ISSN 1977-0987 |
||
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 270 |
|
Edizzjoni bil-Malti |
Informazzjoni u Avviżi |
Volum 63 |
Werrej |
Paġna |
|
|
II Komunikazzjonijiet |
|
|
KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2020/C 270/01 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.9828 — Blackstone/NIBC Holding) ( 1 ) |
|
2020/C 270/02 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Każ M.9830 — Avacon Natur/NEW AG/Stadtenfalter JV) ( 1 ) |
|
2020/C 270/03 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.8955 — Takeda/Shire) ( 1 ) |
|
IV Informazzjoni |
|
|
INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2020/C 270/04 |
|
V Avviżi |
|
|
PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2020/C 270/05 |
Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.9920 — EQT/TA Associates/IFS) Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata ( 1 ) |
|
|
ATTI OĦRAJN |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2020/C 270/06 |
|
|
|
(1) Test b'rilevanza għaż-ŻEE. |
MT |
|
II Komunikazzjonijiet
KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA
Il-Kummissjoni Ewropea
17.8.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 270/1 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata
(Il-Każ M.9828 — Blackstone/NIBC Holding)
(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)
(2020/C 270/01)
Fis-7 ta’ Lulju 2020, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:
— |
fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
— |
f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32020M9828. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
17.8.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 270/2 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata
(Każ M.9830 — Avacon Natur/NEW AG/Stadtenfalter JV)
(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)
(2020/C 270/02)
Fl-10 ta’ Lulju 2020, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)b tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fil-Ġermaniż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:
— |
fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
— |
f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) bid-dokument li jġib in-numru 32020M9830. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
17.8.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 270/3 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata
(Il-Każ M.8955 — Takeda/Shire)
(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)
(2020/C 270/03)
Fl-20 ta’ Novembru 2018, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) flimkien mal-Artikolu 6(2) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:
— |
fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
— |
f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32018M8955. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
IV Informazzjoni
INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA
Il-Kummissjoni Ewropea
17.8.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 270/4 |
Rata tal-kambju tal-euro (1)
L-14 ta' Awwissu 2020
(2020/C 270/04)
1 euro =
|
Munita |
Rata tal-kambju |
USD |
Dollaru Amerikan |
1,1813 |
JPY |
Yen Ġappuniż |
126,01 |
DKK |
Krona Daniża |
7,4470 |
GBP |
Lira Sterlina |
0,90173 |
SEK |
Krona Żvediża |
10,2933 |
CHF |
Frank Żvizzeru |
1,0754 |
ISK |
Krona Iżlandiża |
161,10 |
NOK |
Krona Norveġiża |
10,5403 |
BGN |
Lev Bulgaru |
1,9558 |
CZK |
Krona Ċeka |
26,118 |
HUF |
Forint Ungeriż |
346,11 |
PLN |
Zloty Pollakk |
4,3984 |
RON |
Leu Rumen |
4,8360 |
TRY |
Lira Turka |
8,7149 |
AUD |
Dollaru Awstraljan |
1,6525 |
CAD |
Dollaru Kanadiż |
1,5649 |
HKD |
Dollaru ta' Hong Kong |
9,1555 |
NZD |
Dollaru tan-New Zealand |
1,8071 |
SGD |
Dollaru tas-Singapor |
1,6209 |
KRW |
Won tal-Korea t'Isfel |
1 402,11 |
ZAR |
Rand ta' l-Afrika t'Isfel |
20,6121 |
CNY |
Yuan ren-min-bi Ċiniż |
8,2100 |
HRK |
Kuna Kroata |
7,5356 |
IDR |
Rupiah Indoneżjan |
17 612,00 |
MYR |
Ringgit Malażjan |
4,9538 |
PHP |
Peso Filippin |
57,553 |
RUB |
Rouble Russu |
86,5850 |
THB |
Baht Tajlandiż |
36,750 |
BRL |
Real Brażiljan |
6,3750 |
MXN |
Peso Messikan |
26,2027 |
INR |
Rupi Indjan |
88,4680 |
(1) Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.
V Avviżi
PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI
Il-Kummissjoni Ewropea
17.8.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 270/5 |
Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni
(Il-Każ M.9920 — EQT/TA Associates/IFS)
Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata
(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)
(2020/C 270/05)
1.
Fl-10 ta’ Awwissu 2020, il-Kummissjoni rċeviet notifika ta’ konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1).Din in-notifika tikkonċerna l-impriżi li ġejjin:
— |
EQT Fund Management S.a.r.l. (“EQT”, il-Lussemburgu); |
— |
TA Associates (“TA Associates”, l-Istati Uniti tal-Amerka); |
— |
IGT Holding I Sweden AB u IGT Holding II AB (flimkien “IFS”, l-Isvezja). |
EQT u TA Associates jakkwistaw, fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) u l-Artikolu 3(4) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll bi sħab ta’ IFS kollha kemm hi.
Il-konċentrazzjoni hija mwettqa permezz tax-xiri ta’ ishma.
2.
L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:
— |
EQT: impriża tal-investimenti fl-ekwità privata; |
— |
TA Associates: ditta ta’ ekwità privata li tinvesti f’kumpaniji ta’ portafoll attivi f’industriji magħżula, fosthom servizzi tan-negozju, konsumaturi, servizzi finanzjarji, kura tas-saħħa u teknoloġija; |
— |
IFS: il-forniment ta’ Software tal-Applikazzjoni għall-Intrapriża lill-klijenti li jinsabu fiż-ŻEE u globalment. B’mod partikolari, l-IFS tforni l-Ippjanar tar-Riżorsi tal-Intrapriżi, il-Ġestjoni tal-Assi tal-Intrapriżi u s-software tal-Ġestjoni tas-Servizz fil-Post lill-klijenti f’firxa ta’ setturi tal-industrija. |
3.
Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata.Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura ssimplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2) jinħtieġ li jiġi nnutat li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stabbilita fl-Avviż.
4.
Il-Kummissjoni tistieden lil terzi persuni interessati biex jibagħtulha l-kummenti li jista’ jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Jinħtieġ li r-referenza li ġejja dejjem tiġi speċifikata:
M.9920 — EQT/TA Associates/IFS
Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-email, permezz tal-faks jew permezz tal-posta. Uża d-dettalji ta’ kuntatt ta’ hawn taħt:
Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Fax: +32 22964301
Indirizz postali:
European Commission |
Directorate-General for Competition |
Merger Registry |
1049 Bruxelles/Brussel |
BELGIQUE/BELGIË |
(1) ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).
ATTI OĦRAJN
Il-Kummissjoni Ewropea
17.8.2020 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 270/7 |
Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel
(2020/C 270/06)
Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien tliet xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.
DOKUMENT UNIKU
‘MİLAS ZEYTİNYAĞI’
Nru tal-UE: PDO-TR-02379 — 13.11.2017
DOP (X) IĠP ()
1. Isem(ismijiet) [TAD-DOP jew TAL-IĠP]
‘Milas Zeytinyağı’
2. Stat Membru jew pajjiż terz
it-Turkija
3. Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel
3.1. It-tip tal-prodott
Klassi 1.5. Żjut u xaħmijiet (butir, marġerina, żejt, eċċ.)
3.2. Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)
Il-“Milas Zeytinyağı” huwa żejt taż-żebbuġa straverġni prodott esklussivament mill-varjetà ta’ żebbuġ “Memecik” li jitkabbar fil-provinċja ta’ Milas. Iż-żejt taż-żebbuġa jiġi prodott bi proċessi mekkaniċi biss.
— |
Iż-żejt għandu kulur aħdar skur/isfar u togħma qawwija ta’ frott |
— |
L-aroma taż-żejt taż-żebbuġa tfakkrek fil-ħaxix u t-togħma hija kkaratterizzata minn bżar kapsikum u bżar iswed. |
— |
α- tokoferol: Mill-inqas 100 mg/kg ta’ żejt |
— |
Kontenut Fenoliku Totali: Mill-inqas 100 mg/kg |
— |
L-ammont ta’ aċidu xaħmi liberu bħala aċidu olejku f’Milas Zeytinyağı huwa ta’ inqas minn 0.7 % f’termini ta’ aċidu olejku. |
— |
Il-valur medju tal-perossidu għal Milas Zeytinyağı huwa ta’ 4.5 meq ta’ ossiġenu attiv/kg ta’ żejt b’massimu ta’ 20 meq ta’ ossiġnu attiv/kg ta’ żejt. |
3.3. Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)
Il-“Milas Zeytinyağı” jiġi prodott biss minn żebbuġ, b’mod speċifiku l-varjetà Memecik, imkabbar fiż-żona ġeografika speċifikata. Kwalunkwe varjetà oħra għajr Memecik imħallta fi żmien il-ħsad ma tistax taqbeż il-5 %.
3.4. Passi speċifiċi fil-produzzjoni li jridu jittieħdu fiż-żona ġeografika ddefinita
L-operazzjonijiet marbuta mal-produzzjoni tal-materja prima u l-ipproċessar tagħha għandhom isiru fiż-żona ġeografika ddefinita
3.5. Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ. tal-prodott li għalih jirreferi l-isem reġistrat
—
3.6. Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar tal-prodott li għalih jirreferi l-isem reġistrat
Minbarra d-dikjarazzjonijiet obbligatorji previsti mir-regoli dwar it-tikkettar u l-preżentazzjoni tal-oġġetti tal-ikel, it-tikketti jridu jinkludu dan li ġej:
— |
L-isem tad-denominazzjoni “Milas Zeytinyağı”, |
— |
l-isem kummerċjali jew qasir tal-kumpanija u l-indirizz tagħha, jew it-trademark irreġistrata tal-kumpanija |
— |
Is-simbolu DPO tal-Unjoni Ewropea |
— |
Il-logos li ġejjin |
— |
Ologramm uffiċjali ta’ awtentiċità |
4. Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika
Iż-żona protetta tirreferi għall-irħula u l-ibliet kollha taħt il-muniċipalità ta’ Milas. Huma kollha fil-provinċja ta’ Muğla, fir-reġjun tan-Nofsinhar tal-Eġew.
5. Rabta maż-żona ġeografika
L-ispeċifiċità taż-żona ġeografika
Milas tinsab fir-reġjun ta’ Menteşe fil-parti tal-Majjistral tal-provinċja ta’ Muğla, u hija reġjun muntanjuż fejn hemm widien fondi u dojoq u artijiet kalkarji, li jestendu fid-direzzjoni Tramuntana/Xlokk tad-depressjoni tal-Lag Milas Bafa u l-Muntanja Ilbıra fil-Punent u d-depressjoni Akçay fil-Lvant. Iż-żoni agrikoli limitati u l-mases muntanjużi u l-għoljiet imżerżqa fid-distrett ħejjew ambjent favorevoli għall-biedja taż-żebbuġ. F’Milas, il-kultivazzjoni taż-żebbuġ saret attività agrikola li hija kompletament misjuqa minn kundizzjonijiet naturali.
Id-distrett ta’ Milas igawdi mill-karatteristiċi tipiċi tal-klima Mediterranja. Il-pjanti taż-żebbuġ jeħtieġu kundizzjonijiet ta’ temperatura medja ta’ 15–20 °C matul il-perjodu tal-fjura, 15–20 °C matul il-perjodu ta’ maturazzjoni tal-frott u minimu ta’ 5 °C mill-maturazzjoni sal-perjodu tal-ħsad. Barra minn hekk, jeħtieġu ċertu perjodu ta’ ksieħ li matulu jiġi ffurmat il-blanzun tal-fjura. Iż-żebbuġ huwa sensittiv ħafna għal temperaturi baxxi u ssirlu ħsara jekk it-temperatura minima ta’ kuljum tinżel taħt -7 °C. It-temperatura medja ta’ kuljum fl-għelieqi f’Milas hija minima ta’ 9,9 °C f’Diċembru, 8,9 °C f’Jannar u 9,5 °C fi Frar li hija xierqa ħafna għall-perjodu ta’ tberrid. It-temperatura medja l-aktar baxxa f’Mejju, li huwa l-perjodu tal-fjur, tkun 19,4 °C u t-temperatura medja l-aktar baxxa fil-perjodu ta’ maturazzjoni tal-frott tkun 17,4 °C. Dawn il-valuri tat-temperatura huma kundizzjonijiet ta’ tkabbir kważi ottimi għas-siġar taż-żebbuġ u jagħtu rendiment għoli ta’ żebbuġ. F’Milas hemm ħamrija alluvjali kif ukoll ħamrija taflija ramlija. Dan it-tip ta’ ħamrija jżomm l-ilma u jagħmilha possibbli biex is-siġar taż-żebbuġ ikabbru għeruq aktar b’saħħithom biex jipproduċu aktar. Barra minn hekk, il-provinċja ta’ Milas għandha rekord ta’ medja ta’ preċipitazzjoni fit-tul ta’ 900–1 000 mm li hija adattata għat-tkabbir taż-żebbuġ mingħajr il-ħtieġa ta’ irrigazzjoni. Għalkemm l-irrigazzjoni tagħmel żebbuġ akbar b’kontenut ogħla ta’ ilma, hija tipproduċi wkoll effetti negattivi fuq l-akkumulazzjoni tal-fenoli u t-trasferiment tagħhom għaż-żejt taż-żebbuġa.
Fatturi Umani
Il-belt ta’ Milas hija żona antika li ilhom jgħixu fiha l-bnedmin għal aktar minn 5 000 sena. Il-kundizzjonijiet naturali għamlu l-produzzjoni taż-żebbuġ u l-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa l-attività agrikola primarja fir-reġjun minn żmien iċ-Ċiviltà Karjana. Mat-triq minn Milas lejn Bodrum, qiegħ kompost iffurmat fil-blat tal-post f’Saricay Pilavteper jmur lura għas-sena 2000 qK. Ir-rekords tas-sekli 16 u 17 wK isemmu l-imtieħen taż-żebbuġ u d-djar taż-żebbuġ tal-Imperu Ottoman f’Milas. L-għarfien tal-produtturi lokali taż-żebbuġ huwa essenzjali biex jibda l-ħsad. Il-maturazzjoni taż-żejt taż-żebbuġa tinfluwenza kemm il-kontenut tal-klorofilla kif ukoll il-kontenut ta’ antiossidanti. L-għażla taż-żmien it-tajjeb għall-ħsad (qabel il-fażi ta’ maturazzjoni sħiħa fejn il-livelli tal-klorofilla u dawk fenoliċi huma aktar baxxi) tagħti lil Milas Zeytinyağı l-kulur speċifiku u l-kontenut fenoliku tiegħu. It-tradizzjoni twila tal-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa fiż-żona wasslet ukoll għat-twaqqif ta’ ħafna faċilitajiet ta’ produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa fir-reġjun. B’dan il-mod, iż-żebbuġ jiġi pproċessat għaż-żejt taż-żebbuġa fi żmien qasir ħafna, u b’hekk tiġi evitata l-idrolizzazjoni ta’ trigliċeridi f’aċidi xaħmin ħielsa u l-kontenut tal-aċidu xaħmi ħielse jinżamm baxx.
Speċifiċità tal-prodott
L-ispeċifiċità ta’ “Milas Zeytinyağı” hija marbuta mal-kulur aħdar skur/isfar u r-riħa qawwija ta’ frott bl-aroma tal-ħaxix u t-togħma ta’ bżar kapsikum u bżar iswed. Dawn il-karatteristiċi huma influwenzati mill-varjetà “Memecik”. Il-varjetà Memecik ġiet ikkultivata fir-reġjun ta’ Milas għal ġenerazzjonijiet sħaħ u perċentwal ogħla ta’ siġar taż-żebbuġ f’dan ir-reġjun huwa tal-varjetà “Memecik”. Skont studji xjentifiċi, il-varjetà taż-żebbuġ fiha nnifisha għandha attività antiossidanti għolja u kontenut fenoliku għoli wkoll meta mqabbla ma’ varjetajiet oħra li jitkabbru fit-Turkija (Sevim u Tuncay; 2012). Madankollu, il-kontenut ta’ α-tocopherol ta’ żjut taż-żebbuġa prodotti mill-varjetà ta’ żebbuġ Memecik f’Milas huma ogħla meta mqabbla ma’ żjut taż-żebbuġa mill-kultivazzjonijiet l-oħra mkabbra fiż-żona u wkoll żjut taż-żebbuġa minn reġjuni oħra (Sevim, Köseoğlı, Çetin; 2016). Ir-riċerka dwar il-komponenti volatili ta’ Milas Zeytinyağı uriet li l-kontenut għoli fenoliku jammonta għar-riħa u t-togħma ta’ Milas Zeytinyağı u l-aktar komposti fenoliċi frekwenti huma l-eżanal, li huwa responsabbli għall-komponenti aromatiċi ta’ “ħdura, tuffieħ u ħaxix maqtugħ”, l-E-2-eżenal għall-komponenti ta’ “morr, lewż, ħdura u tuffieħ”, l-eżanol għall-komponenti ta’ “frott u ħaxix maqtugħ” u z-Z-3 eżenol għall-komponenti ta’ “frott aħdar u morr”. Il-kontenut għoli fenoliku u l-α-tocopherol jipproteġi wkoll iż-żejt taż-żebbuġa mill-ossidazzjoni, u jagħtih valuri ta’ perossidu aktar baxxi.
Rabta kawżali
Il-Milas Zeytinyağı huwa kkaratterizzat mill-preżenza tal-varjetà Memecik, li hija stabbilita sew fiż-żona u tirrappreżenta kważi s-siġar taż-żebbuġ kollha tagħha. Il-preżenza dominanti ta’ din il-varjetà tikkontribwixxi għall-kompożizzjoni kimika taż-żejt, b’mod partikolari l-kontenut fenoliku u l-attività antiossidanti.
Il-kundizzjonijiet pedoklimatiċi speċifiċi taż-żona ġeografika u l-fatturi umani għandhom ukoll rwol fil-ħolqien tal-ispeċifiċità tal-Milas Zeytinyağı. Il-muntanji u l-għoljiet imżerżqa fid-distrett wasslu biex il-biedja taż-żebbuġ tkun attività agrikola maġġuri. Il-valuri tat-temperatura huma kundizzjonijiet ta’ tkabbir ottimali għas-siġar taż-żebbuġ u jagħtu rendiment għoli ta’ żebbuġ. In-nuqqas ta’ irrigazzjoni jipproduċi żebbuġ b’kontenut fenoliku għoli. Il-produtturi taż-żebbuġ jibdew jaħsdu qabel ma ż-żebbuġ jitħalla jimmatura għalkollox biex iż-żejt taż-żebbuġa jingħata l-kulur u l-aroma speċifiċi tiegħu. Il-ħeffa tal-ipproċessar veloċi għandha wkoll rwol biex iżżomm il-perossidu u l-valuri tal-aċidu xaħmi ħieles baxxi.
Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott
(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)