viana, Aguilar de Codes, Zuñiga, Etayo, Ancín, Salinas de Oro, Lezaún u Abárzuza.
Distrett V: il-muniċipalitajiet kollha minbarra Petilla de Aragón.
Distrett VI: kollu minbarra Mendavia, San Arian, Azagra, Andosilla u Sartaguda.
Distrett VII: kollu minbarra Cortes, Cabanillas, Fustiñana, Fontellas, Ribaforada u Buñuel.
7. Varjetà/varjetajiet ewlenin tal-għeneb tal-inbid
|
CABERNET SAUVIGNON |
|
CHARDONNAY |
|
GARNACHA BLANCA |
|
GARNACHA TINTA |
|
GRACIANO |
|
MACABEO - VIURA |
|
MERLOT |
|
MOSCATEL DE GRANO MENUDO (MUSCAT TAL-ĦABB IMFARRAK) |
|
TEMPRANILLO |
8. Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet
“Inbid”
Iż-żona koperta mid-DOP “Navarra” tinsab f’żona ġeografika lejn it-Tramuntana tal-Peniżola Iberika li hija ideali għall-kultivazzjoni tad-dielja. Il-klima hija Mediterranja b’influwenza Atlantika fir-reġjun tal-Majjistral, b’riħ kiesaħ u xott prevalenti madwar iż-żona kollha. Ix-xita medja hija ta’ bejn 400 u 500 mm. Il-ħamrija għandha livelli għoljin ta’ ġebla tal-ġir, livelli medji ta’ kontenut tal-ġebel, u konsistenza ta’ trab ġulġlieni tafli.
Dan l-ambjent ġeografiku jipprovdi nbejjed b’aċidità medja sa għolja, b’sensazzjonijiet organolettiċi ta’ freskezza u togħma bbilanċjata u b’ċerta natura minerali bħala riżultat tat-tipoloġija tal-ħamrija.
“Inbid likur”
L-inbejjed huma essenzjalment prodotti bil-varjetajiet Moscatel de Grano Menudo u Garnacha Tinta u Blanca, li huma nattivi għal Navarre u kkaratterizzati minn kontenut għoli ta’ zokkor, rotondità u sensazzjoni żejtnija fil-palat, b’aromi ta’ għeneb imqadded u bilanċ tajjeb bejn il-ħwawar ħelwin u aċidużi. Din id-densità għolja fit-togħma hija r-riżultat ta’ kundizzjonijiet klimatiċi speċifiċi kkaratterizzati minn klima xotta ħafna, temperaturi għoljin matul il-perjodu ta’ tkabbir, preċipitazzjoni baxxa u nuqqas permanenti tal-ilma.
9. Kundizzjonijiet oħra essenzjali (ippakkjar, tikkettar, rekwiżiti oħra)
Qafas legali:
Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali
Tip ta’ kundizzjoni oħra:
Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar
Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:
Il-karattri tipografiċi użati biex jindikaw l-isem tad-DOP fl-ebda ċirkostanza ma jistgħu jkunu anqas minn 3 mm jew aktar minn 9 mm u jridu jkunu ċari, jinqraw faċilment, ma jkunux jistgħu jitħassru u ma jkunux ħoxnin iżżejjed, u l-indikazzjoni ma tistax tieħu aktar minn nofs il-wisa’ totali tat-tikketta.
Il-logo tad-DOP huwa obbligatorju u ma jistax ikollu dijametru ta’ anqas minn 8 mm jew ta’ aktar minn 11-il mm.
Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott
https://cutt.ly/tyStMxM